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비타민 C 적정 | [공동교육과정] Lab 7. 산화·환원 적정을 통한 비타민C의 함량 측정(직접 아이오딘 적정법을 이용한 적정 실험, 산화·환원 적정 알아보기, 아스코르브산의 적정 실험) 209 개의 자세한 답변

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📌 타임 라인
0:00 인트로
0:09 산화·환원 적정?
0:19 실험 과정(1)_1% 녹말 지시약 용액 제조
0:36 실험 과정(2)_아이오딘 표준 용액 제조
1:10 실험 과정(3)_비타민 음료 희석
1:35 실험 과정(4)_적정 장치 구성 및 적정 실험 진행
2:05 실험 분석(1)_비타민 C의 산화?
2:18 실험 분석(2)_직접 I2를 사용하지 않는 이유는?
2:19 실험 분석(3)_녹말 지시약의 색 변화
2:39 비타민 C의 함유량 계산 과정
✔️영상 제작 프로그램 : Final Cut Pro
✔️해당 영상은 본다BONDA에서 제공한 템플릿을 이용하여 제작하였습니다😀
────────────────────────────
유튜브 링크 : https://www.youtube.com/channel/UCS9Pn7GzsEUe2y9vJmmunLA

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#화학실험#산화환원적정#비타민c

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비타민 C 분석

산화-홖원 반응을 기초로 직접 요오드 적정법을. 이용하여 비타민 C의 함유량을 측정한다. • 핵심개념 : 산화-환원 반응, 비타민C, 직접 요오드 적정. 1. 실험목적 …

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Source: contents2.kocw.or.kr

Date Published: 3/2/2021

View: 4637

산화-환원 적정: 비타민 C의 정량 분석 – Prezi

산화-환원 적정: 비타민 C의 정량 분석. Number of times this content has been viewed 578 Button to like this content Button to share content …

+ 여기에 자세히 보기

Source: prezi.com

Date Published: 4/11/2022

View: 1247

비타민 C의 적정실험 – 네이버 블로그

그 중에서 오늘은 산화환원 반응을 이용한 비타민 C의 적정실험을 했던것을 올려보려 합니다. 익숙하지 않은 단어가 있죠?

+ 여기에 자세히 보기

Source: m.blog.naver.com

Date Published: 11/21/2021

View: 2539

산화-환원 반응을 이용한 비타민 C의 분석 및 적정

국립중앙과학관 세종과학실험 토론캠프. 산화-환원 반응을 이용한 비타민 C의 분석 및 적정. 1. 실험목표 : 요오드 적정법을 통해 과일주스(혹은 …

+ 여기에 보기

Source: www.sejong-mentoring.co.kr

Date Published: 6/21/2022

View: 9242

주제와 관련된 이미지 비타민 c 적정

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주제에 대한 기사 평가 비타민 c 적정

  • Author: 케미가 체질
  • Views: 조회수 12,226회
  • Likes: 좋아요 147개
  • Date Published: 2022. 3. 16.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Igj7xp91zQw

비타민 C의 적정실험

적정

정량분석에서 부피분석을 위해 실시하는 화학분석법이다. 일정한 부피의 시료용액 내에 존재하는 알고자 하는 물질의 전량을, 이것과 반응하는 데 필요한 이미 알고 있는 농도의 시약의 부피를 측정하여 그 양으로부터 알고자 하는 물질의 양을 구하는 방법이다. 반응용액의 한쪽을 뷰렛에 취하고, 다른 한쪽을 비커에 담아 뷰렛에서 조금씩 떨어뜨려 반응의 종말점을 결정한다. 종말점을 아는 데는 여러 방법이 있으나, 가장 간단한 것은 눈으로 확인하는 방법이며, 이것을 시각적정이라고 한다. 이에는 지시약의 변색을 이용하는 방법(지시약 적정법)과, 반…

m.terms.naver.com

산화-환원 반응을 이용한 비타민 C의 분석 및 적정 > 실험주제별 갤러리

국립중앙과학관 세종과학실험 토론캠프

산화-환원 반응을 이용한 비타민 C의 분석 및 적정

1. 실험목표 : 요오드 적정법을 통해 과일주스(혹은 비타민제)에 들어있는 비타민 C의 양을 정량적으로 구할 수 있다.

2. 실험재료 : 비타민 C 드링크, 비타민 C, 수용성 녹말, 0.5M 수산화나트륨, 3M 염산, 1M 요오드화칼륨, 0.05M 요오드산칼륨, 증류수, 기름종이

3. 실험기구 : 저울, 삼각플라스크 100ml,500ml, 둥근바닥플라스크 250ml, 뷰렛 50ml, 메스실린더 50ml, 10ml, 깔때기, 뷰렛스탠드&뷰렛클램프, 비커 500ml, 유리피펫 20ml, 피펫 필러, 세척병, 막자와 막자사발, 가열기, 유리막대, 약숟가락, 스포이드

4. 실험방법

비타민드링크 안에 들어있는 ascorbic acid 분석

1) 드링크 10ml를 증류수로 10배 묽힌다.

그림1. 묽은 비타민 드링크

2) 100ml 삼각 플라스크에 20ml 옮긴다.

3) 1% 녹말용액을 2ml 정도 가한다.

그림2. 묽힌 비타민 드링크와 왼쪽 하단의 녹말 용액을 오른쪽 하단 삼각플라스크에 섞어놓은 모습이다.

4) 종말점, 청색이 나올 때까지 만들어 놓은 요오드 용액으로 적정한다.

그림3. 요오드용액으로 적정하고있는 모습이다.

5) 청색이 보였을 경우 20초간 유지 되었을 때 종말점으로 간주한다.

그림4. 종말점 이후 적정용액

쏠라씨 안에 들어 있는 ascorbic acid 분석

1) 쏠라씨 1개를 막자사발에 넣고 막자로 갈아 가루로 만든다.

그림5. 비타민정을 막자사발을 이용하서 빻는 모습니다.

2) 쏠라씨 0.1g을 재어 증류수 300ml가 들어있는 비커에 넣는다.

3) 약 5분 정도 유리막대를 이용하여 충분히 젓는다

4) 용액을 500ml 삼각플라스크에 옮겨 담고 1M HCL 5ml를 넣는다.

5) 0.005M KIO3 용액 50ml를 넣고 콕을 영어 아랫부분까지 모두 채워지도록 한 후 눈금을 읽는다.

그림6. 비타민정+녹말용액을 적정하고 있는 모습이다.

6) 흰종이를 대고 용액이 청색으로 변하는 순간 눈금을 읽어 종말점까지 들어간 적정 용액의 양을 측정해본다.

*시약준비

1%녹말지시약

0.5g 수용성 녹말을 50ml 증류수에 넣고 열 교반기에서 가열하며 녹인다. 잘 섞어주 고 사용하기 전 식힌다.

요오드 용액

3g의 KI와 0.15g의 KIO3를 250ml 플라스크에 넣고 약간의 물로 녹인 후 3M 염산용 액 10ml를 가하고 증류수로 250ml까지 채워준다.

그림7. 요오드용액 사진

키워드에 대한 정보 비타민 c 적정

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