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에 딩거 헤페 | 홈플러스 최고의 밀맥주(바이젠)는? 바이젠 왕위쟁탈전 – 명품맥덕 479 개의 새로운 답변이 업데이트되었습니다.

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안녕하세요 명품맥덕입니다. 오늘은 마트에서 살 수 있는 바이젠 중 최고를 가려내기 위해 비교 시음을 해보았습니다. 영상 마음에 드셨다면 구독/알림설정 부탁드립니다 감사합니다!
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세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장, 에딩거 바이스비어 – 브런치

독일에 위치한 에딩거 양조장은 세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장이라고 한다. … 바이젠(Weizen), 바이스비어(Weissbier)라는 단어를 발견했다면 당신이 집 …

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Source: brunch.co.kr

Date Published: 3/4/2022

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세계의 맥주 – 독일 에딩거 헤페(Erdinger … – Digital Intelligence

자칭 세계 최대의 밀 맥주 회사라고 하는 에딩거. 에딩거 헤페의 맛은 별 특별한 맛이 없이 깔끔하고 우리나라 하이트와 비슷하나 거품이 많다.

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Source: leadbiz.tistory.com

Date Published: 1/10/2021

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Top 11 에 딩거 헤페 The 52 New Answer

맥주광(용인) on Instagram: “#맥주 #병맥주 #에딩거 #에딩거헤페 #헤페바이스비어 #독일맥주 알코올5.3% 무겁지않은 바디감과 바이스비어 특유의 풍성한 …

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Source: toplist.khunganhtreotuong.vn

Date Published: 12/16/2021

View: 1555

[맥주리뷰] 에딩거 바이스비어 / ERDINGER Weissbier

종류 : 헤페 바이젠. 제조사 : 에딩거 바이스브로이. 원산지 : 독일. 원재료명 : 정제수, 밀 맥아, 보리 맥아, 홉스, 효모. 발효방식 : 상면 발효.

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Source: benefit0232.tistory.com

Date Published: 12/25/2022

View: 7142

맥주 – ERDINGER (에딩거 헤페) 용량: 330ML 가격: 3600원 도수

음용 법: 반드시 병 속 맥주를 80%가량 잔에 따른 후 바닥에 가라앉은 효모를 남은 맥주와 섞어서 잔에 섞어준다. … 특징: 입 안에 흡입함과 동시에 엄청나게 불어나는 …

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Date Published: 11/15/2022

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Top 17 에 딩거 맥주 The 142 Correct Answer

[에딩거, Erdinger] 편의점 밀맥주의 숨은 강자 – 직장인 여행 단편선 … 제품군 (에딩거 바이스비어 =에딩거 헤페, 에딩거 둔켈)이 존재합니다.

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Source: toplist.1111.com.vn

Date Published: 5/19/2021

View: 2752

주제와 관련된 이미지 에 딩거 헤페

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홈플러스 최고의 밀맥주(바이젠)는? 바이젠 왕위쟁탈전 - 명품맥덕
홈플러스 최고의 밀맥주(바이젠)는? 바이젠 왕위쟁탈전 – 명품맥덕

주제에 대한 기사 평가 에 딩거 헤페

  • Author: 명품맥덕KoreanCraftBeer
  • Views: 조회수 18,005회
  • Likes: 좋아요 247개
  • Date Published: 2021. 2. 15.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zvL6-7zTna0

[에딩거, Erdinger] 편의점 밀맥주의 숨은 강자

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지난 번에 독일 밀맥주인 ‘파울라너’를 마신 김에,

이번에는 독일의 또 다른 유명 밀맥주인 ‘에딩거 바이스비어(Erdinger Weissbier)’를 마셔보았습니다.

(한 번 꽂히면 뽕 뽑는 편이야~)

우선 에딩거 캔맥주 모습만 봐도 너무나 익숙해서, 작년에 독일 바이에른 주(뮌헨)를 여행갔을 때 당연히 마셨겠지 생각했는데 아니였습니다.

