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블루베리 칼로리 100g 이면 몇개? – 네이버 블로그
100g에 142kcal라고 하네?
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Date Published: 2/29/2022
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블루베리 칼로리와 효능, 다이어트에 좋은 블루베리!!
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칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능
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주제에 대한 기사 평가 냉동 블루 베리 칼로리
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- Date Published: 2021. 8. 9.
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[냉동블루베리 칼로리] 블루베리 1알 기준
[냉동블루베리 칼로리] 블루베리 1알 기준
다이어트와 건강에 대한 관심이 높아 짐에 따라, 웰빙음식에 대한 관심 또한 높아 지고 있는데요~!
오늘은 다이어트와 건강에 좋은 블루베리 칼로리에 대해서 대해서 알아보도록 하겠습니다.
마트나, 시중에 나가보면 쉽게 구할수 있는 냉동블루베리가 있는데요~!
다이어트와 피부 미용에 좋다고 알려지면서 많은분들께서 구매해서 드시고 계십니다.
그러면 이러한 냉동블루베리 칼로리는 어느정도 될까요???
다이어트 하시는분들의 경우 칼로리에 대해 엄청~ 민감하실텐데요~!
어느정도 칼로리가 있는지 한번 알아볼께요.^^
냉동블루베리 칼로리는 몇?
블루베리는 칼로리가 엄청낮은 음식에 속합니다.
블루베리 20g 정도에 칼로리는 고작 10kcal 밖에 되질 않습니다.
크기에 따라 제각기 다르지만 평균적으로 보면 13알 정도가 20g정도 라고 합니다.^^
하루평균권장량이 20알~30정도로 볼때, 하루 2번 섭취시 10알 조금 넘게 드시면 좋을것 같네요.^^
하루 26알 섭취기준으로 섭취했을때, 고작 20칼로리 밖에 되지 않으니 다이어트에 효과적이겠죠^^?
블루베리 영양성분
100g 당 블루베리 속에 들어있는 영양성분입니다.^^
칼로리는 낮고, 지방함량도 거의 없고, 비타민과 영양소는 풍부해서 사랑받고 있는 블루베리입니다.
낮은 단백질과 지방, 나트륨함량~!
풍분한 칼륨, 비타민A , 비타민E, 비타민B1 ,B2 , 식이섬유등 성분이 함유되어 있지요~!
냉동 블루베리와 생블루베리의 영양성분 비교
블루베리는 냉동보관을 할경우 약간의 영양 변화가 일어난다고 합니다.
냉동을 하게 되면, 칼슘과 섬유소의 영양은 높아지고, 반대로 비타민c, 탄수화물,지방은 감소한다고 합니다.
하지만, 블루베리의 대표성분인, 항산화물질 안토시안성분은 냉동이나, 냉장이나 변화가 거의 없다고 하니
냉동블루베리 꼭 생 블루베리에게 밀리는것이 아니니 참고하시길 바랍니다.^^
여기까지 냉동블루베리 칼로리 포스팅 읽어 주셔서 감사합니다. 다음 포스팅은 블루베리의 효능에 대해서 자세하게
알아보도록 하겠습니다.^^ 좋은 하루되시길 바랍니다.
블루베리 칼로리 100g 이면 몇개?
낮은 칼로리때문에
부담없이 즐기기 좋겠다!!!!
이렇게 좋은 블루베리 이지만
너무 많이 먹는것보다
하루에 20알 정도 섭취하는 게 좋다고 한다!
칼로리도 낮고 몸에도 좋은 블루베리~
앞으로 자주 챙겨먹어야지 ㅋ
블루베리의 칼로리와 당분! 블루베리 다이어트 효과가 있을까? (효능, 효과)
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블루베리는 과일 평균보다 열량과 당분이 낮을 뿐 아니라 풍부한 영양 성분으로 작은 과일 속에 많은 영양소가 포함된 우수한 과일입니다. 블루베리의 열량과 당질 대해 건강과 다이어트 효과가 뛰어난 이유를 소개합니다. 블루베리 먹는 방법은 여러 가지가 있지만, 잼으로 만들어 먹으면 칼로리와 당질이 높아집니다. 그리고 라즈베리와 함께 먹으면 시너지 효과를 얻을 수 있습니다.
