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골목 식당 텐동 | 백종원의 냉철한 맛 평가와 먹방 모음 5편!! 《백종원의 골목식당 신포시장 / 모았캐치 / 스브스캐치》 답을 믿으세요

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골목 식당 텐동 주제에 대한 동영상 보기

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백종원의 골목식당에서 화제가 되었던 신포시장편
냉철한 맛 평가와 먹방 모음5편 입니다!
곧 6편도 들고 오겠습니다!! 재밌게 감상해주세요~
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골목 식당 텐동 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

온센텐동 – 백종원 골목식당 나왔던 텐동 맛집 체인

온센텐동 – 백종원 골목식당 나왔던 텐동 맛집 체인 텐동 좋아하시는 분들이라면 오늘의 포스팅이 도움이 되실거예요. 저는 텐동 덕후입니다.

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백종원의 골목식당/인천 신포국제시장 청년몰 – 나무위키:대문

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‘제2의 백종원’불렸는데…온센텐동과 연돈 사장님의 차이는 분명 …

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백종원의 골목식당 텐동집 ‘온센’ 솔직 후기(광화문 파이낸스센터 …

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일본식 튀김덮밥 텐동의 대중화, 온센

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제주맛집:: 온센 [백종원골목식당 텐동집] – 제주별곡 – 티스토리

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백종원의 골목식당 텐동 맛집. 온센 | 트립닷컴 서울 트래블로그

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Source: kr.trip.com

Date Published: 3/3/2022

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주제와 관련된 이미지 골목 식당 텐동

주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 백종원의 냉철한 맛 평가와 먹방 모음 5편!! 《백종원의 골목식당 신포시장 / 모았캐치 / 스브스캐치》. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.

백종원의 냉철한 맛 평가와 먹방 모음 5편!! 《백종원의 골목식당 신포시장 / 모았캐치 / 스브스캐치》
백종원의 냉철한 맛 평가와 먹방 모음 5편!! 《백종원의 골목식당 신포시장 / 모았캐치 / 스브스캐치》

주제에 대한 기사 평가 골목 식당 텐동

  • Author: SBS Catch
  • Views: 조회수 7,007,395회
  • Likes: 좋아요 19,362개
  • Date Published: 2018. 8. 7.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=U3RuDAYQRXU

온센텐동 – 백종원 골목식당 나왔던 텐동 맛집 체인

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온센텐동 – 백종원 골목식당 나왔던 텐동 맛집 체인

텐동 좋아하시는 분들이라면

오늘의 포스팅이 도움이 되실거예요.

저는 텐동 덕후입니다. 텐동 정말 좋아해요.

※ 텐동 맛집 찾아 헤멘 포스팅 기록

처음 텐동에 입문했던 곳이 바로

인천 신포동 온센텐동 본점이었습니다.

골목식당에서 백종원님이 극찬했던 텐동집이었죠?

제가 갔을때도 무려 한시간반 웨이팅후에 먹을 수 있었어요.

정말 맛있게 먹었던 기억이 있습니다.

얇은 튀김옷이 바사삭하게 씹히는

텐동이 먹고 싶어 인터넷을 서치해봤어요.

오, 온센텐동 체인점이 시흥 은계지구에 생겼네요?

서울 서남부에서 차타고 20분 거리!

바로 시동걸어 출발했습니다.

백종원 골목식당 온센텐동 내돈내산 후기, 아래에서 함께 확인하실게요!

백종원 골목식당 온센텐동 시흥점 메뉴

메뉴판 첨부합니다. 가격도 딱 적절하지요?

기본메뉴는 온센텐동입니다.

튀김 구성은 다음과 같습니다.

온센텐동 : 새우1, 온센타마고1, 김1, 단호박1, 느타리버섯1, 가지1, 꽈리고추1

에비텐동 : 새우4, 온센타마고1, 김1, 꽈리고추1

보리멸텐동 : 보리멸(흰살생선)1, 새우1, 온센타마고1, 김1, 단호박1, 느타리버섯1, 가지1, 꽈리고추1, 연근1

아나고텐동 : 아나고(장어)1, 새우1, 온센타마고1, 김1, 단호박1, 느타리버섯1, 가지1, 꽈리고추1, 연근1

백종원 골목식당 온센텐동 시흥점 기본차림

단무지, 장국, 와사비, 김치가 함께 셋팅됩니다.