실제로 에딩거는 뮌헨에서 차로 30분 떨어진 ‘에르딩’이라는 지역에서 생산되는 맥주로, 양조장이 세계에서 가장 큰 독일맥주 양조장이라고 합니다.

파울라너와 마찬가지로 에딩거도 여러 제품군 (에딩거 바이스비어 =에딩거 헤페, 에딩거 둔켈)이 존재합니다.

에딩거 바이스비어는 일반적으로 떠올리는 흰색의 밀맥주를 의미하고, 에딩거 둔켈은 흑맥주입니다.

일단 파울라너 때와 마찬가지로 에딩거 캔맥주를 잔에 따라봅니다.

(다음에는 색을 감상하기 위해서라도 전용 잔을 하나 사야겠습니다)

밀맥주답게 역시 거품이 많습니다. 굉장히 부드러울 듯한 느낌.

비교대상이 ‘파울라너’ 밖에 없다보니 맛을 비교하자면, 밀맥주 특유의 맛이 나긴 하지만 파울라너처럼 강한 정도는 아닙니다.

다만 탄산이 좀 더 강하게 느껴집니다.

뭔가 파울라너보다는 달달한 맛이 느껴져서 찾아보니, 바닐라 향도 들어간다고 합니다.

개인적으로는 파울라너의 개성넘치는 맛이 제 취향입니다만 (어쩌면 독일 본토에서 마셔본 맥주라 그렇게 느낄수도 있지만…),

밀맥주를 처음 접하는 사람에게 편의점 밀맥주를 추천한다면 왠지 파울라너보다는 에딩거를 권할 것 같습니다.

그만큼 밀맥주 특유의 맛과, 대중적인 입맛 사이에서 조화로움을 잘 내고 있기 때문이겠죠.

그렇지만 둘 다 가성비가 뛰어나기 때문에 편의점 수입맥주 추천에서는 막상막하입니다.

이렇게 편의점 밀맥주의 정석을 마셔보니, 다음에는 조금 더 하이엔드한 맥주를 마셔보고 싶네요

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세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장, 에딩거 바이스비어

에딩거 바이스비어

독일 / 500ml / 5.3% / 바이스 비어(독일식 밀맥주)

물, 밀맥아, 보리맥아, 홉스, 효모

독일에 위치한 에딩거 양조장은 세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장이라고 한다.

<밀맥주 상식>

바이젠(Weizen), 바이스비어(Weissbier)라는 단어를 발견했다면 당신이 집은 맥주의 타입은 독일식 밀맥주이다.

만약에 그 앞에 헤페(Hefe)라는 단어를 발견한다면 맥주병 안에 살아 있는 효모가 있다는 뜻.

밀맥주라고 모두 같지는 않다. 효모가 살아 있는 헤페 바이스 비어 말고도 크리스탈 바이스 비어(밀맥주 치고 투명함), 바이스비어둔켈(어두운 빛깔을 가지고 있음)이 있으니 그날 그날의 기분에 맞게 고르면 된다.

밀맥주를 사면 라벨에 먹는 방법이 적혀 있는 경우를 볼 수 있다.

가장 대표적으로 호가든을 보면 항상 라벨에 맥주를 따르는 순서가 나와 있다. 효모가 살아 있는 만큼 레시피를 따라서 잔에 따라 마시면 좀 더 맛있게 밀맥주를 마실 수 있으니 아래 순서를 공유한다.

<밀맥주 따르는 순서>

0) 맥주잔 준비. 밀맥주 전용잔에 한 병을 모두 따라서 마셔야 제대로 향과 맛을 느낄 수 있다.

1) 잔을 45도로 기울여서 맥주의 80%정도를 천천히 따른다.

2) 병 또는 캔을 가볍게 흔들어(스월링이라고 하기도 함) 바닥에 가라앉은 효모를 맥주와 잘 섞는다.

3) 잘 섞어준 맥주를 잔에 따르면 뽀얗고 이쁜 거품이 카푸치노처럼 쌓이고 한 방울도 빼놓지 말고 다 따른다.

