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분주한 아침 손쉽게 먹을 수 있는 식품으로 미숫가루 많이 드시죠?
재료에 따라 영양 차이는 있지만 대부분 통 곡류로 만든 미숫가루는
섬유질이 풍부하고, 콩이 첨가되면 단백질 함량이 높아지므로,
밥 대신 한 끼 식사로 손색이 없습니다
도정을 덜한 통 곡물은 혈당을 천천히 올려주므로 당뇨가 있는 분들의
간단한 대체 식사가 될 수 있습니다.
오늘 알려드리는 레시피는 흔히 먹는 재료와 달라 생소하실 텐데요.
맛도 좋고 영양성분이 풍부한 미숫가루 타는 법 소개합니다.
미숫가루 맛있게 타는 방법 영양 최고 건강한 한 끼! 미숫가루에 이것 넣으면
병원 갈 일 없습니다!
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미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용
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- Author: 건강생활TV
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- Date Published: 2022. 2. 23.
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미숫가루 효능, 부작용 알아볼까요?
안녕하세요 :3
패션블로거 센치한언니입니다!
더운 여름… 이제 곧 휴가철도 다가오는데
아직 배에는 살이 많이 접혀있어서 큰 일이에요!
식단관리를 해보려고 하지만 좀처럼 쉽게 되지 않더라구요.
꼭 살을 빼려고 마음을 먹고 나면
여기저기서 약속이 많이 잡히더라구요… ㅎㅎ ㅠ
오늘은 다이어트에도 도움이 된다고 하는
현미, 보리, 콩, 율무, 찹쌀, 깨, 들깨 등
여러 가지 몸에 좋은 곡물들을
최대한 영양소가 파괴되지 않게 볶아 가루로 낸 것인
미숫가루 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
미숫가루 효능 및 부작용 보관법 알아봐요
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안녕하세요. 미숫가루는 찹쌀, 보리, 현미, 콩 등 다양한 곡물들을 볶아서 곱게 가루로 만든 것을 말합니다. 요즘 간편한 식사를 원하는 분들이나 다이어트하시는 분들이 미숫가루를 식사 대용으로 즐겨 먹고 있습니다. 그럼 아래에서는 미숫가루의 효능과 부작용 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
미숫가루 효능
영양공급 – 미숫가루는 귀리, 차조, 율무, 보리, 검은콩, 흰콩, 찹쌀 등과 같이 다양한 곡물들이 들어가 영양가가 풍부합니다.
찹쌀에는 비타민이 많고 중금속, 노폐물 배출에 좋으며, 귀리는 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관에 좋고, 차조는 장건강과 빈혈 등에도 좋습니다.
율무는 피부미용과 변비, 당뇨에도 좋고 보리는 산성체질을 알칼리 체질로 바꿔주며, 검은콩은 노화방지, 성인병예방에도 좋고, 흰콩은 비만예방, 성인병예방 등에 좋습니다.
이처럼 미숫가루에는 다양한 효과가 있는 건강한 곡물들이 섞여있어서 인체에 필요한 영양을 공급해주고, 면역력을 높여주는데 도움을 줍니다.
피부미용 – 미숫가루에는 항산화 물질도 풍부하고 즐겨 먹으면 피부에 탄력성을 주고, 여드름, 기미 등 피부트러블 완화에도 도움을 줍니다.
또한 미숫가루로 얼굴팩을 할 수도 있는데, 미숫가루 3g과 플레인 요거트 3g을 섞은 뒤 팩을 해주면 됩니다. 겨울철에 해주면 건조한 피부를 촉촉하게 가꾸어 줍니다.
변비완화 – 미숫가루에는 섬유질이 다량 함유되어 있기 때문에 장운동을 촉진하고 변의 양을 늘리며, 노폐물 배출 및 변비 완화에 도움을 줍니다.
뼈건강 – 미숫가루에 재료로 잘 들어가는 검은 깨에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있어 뼈건강에 도움을 줍니다. 또한 미숫가루를 물에 타먹어도 되지만, 우유에 타먹는 경우도 많기 때문에 칼슘 보충에 좋습니다.
다이어트 – 미숫가루의 칼로리는 100g당 358kcal가량으로 흔히 여성들의 한 끼 식사 권장 칼로리인 600kcal 보다 낮은 편입니다.
또한 미숫가루를 물에 타서 먹으면 양이 늘어나서 포만감도 좋고, 영양분이 풍부한 순수 곡물을 먹는 것과 같아서 잡곡밥 한 공기 먹는것과 효과가 같습니다.
그리고 미숫가루는 비만을 유발하는 단순당보다는 복합당이 많아서 살이 찔 확률을 낮춥니다. 또 식이섬유도 풍부해 무리한 다이어트로 인해 발생할 수 있는 변비도 예방합니다.
생활습관병 예방 – 그외에도 미숫가루효능에는 생활습관병예방에 좋다는 것이 있습니다. 미숫가루에 들어가는 각종 곡물 및 검은 콩에는 불포화지방산이 많아 혈액내 나쁜 콜레스테롤 수치를 완화해 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 생활습관병을 예방하는데 좋습니다.
미숫가루 부작용
미숫가루는 큰 부작용을 유발하지는 않습니다만, 과다섭취하면 설사, 복통을 유발할 수 있으므로 적당량 먹는 것이 좋습니다.
또한 미숫가루도 유통기한이 있기 때문에, 유통기한이 지나면 거미줄같은 선이 생깁니다. 또한 미숫가루가 상하면 떪은 맛이 나므로 먹지 않는 것이 좋습니다.
미숫가루 보관법
미숫가루는 유통기한이 있긴 하지만, 아주 긴 편이고, 날씨가 나빠도 장기간 보관이 가능한 음식입니다. 그래서 예전에 전쟁이 났을때 피난민들이나 군인들이 미숫가루를 챙긴 경우가 많습니다.
미숫가루는 밀폐 용기에 담아서 잘 밀봉한 뒤에 냉장보관을 해주시면 오래오래 먹으실 수 있습니다.
그럼 여기까지 미숫가루의효능 및 미숫가루부작용 보관법에 대해 알아보았습니다.
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미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용
미숫가루가 유행하던 시절에는 집집마다 냉장고에 미숫가루가 있었지만 먹을게 많아지고 타먹기 귀찮다 보니 요즘에는 먹는 사람이 줄어든 모습이다.
글쓴이의 경우 미숫가루를 타먹을 때마다 맛이 달랐던 기억이 나는데, 너무 걸쭉하거나 달지 않도록 계량을 통해서 본인의 취향을 찾는 것이 좋다.
기본적으로 미숫가루를 맛있게 먹으려면 설탕을 많이 넣어야 하고 물 대신 우유를 넣어야 고소하면서 진하게 즐길 수 있다.
이번 시간에는 미숫가루 타는 법, 칼로리, 효능, 부작용에 대한 정보를 공유하려고 한다.
1. 미숫가루
칼로리 : 100g 당 350kcal 내외
미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 멥쌀 등을 갈아서 만든 한국의 대표적인 보존식품으로 스님들이 참선을 할 때 배고픔을 달래기 위해 먹었기 때문에 선식(禪食)이라고도 한다.