블루베리의 열량과 탄수화물
작은 과일에 풍부한 영양 성분이 많이 있는 블루베리는 안토시아닌 등 건강 유지에 필수적인 영양 성분이 가득합니다. 영양제에도 활용되고 있습니다. 매우 영양가가 높은 블루베리 하지만 그 열량을 알고 계십니까? 블루베리의 열량과 당분을 소개합니다. 블루베리 는 진달랫과의 산 앵두 나무속 과일에 진한 파란색 보라색이 특징입니다. 그 과일의 색상에서 블루베리라고 명명하고 있습니다. 블루베리는 온대지역에 서식하는 식물로 전 세계 어디서나 재배되고 있습니다. 그리고 블루베리는 건강 효과가 높은 식품으로 사랑받고 있습니다. 블루베리의 열량은 100g당 49칼로리 입니다. 과일 평균 열량이 약 60칼로리 이기 때문에 블루베리는 열량이 낮은 우수한 과일입니다. 블루베리는 아주 작은 열매입니다. 100g에 블루베리 50개에 해당하고 블루베리 1개당 열량은 1칼로리 입니다. 아주 저칼로리 과일입니다.
블루베리의 탄수화물
블루베리에도 탄수화물이 포함되어 있습니다. 블루베리 100g 당 탄수화물은 약 10g입니다. 블루베리 한개로 환산하면 불과 0.2g입니다. 과일의 평균 당질 13.5g이므로, 블루베리는 평균을 밑도는 우수한 과일입니다. 블루베리를 그대로 먹는다면, 탄수화물 제한 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 당질 입니다. 그러나 1개당 탄수화물은 적어도 많이 먹으면 그만큼 섭취하는 당질이 많아지기 때문에 조심해야 합니다.
잼이되면 열량이 높아진다
블루베리를 그대로 먹는것은 저 칼로리 낮은 당질인데, 가공하여 먹는 방법에 주의가 필요합니다. 가장 주의해야 할 것이 잼입니다. 잼은 과일의 열매를 끓여 만드는 조리법이지만, 그때 설탕을 대량 추가합니다. 잼은 열량과 당분을 높이는 요인이 됩니다. 블루베리 잼의 열량은 100g당 약 181칼로리 입니다. 약 4배 가까이 열량이 높아집니다. 딸기 잼 등 다른 과일 잼과 비교하면 열량은 낮은편 이지만, 그래도 전체적으로는 높은 열량의 부류에 들어갑니다. 당질 역시 4배 가까이에 올라갑니다.
드라이 블루베리의 열량은?
블루베리 말린 과일로 가공하는 먹는 방법도 있습니다. 말린 과일은 햇볕에 과일을 건조해 만든 것입니다. 수분을 날려 응축하기 때문에 영양 가치가 높아집니다. 또한, 저장 기간도 길어지는 등의 장점이 있습니다. 드라이 블루베리의 열량은 311칼로리 입니다. 수분이 증발 응축 되어있는 만큼 열량은 필연적으로 높아집니다. 드라이 블루베리 먹는 방법을 잘못 사용하면 칼로리 섭취량은 비약적으로 많아져 버리기 때문에 주의가 필요합니다.
블루베리는 GI(당지수) 수치가 낮다
블루베리의 GI 수치는 34입니다. GI는 식후 혈당 상승을 나타내는 지표입니다. 식후 혈당이 높아집니다. 식품에 포함된 당 질량이 많을수록 GI 수치가 커집니다. GI 수치가 70 이상 음식은 높은 GI 식품으로 주의가 필요합니다. 블루베리는 34이므로 저 GI 식품에 속합니다. 저 GI 식품은 비만과 대사 증후군 등 현대인에게 발생하기 쉬운 사건의 예방과 개선의 관점에서 중요시되고 있어 주목되고 있는 식품입니다. 블루베리도 그 음식 중 하나입니다.
안토시아닌에 의한 피부 효과
안토시아닌은 폴리페놀의 종류 중 하나의 영양 성분입니다. 식물의 색소와 떫은맛과 쓴맛 등의 성분이 폴리페놀의 항산화 작용이 있는 영양 성분입니다. 블루베리는 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있으며, 블루베리 자체의 항산화 작용도 높은 것이 특징입니다. 안토시아닌을 섭취함으로써 체내의 활성 산소를 제거하여 주며, 세포의 노화 현상을 방지해줍니다. 건강 유지뿐만 아니라 피부 효과 등 노화 방지에도 우수합니다. 미용 보조제로도 많이 받아들여지고 있습니다.