<밀맥주 보관 방법>

1) 반드시 세워서 보관한다. 눕혀서 보관하게 되면 효모가 불안정해 자칫 거품만 마구 나올 수 있다.

2) 밀맥주는 살아 있는 효모를 사용하기 때문에 유통기한을 꼭 잘 확인해야 하며, 어둡고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋다.

3) 가장 맛있게 먹을 수 있는 온도는 8~12도. 냉장고에서 꺼내서 바로 먹는 경우가 대부분인데 밀맥주 같은 경우는 10~15분정도 지나야 가장 맛있는 온도에 도달한다고 한다. 한번 도전해보자.

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하…오랜만에 영상 찍어보려고 했는데 가족들이랑 웃다가 죽을 뻔했다…

이것이 애주가의 소확행ㅋㅋㅋㅋㅋ

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밀맥주치고 꽤 있은 청량한 탄산감에 호가든 보다는 덜 부드럽지만 적당한 거품에 부드러운 목넘김.

밀맥주인만큼 홉의 향은 거의 느껴지지 않는다. 부드럽고 가볍게 먹을 수 있는 프리미엄 독일 밀맥주.

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#beer #beerlover #family #familytime #familyphotography #dinner #koreanpancake #erdinger #weissbier #beerstagram #맥주 #맥주한잔 #맥주추천 #애호박전 #에딩거 #맥주스타그램

Top 11 에 딩거 헤페 The 52 New Answer

홈플러스 최고의 밀맥주(바이젠)는? 바이젠 왕위쟁탈전 – 명품맥덕

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세계의 맥주 – 독일 에딩거 헤페(Erdinger Hefe,Erdinger Weissbier)

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맥주 – ERDINGER (에딩거 헤페)

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음용 법: 반드시 병 속 맥주를 80%가량 잔에 따른 후 바닥에 가라앉은 효모를 남은 맥주와 섞어서 잔에 섞어준다.

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[에딩거, Erdinger] 편의점 밀맥주의 숨은 강자

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불타는코딱지의 대충살자 블로그~

술 종류는 참많다~ 비어,진,보드카,리큐르,위스키,꼬냑,와인,데킬라 등등등.. 참 엄청나게 많은것 같다. 그래서 그런지 각각의 술이 어떤 차이가 있는지 사실 일반인들은 너무 어렵기만 하다. 필자는 술에 대한 지식이 있는 관계로 ㅎㅎ 필자가 좋아하고 사람들한테도 인기있는 술들을 하나씩 포스팅 하려고한다. 첫번쨰 술은 전세계인들에게 인기좋은 독일맥주 에딩거!!!! 그중에서 에딩거 대표맥주인 헤페이다. 병은 이렇게 생겼다~ 스티커도 이쁘다. 여기서 Weissbier 가 붙은걸 잘보라. 독일맥주에 헤페(Weissbier)가 붙어있다면 이건 밀맥주이다. 우리나라 맥주는 보리~~~ 헤페는 밀맥주이다. 보리맥아도 들어가지만 밀맥아가 첨부되어 있다. 국내에서 밀맥주로 제일 인기있는건 다들 아시겠지만 역시 호가든!!! 뭐 다들 한번쯤은 먹어봤을만한 대표 밀맥주~ 에딩거는 호가든 보다는 향이 진하지는 않지만 그렇다고 가벼운 느낌은 아니다. 세계맥주를 먹을때는 항상 뒷 라벨을 확인하라. 전용잔에 따라서 마시는 방법이 설명되어 있는 맥주가 많다. 성분과 원산지 정도도 꼭 알고 먹자!! 그리고 세계맥주는 각각의 전용잔이 있다. 그냥 Cass 글라스에 들이키지 말고 꼭 전용잔으로 먹도록~~~ 전용잔도 참 이쁘다~ 전용잔은 맥주마다 모양이 틀리다. 전용잔 모양에 대해서는 다음에 포스팅~ 맥주는 전용잔에 따랐을때 맥주 풍미를 최대한 느낄수 있는 온도와 거품의 양이 조절된다. 이건 무시할게 아니다. 맥주 매니아라면 그 차이를 확연히 맛으로 느낄수 있다. 에딩거 전용잔 아래쪽을 손으로 잡으면 온도조절이 되면서 맛있는 온도가 된다. 참고로 에일맥주는 우리가 흔히 먹는 라거맥주처럼 차가운 온도로 먹는 맥주가 아니다. 에일맥주와 라거맥주의 차이도 추후 포스팅~ 에딩거 바이스비어 헤페(ERDINGER WEISSBIER HEFE) 맥주는 밀맥주가 대부분 그렇듯 약간은 탁하고 조금더 노란색이다. 병속에서 2차 발효가 일어나기 때문에 병속을 잘보면 건더기 같은 이물질도 볼 수 있다. 호가든보다 향이 쎄지는 않지만 밀맥주 특유의 향긋한 향이 느껴진다. 맥주를 1~2잔 정도 즐겨드시는 분이라면 꼭 한번은 드셔보시면 좋은 맥주이다. 술고래분들은 그냥 국산 라거맥주 먹자 ㅎㅎ

