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해동한 훈제연어(80g)는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소금 약간 후추 약간 뿌려서 계란 반숙도 해줍니다. 그릇에 밥 먼저 담고 그 위에 양파 조림 소스를 넓게 깔아주고요. 아보카도와 훈제연어를 올려요.
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최고의 요리 비결 – 선미자의 연어장과 아보카도 연어덮밥_#002
2019. 11. 28 – 공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook 선미자의 연어장과 아보카도 연어덮밥,[연어장]- 주재료연어(600g), 양파(130g), 풋고추(10g), …
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Date Published: 3/28/2021
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- Author: KBS Entertain
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- Date Published: 2021. 12. 3.
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아보카도 훈제연어 덮밥 수험생에게 좋은 음식
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[혼밥 레시피] “아보카도 연어 덮밥” 만들기
연어에는 아스타크산틴 이라는 성분 때문에 주름 예방과 다크써클을 감소 시켜주며
도파민과 세르토닌 이라는 뇌신경전달 물질이연어에 함유되어 있는데
외신경의 흥분을 전달하여 우울증 예방하는데 도움이 됩니다.
또 연어에는 DHA와 오메가3가 풍부하여 뇌발달에 도움이되며
혈액속에 혈전이생기는 것을 방지해주고 콜레스테롤 수치를
낮추어 주어 성인병 예방에 도움이 됩니다.
연어에는 오메가3가 풍부하여 콜레스테롤을
낮춰주고 암세포가 성장하고 퍼지는 것을
억제하여 면연력을 증가 시켜줍니다.
연어는 고단백질 저칼로리로 근육형성에 좋고
포만감을 높이는데 좋으며 불포회지방산이 지방을
씻어주는 역활을 하여 다이어트에 도움이 됩니다.
여성분들에겐 피부 미용에도 좋다고 하니 많이들 드세요 ~~
그럼 재료를 알아볼께요 ~
하와이안 연어덮밥 – 우리의식탁
STEP 3
오이는 둥근 모양대로 얇게 슬라이스 하고, 당근도 얇게 슬라이스 한 후 오이와 당근은 소금을 뿌려 5분 정도 절여 물기를 짜 주세요. 적양파는 가늘게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해주세요.
최고의 요리 비결 – 선미자의 연어장과 아보카도 연어덮밥_#002
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