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더운 여름에 그 더위를 시원하게 날려줄 #칵테일
보기만 해도 기분까지 시원하게 만들어주는 #파란색 칵테일.
오늘은 #블루큐라소 #리큐르 를 이용하여 그 파란 칵테일 특집으로 꾸며봤습니다.
블루 #큐라소 의 간단한 유래 소개와
이것을 사용한 칵테일 4종의 #레시피 를 공유하고, 만들어서 시음까지 해 봅니다.
#칵테일레시피 #블루칵테일 #칵테일추천 #주류학개론
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———-칵테일 레시피———–
1. 블루 먼데이
글라스 : 칵테일(마티니) 글라스
재료 : 보드카(50ml), 쿠앵트로(25ml), 블루큐라소(1tsp)
조주법 : 얼음과 재료를 셰이커에 넣고 셰이킹 후, 칠링 한 글라스에 부어준다. 오렌지필을 올려도 된다.
2. 블루 하와이
글라스 : 허리케인 글라스
재료 : 화이트럼(45ml), 블루큐라소(30ml), 스윗사워믹스(30ml), 파인애플주스(120ml)
가니시 : 레몬 웨지, 체리
조주법 : 모든 재료와 얼음을 셰이커에 넣고 셰이킹 후, 글라스에 부어주고 가니시를 올려서 완성.
3. 블루 레이디
글라스 : 소서 글라스
재료 : 진(45ml), 블루큐라소(30ml), 레몬즙(레몬 반개), 계란 흰자
조주법 : 재료를 보스턴(컨테넨탈) 셰이커에 넣고 얼음 없이 드라이 셰이킹으로 거품을 내어준 후,
얼음을 넣고 셰이킹 하여 칠링한 글라스에 더블스트레인으로 부어주면 완성.
4. 차이나 블루
글라스 : 하이볼 글라스
재료 : 리치 리큐르(30ml), 블루큐라소(30ml), 자몽주스(120ml)
가니시 : 오렌지 슬라이스, 체리
조주법 : 얼음과 재료를 셰이커에 넣고 셰이킹 후 글라스에 부어주고 가니시를 올려 주면 완성.
——-사진 출처——–
1. Wikipedia
2. Google Maps
3. Senior \u0026 Co
4. Bols
5. De Kuyper
6. vinosycaminos.com
7. VinePiar
8. Freepik
9. Pixabay
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볼스 블루큐라소(VAT 별도) – 가나주류&WINE 군자역점
는 라라하 귤 열매의 껍질을 말려 그것을 가지고 향을 낸 리큐어 를 말한다.주정에 오렌지 껍질과 기타 재료 등을 넣어 몇 차례 증류를 통해 만들어지는(발효 등을 거치지 …
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오렌지 리큐르 중 하나로, 보통 트리플 섹에 도수를 떨어뜨리고 푸른 색을 추가한 형태의 제품이다. 특유의 강한 파란색으로 강하고 시원한 인상을 …
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볼스 블루 큐라소 … 정가는 대략 17000원쯤 한다. 이게 원래 트리플 섹에 색소만 탄 거라서 맛과 향은 그와 거의 동일하다. … 하지만 도수가 22도로 훨씬 …
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높은가격 – 세계주류백화점 | 와인엔키
볼스 블루큐라소 (BOLS Blue curacao Liqueur) 700ml 현금가… 네덜란드: 25,000원: 18,000원. 28% DC. 316.
Source: wine1865.co.kr
Date Published: 4/22/2022
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볼스 블루큐라소 | 바닷빛 오랜지향 술 – 레스프리 드 분당
‘블루 꾸라싸오(Blue Curaçao)’는 ‘꾸라싸오(Curaçao)’라 불리는 유럽산 오렌지향 술에 푸른 색을 추가한 것을 말합니다. 초기에는 여러가지 색깔의 꾸라싸오가 있었지만, …
Source: lesprit.kr
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와인천국
이것은 볼스 블루 큐라소(Blue Curacao)의 특별한 특징입니다. 볼스 블루 큐라소는 반짝이는 파란 색상과 강렬한 오렌지 향이 독특하고 맛있는 칵테일을 제공합니다. 블루 …
Source: m.kaja2002.co.kr
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볼스 블루 큐라소 – 가자주류 목동점
볼스 블루큐라소, 트리플 섹,체리브랜디,바나나브랜디,크림 드 카시스 ,피치브랜디, 페파민트, 크림 드 카카오 외. RELATED ITEMS. REVIEW. 등록된 게시글이 없습니다.
