당신은 주제를 찾고 있습니까 “베이킹 파우더 사용법 – 베이킹소다 베이킹파우더 차이 총정리!! Baking soda vs Baking powder“? 다음 카테고리의 웹사이트 kk.taphoamini.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://kk.taphoamini.com/wiki. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 마릿키친 Maarit kitchen 이(가) 작성한 기사에는 조회수 8,462회 및 좋아요 238개 개의 좋아요가 있습니다.
⊙ 손질법 : 밀가루와 함께 채에 쳐서 사용한다. ⊙ 섭취방법 : 빵을 부풀게 하는 작용을 하며 머핀, 케이크, 찜케이크 등에 쓰인다. 또한 지방산을 중화시키는 성분이 많이 함유되어 잘 지워지지 않는 기름때나 먼지를 제거할 때 유용하다.
Table of Contents
베이킹 파우더 사용법 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 베이킹소다 베이킹파우더 차이 총정리!! Baking soda vs Baking powder – 베이킹 파우더 사용법 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
안녕하세요 마릿키친입니다
베이킹소다와 베이킹파우더의 차이에 대해 알아보았어요.
잘못 쓰면 베이킹을 완전히 망하게 할 수 있지만
잘 쓰면 반죽의 식감과 맛을 업그레이드 시켜주는 좋은 재료입니다.
다만 많이 들어가지 않도록 계량에 주의하셔야 하구요.
대체할 경우 생기는 문제점에 대해서도 설명했습니다.
궁금한 점이 있다면 댓글로 알려주세요.
감사합니다.
Hello, I’m Maarit Kitchen.
Learn about the difference between baking soda and baking powder.
If used incorrectly, it can ruin your baking goods completely.
When used properly, it is a good ingredient that improves the texture and taste of the dough.
However, you have to be careful not to add too much.
Problems that arise when replacing are also explained.
If you have any questions, please let me know in the comments.
Thank you
✔베이킹파우더 추천
-무알루미늄 베이킹파우더 브레드가든 https://link.coupang.com/a/lAG9Y
-무알루미늄 베이킹파우더 밥스레드밀 https://link.coupang.com/a/lAHjP
-무알루미늄 글루텐프리 베이킹파우더 키토라프리 https://link.coupang.com/a/lAHwn
-알루미늄프리 베이킹파우더 선인 https://link.coupang.com/a/lAHA6
✔베이킹소다 추천
-오뚜기 베이킹소다 (밀가루 무첨가) https://link.coupang.com/a/lAH0s
-암앤해머 베이킹소다(대용량) https://link.coupang.com/a/lAINe
\”위 링크로 구입시, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다\”
#베이킹파우더 #베이킹소다 #베이킹망하는이유
베이킹 파우더 사용법 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
베이킹파우더 사용법 및 활용법 알아봐요 – 네이버 블로그
그리고 식기 도구까지 안 쓰이는 곳이 없어 흔히 마법의 가루라고도 불리는 베이킹파우더! 오늘은 저희 보니따 왁싱과 함께 베이킹파우더 사용법에 대해서 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 3/11/2022
View: 2043
베이킹소다 베이킹파우더 사용법, 차이점 – BUDDY BUDDY
베이킹소다 사용법 · 1) 냄비 세척. 냄비에 물과 베이킹소다, 식초 조금을 넣고 10분 정도 끓인 후 세척하면 깨끗해집니다. · 2) 야채, 과일 세척 · 3) …
Source: buddy4177.tistory.com
Date Published: 9/3/2022
View: 980
만능가루 베이킹파우더 활용법 – 가시고기 – 티스토리
1. 먼지제거, 습기제거, 탈취효과. 베이킹파우더를 면주머니에 넣어 서랍이나 옷장, 신발장에 넣어두면 탈취 및 소독효과를 볼 수 있습니다. 땀이 차기 …
Source: gachu90.tistory.com
Date Published: 11/22/2021
View: 7424
베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점
베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점 안녕하세요. 고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다. 베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이는 …
Source: woorung2.tistory.com
Date Published: 5/30/2022
View: 4739
[생활의 지혜] 베이킹파우더 활용법… 청소부터 미용까지 ‘만능 …
①주방 청소-베이킹파우더는 스테인리스와 유리제품에 효과가 좋은 것으로 알려져 있는데요. 물때가 낀 싱크대에 베이킹파우더를 살살 뿌려주고 수세미로 …
Source: m.joongdo.co.kr
Date Published: 3/23/2021
View: 279
베이킹소다 활용법 12가지 – 할수있어
두 제품 모두 과자와 빵을 만들때 반죽을 부풀리는 팽창제로 사용됩니다. 베이킹소다(baking soda의 주성분은 중탄산나트륨입니다. 반면 베이킹 파우더는 …
Source: eodok.com
Date Published: 6/1/2021
View: 2445
주제와 관련된 이미지 베이킹 파우더 사용법
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 베이킹소다 베이킹파우더 차이 총정리!! Baking soda vs Baking powder. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 베이킹 파우더 사용법
- Author: 마릿키친 Maarit kitchen
- Views: 조회수 8,462회
- Likes: 좋아요 238개
- Date Published: 2022. 3. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=mgmIlcgJsDQ
베이킹소다 사용법 베이킹파우더 차이점
■ 베이킹소다 선택요령
≫≫ 베이킹소다는 식용과 세제용이 있기 때문에 꼭 제대로 확인하고 구입하셔야 한답니다.