세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장, 에딩거 바이스비어

에딩거 바이스비어 독일 / 500ml / 5.3% / 바이스 비어(독일식 밀맥주) 물, 밀맥아, 보리맥아, 홉스, 효모 독일에 위치한 에딩거 양조장은 세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장이라고 한다. 바이젠(Weizen), 바이스비어(Weissbier)라는 단어를 발견했다면 당신이 집은 맥주의 타입은 독일식 밀맥주이다. 만약에 그 앞에 헤페(Hefe)라는 단어를 발견한다면 맥주병 안에 살아 있는 효모가 있다는 뜻. 밀맥주라고 모두 같지는 않다. 효모가 살아 있는 헤페 바이스 비어 말고도 크리스탈 바이스 비어(밀맥주 치고 투명함), 바이스비어둔켈(어두운 빛깔을 가지고 있음)이 있으니 그날 그날의 기분에 맞게 고르면 된다. 밀맥주를 사면 라벨에 먹는 방법이 적혀 있는 경우를 볼 수 있다. 가장 대표적으로 호가든을 보면 항상 라벨에 맥주를 따르는 순서가 나와 있다. 효모가 살아 있는 만큼 레시피를 따라서 잔에 따라 마시면 좀 더 맛있게 밀맥주를 마실 수 있으니 아래 순서를 공유한다. 0) 맥주잔 준비. 밀맥주 전용잔에 한 병을 모두 따라서 마셔야 제대로 향과 맛을 느낄 수 있다. 1) 잔을 45도로 기울여서 맥주의 80%정도를 천천히 따른다. 2) 병 또는 캔을 가볍게 흔들어(스월링이라고 하기도 함) 바닥에 가라앉은 효모를 맥주와 잘 섞는다. 3) 잘 섞어준 맥주를 잔에 따르면 뽀얗고 이쁜 거품이 카푸치노처럼 쌓이고 한 방울도 빼놓지 말고 다 따른다. 1) 반드시 세워서 보관한다. 눕혀서 보관하게 되면 효모가 불안정해 자칫 거품만 마구 나올 수 있다. 2) 밀맥주는 살아 있는 효모를 사용하기 때문에 유통기한을 꼭 잘 확인해야 하며, 어둡고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋다. 3) 가장 맛있게 먹을 수 있는 온도는 8~12도. 냉장고에서 꺼내서 바로 먹는 경우가 대부분인데 밀맥주 같은 경우는 10~15분정도 지나야 가장 맛있는 온도에 도달한다고 한다. 한번 도전해보자. . . . 하…오랜만에 영상 찍어보려고 했는데 가족들이랑 웃다가 죽을 뻔했다… 이것이 애주가의 소확행ㅋㅋㅋㅋㅋ . . . 밀맥주치고 꽤 있은 청량한 탄산감에 호가든 보다는 덜 부드럽지만 적당한 거품에 부드러운 목넘김. 밀맥주인만큼 홉의 향은 거의 느껴지지 않는다. 부드럽고 가볍게 먹을 수 있는 프리미엄 독일 밀맥주. . . . #beer #beerlover #family #familytime #familyphotography #dinner #koreanpancake #erdinger #weissbier #beerstagram #맥주 #맥주한잔 #맥주추천 #애호박전 #에딩거 #맥주스타그램