변비 개선에 의한 해독 효과
블루베리는 식이섬유도 많이 포함되어 있습니다. 다른 과일보다 몇배의 식이섬유가 들어 있습니다. 식이 섬유는 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유의 두 종류가 존재하지만, 블루베리는 두 식이섬유가 균형 있게 함유되어 있습니다. 변비로 고민하는 사람은 수용성 식이섬유의 효과에 의해 변비가 개선되어 다이어트 효과와 해독 효과를 얻을 수 있습니다.
블루베리의 영양에 의한 뛰어난 효능
블루베리에 들어있는 영양 성분은 건강 유지에 빠뜨릴 수 없는 것뿐입니다. 현대인의 고민 중 하나인 눈의 피로와 생활 습관병 예방, 그리고 활기찬 일상을 보내기 위한 필수적인 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 눈의 피로에 효과가 있는 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용을 하고 있습니다. 안토시아닌은 겉껍질 눈의 근육을 풀어주는 효과가 있는 영양 성분 입니다. 안토시아닌은 생활 습관병 예방의 효과도 있습니다. 활성 산소가 체내에서 증가하면 세포와 혈관 내벽이 손상, 동맥경화의 원인이 됩니다. 또한, 혈관의 복구를 위해 플라크를 축적 해버려서 동맥 경화를 유발하기 쉽습니다. 안토시아닌은 체내 활성 산소를 제거 해주기 떄문에 동맥경화나 혈관 질환 예방에 좋습니다. 또한 항산화 작용으로 간장의 부담이 적어지고, 간 기능을 향상할 수 있습니다. 고혈압, 비만, 운동 부족, 흡연, 과음 등으로 오는 생활 습관병을 예방하는 효과가 있습니다.
비타민과 미네랄도 풍부
블루베리는 미네랄과 비타민 E, 비타민 C가 풍부합니다. 항산화 비타민이라고도 불리는 영양 성분으로 활성 산소 제거에 크게 이바지합니다. 안토시아닌과 함께 항산화 작용을 높이기 위해 중요합니다.
블루베리 먹는 방법 추천
블루베리에는 다양하게 먹는 방법이 있습니다. 가장 추천 할만한 것은 시판하는 냉동 블루베리 입니다. 그대로뿐만 아니라 요구르트에 혼합하거나 하는 먹는 방법이 있습니다. 또한, 딸기와 함께 먹는 방법은 다이어트에 최적입니다.
냉동 블루베리
편의점이나 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 냉동 블루베리 입니다. 블루베리는 크기가 작아서 냉동 블루베리 그대로 먹을 수 있습니다. 새콤달콤한 셔벳 같습니다. 요구르트에 넣어 먹는 방법도 추천합니다. 케이크의 데코로도 냉동 블루베리를 사용하여 먹는 방법도 좋습니다.
저열량 딸기와 함께 먹는
블루베리와 같은 동료로 라즈베리가 있습니다. 블루베리보다 훨씬 열량과 당분이 낮은 과일입니다. 산딸기와 블루베리는 혼합하여 혼합 판매 되는 것도 있습니다. 라즈베리는 라즈베리 케톤이라는 영양 성분이 포함되어 있습니다. 지방을 연소해주는 다이어트 효과가 높은 과일입니다. 혼합으로 블루베리와 라즈베리를 함께 먹으면 시너지 효과도 기대할 수 있습니다.
저열량이지만 과식에 주의
블루베리는 낮은 칼로리 낮은 당질입니다. 하지만 과식에 주의가 필요합니다. 풍부한 식이섬유가 포함되어 있기 때문에 너무 많이 먹으면 설사나 복통의 요인이 됩니다. 또한, 낮은 열량도 많은수를 먹으면 나름대로 열량을 섭취하게 되기 때문에 다이어트 하시는분들 이라면 주의가 필요합니다.
블루베리는 다이어트에 추천 과일!
블루베리는 영양제에도 활용될 정도로 풍부한 영양성분 이 들어있는 과일입니다. 동시에 저 칼로리 낮은 당질과 다이어트에도 최적입니다. 블루베리는 눈의 피로 효과뿐만 아니라 항산화 작용에 의한 항노화 생활 습관병 개선 등에 높은 효과가 있고 있습니다. 다이어트 중에는 영양 성분이 부족하기 쉽습니다. 블루베리는 열량과 당분이 낮아서 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있습니다. 영양 성분이 풍부한 블루베리를 적극 섭취해 보세요.!