※ 베이킹소다 세제용도
≫≫ 청소 및 세정작용,
≫≫ 냉장고, 신발장 등 탈취작용
≫≫ 입냄새 제거 및 치아 미백효과
≫≫ 아토피, 굳은살 제거 등
■ 베이킹소다의 다른 명칭
탄산수소나트륨, 중탄산소다, 중탄산나트륨, 식소다, 중조 모두 같은 물질입니다.
단, 탄산수소나트륨 sodium bicarbonate과 과탄산소다는 sodium percarbonate는 완전히 다른 물질입니다.
■ 베이킹소다란? 뜻
≫≫ 주성분 : 바닷물이 증발하고 남은 천연 침전물인 탄산수소나트륨 중 불순물을 제거하고 만든 천연미네랄 물질로 친환경제품이다.
≫≫ 빵이나 과자를 제조할 때 제품을 팽창하게 하여 맛을 좋게 하고, 연하게 하여 소화가 잘되도록 하는 식품 첨가물
≫≫ 베이킹소다는 알칼리성이기 때문에 식품에서 팽창제, 완충제 등으로 사용된다.
※ 노푸족 뜻?
노푸족이란 ‘노(No) 샴푸(shampoo)’의 준말로 화학물질이 들어간 샴푸를 사용하지 않고 베이킹소다나 식초를 이용해 머리를 감는다는 뜻
■ 베이킹소다 구입요령
≫≫ 시중에 나와 있는 제품을 구입한다. 포장상태의 여부, 유통기한을 확인 후 구입한다.
⊙ 유사재료 : 베이킹파우더 (베이킹소다는 옆으로 부푸는 성질이 있고 베이킹파우더는 위로 부푸는 성질이 있다.)
⊙ 보관온도 : 18~22℃
⊙ 보관일 : 8개월~1년
⊙ 보관법 : 개봉 후에는 꼭 밀봉하여 보관한다.
⊙ 손질법 : 밀가루와 함께 채에 쳐서 사용한다.
■ 베이킹소다 섭취정보
⊙ 섭취방법 : 빵을 부풀게 하는 작용을 하며 머핀, 케이크, 찜케이크 등에 쓰인다.
또한 지방산을 중화시키는 성분이 많이 함유되어 잘 지워지지 않는 기름때나 먼지를 제거할 때 유용하다.
⊙ 궁합음식정보 : 버터 (빵 만들 시 발효할 때 쓰이는 베이킹소다는 버터와 같이 사용하면 빵의 풍미를 더욱 증진시킨다.)
⊙ 다이어트 : 베이킹소다는 열량이 거의 없다.
■ 베이킹소다 영양성분 (영양성분 : 100g 기준)
베이킹파우더 사용법 및 활용법 알아봐요
그럼 이제 본격적으로 베이킹파우더 사용법에 대해서 알려드리면 집에 카펫을 깔아놓은 집에
꼭 필요한 방법으로 카펫을 빨자니 부담스럽고 가격이 걱정되시는 분은, 베이킹파우더 가루를
카펫에 잘 뿌려준 다음 약 15분 뒤에 청소기로 남김없이 빨아들이면 퀴퀴한 냄새는 물론이고
카펫 안에 있는 각종 세균이나 진드기를 줄여주는 역할을 하며, 혹시라도 베이킹파우더가
카펫에 남아있더라도 사람들에게 해롭지 않기 때문에 너무 걱정하지 않으셔도 된다고 해요!