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ERDINGER Weissbier

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제품명 : 에딩거 바이스비어

종류 : 헤페 바이젠

제조사 : 에딩거 바이스브로이

원산지 : 독일

원재료명 : 정제수, 밀 맥아, 보리 맥아, 홉스, 효모

발효방식 : 상면 발효

‘바이스브로이’의 양조장은 1886년에 에딩 지역에서 설립했다. 이 양조장은 1949년부터 ‘에딩거 바이스브로이’ 이름을 본격적으로 사용하기 시작했다.

‘에딩거 바이스브로이’를 소신 있고, 뚝심 있는 맥주 회사이다. 맥주 회사 중 유일한 ‘가족 경영’이다. 밀맥주는 맥주 시장에서 약 10% 밖에 차지한다. 다른 맥주 회사는 ‘라거’로 눈을 돌렸지만, 이곳만은 밀맥주 하나에 집중했다. 현재 세계에서 가장 유명한 밀 맥주 회사와 가장 큰 밀 맥주 양조장을 갖고 있다.

1516년에 독일 바이에른 정부가 ‘맥주 순수령’을 공포함으로써 맥아, 홉, 효모, 물을 제외한 다른 것을 넣지 않는다. 할러타우 지역의 신선한 샘물과 홉을 사용했다. 1차 발효 후, 맥주를 자연 숙성시킨다. 맥주에 ‘효모’를 넣고 저온 상태에서 보관한다. 2차 발효는 탄산과 풍미를 더해 소화력을 높여준다.

‘에딩거’는 전 세계 107개국에 수출하지만, 에딩의 양조장 한 곳에서만 맥주를 생산한다. 2000년부터 ‘에딩거’가 우리나라에 들어왔다.

‘에딩거 바이스비어’ 캔 외관 가운데에 ‘AUS’가 보인다. 이는 독일어로 ~에서 / ~로부터를 뜻한다. 즉 ‘바이에른 지역’의 맥주를 말한다.

맥주 알코올 도수는 5.3%고, 탁한 황금색을 띤다. 약간의 바나나 향과 클로브 향이 난다. (‘클로브’는 꽃이 피기 전에 꽃 봉오리를 말린 것으로 ‘정향’이라고도 한다. 향이 강하여 맵고 깔끔하다)

홉의 향은 별로 느껴지지 않았다.

다른 밀 맥주에 비해 산뜻하고 가볍다. 부드러우나 탄산이 강하다. 고소함이 올라왔다가 끝에 짧게 쓴맛이 났다. ‘라거 맥주’처럼 벌컥벌컥 마시기 좋은 맥주라 생각한다. ‘바이스비어’ 전용잔에 마셔야 풍미를 보다 더 느낄 수 있다.

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Top 17 에 딩거 맥주 The 142 Correct Answer

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[에딩거, Erdinger] 편의점 밀맥주의 숨은 강자 – 직장인 여행 단편선

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세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장, 에딩거 바이스비어

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[맥주리뷰] #12 에딩거 바이스비어(Erdinger Weissbier) — 오웬의 개발 이야기

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베스트 추천 맥주 – 에딩거 바이스비어 (Erdinger Weissbier)

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에딩거 둔켈 1박스(24캔) 정보 및 가격 | 모든 맥주 가격 비교하고 편리하게 구매하기

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에딩거 둔켈 1박스(24캔) 정보 및 가격 | 모든 맥주 가격 비교하고 편리하게 구매하기

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독일맥주 : 에딩거 바이스비어 캔맥주

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Most searched keywords: Whether you are looking for 독일맥주 : 에딩거 바이스비어 캔맥주 Updating 상호명 : 에딩거 바이스비어 캔맥주 원산지 : 독일 구분 : 밀맥주 독일맥주를 마실 때마다 독일이 괜히 맥주나라가 아니구나를 느껴요. 그냥 밸런스와 풍미 모두 이상적인 정석의 맥주라고 봐요. 보리가 아닌 밀..영화는 어릴 때부터 좋아했고 지금은 음식 전반과 커피, 그리고 드라마도 큰 관심 갖고 있어요.