물 대신 시원한 차가 제공되어 깔끔해요.

단무지는 유자단무지예요.

개인적으로 단무지 별로 안좋아하는데

여기 단무지는 유자향이 나서 맛있었어요.

백종원 골목식당 온센텐동 시흥점 텐동

짠, 텐동이 나왔습니다.

튀김옷이 얇게 입혀지고 튀김가루도 바사삭 떨어져요.

계란 튀김 온센타마고도 반숙으로 딱 적절하게 익었습니다.

본점에서 먹던 그 맛이예요!

더 맛있게 텐동 즐기는 법, 보이시죠?

온센텐동 뿐만 아니라 모든 텐동의 국롤입니다.

뚜껑으로 나온 그릇을 옆으로 내리고 튀김을 옮깁니다. 김튀김은 먼저 먹습니다. (김은 금방 눅눅해질 수 있어서요!) 밥을 계란과 소스와 함께 비벼줍니다. (한 입 먹어본 후 소스가 부족하다고 느껴지면 테이블 위에 비치되어 있는 소스를 더 뿌려주세요! 같은소스예요) 튀김을 반찬처럼 먹어요. 느끼할때는 꽈리고추를 먹어요.

온센텐동은 밥에 수분이 많이 없습니다.

굉장히 고슬고슬한 밥이예요.

튀김과 함께 먹기 때문에 살짝 목이 메일 수 있어서

테이블 위에 있던 소스를 좀 더 추가했어요.

꼭꼭 씹어서 장국이랑 같이 드세요!

튀김은 두말할 필요 없이 맛있습니다.

백종원 아저씨가 칭찬했으면 말 다했죠 뭐ㅎㅎ

백종원 골목식당 온센텐동 지점

온센텐동은 다음과 같이 전국에 37개 지점이 있다고 합니다.

홈페이지 들어가시면 더 자세한 정보 얻으실 수 있어요.

텐동 좋아하시는 분들은 집에서 가까운지점으로 꼭 한번 방문해보세요! 강력 추천합니다.

※육가공업계에서 근무하는 지인이 추천한 정말 맛있는 고기!

※ 요즘 이거 안먹어본 분 없으시죠?

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‘제2의 백종원’불렸는데…온센텐동과 연돈 사장님의 차이는 분명했다

SBS에서 방영되고 있는 ‘백종원의 골목식당’하면 엄청난 화제를 모았던 포방터 돈가스 ‘연돈’이 생각날 겁니다. 일각에선 ‘백종원의 골목식당’이 낳은 최고의 식당이라고 불리고 있는데요. 연돈은 제주도로 매장을 이전한 후에도 사람들의 발길이 끊이지 않고 있습니다. 그런데 최근 연돈보다 더 성공했다는 음식점 근황이 공개되었습니다. 이곳 역시도 ‘백종원의 골목식당’에 출연한 온센텐동입니다. 사장님들의 사업 마인드에 따라 두 음식점의 방향이 달라졌는데요. 어떤 이야기인지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

최근 SBS ‘백종원의 골목식당’ 인천 신포시장 편에 출연한 온센텐동의 근황이 전해졌습니다. 2년 전, 온센텐동의 사장 김선영 씨는 음식에 대한 뜨거운 열정과 합리적인 가격으로 백종원의 마음을 사로잡았었는데요. 이곳은 인천 신포국제시장 청년몰에서 푸드트럭 장사로 시작한 텐동 맛집으로 프로그램 방영 시 큰 인기를 끌었습니다. 그 후 2020년, 온센텐동의 김선영 사장은 빠르게 사업을 확장하고 있습니다.

온센텐동은 방송 출연 후 인천, 광화문, 천안, 청주, 전주, 포항 등 전국 각지로 뻗어나갔는데요. 현재 20개의 가맹점 개점을 목표로 준비 중인 프랜차이즈 브랜드로 성장했습니다. 인천 본점은 물론 광화문점은 온센텐동을 찾는 손님들의 발길이 끊이지 않고 있습니다.