베이킹소다 베이킹파우더 사용법, 차이점
베이커리나 가정 청소용으로 베이킹소다나 베이킹파우더를 많이 사용합니다. 차이점은 무엇인지, 어떤 용도로 사용할 수 있는지 알아두면 좋은데요. 다음에서 베이킹소다와 베이킹파우더 사용법과 차이점에 대해 알아보세요.
베이킹소다와 베이킹파우더 차이점
베이킹소다와 베이킹파우더는 비슷한 것 같지만 약간의 차이점이 있습니다. 쉽게 요약해보면 베이킹파우더 안에는 베이킹소다가 포함되어 있다고 이해하시면 쉽습니다. 베이킹소다에 산과 전분이 더해진 물질이 바로 베이킹파우더입니다.
베이킹소다와 베이킹파우더의 차이를 구체적으로 살펴보면 다음과 같습니다.
1) 베이커리 만들 때 즉, 과자나 빵을 만들 때 빵을 부풀리는 용도로 사용합니다. 단 베이커리를 만들 때 베이킹소다는 쓴맛, 신맛을 낼 수 있어 되도록 베이킹파우더를 사용하는 것이 일반적입니다. 레시피에 베이킹소다를 사용하는 경우에는 요거트, 꿀, 초콜릿 등의 추가적인 첨가물을 넣어 만들게 됩니다.
[ 베이킹파우더에 포함된 성분들 ]베이킹소다 약 30% + 인산칼슘(가스를 만드는 재료), 명반(반죽을 쫄깃하게 하는 재료), 반응 조절(전분) 약 70%
2) 베이커리 외 일반 가정에서 청소, 소독, 빨래, 항균 등에 사용 시에는 베이킹소다를 사용하는 것이 좋습니다. 베이킹파우더를 사용하는 것이 불가한 것은 아니지만 베이킹소다가 기본재료에 더 가까워 세척, 냄새 제거, 소독에 더욱 탁월한 효과를 보입니다.
베이킹소다 사용법
베이킹소다는 청소를 위한 천연 가루입니다.
1) 냄비 세척
냄비에 물과 베이킹소다, 식초 조금을 넣고 10분 정도 끓인 후 세척하면 깨끗해집니다.
2) 야채, 과일 세척
물 1리터에 1스푼의 비율로 베이킹소다를 넣고 녹인 물에 야채나 과일을 넣고 1분 정도 담가주었다가 헹굽니다.
3) 화장실 청소
베이킹소다와 식초를 섞어 묽게 만든 후 분무기에 넣고 청소가 필요한 곳에 뿌리고 닦아줍니다.
4) 빨래 냄새 제거
섬유 유연제를 대신할 수 있는데 베이킹소다를 물과 섞어 헹굼시 넣으면 빨래의 냄새가 제거됩니다.
5) 하수구 청소
하수구에 베이킹소다 가루를 넉넉히 뿌리고 식초를 그 위에 뿌려 거품을 내어준 후 30분간 기다립니다. 그리고 위에 뜨거운 물을 부어 주면 하수구 청소 효과가 있습니다.
6) 싱크대, 가스레인지 청소
베이킹소다와 물을 섞어 뻑뻑할 정도로 만듭니다. 기름기가 있거나 주방 세정이 필요한 곳에 발라주고 20분 정도 방치해 기름기가 분리되도록 기다립니다. 20분 후 젖은 행주나 물로 씻어내면 싱크대 및 가스레인지 등 주방이 깨끗해집니다.
7) 도마 세척
베이킹소다를 도마에 넉넉하게 펴서 뿌리고 굵은소금을 조금씩 뿌려줍니다. 물을 조금씩 뿌리면서 솔로 씻어주면 세균이 많은 도마에 세척, 항균 효과를 줍니다.
8) 전자레인지 청소
전자레인지용 그릇에 물과 베이킹 소다를 섞어 묽게 만든 후 그릇의 뚜껑을 덮지 않고 전자레인지에 넣어줍니다. 5분간 전자레인지를 돌린 후 전자렌지 내부가 스팀의 영향을 받으면 불어있는 찌든 때를 닦아냅니다.
9) 냉장고 탈취 청소
빈 통에 베이킹소다를 넣고 뚜껑을 열어두고 그대로 두면 냉장고 탈취효과가 있습니다.
10) 각질 제거
뜨거울 물에 베이킹소다를 섞어 뻑뻑할 정도로 만든 후 발꿈치 뒤에 바른 후 10분 정도 기다립니다. 10분 후 씻어내면 각질이 제거되면서 부드러워집니다.