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독일맥주 : 에딩거 바이스비어 캔맥주

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독일 밀맥주 에딩거, 축구명장 ‘위르겐 클롭’ 한정판 출시 – 신아일보

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Most searched keywords: Whether you are looking for 독일 밀맥주 에딩거, 축구명장 ‘위르겐 클롭’ 한정판 출시 – 신아일보 Updating 비어케이가 수입·유통하는 독일의 정통 밀맥주 ‘에딩거(ERDINGER)’는 유럽 축구명장으로 이름 높은 ‘위르겐 클롭’을 담은 한정판 ‘에딩거 위르겐 클롭 에디션’을 선보인다고 1일 밝혔다. 이번 에디션은 에딩거 바이스비어 500밀리리터(㎖) 캔 제품으로 출시된다. 환하게 웃고 있는 위르겐 클롭과 친필 사인이 담긴 이번 한정판은 축구 명장의 프리미엄을 상징하는 무광택 골드 컬러와, 축구에 대한 클롭의 뜨거운 열정을 레드 컬러로 강조했다. 독일 태생의 축구감에딩거,맥주,독일맥주,밀맥주,비어케이,한정판,위르겐클롭

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[에딩거, Erdinger] 편의점 밀맥주의 숨은 강자

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세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장, 에딩거 바이스비어

에딩거 바이스비어 독일 / 500ml / 5.3% / 바이스 비어(독일식 밀맥주) 물, 밀맥아, 보리맥아, 홉스, 효모 독일에 위치한 에딩거 양조장은 세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장이라고 한다. 바이젠(Weizen), 바이스비어(Weissbier)라는 단어를 발견했다면 당신이 집은 맥주의 타입은 독일식 밀맥주이다. 만약에 그 앞에 헤페(Hefe)라는 단어를 발견한다면 맥주병 안에 살아 있는 효모가 있다는 뜻. 밀맥주라고 모두 같지는 않다. 효모가 살아 있는 헤페 바이스 비어 말고도 크리스탈 바이스 비어(밀맥주 치고 투명함), 바이스비어둔켈(어두운 빛깔을 가지고 있음)이 있으니 그날 그날의 기분에 맞게 고르면 된다. 밀맥주를 사면 라벨에 먹는 방법이 적혀 있는 경우를 볼 수 있다. 가장 대표적으로 호가든을 보면 항상 라벨에 맥주를 따르는 순서가 나와 있다. 효모가 살아 있는 만큼 레시피를 따라서 잔에 따라 마시면 좀 더 맛있게 밀맥주를 마실 수 있으니 아래 순서를 공유한다. 0) 맥주잔 준비. 밀맥주 전용잔에 한 병을 모두 따라서 마셔야 제대로 향과 맛을 느낄 수 있다. 1) 잔을 45도로 기울여서 맥주의 80%정도를 천천히 따른다. 2) 병 또는 캔을 가볍게 흔들어(스월링이라고 하기도 함) 바닥에 가라앉은 효모를 맥주와 잘 섞는다. 3) 잘 섞어준 맥주를 잔에 따르면 뽀얗고 이쁜 거품이 카푸치노처럼 쌓이고 한 방울도 빼놓지 말고 다 따른다. 1) 반드시 세워서 보관한다. 눕혀서 보관하게 되면 효모가 불안정해 자칫 거품만 마구 나올 수 있다. 2) 밀맥주는 살아 있는 효모를 사용하기 때문에 유통기한을 꼭 잘 확인해야 하며, 어둡고 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋다. 3) 가장 맛있게 먹을 수 있는 온도는 8~12도. 냉장고에서 꺼내서 바로 먹는 경우가 대부분인데 밀맥주 같은 경우는 10~15분정도 지나야 가장 맛있는 온도에 도달한다고 한다. 한번 도전해보자. . . . 하…오랜만에 영상 찍어보려고 했는데 가족들이랑 웃다가 죽을 뻔했다… 이것이 애주가의 소확행ㅋㅋㅋㅋㅋ . . . 밀맥주치고 꽤 있은 청량한 탄산감에 호가든 보다는 덜 부드럽지만 적당한 거품에 부드러운 목넘김. 밀맥주인만큼 홉의 향은 거의 느껴지지 않는다. 부드럽고 가볍게 먹을 수 있는 프리미엄 독일 밀맥주. . . . #beer #beerlover #family #familytime #familyphotography #dinner #koreanpancake #erdinger #weissbier #beerstagram #맥주 #맥주한잔 #맥주추천 #애호박전 #에딩거 #맥주스타그램