곡식을 갈아서 만들었기 때문에 과거에는 비상식량으로 사용하기도 했지만 매우 텁텁하기 때문에 물이나 우유에 타서 마시는 것이 좋다.
한 가지 주의할 점은 미숫가루를 액체와 섞으면 점성이 높아지기 때문에 너무 많이 넣으면 걸쭉해서 먹기 힘들고 너무 조금 넣으면 목 넘김은 좋지만 맛이 떨어진다.
요즘에는 물에 잘 풀어지는 미숫가루도 많이 나오고 있지만 그렇지 않은 제품을 구입한 분들은 나중에는 타먹기 귀찮아서 방치할 확률이 높다.
2. 타는법
미숫가루
① 물 200 / 미숫가루 2 / 설탕 1이 기본 황금 레시피다.
② 물 (200ml) 기준 미숫가루를 2~3 스푼 넣는다.
③ 설탕이나 꿀은 미숫가루의 절반 수준으로 넣는다.
④ 목 넘김이 불편하지 않도록 뭉치는 곳 없이 잘 섞어준다.
⑤ 첨가물이 들어간 제품은 취향에 따라서 조절이 필요
섞는법
먼저 물을 넣고 미숫가루를 넣어야 바닥에 들러붙지 않아서 쉽게 섞을 수 있으며 거름망이 있는 텀블러가 없다면 아래와 같은 방법으로 풀어주는 것이 좋다.
미지근한 물을 넣고 수저로 뭉친 부분을 풀어준다.
넓은 대접에 넣고 거품기(핸드블랜더)를 사용한다.
첨가물을 넣지 않은 순수한 미숫가루를 물에 타서 먹으면 여름철 갈증을 해소할 수 있으며 물 대신 우유나 두유를 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
3. 활용법
미숫가루를 구입해서 처음에는 잘 먹다가 나중에는 질려서 방치하는 경우가 많기 때문에 집에서 먹는 사람이 없다면 다양한 방법으로 소비할 필요가 있다.
① 팥빙수 위에 올려서 먹는다.
② 쿠키, 부침개, 수제비 반죽에 넣어도 좋다.
③ 깻가루를 풀어서 만드는 국에 대체로 넣는다.
④ 소금을 섞어서 고기에 찍어먹는다.
⑤ 우유, 꿀과 섞어서 팩을 만들 수 있다.
⑥ 쌈장을 만들 때 넣으면 짜지 않고 좋다.
⑦ 콩가루 대신에 사용한다.
4. 효능/부작용
간식이 아닌, 식사 대용으로 좋은 식품이다.
미숫가루는 밥 대신 먹어도 될 만큼 영양분이 풍부하고 최근에는 균형적인 영양 섭취를 위해서 다양한 잡곡을 섞은 제품들이 나오는 중이다.
들어간 재료에 따라서 다르지만 일반적으로 소화가 잘되기 때문에 변비를 개선할 수 있으며 다이어트, 기력 회복, 혈관 건강, 골밀도 향상에 도움을 준다.
다만 여러 가지 곡식이 들어가 있기 때문에 알레르기가 발생할 수 있으며 밥을 먹고 간식으로 먹거나 설탕을 많이 넣으면 체중이 증가할 수 있다.
그리고 몸의 체온을 올려주는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람들에게 좋지만 열이 많은 분들은 복통이나 두드러기 같은 증상이 발생할지도 모른다.
미숫가루는 소화기관을 보호하는 역할을 하지만 거친 입자에 위벽이 미세하게 긁혀서 속 쓰림이 발생할 수 있으니 주의하자.
글쓴이의 경우 오랜 시간 미숫가루를 타먹지 않아서 입맛이 변했다고 생각했는데 최근 회사 급식으로 나오는 미숫가루를 먹어보니 타먹기 귀찮아서 그랬던 것 같습니다.
첨가물이 많이 들어가지 않은 미숫가루는 다이어트를 하는 데 도움을 주지만 밥 대용이 아닌 간식으로 먹으면 체중이 증가하기 때문에 주의하시길 바랍니다.
미숫가루 효능 칼로리 정리
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유독 여름만 되면 인기가 많은 음료가 있죠. 바로 얼음이 동동 띄어진 미숫가루인데요, 옛날부터 꾸준하게 사랑받아온 미숫가루는 영양가도 풍부해서 식단 조절용으로도 많이 쓰이고 있습니다. 오늘은 이런 미숫가루 효능과 칼로리에 대해서 알아보겠습니다.
미숫가루란?
미숫가루는 한국인에게 친숙한 율무, 콩, 보리, 현미, 찹쌀 등 몸에 좋은 다양한 곡물들을 최대한 영양소가 파괴되지 않게 볶아서 가루로 만든 것을 의미합니다.
신체에 필요한 영양소가 다양하게 포함되어 있다 보니 잡곡밥을 먹는 것과 비슷한 효과를 얻을 수 있으며 요즘같이 더운 날씨에는 얼음을 넣고 시원하게 마실 수 있는 영양간식으로도 활용할 수 있습니다.
미숫가루 효능 얼마나 있을까
1. 체중 관리
최근 무조건적으로 굶는 다이어트보다 건강한 다이어트를 통해서 요요없이 살을 빼시는 분들이 많이 있는데요, 이런 분들에게는 미숫가루가 체중 관리에 좋은 간식 혹은 식단이 될 수 있습니다.
미숫가루는 곡물로 이루어져있다 보니 조금만 먹어도 포만감이 느껴지고 영양소까지 풍부하기에 식사대용으로 섭취 시 체중 관리에 도움이 된다고 볼 수 있습니다. 다만, 일반 음료에 비해서는 칼로리가 높은 편이니 체중 관리를 위해서 드신다면 식사 이후 간식으로 챙겨 드시는 것은 크게 권하지 않습니다.
2. 독소 배출 (피부 미용)
미숫가루에는 체내에 쌓여있는 독소를 체외로 배출시켜주는 효능이 있습니다. 독소 배출과 동시에 각종 무기질과 미네랄을 통해서 활성산소를 억제하고 피부 세포의 노화도 막아주는데요, 평소 피부관리에 신경을 많이 쓰시는 분이라면 미숫가루를 식사대용 혹은 간식으로 챙겨 드시는 것도 큰 도움이 될 것입니다.
3. 혈관 질환 예방
미숫가루에는 불포화지방산이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 이를 통해 혈관 질환인 동맥경화, 고혈압 등에 좋은 영향을 바라볼 수 있습니다.
4. 변비 개선
곡물이 많이 들어간 음료인 만큼 곡물에 함유되어 있는 식이섬유를 통해 장 운동을 촉진시키고 변비 개선에 도움을 줍니다. 만약, 유당불내증을 겪고 있어서 우류를 마시지 못하는 분들은 우유 대신 생수 혹은 두유와 함께 미숫가루를 섞어서 드시는 것도 좋겠네요.
5. 근육량 증가
탄수화물의 비중이 높은 미숫가루지만 단백질도 빼놓을 수 없습니다. 특히 미숫가루를 만들어서 마실 때에는 우유를 활용하는 경우가 많은데요, 이를 통해서 칼슘과 칼륨을 함께 섭취할 수 있고 자연스레 근육과 뼈를 튼튼하게 만들 수 있는 계기가 된답니다. 영양 불균형으로 인해서 근육과 뼈가 약해질 수 있다고 하니 평소 식사를 자주 거르시는 분들은 미숫가루를 활용해서 좋은 영양공급원으로 활용하시면 되겠습니다.