11) 변기 뚫기
베이킹소다와 식초를 막혀있는 변기에 넣어 준 후 2시간 뒤에 뜨거운 물을 넣어주면 효과가 있습니다.
12) 반려동물 오줌 냄새 제거
물, 식초, 베이킹소다를 1:1:1 비율로 섞은 후 분무기에 넣고 뿌려준 뒤 닦아내면 청소 효과와 함께 냄새 제거 효과가 있습니다.
13) 치아미백
양치를 할 때 베이킹소다를 물과 섞어 치약 대신 사용하거나 치약에 베이킹소다를 섞어 사용하면 치아미백효과가 있습니다. 하지만 장기적인 사용은 치아 부식을 가져올 수 있으니 주의해야 합니다.
14) 카펫 청소
카펫에 베이킹소다를 뿌려준 후 손으로 펴가며 문질러 줍니다. 10분 정도 방치 후 진공청소기를 사용해 베이킹소다를 제거해주면 청소 및 냄새 제거 효과가 있습니다.
베이킹파우더 사용법
베이커리에 주로 사용되며 팽창제의 한 종류입니다. 빵의 주재료인 밀가루를 부풀게 만드는 기능을 하는데 케이크, 머핀, 롤 등을 만들 때 주로 사용합니다. 양을 많이 사용한다고 크게 부푸는 것이 아니고 오븐 온도를 조절해야 크게 부풀게 됩니다. 베이킹소다를 대신 사용해도 되지만 쓴맛이 나거나 맛이 없어질 수 있습니다.
베이킹파우더 역시 알칼리 성분의 베이킹 소다가 포함되어 있으므로 동일하게 청소, 소독, 빨래, 항균 등의 기능을 동일하게 가집니다. 하지만 소다 원재료 함유량이 적으므로 효과는 베이킹소다에 비해 약합니다.
만능가루 베이킹파우더 활용법
베이킹파우더 활용법 알아보기
요즘 친환경 물질로 인기를 끌고 있는 필수 아이템이 있습니다. 바로 청소, 빨래 등 살림전반의 다양한 분야에 활용도가 뛰어난 일명 만능가루 베이킹파우더 입니다.
베이킹파우더는 이름이 비슷한 “베이킹 소다”와는 조금 다른 물질로 베이킹소다의 단점을 보완하기 위해 베이킹소다에 산과 전분을 혼합해 만든 물질이 베이킹파우더 입니다.
소량으로도 밀가루반죽을 빨리 부풀게 하는 역할을 해서 주로 빵이나 과자를 만들때 많이 쓰입니다. 하지만 베이킹파우더는 제과제빵 이외에도 생활전반에 쓰임새가 많습니다. 그래서 지금부터 베이킹파우더의 사용법을 알아보겠습니다.
<베이킹파우더 활용법>
1. 먼지제거, 습기제거, 탈취효과
베이킹파우더를 면주머니에 넣어 서랍이나 옷장, 신발장에 넣어두면 탈취 및 소독효과를 볼 수 있습니다. 땀이 차기 쉬운 신발속에 쏙 넣어주세요. 냄새 및 습기제거에 효과적입니다.
베이킹파우더와 물을 4대1의 비율로 섞어서 타올이나 스펀지에 묻혀 유리창을 닦거나, 유리창에 직접 뿌린 뒤 마른 걸레로 닦으면 유리창 먼지제거에 효과적입니다.
집에서 키우는 화초에 베이킹파우더를 분무기에 넣고 미온수를 담아 잎에 뿌리거나 헝겊에 묻혀 잎을 닦아보세요. 잎사귀에 광택이 나고 진드기를 방지할 수 있습니다.
2. 주방에서 천연세제
야채나 과일을 씻을때 베이킹파우더를 표면에 뿌려 물로 헹구거나, 베이킹파우더를 탄 물에 흔들어 씻어주세요. 안심하고 껍질째 드실 수 있습니다.
냄비나 프라이팬, 가스렌지, 그릇 등에 기름때가 있으면 베이킹파우더를 솔솔 뿌려준 후 수세미나 솔로 살살 문질러주면 깨끗해지고 새것처럼 반짝반짝해 집니다.
냉장고나 흰가구가 누렇게 변했을 때 마른 헝겊에 베이킹 파우더를 묻혀 닦아주면 처음 샀을 때처럼 깨끗해집니다.