높은 튀김 퀄리티로 호평을 받으며 백종원에게 ‘제2의 백종원’이라 불릴 만큼 칭찬을 받았던 온센텐동은 가격 대비 맛이 좋아 많은 이들의 입소문을 탔습니다. 온센텐동의 사장 김선영 씨는 전국 지점의 매출 안정을 위해서 힘을 쓰고 있다고 전해지고 있는데요. 이에 대해 누리꾼들은 “진짜 제2의 백종원이다”, “대표가 부지런하고 사업 수완 있어보인다”라는 반응을 보였습니다.

온센텐동과는 다른 행보를 걷고 있는 곳이 있습니다. 백종원의 골목식당에서 엄청난 화제를 모은 ‘연돈’인데요. 저렴한 가격은 물론 고퀄리티의 돈가스로 많은 사람들의 관심을 받았습니다. 원래 가게의 위치는 서울 홍은동 포방터시장에 있었지만 현재는 제주도 서귀포시로 자리를 옮겼습니다. 연돈의 이전으로 인해 제주도로 찾아가는 이들 또한 많아졌는데요. 돈가스를 먹기 위해 밤샘은 물론 텐트까지 치는 사람들로 인해 ‘연돈 돈가스 인증’은 SNS상에서 유행처럼 퍼져갔습니다.

연돈의 사업방식은 온센텐동과 확연한 차이를 보였는데요. 연돈은 점포 수를 확대하지 않았습니다. 김응서 사장은 연돈의 프랜차이즈나 사업 확장보다는 기존의 영업 방식을 고수하였는데요. 수제자를 양성해 자신의 비법과 관리 노하우를 전수하는 장인의 길을 선택했습니다. 연돈 사장 김응수 씨는 제주도로 매장 이전 후 최소 5년간 수제자를 양성할 계획을 인스타그램을 통해 밝혔습니다.

연돈의 수제자 모집 공고에 당시 전국 각지에서 1000여 명의 지원자들이 몰려왔습니다. 하지만 김응수 사장이 뽑은 수제자들 대다수는 열흘을 견디지 못하고 중도 포기를 선언했다고 전해지고 있는데요. 현재는 골목 식당 방송에 출연했던 1호 제자와 5월에 입사한 두 명의 제자만 남아있는 상태입니다.

제자들이 수제자의 길을 포기하는 이유로는 5년간 기술을 배워 제주에서 흑돼지 돈가스를 활성화하는 조건 때문인 것으로 추측되었는데요. 여기에는 고강도의 업무도 한몫했습니다. 실제도 김응수 사장은 돈을 버는 것보다 맛있는 돈가스를 선사하는 것을 중요하게 생각하는 마인드를 가지고 있습니다. 김 사장은 방송을 통해 “몸은 피곤해야 한다”, “돈가스에 미쳐야 한다” 등의 말을 남기기도 했습니다.

연돈과 온센텐동의 공통점은 골목식당 출연 당시 많은 화제를 모았다는 것인데요. 두 가게 모두 높은 퀄리티를 자랑하는 음식에 비해 합리적인 가격으로 많은 이들의 마음을 움직였습니다. 가게의 대표 모두 자신만의 경영철학을 가졌다는 점도 공통점으로 꼽힐 수 있는데요. 자신의 음식에 대한 자부심으로 자신의 길을 묵묵히 가던 그들은 골목식당이라는 기회를 통해 급 부상하게 되었다고 관계자들은 평가했습니다.

하지만 두 음식점의 행보를 완전히 달랐습니다. 사업가적인 면모를 보이며 전국으로 체인점을 뻗어나간 온센텐동과는 다르게 연돈은 수제자 양성에 힘을 쓰며 가맹점을 내지 않았습니다. 이에 대한 누리꾼들의 평가 또한 엇갈렸습니다. 한 누리꾼은 “안타깝다. 연돈이 가맹점을 냈으면 대박이었을 텐데..”라는 반응과 함께 “연돈 사장님은 돈가스 장인의 길을 걷는 듯 하다”라는 말을 전했습니다.