미숫가루 부작용은 없을까
미숫가루는 부작용이 크게 없는 식품이라고 보셔도 됩니다. 다만, 따뜻한 성질을 띄고 있어서 평소 몸에 열이 많은 사람이 과잉 섭취할 경우에는 발진, 구토 증상이 있을 수 있다고 합니다.
아무리 몸에 좋은 음식이라고 해도 과하게 섭취하면 오히려 독이 된다는 말이 있듯이 적정량만 챙겨 드신다면 부작용 없이 맛있게 드실 수 있을 겁니다.
미숫가루 칼로리 정보
미숫가루는 시판되는 제품에 따라서 칼로리가 조금씩 차이 날 수 있습니다. 평균적으로 따져봤을 때 100g 기준 350~400 칼로리 정도 되는데요, 탄수화물이 많이 있긴 하지만 복합당이 들어있어서 조금만 섭취해도 포만감이 차올라 다이어트를 하시는 분들에게도 좋은 식단이 될 수 있습니다.
필자가 챙겨 먹고 있는 미숫가루의 영양정보는 다음과 같습니다.
1회(40g)당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 나트륨 29mg 1% 탄수화물 24g 7% 당류 0.1g 0% 지방 1.4g 3% 트랜스지방 0g 0% 포화지방 0.2g 1% 콜레스테롤 0mg 0% 딘벡질 4g 7% 1회(40g)당 124kcal
이렇게 총 5가지 미숫가루 효능과 칼로리에 대한 정보를 살펴봤습니다. 부작용이 거의 없다시피 하는 건강식이기 때문에 크게 걱정하지 않고 드셔도 좋을 것 같습니다.
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미숫가루 효능 및 부작용
안녕하세요
오늘은 미숫가루 효능 및 부작용에 대해서
알아보도록 하겠습니다.
미숫가루 좋아하시죠? 설탕도 넣고 얼음
동동 띄워서 여름에 한잔 마시면 맛이 참
좋습니다. 아침대용으로 드시는 분들도
계시고 다이어트를 위해서 드시는 분들도
계실텐데요. 미숫가루 효능에 대해서 자세히
알아보도록 하겠습니다.
첫번째. 혈관 건강
미숫가루에는 여러가지 곡물이 들어있는데요.
그 중에서 검은콩에는 불포화지방산이 풍부하게
함유되어 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤
수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해주며
혈액을 맑게 해주어서 혈관 건강에 도움이
됩니다. 이로인해 심근경색이나 고혈압, 동맥
경화 등의 혈관 질환을 예방하고 개선하는데에
도움이 됩니다.
두번째. 피부미용
미숫가루는 피부미용에도 도움이 됩니다.
미숫가루에 포함되어 있는 현미는 체내의
노폐물 및 독소를 체외로 배출시켜주는데에
도움이 되어서 피부를 깨끗하고 부드럽게
만들어줍니다. 또한 기미, 주근깨, 잡티 등의
개선에 도움이 되고 세포기능을 활발하게
해주어서 새로운 피부세포의 생성을 도와주고
노화방지에도 도움이 됩니다.
세번째. 변비 개선
다양한 곡물들에 식이섬유가 풍부하게
함유되어 있는데요. 장 운동을 활발하게
해주고 변을 묽게 만들어주어서 숙변을
제거하는데에 좋고 변비 예방 및 개선에
도움이 됩니다. 평소 변비로 고생하셨다면
미숫가루를 자주 챙겨 드시는 것도 좋은
방법 일 것 같습니다.
네번째. 뼈 건강
칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 골밀도를
강화시켜주고 뼈를 튼튼하게 만들어줍니다.
이로인해 성장기 어린이들의 성장발육에
도움이 되고 어르신들의 골다공증, 관절염
등의 뼈 질환 예방 및 개선에도 도움이 됩니다.
다섯번째. 다이어트
다이어트 하시는 분들도 미숫가루를 자주
챙겨 드실텐데요. 미숫가루는 100g에 350kcal
정도이며 식이섬유가 풍부하여 포만감이
쉽게 생겨 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 각종 미네랄 성분과 비타민 성분들이
균형있는 영양공급을 해주어서 다이어트 시
부족할 수 있는 영양을 공급해주는데에
도움이 됩니다.
여섯번째. 설사 증상 개선
설사를 자주 하시는 분들에게도 도움이 됩니다.
미숫가루에는 보리와 찹쌀이 들어가 있는데요.
보리는 설사를 완화시키는데에 도움이 되고
찹쌀은 위와 비장 등의 장기를 따뜻하게 해주어서
설사 증상을 완화시키는데에 효과적입니다.
일곱번째. 기력회복
미숫가루를 식사대용으로 드시는 분들도
많이 계시는데요. 풍부한 곡물들의 탄수화물
성분으로 열량을 보충하고 에너지 생성에
도움을 주어서 기력을 회복하는데에 도움이
됩니다. 요즘처럼 더워서 체력이 떨어지고
힘이 없을때 미숫가루를 자주 챙겨드시면
도움이 될 것 같습니다.
<미숫가루 부작용>
미숫가루는 크게 부작용은 없지만 한번에
과하게 섭취하시면 설사나 복통 등의 증상이
나타날 수 있고 따뜻한 성질을 가지고 있기
때문에 몸에 열이 많은 분들은 적당량을
섭취하시는 것이 좋을 것 같습니다.
이상 미숫가루 효능 및 부작용에 대해서
알아보았습니다.
미숫가루 드시고 오늘도 힘내세요~!
미숫가루 효능과 칼로리 그리고 보관법
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미숫가루란 현미, 보리, 콩, 율무, 깨, 들깨 등 여러가지 곡물들을 최대한 영양소가 파괴되지 않게 볶아서 가루를 낸 것 입니다. 미숫가루를 여름철 음료로 알고 계시는 분이 많은데 사실 미숫가루는 식사대용으로도 아주 훌륭한 식품입니다.
미숫가를 먹는다는 건 각종 영양소를 포함한 순수 곡물을 섭취하는 것과 같고 한 공기의 잡곡밥을 먹는 것과 같은 효과를 얻을 수 있다고 합니다.
미숫가루 효능
혈관질환 예방
미숫가루에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 또 혈행 개선에도 도움이되어 동맥경화나 고혈압 등 혈관질환 예방에도 좋습니다.
다이어트
미숫가루를 먹으면 충분한 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에도 좋습니다. 섬유질이 굉장히 충부해서 조금만 먹어도 배가 불러지는데 열량이 그렇게 높지 않습니다. 100g당 350kcal 인데 이렇게 보면 수치가 높은 것 같은데 가루만 먹지 않고 물이나 우유에 타 마신다면 그렇게 많이 먹지 않아서 다이어트에 좋습니다.
뼈 건강
미숫가루는 칼슘 또한 다량 함유하고 있어 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도 강화에도 좋습니다. 성장기 어린이들도 챙겨먹으면 많은 도움을 받을 수 있습니다.