3. 욕실세척제, 곰팡이제거제
분무기에 베이킹파우더2스푼, 식초1스푼, 물 한컵을 넣고 흔들어서 욕실바닥이나 타일 구석구석 때가 낀곳이나 곰팡이 핀곳에 뿌려 주세요. 5분쯤 지난뒤 청소용 솔로 싹싹 닦으시면 욕실이 하얗게 됩니다.
목이나 겨드랑이처럼 찌든 때가 많은 곳은 소량의 물에 녹인 베이킹파우더를 뿌려놓고 문질러 준후 조금 시간이 지난후에 세탁을 해주면 깨끗해집니다.
배수구 곰팡이나 악취제거에도 효과만점~ 배수구 망에 베이킹파우더를 2스푼정도 뿌린 뒤 칫솔로 문지르고 물로 헹구어주면 냄새를 없애줍니다. 특히 곰팡이가 심할때는 베이킹파우더를 뿌리고 데운 식초를 부어주면 곰팡이가 녹아내립니다.
아침, 저녁으로 세안할 때 베이킹파우더와 물을 3:1 비율로 잘 섞어 얼굴에 원을 그리듯 마사지 한 후 헹구어주면 피부가 깨끗해집니다.
베이킹파우더가 주방세제, 냄새 제거제, 습기제거제, 곰팡이 제거제 등으로 활용할 수 있어 만능청소꾼이네요. 하나 더 일반 세제는 하천으로 흘러들어가 환경을 오염시키지만, 베이킹파우더는 배수관을 정화시켜 환경에 이롭다고 합니다. 자연을 정화하는 만능가루, 베이킹 파우더 앞으로 자주 이용해야겠습니다.
이상으로 만능가루 베이킹파우더 활용법에 대해서 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.
베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점
반응형
베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이점
안녕하세요.
고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다.
베이킹소다 베이킹파우더 사용법과 차이는 무엇일까??
일상생활에서 이곳저곳에서 많이 사용되는 베이킹소다와 베이킹파우더.
둘의 차이점을 알고 계신가요?
흔히 홈베이킹을 하거나 청소, 세탁을 하는데 우리는 이 가루를 사용하는데요
얼핏 들으면 이름에 베이킹이 들어가 있으니 매우 비슷한 느낌이 드는게 사실입니다.
그래서 더욱 헷갈릴수 있습니다.
반응형
저두 얼마전 샤워호스 청소하다가 갑자기 궁금해지더라고요 ㅎㅎㅎ
두 가루의 차이점과 사용방법에 대해 알아볼께요~
베이킹소다와 베이킹파우더 차이
베이킹소다와 베이킹파우더는 빵을 만드는 과정을 살펴보면 차이를 알 수 있습니다.
베이킹소다는 다른 이름으로 탄산수소나트륨이라고 불립니다. 빵을 만들때 반죽을 부풀리는 용도로 효소 대신 사용됩니다. 이러한 성질로 인해 최근에 아이들에게 폭발적인 인기를 끌고 있는 슬라임을 만드는 재료로도 많이 사용되고 있습니다. 빵이 부풀기 위해서 알칼리성 물질과 산성물질이 서로 만나서 탄산가스가 발생하는데 이때의 알칼리성 물질의 역할을 하는 게 베이킹소다입니다. 이때 탄소가 발생하는 반응을 중화반응이라고 합니다.
보통의 소다라고 하면 탄산나트륨이고, 베이킹소다 즉 식소다는 탄산수소나트륨입니다.
결국 베이킹소다와 식소다는 같은 의미예요. 식소다는 쉽게 말해서 달고나에 넣는 소다입니다.ㅎㅎㅎㅎ
베이킹소다가 중화반응을 일으키기 위해 산성분이 반드시 필요한데 베이킹이 쉽도록 베이킹소다와 산성분, 다른 첨가물을 혼합하여 만든것이 바로 베이킹파우더입니다.
쉽게 말하면 베이킹파우더 안에 베이킹소다가 포함되어 있습니다.
결국 베이킹파우더란 여러 가지 가루를 섞어 놓았다라고 보시면 될 거 같네요.
베이킹소다가 원조이고 베이킹파우더는 베이킹소다의 혼합형이라고 생각하시면 될거 같습니다.
만약 가정에서 베이킹을 하신다면 베이킹파우더를 추천할 수 있습니다.
베이킹에 최적화된 제품으로 베이킹소다처럼 다른 첨가물이 필요 없으니까요. 그리고 베이킹소다를 이용해 빵을 만들다가 쓴맛이 발생할 수도 있습니다.