프랜차이즈화 하지 않고 자신의 방식을 고수하는 연돈에 대해 비난 섞인 반응도 있었습니다. 이에 대해 한 누리꾼은 “전국 각지에서 장인 정신 가지고 조용히 장사하는 분들 많은데 왜 비난하는지 모르겠다”, “체임점 확장보다 가게 집중하고 싶은 사람도 있다”는 댓글을 달기도 했습니다. 이와 같은 두 음식점의 차이는 경영자의 사업 마인드에서 비롯되었다고 볼 수 있는데요. 무엇이 옳고 그른지에 대한 시시비비를 가리기보다는 좀 더 넓은 시각에서 두 가게의 행보를 지켜보는 것이 좋겠습니다.

백종원의 골목식당 텐동집 ‘온센’ 솔직 후기(광화문 파이낸스센터 SFC 맛집)

728×90

백종원의 골목식당에 방영되었던

텐동 맛집 ‘온센’ 에 다녀왔습니다.

텐동 맛집 ‘온센’ 의 인천 본점은 아니고

광화문 파이낸스 센터에 분점이 생겨

우연히 지나가다 들렀습니다.

▲ 출처: SBS 백종원의 골목식당

백종원 골목식당 텐동맛집 ‘온센’ 기본정보 (위치, 메뉴, 가격)

위치:

서울 중구 세종대로 136

광화문 파이낸스센터 지하 2층 (SFC) 영업시간:

매일 11:30 – 20:30

Break Time 15:00 – 17:30 ※ 영업시간 및 휴무일은 변동이 있을수 있으니

‘온센’의 인스타그램을 확인하시기 바랍니다.

https://www.instagram.com/onsentendong/ Tel:

02-318-1815 주요 메뉴 및 가격:

– 온센 텐동 7,900원 – 보리멸 텐동 11,900원

– 에비 텐동 12,900원 – 아나고 텐동 13,900원

텐동집 ‘온센’ 광화문점은

광화문 파이낸스센터(SFC)

지하 2층에 위치하고 있습니다.

가게 외관의 모습입니다.

간판에 ‘온센’ 이라고 적혀있고

일본풍 느낌이 물씬 납니다.

▲ 골목식당 ‘온센’ 광화문 파이낸스센터(SFC)점

가게 입구에는 메뉴가 안내되어 있고

웨이팅 명단을 쓰는 종이가 있습니다.

골목식당 텐동집 ‘온센’의 메뉴 입니다.

‘온센’의 텐동은 총 네 종류이고,

가장 기본 텐동은 7,900원 부터 시작합니다.

텐동마다 어떻게 구성되어있는지 자세히 안내되어 있고

귀엽게 일러스트로도 되어 있어

메뉴를 고르는데 도움이 많이 되었습니다.

사이드 메뉴도 단촐합니다.

샐러드 두 종류

음료 몇 종류

튀김은 새우와 온센 타마고만 추가 가능합니다.

대기중에 미리 주문을 받고,

선불로 계산을 합니다.

▲ 텐동맛집 ‘온센’ 의 메뉴 및 가격

광화문 파이낸스센터에 ‘온센’ 에서 제대로 된 텐동을 맛보다

가게 내부의 모습입니다.

이미 식사중이신 손님이 너무 많아서

내부 모습은 다 담지 못했습니다.

홀에는 테이블 석이 마련되어 있고

주방쪽으로 다찌석이 마련되어 있습니다.

골목식당 텐동집 ‘온센’의 주방은 오픈키친이라

조리하는 모습을 모두 볼 수 있습니다.

▲ ‘온센’의 오픈키친

좌석마다 물, 냅킨, 앞접시, 수저, 간장이

정갈하게 셋팅되어 있습니다.

‘온센’에서

보리멸 텐동

유자바질 토마토

라무네 사이다 를

주문했습니다.

오랜만에 마셔보는 라무네 입니다.

뽕따? 와 같은 소다맛 사이다 입니다.

▲ 라무네

유자 바질 토마토 입니다.