피부 건강
미숫가루는 위에 언급햇듯이 현미, 율무, 깨 등 여러가지 곡물이 들어가는데 그 중 페놀이라는 것이 몸에서 더러운 찌꺼기를 체외로 배출시키는 역할은 물론 나이가 들면서 자연스럽게 생기는 노화로부터 지켜줄 수있다고 합니다.
변비 개선
미숫가루에는 다양한 곡물들로 만들어지는데 이 곡물들에 풍부한 식이섬유가 소화가 용이한 형태로 들어있어서 장 운동을 촉진하여 변비 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.
부작용
미숫가루는 따뜻한 성질을 띠고 있어 평소에 몸이 차거나 손발이 찬 사람이 섭취하면 냉증 증상 개선에 도움을 줍니다. 반면 몸에 열이 많은 분이 과하게 섭취할 시 발진이나 구토, 복통 등이 발생할 수 있습니다.
보관 법
미숫가루 보관은 밀봉한 후에 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
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미숫가루 효능 칼로리 정리
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미숫가루란
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미숫가루 효능, 부작용 알아볼까요? : 네이버 블로그
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미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용
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Most searched keywords: Whether you are looking for 미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용 들어간 재료에 따라서 다르지만 일반적으로 소화가 잘되기 때문에 변비를 개선할 수 있으며 다이어트, 기력 회복, 혈관 건강, 골밀도 향상에 도움을 준다. 다만 여러 가지 … 미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 멥쌀 등을 갈아서 만든 한국의 대표적인 보존식품으로 스님들이 참선을 할 때 배고픔을 달래기 위해 먹었기 때문에 선식(禪食)이라고도 한다. 이번 시간에는 미숫가루 타는 법, 칼로리, 효능, 부작용에 대한 정보를 공유하려고 한다.
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1 미숫가루
2 타는법
3 활용법
4 효능부작용
미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용
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Most searched keywords: Whether you are looking for 미숫가루 효능 및 부작용 보관법 알아봐요 미숫가루는 큰 부작용을 유발하지는 않습니다만, 과다섭취하면 설사, 복통을 유발할 수 있으므로 적당량 먹는 것이 좋습니다. 또한 미숫가루도 유통기한이 … 안녕하세요. 미숫가루는 찹쌀, 보리, 현미, 콩 등 다양한 곡물들을 볶아서 곱게 가루로 만든 것을 말합니다. 요즘 간편한 식사를 원하는 분들이나 다이어트하시는 분들이 미숫가루를 식사 대용으로 즐겨 먹고 있습..
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미숫가루 효능 및 부작용
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미숫가루 효능 8가지 알아보아요
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미숫가루 효능 알고먹어요
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Most searched keywords: Whether you are looking for 미숫가루 효능 알고먹어요 각종 영양소를 포함한 순수 곡물을 섭취하는 것과 같으므로 잡곡밥을 먹는 것과 같은 효과를 얻을 수 있습니다.그럼 미숫가루 효능을 알아보도록 할께요. 든든한 아침 식사로 손색이 없는 미숫가루는 다양한 곡물을 볶아 만들었기 때문에 고소한 맛이 특징입니다.대부분의 사람들이 미숫가루를 여름철 음료로만 알고 있는데 실제로 미숫가루는 식사대용으로 훌륭한 식..
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미숫가루 효능 칼로리 정리
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미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용
미숫가루가 유행하던 시절에는 집집마다 냉장고에 미숫가루가 있었지만 먹을게 많아지고 타먹기 귀찮다 보니 요즘에는 먹는 사람이 줄어든 모습이다. 글쓴이의 경우 미숫가루를 타먹을 때마다 맛이 달랐던 기억이 나는데, 너무 걸쭉하거나 달지 않도록 계량을 통해서 본인의 취향을 찾는 것이 좋다. 기본적으로 미숫가루를 맛있게 먹으려면 설탕을 많이 넣어야 하고 물 대신 우유를 넣어야 고소하면서 진하게 즐길 수 있다. 이번 시간에는 미숫가루 타는 법, 칼로리, 효능, 부작용에 대한 정보를 공유하려고 한다. 1. 미숫가루 칼로리 : 100g 당 350kcal 내외 미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 멥쌀 등을 갈아서 만든 한국의 대표적인 보존식품으로 스님들이 참선을 할 때 배고픔을 달래기 위해 먹었기 때문에 선식(禪食)이라고도 한다. 곡식을 갈아서 만들었기 때문에 과거에는 비상식량으로 사용하기도 했지만 매우 텁텁하기 때문에 물이나 우유에 타서 마시는 것이 좋다. 한 가지 주의할 점은 미숫가루를 액체와 섞으면 점성이 높아지기 때문에 너무 많이 넣으면 걸쭉해서 먹기 힘들고 너무 조금 넣으면 목 넘김은 좋지만 맛이 떨어진다. 요즘에는 물에 잘 풀어지는 미숫가루도 많이 나오고 있지만 그렇지 않은 제품을 구입한 분들은 나중에는 타먹기 귀찮아서 방치할 확률이 높다. 2. 타는법 미숫가루 ① 물 200 / 미숫가루 2 / 설탕 1이 기본 황금 레시피다. ② 물 (200ml) 기준 미숫가루를 2~3 스푼 넣는다. ③ 설탕이나 꿀은 미숫가루의 절반 수준으로 넣는다. ④ 목 넘김이 불편하지 않도록 뭉치는 곳 없이 잘 섞어준다. ⑤ 첨가물이 들어간 제품은 취향에 따라서 조절이 필요 섞는법 먼저 물을 넣고 미숫가루를 넣어야 바닥에 들러붙지 않아서 쉽게 섞을 수 있으며 거름망이 있는 텀블러가 없다면 아래와 같은 방법으로 풀어주는 것이 좋다. 미지근한 물을 넣고 수저로 뭉친 부분을 풀어준다. 넓은 대접에 넣고 거품기(핸드블랜더)를 사용한다. 첨가물을 넣지 않은 순수한 미숫가루를 물에 타서 먹으면 여름철 갈증을 해소할 수 있으며 물 대신 우유나 두유를 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 3. 활용법 미숫가루를 구입해서 처음에는 잘 먹다가 나중에는 질려서 방치하는 경우가 많기 때문에 집에서 먹는 사람이 없다면 다양한 방법으로 소비할 필요가 있다. ① 팥빙수 위에 올려서 먹는다. ② 쿠키, 부침개, 수제비 반죽에 넣어도 좋다. ③ 깻가루를 풀어서 만드는 국에 대체로 넣는다. ④ 소금을 섞어서 고기에 찍어먹는다. ⑤ 우유, 꿀과 섞어서 팩을 만들 수 있다. ⑥ 쌈장을 만들 때 넣으면 짜지 않고 좋다. ⑦ 콩가루 대신에 사용한다. 4. 효능/부작용 간식이 아닌, 식사 대용으로 좋은 식품이다. 미숫가루는 밥 대신 먹어도 될 만큼 영양분이 풍부하고 최근에는 균형적인 영양 섭취를 위해서 다양한 잡곡을 섞은 제품들이 나오는 중이다. 들어간 재료에 따라서 다르지만 일반적으로 소화가 잘되기 때문에 변비를 개선할 수 있으며 다이어트, 기력 회복, 혈관 건강, 골밀도 향상에 도움을 준다. 다만 여러 가지 곡식이 들어가 있기 때문에 알레르기가 발생할 수 있으며 밥을 먹고 간식으로 먹거나 설탕을 많이 넣으면 체중이 증가할 수 있다. 그리고 몸의 체온을 올려주는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람들에게 좋지만 열이 많은 분들은 복통이나 두드러기 같은 증상이 발생할지도 모른다. 미숫가루는 소화기관을 보호하는 역할을 하지만 거친 입자에 위벽이 미세하게 긁혀서 속 쓰림이 발생할 수 있으니 주의하자. 글쓴이의 경우 오랜 시간 미숫가루를 타먹지 않아서 입맛이 변했다고 생각했는데 최근 회사 급식으로 나오는 미숫가루를 먹어보니 타먹기 귀찮아서 그랬던 것 같습니다. 첨가물이 많이 들어가지 않은 미숫가루는 다이어트를 하는 데 도움을 주지만 밥 대용이 아닌 간식으로 먹으면 체중이 증가하기 때문에 주의하시길 바랍니다.