베이킹소다와 베이킹파우더 청소에 좋은것은?
그럼 청소나 빨래에 사용하기 위해서는 어느 것이 더 좋을까요?
바로 베이킹소다가 더 좋습니다. 둘의 차이를 생각해보면 알 수 있죠
두 가루 모두 세척에 사용되는 원리는 베이킹소다의 알칼리성에서 나오는 겁니다.
베이킹소다가 물에 녹으면서 수산이온이 발생, 세척이 가능해집니다.
그래서 베이킹소다가 약 30% 정도만 들어있는 베이킹파우더보다 베이킹소다가 효과적이죠.
결과적으로 베이킹소다가 청소, 빨래에 더 적합합니다.
또한 설거지도 동일하게 이용할 수 있습니다.
베이킹소다의 지방산 즉 산성분을 중화하기 때문에 기름때 제거에도 유용합니다.
단 두 가지 모두 밀폐용기에 보관해야 성능이 오래가니 참고하세요
공통점도 있지만 차이가 분명해 용도에 맞게 사용하시면 좋을 거 같습니다. 일상생활에서 유용하게 사용하시기 바랍니다.
결론. 청소, 빨래, 세척 시 베이킹소다 / 홈베이킹은 베이킹파우더 ^^
내용이 도움이 되셨다면
좋아요!! + 구독하기~
항상 행복하시길 바랍니다. ^^
[함께하면 좋은 글들]반응형
[생활의 지혜] 베이킹파우더 활용법… 청소부터 미용까지 ‘만능 재주꾼’
▲ 베이킹파우더 활용법 /사진=게티이미지 뱅크
▲ 베이킹파우더 활용법 /사진=게티이미지 뱅크
베이킹피우더가 최근 ‘친환경 물질’로 인기를 끌면서 사용법에 대한 관심이 높아지고 있습니다.베이킹파우더는 이름이 비슷한 ‘베이킹 소다’와는 다른 물질로, 베이킹소다의 단점을 보완하기 위해 베이킹소다에 산과 전분을 혼합해 만든 물질이 ‘베이킹 파우더’입니다.소량으로도 밀가루 반죽을 빨리 부풀게 하는 역할을 해 주로 빵이나 과자를 만들때 많이 쓰이곤 하죠.하지만 베이킹파우더는 제과제빵 이외에도 청소, 빨래, 미용 등 생활 전반에 쓰임새가 많았습니다. 지금부터 그 사용법을 알아보도록 할게요.①주방 청소-베이킹파우더는 스테인리스와 유리제품에 효과가 좋은 것으로 알려져 있는데요. 물때가 낀 싱크대에 베이킹파우더를 살살 뿌려주고 수세미로 닦아주면 반짝반짝 윤이 납니다. 또한 찌든 기름때가 많은 프라이팬이나 가스레인지 등을 닦을때도 효과가 있다고 하네요.②과일 세척-과일이나 야채를 씻을 때 베이킹파우더를 뿌린 후 세척하면 농약성분이 제거돼 안전하게 먹을 수 있습니다.③화장실 청소-최근 화학성분 세제에 대한 우려가 커지고 있는데요. 베이킹파우더를 사용하시면 걱정안하셔도 됩니다. 베이킹파우더와 식초, 물을 잘 섞어 뿌렸다가 30분 정도 후에 닦아내면 깨끗하게 청소될 뿐만 아니라 냄새까지 사라지게 됩니다.④피부 미용-베이킹파우더는 피부 미용에도 효과가 좋아 관련 성분이 들어간 화장품 까지 출시될 정도인데요. 특히 아토피가 있는 사람이 베이킹파우더로 세안을 하거나 목욕을 하면 피부의 산성물질을 중화시켜 도움이 된다고 합니다. 또한 입욕제로도 효과가 좋으며 치약대신 사용하면 치아미백 효과를 가져다 준다고 하네요.⑤냄새 제거-김치 등 반찬을 담아뒀던 통들은 냄새가 쉽게 사라지지 않는데요. 특히 김치통 냄새가 골칫거리죠. 이럴 때 베이킹파우더를 뿌려준 후 미지근한 물을 반정도 채워 흔들어 준후 하루정도 두면 냄새가 말끔히 사라진다고 합니다.⑥습기제거 효과-뚜껑이 없는 통에 베이킹파우더를 넣어 신발장이나 옷장에 넣어주면 습기제거와 함게 탈취제거 효과까지 있다고 하네요.서혜영 기자
중도일보(www.joongdo.co.kr), 무단전재 및 수집, 재배포 금지
베이킹소다 활용법 12가지
베이킹소다 활용법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 집안 어디엔가는 적어도 베이킹소다 한 통 정도는 가지고 있을텐데요. 베이킹소다는 이름에서부터 알 수 있듯이 원래 용도는 빵과 과자를 부풀릴 때 사용되는 식품 첨가물인데요. 요즘에는 천연세정제로서 집안곳곳 청소아이템으로 활용되고 있습니다.