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Top 23 볼스 블루 큐라 소 295 Most Correct Answers
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볼스 블루 큐라소 리큐어 21% Vol. 0,7리터 – Wevino.store
테이스팅 노트:색상: 블루. 코: 고급스럽고 시큼한 과일 향이 나는 큐라소 오렌지. 맛: 시트러스, 오렌지 향. 마무리: 오래 지속되고 부드러움. 볼스 블루는 모든 …
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주제에 대한 기사 평가 볼스 블루 큐라 소
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
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- Date Published: 2021. 6. 16.
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볼스 블루큐라소(VAT 별도)
상품상세정보 퀴라소 리큐어(네델란드어: Curaçao, 다른 말로 쿠라사오, 착색료를 넣어 파란색을 내기 때문에 많은 사람들이 흔히 블루 퀴라소라고 함.)는 라라하 귤 열매의 껍질을 말려 그것을 가지고 향을 낸 리큐어 를 말한다.주정에 오렌지 껍질과 기타 재료 등을 넣어 몇 차례 증류를 통해 만들어지는(발효 등을 거치지 않은) 인공적인 술이라 할 수 있다.
그렇기에 여러 첨가물이 들어가는 리큐르인데, 이 블루 큐라소는 그중에서 식용 색소로 색을 낸 타입이다. 사실 이 블루 큐라소 외에도 붉은색, 녹색, 노란색 등의 여러 큐라소가 있으나,칵테일에서 가장 많이 쓰이는 것은 단연 이 블루 큐라소이다.
맛은 회사마다 다소 차이가 있지만 오렌지 향 풍기는 달콤한 맛에 약간 씁쓸한 듯한 느낌으로 이 블루 큐라소는 상대적으로 도수가 낮은 편이다
볼스 블루 큐라소
정가는 대략 17000원쯤 한다.
이게 원래 트리플 섹에 색소만 탄 거라서 맛과 향은 그와 거의 동일하다.
오렌지향에 농밀한 단맛…
하지만 도수가 22도로 훨씬 약해서 알콜향은 거의 나지 않고 겁나게 달기만 하다.
말 안하면 술인지도 잘 모를 것 같다…
향과 색은 참 좋은데, 너무 달아서 그냥 마실건 못 되는 것 같다.
역시 칵테일 전용으로만 써야겠다.
와인천국
상품정보 볼스 블루큐라소(알콜21%) 제품명2944 / 2942 : 볼스 블루큐라소(알콜21%) 원산지 : 네덜란드 용 량 : 700 소비자가격 : 36,000원 세일가격 : 17,000원 * 상품 상세 설명 *
*볼스 블루 큐라소(알콜21%)…………………현금가
블루 큐라소는(Blue Curacao)는 볼스에서 고안한 시그니쳐 제품입니다.
보통의 블루 큐라소는(Blue Curacao)는 음료에 색만을 제공하지만 볼스 블루큐라소(Blue Curacao)는
특수한 종류의 오렌지와 껍질에서 풍부하고 다양한 오렌지 향을 더합니다.
이것은 볼스 블루 큐라소(Blue Curacao)의 특별한 특징입니다.
볼스 블루 큐라소는 반짝이는 파란 색상과 강렬한 오렌지 향이 독특하고 맛있는 칵테일을 제공합니다.
블루 하와이라는 칵테일은 당시 블루 큐라소를 신제품으로 내놓은 볼스에서 개최한 컨테스트에서 우승한 작품입니다.