토마토를 유자 소스에 절이고,

그 위에 바질 잎을 한장 올렸습니다.

개인적으로 유자를 별로 좋아하지 않아서

주문하면서도 반신반의 했었는데

유자맛이 강하지 않았고

토마토도 적당히 잘 절여져 있었습니다.

텐동을 먹으며 함께 곁들이니

중간중간 상쾌함을 더해주고

입안도 깔끔해 지는 느낌입니다.

토마토가 절여져 있는

저 국물(?) 도 맛있습니다.

유자향이 강하지 않고, 적당히 상쾌합니다.

아마 강한 유자맛을 좋아하시는 분들은

조금 아쉬워 하실 수도 있겠네요.

▲ ‘온센’의 유자바질토마토

텐동 맛집 ‘온센’ 의 주인공

대망의 텐동입니다.

온센에서 보리멸 텐동을 주문했고

보리멸, 새우, 온센타마고, 김, 단호박,

꽈리고추, 느타리버섯, 가지, 연근이 들어있습니다.

▲ ‘온센’의 보리멸텐동

주문 즉시 조리가 들어가고,

워낙 손님이 많은지라

음식이 나오기까지는

어느정도 시간이 소요되는 편입니다.

백종원의 골목식당에서 보았던

바로 그 비쥬얼 입니다.

튀김이 푸짐하게 올라가 있습니다.

▲ ‘온센’의 보리멸텐동

골목식당 텐동 맛집 ‘온센’, 얇고 바삭한 튀김으로 눈과 입을 사로잡는 텐동

온센에서 주문한 텐동의 튀김을

자세히 들여다 봅니다.

튀김옷은 얇고, 간도 적당히 베어 있었습니다.

연근과 보리멸 입니다.

생선을 그다지 즐기지 않는데,

보리멸 튀김은 비린맛이 전혀 없고

아주 담백했습니다.

▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 연근튀김 ▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 보리멸 튀김

꽈리고추와 가지 튀김 입니다.

백종원의 골목식당에서 ‘온센’ 집이 방영될때

백종원씨가 튀김의 구성을 바꾸며

새롭게 추가된 것이 ‘꽈리고추’ 였습니다.

텐동에 ‘꽈리고추’ 튀김이 들어가서

중간에 자칫 느끼할 수 있는 튀김의 맛을

잡아주는 역할을 합니다.

가지튀김도 꽤 두툼하고

맛있습니다.

개인적으로 가지 무침은 그냥 그런데ㅠㅠ

튀기거나 구우면 참 맛있습니다.

▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 꽈리고추 튀김 ▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 가지튀김

단호박과 새우튀김 입니다.

새우튀김은 추가 가능합니다.

튀김 얇은거 보이시죠~?!!!

▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 단호박 튀김 ▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 새우튀김

이것이 바로 ‘온센 타마고’ !!!

젓가락으로 계란을 반으로 가르면

노랗게 노른자가 주르륵~~~~

▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’의 온센타마고

다시 봐도 정말 먹음직 스럽 습니다.

밥과 함께 비벼먹으면 정말 맛있습니다ㅠㅠ

온센 타마고는 추가 가능합니다.

텐동에서 튀김 말고 밥도 중요하죠!!

밥에도 적당히 양념이 잘 베어 있어

싱겁지 않고, 밥만 먹어도 맛있습니다.

이런 덮밥류는 잘못 시키면

나중에 맨밥만 먹게 되는 경우가 생기기도 하고

맨밥만 먹었을 때, 전혀 간이 되어 있지 않으면

밥을 그대로 남기기 일수입니다ㅠㅠ

그러나 골목식당 맛집 온센의 텐동은

밥도 맛있어서,

끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

밥만 먹어도, 밥과 튀김의 조화도 좋습니다.

골목식당 텐동 맛집 ‘온센’ 총평

골목식당에서 백종원씨가 극찬했던 만큼

역시나 메뉴가 참 깔끔하고

맛있었습니다.

튀김옷이 얇고,

재료 하나하나가 맛있었습니다.