베이킹소다 활용법! 무엇이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
목차
베이킹소다와 베이킹파우더의 차이
두 제품 모두 과자와 빵을 만들때 반죽을 부풀리는 팽창제로 사용됩니다. 베이킹소다(baking soda의 주성분은 중탄산나트륨입니다. 반면 베이킹 파우더는 베이킹소다 특유의 신맛과 향을 없애기 위해 산성가루(중화제 역할)와 전분을 섞어줍니다.
따라서 제빵에서는 베이킹소다 대신 베이킹파우더를 이용할 수 있지만, 베이킹 파우더가 들어가야 하는 곳에 베이킹 소다를 넣으면 그 효과가 떨어질 수 있습니다. 그래서 베이킹소다를 넣는 제빵 레시피에는 버터밀크나 요거트, 초콜릿, 꿀 등 산성 성분 재료가 꼭 들어있습니다.
우리가 베이킹 소다를 사용하고 물에 흘려 보내면 베이킹 소다는 나트륨(Na), 탄산수소(HCO3-) 즉 자연에 존재하는 원소로 돌아갑니다. 베이킹 소다를 친환경이라 부르는 것은 베이킹소다 자체가 식용이라 인체에 해를 끼치지 않기 때문이기도 하지만 자연을 훼손시키지 않기 때문입니다.
베이킹소다 활용법
1. 베이킹소다 활용법 : 욕실 청소
욕실의 물때는 피지 등으로 인한 오염이 많기 때문에, 여기에도 베이킹소다가 안성맞춤입니다. 물때는 알칼리성이기 때문에 베이킹소다와의 궁합은 별로 좋지 않지만, 가벼운 물때라면 연마 작용으로 얼룩을 제거해 줍니다.
2. 베이킹소다 활용법 : 탈취 효과
산성 냄새를 중화시켜주는 탄산수소의 탈취 효과는 유명합니다. 베이킹소다로 냉장고 속을 닦거나 상자의 입구를 열어 냉장고에 넣고 냄새 제거에 사용합니다.
최근에는 냉장고 탈취용 베이킹소다도 판매되고 있습니다. 상자의 일부가 메쉬 형태로, 냄새를 흡수하기 쉬운 디자인으로 되어 있습니다.
그 밖에도 구두나 부츠에 넣거나 화장실 한쪽에 넣어두면 탈취효과를 얻을 수 있습니다. 또한 카펫이나 러그 등에 뿌리고, 잠시 두고 나서 청소기로 베이킹 소다를 빨아들이는 것을 추천합니다.
3. 베이킹소다 활용법 : 연마작용
베이킹소다의 결정은 매우 미세하게 물에 잘 녹지 않기 때문에 높은 연마 작용을 기대할 수 있습니다. 찌든때를 제거하기 좋으며 세게 문지르지 않아도 깨끗하게 제거할 수 있습니다.
4. 베이킹소다 활용법 : 배수구 청소
싱크대의 배수구에 베이킹소다를 넣고 그 위에서 식초를 흘리면 거품이 부글부글해지며, 배수구를 깨끗이 할 수 있습니다. 평소 자주 베이킹소다와 식초로 청소를 해봅시다!
5. 베이킹소다 활용법 : 탄 냄비 눌러붙은 얼룩 없애기
탄 냄비도 베이킹소다를 넣고 문지르면 깨끗해집니다. 눌러붙는 현상이 심할 때는 냄비 바닥에 베이킹 소다를 살짝 뿌리고 스토브로 조금 데워서 1 분 정도 후에 식초를 넣으면 눌러붙음이나 얼룩이 뜨게 됩니다.