미숫가루 효능 및 부작용 보관법 알아봐요
안녕하세요. 미숫가루는 찹쌀, 보리, 현미, 콩 등 다양한 곡물들을 볶아서 곱게 가루로 만든 것을 말합니다. 요즘 간편한 식사를 원하는 분들이나 다이어트하시는 분들이 미숫가루를 식사 대용으로 즐겨 먹고 있습니다. 그럼 아래에서는 미숫가루의 효능과 부작용 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미숫가루 효능 영양공급 – 미숫가루는 귀리, 차조, 율무, 보리, 검은콩, 흰콩, 찹쌀 등과 같이 다양한 곡물들이 들어가 영양가가 풍부합니다. 찹쌀에는 비타민이 많고 중금속, 노폐물 배출에 좋으며, 귀리는 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관에 좋고, 차조는 장건강과 빈혈 등에도 좋습니다. 율무는 피부미용과 변비, 당뇨에도 좋고 보리는 산성체질을 알칼리 체질로 바꿔주며, 검은콩은 노화방지, 성인병예방에도 좋고, 흰콩은 비만예방, 성인병예방 등에 좋습니다. 이처럼 미숫가루에는 다양한 효과가 있는 건강한 곡물들이 섞여있어서 인체에 필요한 영양을 공급해주고, 면역력을 높여주는데 도움을 줍니다. 피부미용 – 미숫가루에는 항산화 물질도 풍부하고 즐겨 먹으면 피부에 탄력성을 주고, 여드름, 기미 등 피부트러블 완화에도 도움을 줍니다. 또한 미숫가루로 얼굴팩을 할 수도 있는데, 미숫가루 3g과 플레인 요거트 3g을 섞은 뒤 팩을 해주면 됩니다. 겨울철에 해주면 건조한 피부를 촉촉하게 가꾸어 줍니다. 변비완화 – 미숫가루에는 섬유질이 다량 함유되어 있기 때문에 장운동을 촉진하고 변의 양을 늘리며, 노폐물 배출 및 변비 완화에 도움을 줍니다. 뼈건강 – 미숫가루에 재료로 잘 들어가는 검은 깨에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있어 뼈건강에 도움을 줍니다. 또한 미숫가루를 물에 타먹어도 되지만, 우유에 타먹는 경우도 많기 때문에 칼슘 보충에 좋습니다. 다이어트 – 미숫가루의 칼로리는 100g당 358kcal가량으로 흔히 여성들의 한 끼 식사 권장 칼로리인 600kcal 보다 낮은 편입니다. 또한 미숫가루를 물에 타서 먹으면 양이 늘어나서 포만감도 좋고, 영양분이 풍부한 순수 곡물을 먹는 것과 같아서 잡곡밥 한 공기 먹는것과 효과가 같습니다. 그리고 미숫가루는 비만을 유발하는 단순당보다는 복합당이 많아서 살이 찔 확률을 낮춥니다. 또 식이섬유도 풍부해 무리한 다이어트로 인해 발생할 수 있는 변비도 예방합니다. 생활습관병 예방 – 그외에도 미숫가루효능에는 생활습관병예방에 좋다는 것이 있습니다. 미숫가루에 들어가는 각종 곡물 및 검은 콩에는 불포화지방산이 많아 혈액내 나쁜 콜레스테롤 수치를 완화해 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 생활습관병을 예방하는데 좋습니다. 미숫가루 부작용 미숫가루는 큰 부작용을 유발하지는 않습니다만, 과다섭취하면 설사, 복통을 유발할 수 있으므로 적당량 먹는 것이 좋습니다. 또한 미숫가루도 유통기한이 있기 때문에, 유통기한이 지나면 거미줄같은 선이 생깁니다. 또한 미숫가루가 상하면 떪은 맛이 나므로 먹지 않는 것이 좋습니다. 미숫가루 보관법 미숫가루는 유통기한이 있긴 하지만, 아주 긴 편이고, 날씨가 나빠도 장기간 보관이 가능한 음식입니다. 그래서 예전에 전쟁이 났을때 피난민들이나 군인들이 미숫가루를 챙긴 경우가 많습니다. 미숫가루는 밀폐 용기에 담아서 잘 밀봉한 뒤에 냉장보관을 해주시면 오래오래 먹으실 수 있습니다. 그럼 여기까지 미숫가루의효능 및 미숫가루부작용 보관법에 대해 알아보았습니다.
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미숫가루 효능 8가지 알아보아요
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미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 콩, 율무, 깨, 현미 등을 볶아서 가루로 만든 것을 말하며 미수라고도 합니다. 고소하고 담백한 맛이 특징인 미숫가루는 주로 물에 타 마시거나 죽을 만들어서 먹는데요. 차가운 물에 설탕이나 꿀을 넣어 무더운 여름철에 많이 마시는 대표적인 건강음료이기도 합니다. 또한 미숫가루에는 소화가 잘 되고 다양한 곡물들의 갖가지 영양성분으로 인해 우리 몸을 건강하게 하는 각종 효능들 역시 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 미숫가루에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
미숫가루의 8가지 효능
1. 변비개선
미숫가루에 들어있는 다양한 곡물들의 풍부한 식이섬유들이 가루로 되는 과정에서 소화가 용이한 형태로 변형이 되어 장운동 활성화 뿐만 아니라 변비를 개선하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
2. 설사증상완화
미숫가루는 변비 뿐만 아니라 설사 증상을 완화하는데도 도움이 된다고 하는데요. 이는 미숫가루의 따뜻한 성질이 위와 장을 따뜻하게 해주는 작용을 함에 따라 설사증상을 완화하는데도 도움을 준다고 하네요.