냉동 블루 베리 칼로리 | 냉동블루베리 절대로 바로 먹지 마세요 (냉동블루베리효능) 모든 답변
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냉동 블루베리 칼로리와 영양 정보
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블루베리 칼로리와 효능, 다이어트에 좋은 블루베리!!
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칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능·부작용, 블루베리 보관법과 블루베리 주스 만들기 < 푸드 < 기사본문 - 에프이타임스 Article author: famtimes.co.kr Reviews from users: 7109 Ratings Ratings Top rated: 4.7 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능·부작용, 블루베리 보관법과 블루베리 주스 만들기 < 푸드 < 기사본문 - 에프이타임스 블루베리 칼로리는 예상외로 높은 편이다. 100g당 142.2 칼로리로 낮은 열량은 아니다. 크기가 작아 한입에 쏙 들어가는 블루베리 열매는 한번 맛보기 ... ... Most searched keywords: Whether you are looking for 칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능·부작용, 블루베리 보관법과 블루베리 주스 만들기 < 푸드 < 기사본문 - 에프이타임스 블루베리 칼로리는 예상외로 높은 편이다. 100g당 142.2 칼로리로 낮은 열량은 아니다. 크기가 작아 한입에 쏙 들어가는 블루베리 열매는 한번 맛보기 ... 블루베리 칼로리는 예상외로 높은 편이다. 100g당 142.2 칼로리로 낮은 열량은 아니다. 크기가 작아 한입에 쏙 들어가는 블루베리 열매는 한번 맛보기 시작하면 멈출 수가 없다. 멈추지 못한다면 다이어트 효능을 제대로 볼 수 없다. 새콤달콤한 블루베리 맛은 여름철 식욕을 돋우는 데 좋은 과일이다. 블랙푸드로 검은콩과 함께 갖가지 효능이 많은 블루베리는 생블루베리를 먹기도 하지만 냉동 블루베리를 이용해 불루베리 스무디, 블루베리 주스, 블루베리 우유, 블루베리 추출물이나 액기스(블루베리즙), 블루베리 가루(블루베리파우더)로 만들어 Table of Contents: 상단영역 본문영역 하단영역 전체메뉴 칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능·부작용, 블루베리 보관법과 블루베리 주스 만들기 < 푸드 < 기사본문 - 에프이타임스 Read More 블루베리 효능, 블루베리 선택(생, 냉동, 건) 하루 섭취량은? Article author: seoulhamster.tistory.com Reviews from users: 32724 Ratings Ratings Top rated: 3.2 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 블루베리 효능, 블루베리 선택(생, 냉동, 건) 하루 섭취량은? 블루베리는 한알(2g)에 약 1kcal로 열량이 그리 높지는 않답니다. 하지만 가공이 된 경우 그 칼로리는 달라질 수 있으니 주의하세요. 블루베리 하루 … … Most searched keywords: Whether you are looking for 블루베리 효능, 블루베리 선택(생, 냉동, 건) 하루 섭취량은? 블루베리는 한알(2g)에 약 1kcal로 열량이 그리 높지는 않답니다. 하지만 가공이 된 경우 그 칼로리는 달라질 수 있으니 주의하세요. 블루베리 하루 … 블루베리 효능, 블루베리 선택(생, 냉동, 건) 하루 섭취량은? 상큼한 블루베리는 비타민과 미네랄 등 영양이 풍부해 건강에 좋은 슈퍼푸드로 유명합니다. 어떤 좋은 영양성분이 있고, 그런 영양성분이 어떤 효능.. Table of Contents: 블루베리 효능 블루베리 선택(생 냉동 건) 하루 섭취량은 블루베리 효능 블루베리 선택(생 냉동 건) 하루 섭취량은 티스토리툴바 블루베리 효능, 블루베리 선택(생, 냉동, 건) 하루 섭취량은? Read More 블루베리 효능, 블루베리 칼로리, 영양 많은 블루베리 알고 먹어요 Article author: ericason.tistory.com Reviews from users: 48947 Ratings Ratings Top rated: 3.4 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 블루베리 효능, 블루베리 칼로리, 영양 많은 블루베리 알고 먹어요 1. 블루베리는 칼로리가 낮고, 섬유질이 풍부해요. 블루베리의 100g의 열량은 57kcal이고,. 