6. 베이킹소다 활용법 : 접시와 냄비 및 팬 닦기
(사용하고 있는 식기 세제와 함께) 설거지 물에 베이킹 소다 2 테이블 스푼을 넣어 사용하면, 접시와 냄비 및 팬에 남아있는 기름기와 음식물을 쉽게 없앨 수 있습니다. 음식물을 요리한 식기의 경우에는 세제와 베이킹소다를 탄 물에 먼저 담가두었다가, 젖은 스폰지나 천에 베이킹 소다를 묻혀 닦으면 긁힘없이 깨끗이 세척할 수 있습니다.
7. 베이킹소다 활용법 : 전자렌지 청소
내열컵에 물:찬합=1:1의 비율로 만든 탄산수 2스푼을 넣고 500w로 2분 데워 15분 정도 방치해 둡니다. 베이킹소다의 김이 내부의 더러움을 띄워 준 후, 나머지는 마른 천으로 닦아내기만 하면 됩니다.(※ 컵이 뜨거워질수 있으니, 꺼낼 때 조심하세요.)
아니면, 물에 적신 깨끗한 스폰지에 베이킹소다를 묻혀서 전자렌지의 안과 밖을 부드럽게 닦아줍니다.
8. 베이킹소다 활용법 : 오븐 청소
오븐 바닥에 베이킹소다를 뿌리고 그위에 물을 젖도록 뿌려줍니다. 하룻밤 정도 그대로 두세요. 다음날 아침, 스펀지로 문질러서 그을음을 청소하거나 진공 청소기로 빨아 낸 뒤 물로 헹궈줍니다.
9. 베이킹소다 활용법 : 식기 세척기 탈취 및 청소
식기 세척기를 사용하기 전에 베이킹소다를 써서 냄새를 없애줍니다. 그 후, 세척 사이클에서 부드러운 세제를 사용합니다.
10. 베이킹소다 활용법 : 운동화 세척
하얀 운동화를 신으면 기분이 좋아지는데요. 깨끗하고 새햐얀 운동화를 유지하려면 베이킹소다로 운동화를 빨아보세요.베이킹소다로 운동화를 세척할 경우에는 베이킹소다수를 사용합니다. 베이킹소다수에 운동화를 잠시 담가두었다가 먼지를 떠오르게 합니다. 그리고 브러시를 사용하여 얼룩을 문질러 주면서 물로 씻어 나갑니다.
11. 베이킹소다 활용법 : 반려동물의 잠자리 냄새 제거
반려동물의 잠자리에 베이킹 소다를 뿌리면 냄새를 제거할 수 있습니다. 베이킹소다를 뿌리고 15분정도 (냄새가 강할 경우에는 그보다 더 오래) 기다렸다가 진공청소기로 베이킹 소다를 빨아 들입니다.
12. 베이킹소다 활용법 : 과일 및 채소 속 잔여 농약제거
과일과 채소를 안전하고 깨끗하게 섭취하고 싶다면 베이킹소다를 푼 물에 1분정도 담가두었다가 흐르는 물에 씻어주세요. 베이킹소다의 세정성분이 잔여 농약 및 왁스 성분을 말끔하게 제거하여 더욱 안심하고 먹을 수 있습니다.
정리
지금까지 베이킹소다 활용법에 대해 알아봤는데요. 다양한 청소와 세척에 도움을 주는 베이킹소다 평소에도 자주 활용해야겠습니다. 천연세제를 선호하신다면 꼭 활용해보세요.
반응형
베이킹 파우더의 신선도 확인하는 가장 좋은 방법
베이킹 파우더는 보통 제빵류에 사용하는 팽창제(반죽을 부풀게 만드는 물질)이다 유통 기간이 지나거나 오래된 베이킹 파우더는 신선한 베이킹 파우더와 동일한 화학 작용이 일어나지 않는다. 즉 빵, 쿠키, 기타 제빵류가 제대로 부풀지 않는다. 베이킹 파우더는 제대로 보관하면 1년 이상 사용할 수 있다. 하지만 베이킹 파우더가 여전히 좋은 상태인지 잘 모르겠다면 요리에 사용하기 전에 테스트해본다.
키워드에 대한 정보 베이킹 파우더 사용법
다음은 Bing에서 베이킹 파우더 사용법 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 베이킹소다 베이킹파우더 차이 총정리!! Baking soda vs Baking powder
- 동영상
- 공유
- 카메라폰
- 동영상폰
- 무료
- 올리기
베이킹소다 #베이킹파우더 #차이 #총정리!! #Baking #soda #vs #Baking #powder
YouTube에서 베이킹 파우더 사용법 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 베이킹소다 베이킹파우더 차이 총정리!! Baking soda vs Baking powder | 베이킹 파우더 사용법, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