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지금 로그인하시겠습니까?’)) { location.href = “./login.php?referer=” + escape(location.href); } } function getDownInfo(uid) { window.open(‘../../_system/module/upload/info.php?uid=’ + uid,”,’left=0,top=0,width=480,height=555,scrollbars=yes,status=yes’); } function getMessenger(id) { window.open(‘../../_system/module/messenger/index.php?id=’ + id,”,’left=0,top=0,width=550,height=650,scrollbars=no,status=yes,resizable=yes’); } //페이징처리 function getPageLink(lnum,p,tpage,imgpath) { var g_p1 = ” 이전”; var g_p2 = ” 이전”; var g_n1 = “다음 “; var g_n2 = “다음 “; var g_cn = ” “; var g_q = ” 맨앞 “; if(p < lnum+1) { g_q += g_p1; } else{ var pp = parseInt((p-1)/lnum)*lnum; g_q += ""+g_p2+"";} g_q += g_cn; var st1 = parseInt((p-1)/lnum)*lnum + 1; var st2 = st1 + lnum; for(var jn = st1; jn < st2; jn++) if ( jn <= tpage) (jn == p)? g_q += ""+jn+""+g_cn : g_q += ""+jn+""+g_cn; if(tpage < lnum || tpage < jn) { g_q += g_n1; } else{var np = jn; g_q += ""+g_n2+""; } g_q += " 맨끝 "; document.write(g_q); } //페이지클릭 function getPageGo(n) { var p = getUriString('p'); var que = location.href.replace('&p='+p,''); que = que.indexOf('?') != -1 ? que : que + '?'; que = que.replace('&q=view&uid=' + getUriString('uid') , ''); var xurl = que.split('#'); location.href= xurl[0] + '&p=' + n; } //파라미터값 function getUriString(param) { var QuerySplit = location.href.split('?'); var ResultQuer = QuerySplit[1] ? QuerySplit[1].split('&') : ''; for (var i = 0; i < ResultQuer.length; i++) { var keyval = ResultQuer[i].split('='); if (param == keyval[0]) return keyval[1]; } return ""; } function getDateFormat(date , type) { var ck; var rtstr = ""; var j = 0; for(var i = 0; i < type.length; i++) { if(type.substring(i,i+1) == 'x') { rtstr += date.substring(j,j+1); } else { j--; rtstr += type.substring(i,i+1); } j++; } document.write(rtstr); } function getJosa(str, tail) { strTemp = str.substr(str.length - 1); return ((strTemp.charCodeAt(0) - 16) % 28 != 0) ? str + tail.substr(0, 1) : str + tail.substr(1, 1); } //타입비교 (비교문자 , 비교형식 ; ex: getTypeCheck(string , "1234567890") ) function getTypeCheck (s, spc) { var i; for(i=0; i< s.length; i++) { if (spc.indexOf(s.substring(i, i+1)) < 0) { return false; } } return true; } //콤마삽입 (number_format) function commaSplit(srcNumber) { var txtNumber = '' + srcNumber; var rxSplit = new RegExp('([0-9])([0-9][0-9][0-9][,.])'); var arrNumber = txtNumber.split('.'); arrNumber[0] += '.'; do { arrNumber[0] = arrNumber[0].replace(rxSplit, '$1,$2'); } while (rxSplit.test(arrNumber[0])); if (arrNumber.length > 1) { return arrNumber.join(”); } else { return arrNumber[0].split(‘.’)