3. 기력회복
풍부한 곡물들의 탄수화물 성분으로 열량을 보충하고 에너지 생성에 도움을 주어 기력을 회복하는데 큰 효과가 있다고 합니다. 또한 미숫가루의 따뜻한 성질은 신진대사를 비롯해 혈액순환 촉진에 도움을 주어 냉증을 개선하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
4. 혈관질환예방
미숫가루에 들어있는 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 속 유해한 노폐물과 찌꺼기 배출에 큰 도움을 주어 혈행을 개선하는데도 좋다고 하는데요. 이렇게 혈관건강 증진됨에 따라 동맥경화를 비롯한 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데도 좋다고 합니다.
5. 해독작용
미숫가루에 함유된 풍부한 여러 알칼리 성분이 체내 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출시켜 과도한 육류와 인스턴트 음식 섭취 등으로 산성화된 체질을 중화시키는데도 효과적이라고 합니다.
6. 뼈건강
풍부하게 함유된 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하는데도 도움을 주어 뼈의 전반적인 건강 증진에도 효과적이라고 하는데요. 이렇게 뼈건강이 향상됨에 따라 골다공증 등의 뼈질환들을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 하네요.
7. 피부건강
미숫가루의 다양한 곡물들에 함유된 각종 비타민 성분들의 뛰어난 항산화작용을 통해 노화촉진 주요 요인인 활성산소를 제거하고 각종 피부트러블을 완화시켜주는 작용으로 건강하고 탄력있는 피부관리에도 큰 도움이 된다고 합니다.
8. 다이어트
미숫가루의 칼로리는 100g 기준 약 350칼로리 정도에 풍부한 식이섬유로 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 효과적이라고 하는데요. 또한 풍부한 비타민과 여러 미네랄 성분들의 균형있는 영양공급을 통해 다이어트 시에 식사대용으로 드셔도 될 만큼 건강한 체중관리에 도움이 된다고 하네요.
이상으로 미숫가루의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 미숫가루를 건강하게 드시기를 바랍니다.
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미숫가루 효능 (ft.미숫가루 타는법)
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미숫가루 효능
미숫가루는 바쁜 아침 식사 대용으로 먹기도 하며, 여름철 갈증을 해소해 주는 우리나라 전통 음식인데요. 미숫가루에는 탄수화물과 단백질, 지방 3대 영양소를 모두 포함하고 있으며 찹쌀, 현미, 콩, 율무, 들깨, 보리 등 다양한 곡물로 만들어져 건강에도 좋습니다. 그럼 오늘은 미숫가루 효능과 미숫가루 타는 법에 대해 알려드리겠습니다.
1. 기력 회복
미숫가루에 함유되어 있는 풍부한 곡물과 탄수화물은 에너지 생성에 도움을 주고 열량을 보충해 주어 기력 회복에 효과적입니다. 또한 미숫가루는 따뜻한 성질을 지니고 있어 혈액 순환 및 신진대사를 촉진해 주어 차가운 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
2. 다이어트
미숫가루는 100g당 350kcal로 맛과 영양분이 풍부한 반면 칼로리는 낮은데요. 적은 양으로도 포만감을 느끼게 해주어 다이어트나 식사 대용으로 섭취하기 좋으며 풍부하게 함유된 영양 성분들이 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소해 주며 불필요한 지방 축적을 막아줍니다. 그리고 장의 연동 운동을 촉진해 주어 숙변 해소 및 체중 감량에 도움이 됩니다. 단, 체중 감량을 위해서는 당분의 비율을 낮게 해서 먹는 것이 중요합니다.
3. 뼈 건강
미숫가루에 함유되어 있는 검은깨 성분은 뼈와 근육을 강하게 만들어주어 몸을 튼튼하게 해줍니다. 따라서 뼈나 근육이 약해진 분들이 미숫가루를 꾸준히 섭취해 주면 뼈 건강에 도움 이 됩니다.
4. 해독 작용
미숫가루에는 다량의 칼륨 성분과 알칼리성 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 해독 작용이 뛰어나 간에 쌓여있는 노폐물을 체외로 배출해 주며 독성 물질을 해독해 분해시키고 간 기능을 활성화해주어 간 기능 회복에 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라 우리 몸의 체질을 중화시켜주어 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다. 그리고 과도한 음주 후 알코올 분해를 촉진해 주어 숙취해소에 좋습니다.
5. 혈관 건강
미숫가루에 함유되어 있는 검은콩 성분에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 속 독소와 노폐물을 배출해 주어 고혈압, 동맥경화, 심장병 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
6. 피부 건강
미숫가루에 들어있는 비타민, 미네랄, 무기질 성분들은 항산화 작용을 통해 몸속 활성산소를 제거해 주고 피부 세포의 노화를 방지해 줍니다. 또한 염증 매개체의 합성을 막아주어 여드름, 피부염, 기미, 주근깨 등을 완화해 줍니다.
7. 노폐물 배출
미숫가루에 함유되어 있는 칼륨 성분은 체내 노폐물 배출에 도움을 주고, 장 기능을 강화해 주어 변비 해소에 효과적입니다. 또한 마그네슘은 몸속의 적절한 수분을 유지해 주고 변을 부드럽게 만들어 줍니다. 그뿐만 아니라 미숫가루의 주재료인 현미는 체내 노폐물 배출에 뛰어난 효과가 있습니다.
미숫가루 부작용
평소 몸에 열이 많은 분들이 과다 섭취할 경우 구토, 복통, 발진 등이 발생할 수 있습니다.
미숫가루 타는법
입구가 넓은 병을 준비한다.
설탕의 양은 미숫가루 양의 1/2 정도를 넣고 물 대신 우유를 타서 먹으면 고소함은 물론 칼슘 보충까지 챙길 수 있습니다.
단, 다이어트 시에는 물이나 저지방 우유에 타서 드시는 것이 좋습니다.