식당 내부가 깨끗하고,

오픈 키친이었음에도 불구하고 환기가 잘 되는지,

튀김 냄새도 별로 나지 않았습니다.

튀김하는 곳은 기름때문에

아무래도 지져분해지기 쉽고,

냄새도 나기 쉬운데

그런 부분이 참 마음에 들었습니다.

메뉴의 가격 또한

비교적 합리적이란 생각이 들었습니다.

기본 온센 텐동은 7900원이고,

기본 텐동을 시키시는 분들도 많았습니다.

사실, 텐동이라고 하면

그냥 일식집에서 튀김옷 두껍게 해서

흰밥위에 올려주는 텐동집이 많은데…

여기는 그런 곳과는 확실히 차별화 된 곳이더라구요.

한 그릇을 다 비울 때 까지

그다지 느끼하다는 느낌을 못받았습니다.

우연히 광화문 파이낸스센터에 약속이 있어 갔다가

웨이팅이 없어 들어갔는데

정말 맛있게 먹고 나왔습니다.

다음에 광화문 파이낸스 센터에 간다면,

꼭 재방문 하고 싶고,

인천 본점에도 가보고 싶다는 생각이 들었습니다. 😀

백종원 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’ 에서

제대로 된 텐동을 맛보시길 바랍니다 ^_^

▲ 골목식당 텐동 맛집 ‘온센’

https://aboutthefree.tistory.com/254?category=762890

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제주맛집:: 온센 [백종원골목식당 텐동집]

728×90

백종원의 골목식당에 나왔던

텐동집이 제주에도 생겼어요

텐동을 좋아하는 애월댁의

가봐야할 목록중 하나였는데

오늘 가보기로 했어요

선불로 계산하는 시스템입니다

다른 텐동집에는

우동이나 사이드메뉴가 있던데

여기는 오직 텐동만 있어요

약간 아쉽기도 한데

그만큼 텐동에만

신경 쓰겠다는 거겠죠?

슬로우 푸드라고

시간이 걸린다고 써져 있는데

생각보다 더

오래 걸리긴 했어요

주문한 온센텐동과

에비텐동이 나왔어요

사진찍고 있는데

참지 못하고 등장한 아기손ㅋㅋㅋ

미안해ㅠ.ㅠ엄마가 후다닥 찍을게

맛있게 먹는법 따라서

냠냠 먹었어요

튀김에 뿌려져있던 간장이

짭쪼롬 하니 맛있었어요

먹을 당시에는

양이 좀 적나 싶었는데

카페 가서 디저트 안땡길 만큼

차차 배가 찼어요

온센

영업시간 11시30-21시

주차장 가게옆에 있음 주차공간 보통

바다뷰

[카카오맵] 온센 제주점

제주 제주시 서해안로 364 (도두이동)

http://kko.to/_GO8u0rfM

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백종원의 골목식당 텐동 맛집. 온센

주소: 서울 중구 세종대로 136 B2 분위기/시설: 온센은 백종원의 골목식당에 출연한 이후로 급격히 유명해진 곳이다. 이후 프랜차이즈화에 성공해서 많은 곳에 지점을 냈다. 온센은 선불로 계산을 한 후 자리에 앉은 시스템으로 운영한다. 1, 2인의 경우 보통 다찌석으로 안내를 받고 3명 이상은 테이블로 안내를 받는다. 다찌에 앉으면 텐동을 만드는 과정을 직접 볼 수 있는 즐거움이 있다. 핵심 포인트: 기본 텐동인 온센 텐동을 비롯해서 에비 텐동, 보리멸 텐동, 이카 텐동과 아나고 텐동이 있다. 가장 인기가 많은 것은 아나고 텐동이다. 온센 텐동에는 새우, 온센 타마고, 김, 단호박, 느타리 버섯, 가지와 꽈리고추가 들어간다. 가성비가 가장 좋고 구성이 알찬 텐동이다. 기본 텐동이 굉장히 볼륨감이 크기 때문에 양이 적은 사람이라면 기본 텐동을 먹는 것을 추천한다. 1인당 평균 가격: 8,900-14,900원 평점: 4.8/5 #최고예요

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