[0]; } } //콤마제거 function filterNum(str) { return str.replace(/^\$|,/g, “”); } //숫자체크 function commaInsert(field) { if (!getTypeCheck(field.value , “0123456789,”)) { alert(‘숫자만 입력해 주세요. ‘); field.value = ”; field.focus(); return false; } field.value = commaSplit(filterNum(field.value)); } function ChoiceSelect() { var frm = document.form_search; var c = document.form_search.classes.value; if(c == “월세”) { document.getElementById(“search”).innerHTML = ‘
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Top 23 볼스 블루 큐라 소 295 Most Correct Answers
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볼스 블루 큐라소 : 네이버 블로그
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볼스 블루 큐라 소
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볼스 블루 큐라소
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볼스 블루 큐라소
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블루큐라소로 만들 수 있는 칵테일 12가지 :: 바닥의 왓이즈
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볼스 블루 큐라 소
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블루큐라소로 만들 수 있는 칵테일 12가지
반응형 블루큐라소로 만드는 칵테일 18,000~20,000원 정도의 가격에 주류전문점이라면 어디서든 살 수 있는 블루큐라소. 블루큐라소로 어떤 칵테일을 만들 수 있을지 알아보자. 블루큐라소 (bkue Curacao) 도수 : 20% 오렌지 맛의 푸른색 리큐르 주위에서 쉽게 구할 수 없는 것은 굵은 글씨 처리를 하였다 블루 라군 (Blue Lagoon) 블루 라군 보드카하나로도 깔끔하고 상큼한 향의 칵테일, 블루 라군을 만들수 있다. 1. 얼음이 담긴 잔에 보드카 30ml를 넣는다 2. 블루 큐라소 15ml를 넣어준다 3. 레모네이드로 fill up 해준다 블루 하와이안 (Blue Hawaiian) 블루 하와이안 럼 하나로도 파워에이드 맛이 나는 칵테일, 블루 하와이안을 만들수 있다. 장식은 옵션. 1. 쉐이커에 럼 30ml를 넣는다 (화이트럼이여야 색이 잘 나온다) 2. 블루 큐라소 15ml를 넣는다 3. 파인애플 주스 30ml를 넣는다 4. 라임즙 10ml를 넣는다 (레몬으로 대체해도 크게 다르진 않다) 5. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 6. 파인애플과 체리로 가니쉬 해준다 블루 사파이어 (Blue Sapphire) 블루 사파이어 피치트리와 말리부가 있다면 달달하고 상큼한 향의 칵테일, 블루사파이어를 만들수 있다. 1. 얼음이 담긴 잔을 준비한다 2. 블루 큐라소를 15ml 넣는다 3. 피치 트리를 15ml 넣는다 4. 말리부를 15ml 넣는다 5. 스윗 앤 사워 믹스를 넣는다 (단 간편하게는 5-1로 대체가 가능하다) 5-1. 라임 또는 레몬즙을 10ml 넣은 후 남은 잔을 사이다로 fill up 해준다 아쿠아마린 (Aquamarine) 아쿠아마린 피치트리와 보드카가 있다면 달달하면서도 도수높은 칵테일, 아쿠아 마린을 만들수 있다. 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 보드카를 30ml 넣는다 2. 피치트리를 20ml 넣는다 3. 블루 큐라소를 5ml 넣는다 4. 사과쥬스 120ml를 넣는다 5. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 미드나잇 키스 (Midnight Kiss) 미드나잇 키스 보드카와 샴페인으로 파란색 상큼한 샴페인류 칵테일, 미드나잇 키스를 만들수 있다. 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 보드카를 45ml 넣는다 2. 블루 큐라소를 15ml 넣는다 3. 레몬주스를 티스푼 1개 분량 넣어준다 4. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 5. 샴페인 잔에 따라준 후 샴페인으로 fill up 한다 엔비 (Envy) 엔비 데킬라로 열대지방의 냄새가 나는 칵테일, 엔비를 만들수 있다. 당연히 가니쉬는 옵션. 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 데킬라를 45ml 넣는다 2. 블루 큐라소를 30ml 넣는다 3. 파인애플 주스를 15ml 넣는다 4. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 5. 체리나 파인애플로 가니쉬 해준다 빅 이지 블루 펀치 (Big Easy Blue Punch) 빅 아이 블루 펀치 말리부로 빅 이지 블루 펀치를 만들수 있다. 