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미숫가루 효능 9가지, 꼭 알고 드세요
미숫가루를 섭취할 예정이신가요? 미숫가루는 옛날부터 간편 건강식으로 꼽히며 오랜 기간 사랑받은 음식이라고 할 수 있습니다. 지금부터 미숫가루 효능 및 관련 정보를 말씀드리도록 하겠습니다. 섭취 전, 꼭 필독하시기 바랍니다. 미숫가루 효능 알아보기 1. 다이어트 미숫가루는 다양한 곡물로 구성, 식이섬유가 풍부한 음식입니다. 이에 따라 빠르게 포만감을 주고 배변을 용이하게 하여 다이어트에 효과적인데요. 실제로 100g 기준 350kcal 정도로 먹는데 부담도 없습니다. 단, 다이어트의 목적이라면 설탕, 시럽은 되도록 넣지 않습니다. 당이 들어가면 다이어트에 방해가 될뿐더러 먹던 양보다 더 많이 섭취하게 만들기 때문에 좋지 않습니다. 더불어 우유보다는 맹물에 타먹는 것이 다이어트에 훨씬 효과적입니다. 2. 피부미용 미숫가루에는 율무와 깨가 들어가 피부탄력 향상 및 노화를 늦추는 효과를 가지고 있습니다. 더불어 피부트러블이 유발되는 것을 미연에 방지하기 때문에 피부 관리에 더할 나위 없습니다. 한의학에서는 현미가 들어있는 미숫가루가 독소 배출에 용이하여 피부를 맑게 바꿔준다고 말합니다. 3. 기력 증진 미숫가루는 열량 보충에 아주 효과적인 음식입니다. 특히 힘이 없거나 몸이 처지는 느낌이 난다면 미숫가루 섭취만으로도 큰 효과를 볼 수 있습니다. 만약 기력 증진의 목적으로 미숫가루를 섭취한다면 아르기닌이나 프로틴 가루를 함께 섞어 먹는 것도 좋습니다. 4. 고혈압 예방 미숫가루에 들어 있는 검은콩이 콜레스테롤을 감소시키는 효과를 가지고 있습니다. 이에 따라 꾸준히 섭취하면 심혈관 질환에 좋은 효과를 볼 수 있으며 건강 관리에 좋습니다. 단, 고혈압 관리의 목적이라면 미숫가루마다 들어있는 곡의 수가 다르므로 ‘검은콩’의 함유 유무, 정도를 꼭 체크해야 합니다. 5. 당뇨병 개선 미숫가루에 들어있는 율무가 당뇨를 관리해줍니다. 율무는 기본적으로 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당을 낮춰주기 때문에 당뇨에 아주 좋습니다. 다만 당뇨 개선을 위해서는 미숫가루에 설탕, 시럽을 타지 않고 마셔야 합니다. 6. 변비 예방 미숫가루는 식이섬유가 매우 풍부한 음식입니다. 더불어 칼륨이 함유되어 있어 장을 튼튼하게 만들어 주는데요. 꾸준히 섭취하면 변비 개선에 아주 효과적이라고 할 수 있습니다. 변비 개선에 목적을 둔다면, 우유보다는 식이섬유가 풍부한 두유에 타먹는 것이 좋습니다. 7. 뼈 건강 미숫가루에 들어있는 검은깨가 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 줍니다. 이에 따라 노인이나 성장기 어린이들이 아주 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 더불어 갱년기 여성 역시, 뼈가 약해져 골다공증의 위험이 있으므로 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 8. 탈모 지연 미숫가루는 탈모 및 흰머리를 지연시키는데도 아주 좋습니다. 이는 다이어트로 인해 영양이 충분히 공급되지 않아 증상이 나타나는 사람에게 효과적입니다. 탈모의 목적이라면 모발 성장에 좋은 검은콩과 두피 혈액순환을 원활히 하는 검은깨가 필수로 들어가 있어야 합니다. 9. 설사 완화 미숫가루는 기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 이에 따라 배에 냉기가 돌아 설사를 할 경우, 빠르게 완화해주는 특징을 가지고 있습니다. 설사 완화를 위해서는 물을 따뜻하게 하여 타 먹는 것이 좋으며, 우유는 피하는 것이 바람직합니다. 미숫가루 관련 궁금증 해결 Q) 식사대용으로 미숫가루를 먹으면 어떨까? 미숫가루는 탄수화물이 주를 이루는 곡물로 구성되어 있습니다. 체내 에너지를 불어넣어주기 때문에 아주 좋은 한 끼가 될 수 있는데요. 하지만 그야말로 한 끼일뿐 매 밥대신 미숫가루를 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 이는 영양불균형을 초래하기 때문입니다. 번거로운 아침 식사 대용으로 1일 1회 정도 먹는 것이 가장 좋습니다. Q) 미숫가루 당뇨에 좋은가? 기본적으로 미숫가루는 당뇨에 좋습니다. 이는 율무가 들어있어 혈당 관리를 해주기 때문인데요. 하지만 미숫가루에 ‘율무’가 어느 정도 들어있는지를 확인해야 하며, 설탕, 시럽은 타지 않고 섭취해야 효과를 볼 수 있습니다. Q) 미숫가루 우유에 타 먹는 게 좋나? 목적에 따라 다릅니다. 만약 다이어트를 목적으로 한다면 맹물에 타 마시는 게 가장 좋습니다. 변비 개선이 목적이라면 두유, 기력 회복이 목적이라면 우유에 섞어 섭취하시면 됩니다. Q) 미숫가루 단점은 무엇? 미숫가루는 잘만 먹으면 단점이 없는 음식입니다. 만약 ‘다이어트’를 위해 오로지 미숫가루만 섭취한다면 단점이 생길 수밖에 없습니다. 이럴 경우 체중은 감량될 수 있으나 어지럼증, 소화불량, 요요작용 등이 생길 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 더불어 미숫가루는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 태양인, 소양인 등 열이 많은 사람에게는 좋은 음식이 아닙니다. 이런 분들은 섭취 시, 오히려 건강에 악영향을 주므로 피하는 것이 바람직합니다. 맺음말 지금까지 미숫가루 효능 9가지를 말씀드렸습니다. 미숫가루는 건강식으로 아주 좋은 음식입니다. 하루 한 잔 꾸준히 먹어주면 그 어떤 약보다도 건강 관리에 좋은 효과를 볼 수 있으니 섭취를 습관화해보시기 바랍니다. 반응형 교차형 무한
[미숫가루]에 대한 모든것 (효능, 장단점, 영양성분, 보관방법, 유통기한)미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 콩, 율무, 깨, 현미 등을 익혀서 가루로 만든 것입니다. 고소하고 담백한 맛이 일품인 미숫가루는 주로 물에 타 마시거나 죽을 만들어 먹죠. 미숫가루에는 소화가 잘 되고 갖가지 영양성분으로 우리 몸을 건강하게 만들어 줍니다. 지금부터 이 미숫가루에 대해 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다. 미숫가루의 장점에 대해 알려드리겠습니다. 1. 변비개선에 도움을줍니다. 미숫가루에 들어있는 다양한 곡물들의 풍부한 식이섬유들이 가루로 되는 과정에서 소화가 용이한 형태로 변형이 되어 장운동의 활성화 뿐만 아니라 변비를 개선하는데도 뛰어난 효과가 있습니다. 2. 설사증상의 완화에 도움을줍니다. 미숫가루는 변비 뿐만 아니라 설사 증상을 완화하는데 효과적입니다. 이는 미숫가루의 따뜻한 성질이 위와 장을 편안하게 해주는 작용을 해줌으로써 설사증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 3. 기력회복에 좋습니다. 풍부한 곡물들의 탄수화물 성분으로 열량을 보충하고 에너지 생성에 도움을 줍니다. 이로써 기력을 회복시킴과 동시에 신진대사를 비롯해 혈액순환 촉진에 효과를 주어 냉증을 개선하는데 이로운 작용을 해줍니다. 4. 혈관질환예방에 좋습니다. 미숫가루에 들어있는 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈관 속 유해한 노폐물과 찌꺼기 배출에 큰 도움을 주어 혈행을 개선해줍니다. 이렇게 혈관건강 증진됨에 따라 동맥경화를 비롯한 고혈압 등의 질환예방에도 좋습니다. 5. 해독작용을 합니다. 미숫가루에 함유된 풍부한 여러 알카리 성분이 체내에 쌓여있는 독소와 노폐물을 배출시켜 과도한 육류와 인스턴트 음식 섭취 등으로 산성화된 체질을 중화시켜주는데 도움을 줍니다. 6. 뼈건강에 유익합니다. 풍부하게 함유된 칼슘이 뼈를 튼튼하게 만들어주며 골밀도를 강화하는데 도움을 주어 뼈의 전반적인 건강 증진에 효과적입니다. 이렇게 뼈건강이 향상됨에 따라 골다공증 및 뼈질환 예방에 효과가 있습니다. 7. 피부가 건강해집니다. 미숫가루의 다양한 곡물들은 각종 비타민 성분들의 뛰어난 항산화작용을 통해 노화촉진의 주요 요인인 활성산소를 제거해주며 각종 피부트러블을 완화시켜 줍니다. 이로써 탄력있는 피부관리에 도움을 줍니다. 8. 다이어트에 효과적입니다. 미숫가루는 100g에 약 350~400kacl 정도에 풍부한 식이섬유로 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 효과적입니다. 또한, 풍부한 비타민과 여러 미네랄 성분들의 균형있는 영양공급을 통해 다이어트시 식사대용으로 드셔도 될 만큼 건강한 식품입니다. 9. 헬창들의 닭가슴살 쉐이크에 좋습니다. 작성자는 헬창입니다. 2일에 1kg의 생닭가슴살을 먹고있습니다. 믹서기에 때려넣고 갈아마시는데 이 마법의 가루인 미숫가루를 한스쿱 넣으면 마법처럼 닭가슴살의 비릿내를 싹 잡아줍니다. 진짜 강추 입니다. 마법의 가루! 미숫가루의 단점에 대해 알아볼까요? 없습니다. 다음, 미숫가루는 종류별 영양성분이 다양합니다. 평균적인 미숫가루를 바탕으로 작성한 것이니 참고용으로만 사용해 주세요. 미숫가루의 영양성분 입니다. 1회 제공함량 100g 기준으로 말씀드리겠습니다. 탄수화물 88g 단백질 8g 지방 1g 열량 380kcal 입니다. 미숫가루의 보관방법 및 유통기한입니다. 미숫가루는 한번 익혔기 때문에 다른 곡물보다 보관기간이 더 깁니다. 냉동 보관하시면 약 1~2년까지 보관 가능 합니다. 색이 변하거나 냄새가 난다면 상한것이므로 바로 버려주세요. 여러가지 재료를 섞은 미숫가루는 더욱 빨리 상합니다.
