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- 간장 5큰술 구매
- 매실액 1큰술 구매
- 청양고추 1개 구매
- 홍고추 1/2개 구매
- 다진파 1큰술 구매
- 다진마늘 1/2큰술 구매
- 통깨 약간 구매
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‘가지’의 풍부한 안토시아닌 성분은 항암효과가 탁월합니다
또 ‘가지’는 각종 비타민이 풍부하며
칼로리는 낮고 식이섬유가 많아서
다이어트 식품으로 아주 좋습니다~
이렇게 몸에 좋은 ‘가지’를 좀 더 맛있게 먹는 방법!
구워서 드셔보세요~
쪄서 무쳐먹는것과는 또다른 맛이 있습니다^^
무엇보다 ‘가지’는 지용성 채소라
기름과 아주 궁합이 잘 맞아 기름에
구우면 비타민E의 흡수를 돕는다고 합니다~
이렇게 몸에도 좋고 맛도 좋은 ‘가지’를
간단한 레시피로 맛있게 만들어서
식탁위에 올려보세요^^
——— 재 료 ———
가지 5개
청고추
홍고추
실파(또는 대파)
양조간장
고춧가루
맛술(미림)
설탕
참기름
통깨
올리브유(또는 들기름, 식용유)
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주제에 대한 기사 평가 가지 구이 양념
- Author: 이 남자의 cook
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- Date Published: 2019. 9. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=gbHI3N3UKJA
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