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 말리부를 60ml 넣는다 2. 블루 큐라소를 30ml 넣는다 3. 레모네이드를 15ml 넣는다 4. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 5. 잔에 따른 후 파인애플 주스 60ml를 넣는다 블루 먼데이 (Blue Monday) 블루 먼데이 보드카와 트리플섹으로 오렌지향 단 맛이 도드라지는 블루 먼데이를 만들수 있다. 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 보드카를 45ml 넣는다 2. 블루 큐라소를 15ml 넣는다 3. 트리플섹을 15ml 넣는다 4. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 블루 버드 (Blue Bird) 블루 버드 진과 트리플섹으로 오렌지향과 레몬 신 맛이 도드라지는 블루 버드를 만들수 있다. 파파파랑새 맛! 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 진을 40ml 넣는다 2. 블루 큐라소를 5ml 넣는다 3. 트리플섹을 10ml 넣는다 4. 레몬즙을 15ml 넣는다 5. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 6. 얼음을 거르면서 마티니 글래스에 따른다 블루 마가리타 (Blue Margarita) 블루 마가리타 데킬라로 마가리타의 파란색 버전, 블루 마가리타를 만들 수 있다. 블루 큐라소가 기존의 트리플섹을 대체한다고 생각하면 된다. 1. 칵테일 글라스에 라임을 이용하여 소금 리밍을 한다 2. 얼음이 담긴 쉐이커에 데킬라를 45ml 넣는다 3. 블루 큐라소를 30ml 넣는다 4. 라임즙을 30ml 넣는다 5. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 6. 라임으로 가니쉬한다 여기서 부터는 간편하지 않은 칵테일이다 일렉트릭 블루 마가리타 (Electric Blue margarita) 일렉트릭 블루 마가리타 데킬라와 피치트리, 트리플섹으로 일렉트릭 블루 마가리타를 만들 수 있다. 국내에서는 흔하게 볼 수 없는 칵테일이나 좀 더 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있다. 다만 재료가 이것저것 들어가있다보니 재료가 없다면, 굳이 구매하여 만드는걸 권하진 않는다. 1. 얼음이 담긴 쉐이커에 데킬라를 30ml 넣는다 2. 피치트리를 15ml 넣는다 3. 블루 큐라소를 15ml 넣는다 4. 트리플섹을 30ml 넣는다 5. 스윗 앤 사우어 믹스를 120ml 넣는다 (레모네이드로 대체가 가능하다) 5. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다 블루 스카이 (Blue Sky) 블루 스카이 박재우 바텐더가 97년 바텐더 챔피언쉽에서 대상을 받은 칵테일이라고 한다. 나도 몇 번 시도해보았으나 사진처럼 이쁜 모습을 만들기가 쉽지 않은 칵테일이다. 재료간의 비중을 이용해 구름을 만드는 것이 특징이다. 블루 큐라소와 보드카만 있으면 만들 수 있다. 실패하면 그냥 아쿠아마린(재료가 같다)이나 만들어서 마시자. 1. 피치트리 10ml를 플로팅한다 2. 블루 큐라소 10ml를 플로팅한다 3. 보드카 10ml를 플로팅한다 4. 우유를 방울 단위로 떨어뜨려 구름 모양을 만든다 아래의 영상을 참고하면서 만들면 좋을 듯 하다. 반응형
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볼스 블루 큐라소 리큐어 21% Vol. 0,7리터
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공급 업체 볼스 정상 가격 €17.20 정상 가격 판매 가격 €17.20 세일 매진 단가 / 용
세금 포함. 배송 최종 결제시 계산됨.
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No.1 리큐어 컬렉션인 볼스 리큐어는 약 40가지의 독특한 맛을 담고 있습니다. 볼스 리큐어는 전 세계의 전문 바텐더가 칵테일을 만드는 데 사용합니다. 1575년부터 Bols는 허브, 향신료 및 과일과 같은 고품질 천연 재료를 사용하여 음료를 증류하고 혼합하는 기술을 마스터했습니다. Bols 리큐어를 만드는 영감은 440년 이상으로 거슬러 올라가며, 현대의 취향에 맞게 완성되고 적용된 고대 레시피와 기술에서 찾을 수 있습니다. 맛, 색상 및 사용의 다양성으로 인해 Bols Blue Curaçao는 젊은이들 사이에서 트렌드 제품 중 하나입니다. 없어서는 안될 성분으로 많은 칵테일과 롱 드링크에 이국적인 느낌을 더해줍니다. 남쪽의 태양 아래서 숙성된 큐라소 오렌지의 껍질에서 가늘고 시큼한 맛을 냅니다. 이 오렌지의 향 성분은 증류 과정에서 증류액으로 옮겨집니다.테이스팅 노트:색상: 블루. 코: 고급스럽고 시큼한 과일 향이 나는 큐라소 오렌지. 맛: 시트러스, 오렌지 향. 마무리: 오래 지속되고 부드러움. 볼스 블루는 모든 칵테일에 이상적인 재료입니다. 그것은 그들에게 약간 신비하고 독특한 맛을줍니다. 또한 깔끔한 또는 “바위 위”의 즐거움.
키워드에 대한 정보 볼스 블루 큐라 소
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