미숫가루 타는 법 – 칼로리, 효능, 부작용
미숫가루가 유행하던 시절에는 집집마다 냉장고에 미숫가루가 있었지만 먹을게 많아지고 타먹기 귀찮다 보니 요즘에는 먹는 사람이 줄어든 모습이다. 글쓴이의 경우 미숫가루를 타먹을 때마다 맛이 달랐던 기억이 나는데, 너무 걸쭉하거나 달지 않도록 계량을 통해서 본인의 취향을 찾는 것이 좋다. 기본적으로 미숫가루를 맛있게 먹으려면 설탕을 많이 넣어야 하고 물 대신 우유를 넣어야 고소하면서 진하게 즐길 수 있다. 이번 시간에는 미숫가루 타는 법, 칼로리, 효능, 부작용에 대한 정보를 공유하려고 한다. 1. 미숫가루 칼로리 : 100g 당 350kcal 내외 미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 멥쌀 등을 갈아서 만든 한국의 대표적인 보존식품으로 스님들이 참선을 할 때 배고픔을 달래기 위해 먹었기 때문에 선식(禪食)이라고도 한다. 곡식을 갈아서 만들었기 때문에 과거에는 비상식량으로 사용하기도 했지만 매우 텁텁하기 때문에 물이나 우유에 타서 마시는 것이 좋다. 한 가지 주의할 점은 미숫가루를 액체와 섞으면 점성이 높아지기 때문에 너무 많이 넣으면 걸쭉해서 먹기 힘들고 너무 조금 넣으면 목 넘김은 좋지만 맛이 떨어진다. 요즘에는 물에 잘 풀어지는 미숫가루도 많이 나오고 있지만 그렇지 않은 제품을 구입한 분들은 나중에는 타먹기 귀찮아서 방치할 확률이 높다. 2. 타는법 미숫가루 ① 물 200 / 미숫가루 2 / 설탕 1이 기본 황금 레시피다. ② 물 (200ml) 기준 미숫가루를 2~3 스푼 넣는다. ③ 설탕이나 꿀은 미숫가루의 절반 수준으로 넣는다. ④ 목 넘김이 불편하지 않도록 뭉치는 곳 없이 잘 섞어준다. ⑤ 첨가물이 들어간 제품은 취향에 따라서 조절이 필요 섞는법 먼저 물을 넣고 미숫가루를 넣어야 바닥에 들러붙지 않아서 쉽게 섞을 수 있으며 거름망이 있는 텀블러가 없다면 아래와 같은 방법으로 풀어주는 것이 좋다. 미지근한 물을 넣고 수저로 뭉친 부분을 풀어준다. 넓은 대접에 넣고 거품기(핸드블랜더)를 사용한다. 첨가물을 넣지 않은 순수한 미숫가루를 물에 타서 먹으면 여름철 갈증을 해소할 수 있으며 물 대신 우유나 두유를 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 3. 활용법 미숫가루를 구입해서 처음에는 잘 먹다가 나중에는 질려서 방치하는 경우가 많기 때문에 집에서 먹는 사람이 없다면 다양한 방법으로 소비할 필요가 있다. ① 팥빙수 위에 올려서 먹는다. ② 쿠키, 부침개, 수제비 반죽에 넣어도 좋다. ③ 깻가루를 풀어서 만드는 국에 대체로 넣는다. ④ 소금을 섞어서 고기에 찍어먹는다. ⑤ 우유, 꿀과 섞어서 팩을 만들 수 있다. ⑥ 쌈장을 만들 때 넣으면 짜지 않고 좋다. ⑦ 콩가루 대신에 사용한다. 4. 효능/부작용 간식이 아닌, 식사 대용으로 좋은 식품이다. 미숫가루는 밥 대신 먹어도 될 만큼 영양분이 풍부하고 최근에는 균형적인 영양 섭취를 위해서 다양한 잡곡을 섞은 제품들이 나오는 중이다. 들어간 재료에 따라서 다르지만 일반적으로 소화가 잘되기 때문에 변비를 개선할 수 있으며 다이어트, 기력 회복, 혈관 건강, 골밀도 향상에 도움을 준다. 다만 여러 가지 곡식이 들어가 있기 때문에 알레르기가 발생할 수 있으며 밥을 먹고 간식으로 먹거나 설탕을 많이 넣으면 체중이 증가할 수 있다. 그리고 몸의 체온을 올려주는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람들에게 좋지만 열이 많은 분들은 복통이나 두드러기 같은 증상이 발생할지도 모른다. 미숫가루는 소화기관을 보호하는 역할을 하지만 거친 입자에 위벽이 미세하게 긁혀서 속 쓰림이 발생할 수 있으니 주의하자. 글쓴이의 경우 오랜 시간 미숫가루를 타먹지 않아서 입맛이 변했다고 생각했는데 최근 회사 급식으로 나오는 미숫가루를 먹어보니 타먹기 귀찮아서 그랬던 것 같습니다. 첨가물이 많이 들어가지 않은 미숫가루는 다이어트를 하는 데 도움을 주지만 밥 대용이 아닌 간식으로 먹으면 체중이 증가하기 때문에 주의하시길 바랍니다.
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