[맥주리뷰] #12 에딩거 바이스비어(Erdinger Weissbier)

안녕하세요 데브오웬입니다. 오랜만에 맥주 리뷰 포스팅을 하려고 합니다! ㅋㅋㅋ 오늘 소개할 맥주는 독일의 대표적인 맥주 브랜드인 에딩거의 헤페바이젠 맥주 ‘에딩거 바이스비어’ 입니다! 저는 개인적으로 밀맥주 덕후에요 ㅋㅋㅋ 대표적으로 호가든과 크로넨버그 블랑 매우 좋아합니다. 밀맥주는 독일 남쪽 바이에른에서 유래한 맥주로, 맥주의 원료 함량 중 밀 맥아의 비율이 50% 이상 들어가는 맥주를 말해요. 밀 맥아가 보리 맥아보다 다루기가 힘들어서 맛있게 만들기 더 어려운 맥주라고 합니다. 대표적인 맥주로는 독일의 에딩거, 바이젠슈테판, 파울라너 등과 오스트리아 에델바이스 바이스비어, 벨기에의 호가든과 크로넨버그 블랑 등이 한국에서 유명하지요. 밀맥주는 엷은 색과 부드러운 촉감, 풍부한 맛과 향이 특징입니다. 약간 한국의 막걸리와 맛이 비슷하다고 해요 ㅋㅋㅋ 그래서 그런지 한국인들에게 많이 사랑받는 맥주 종류 중 하나입니다. 오늘 소개할 에딩거 바이스비어는 밀맥주 중에서도 묵직함이 돋보이는 맥주로 유명합니다 ㅎㅎ 이 맥주는 독일의 에딩거 바이스브로이 양조장에서 만들어 졌는데, 이 곳은 1886년 밀 맥주의 양조가 맥주 순수법으로 자유로웠을 때 설립되었습니다. 이 양조장이 지금의 이름을 사용한 건 1949년 부터라고 해요. 에딩거 바이스브로이는 세계에서 가장 유명한 밀 맥주 회사 중 하나이자, 세계에서 가장 큰 밀 맥주 양조장을 가지고 있다고 합니다. 에딩거는 탄산이 약간 적은 편에 속합니다. 그래서 밀맥주 특유의 묵직함을 더 잘 느낄 수가 있어요. 그리고 향이나 맛을 강조하기 위한 별도의 첨가물이 없이 밀의 배합만으로 맛을 만들어 내기 때문에 탄산이 적을 수록 그 묵직함이 더해지는 그런 깊은 맥주입니다. 저는 개인적으로 되게 좋았어요. 일단 목넘김이 거부감이 없었던 점 좋았습니다. 확실히 밀맥주는 맥주를 잘 모르는 사람들도 부담 없이 크게 호불호 안 가리고 마실 수 있어서 참 좋은 것 같아요! 다만 캔맥주로 마셔서 그런지 묵직함이 조금 덜한 것 같아… 다음에는 꼭 생맥주로 마셔보고 싶네요. 점수 ★★★★ 그러면 모두 코로나(맥주 말고..) 조심하고 다음에 또 봐용~

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