섬유질은 하루 권장 섭취량의 10%가 들어있다고 해요. · 2. … Most searched keywords: Whether you are looking for 블루베리 효능, 블루베리 칼로리, 영양 많은 블루베리 알고 먹어요 1. 블루베리는 칼로리가 낮고, 섬유질이 풍부해요. 블루베리의 100g의 열량은 57kcal이고,. 섬유질은 하루 권장 섭취량의 10%가 들어있다고 해요. · 2. 블루베리 효능, 블루베리 칼로리, 영양 많은 블루베리 알고 먹어요 여름이 시작되면서 여러가지 여름 과일들이 나오고 있어요 그 중 한가지가 블루베리인데 블루베리는 7~9월이 제철이고 지금 한창 나오고 있는 중.. Table of Contents: 블루베리 효능 블루베리 칼로리 영양 많은 블루베리 알고 먹어요 태그 댓글0 공지사항 티스토리툴바 블루베리 효능, 블루베리 칼로리, 영양 많은 블루베리 알고 먹어요 Read More 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. Article author: jiyooooo.tistory.com Reviews from users: 35580 Ratings Ratings Top rated: 5.0 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. 블루베리가 눈, 시력에 좋다는 것은 누구나 알고 계실 겁니다. 미국 타임지에서도 10대 슈퍼푸드로 블루베리를 선정했다고 하죠. 블루베리는 눈 건강 … … Most searched keywords: Whether you are looking for 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. 블루베리가 눈, 시력에 좋다는 것은 누구나 알고 계실 겁니다. 미국 타임지에서도 10대 슈퍼푸드로 블루베리를 선정했다고 하죠. 블루베리는 눈 건강 … 블루베리가 눈, 시력에 좋다는 것은 누구나 알고 계실 겁니다. 미국 타임지에서도 10대 슈퍼푸드로 블루베리를 선정했다고 하죠. 블루베리는 눈 건강 이외에도 도움이 되는 좋은 점들이 굉장히 많은 과일 중 하나.. Table of Contents: 태그 관련글 댓글0 최근글 인기글 태그 티스토리툴바 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. Read More 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. Article author: kizmom.hankyung.com Reviews from users: 7735 Ratings Ratings Top rated: 3.0 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. 생으로 먹거나 잼, 주스, 시럽조림, 과실주 등으로 섭취하는 것이 좋으며, 치즈와 함께 먹으면 블루베리에 부족한 칼슘과 지방을 치즈와 함께 섭취 … … Most searched keywords: Whether you are looking for 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. 생으로 먹거나 잼, 주스, 시럽조림, 과실주 등으로 섭취하는 것이 좋으며, 치즈와 함께 먹으면 블루베리에 부족한 칼슘과 지방을 치즈와 함께 섭취 … 블루베리가 눈, 시력에 좋다는 것은 누구나 알고 계실 겁니다. 미국 타임지에서도 10대 슈퍼푸드로 블루베리를 선정했다고 하죠. 블루베리는 눈 건강 이외에도 도움이 되는 좋은 점들이 굉장히 많은 과일 중 하나.. Table of Contents: 태그 관련글 댓글0 최근글 인기글 태그 티스토리툴바 블루베리 효능 및 부작용. 냉동 블루베리 효능. 블루베리 칼로리. Read More See more articles in the same category here: https://toplist.covadoc.vn/blog. 블루베리 칼로리와 효능, 다이어트에 좋은 블루베리!! 새콤달콤 맛있는 블루베리!! 블루베리는 최근 들어 케이크, 스무디 등 다양한 형태로 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 흔히 과일의 단맛 때문에 다이어트에 도움이 되지 않는다고 생각하는 분들이 많이 계시지만, 블루베리는 딸기, 체리와 함께 단맛이 있지만 GI지수가 낮은 과일으로 다이어트 시 도움을 줄 수 있습니다. 블루베리의 칼로리 새콤달콤 맛있는 블루베리의 칼로리는 어느 정도 될까요? 블루베리 100g의 칼로리는 45kcal입니다. 100g에 45kcal는 딸기의 칼로리 27kcal보다 조금 더 높은 칼로리로 생각할 수 있습니다. 블루베리는 칼로리가 낮을 뿐 아니라 앞서 말씀드린 것처럼 GI지수가 낮아 다이어트에 추가적인 도움이 될 수 있습니다. 블루베리의 효능 1. 다이어트 앞서 계속해서 말씀드린 것 처럼 블루베리는 칼로리와 GI지수가 낮은 과일입니다. GI지수가 낮은 식품은 섭취했을 때 혈당을 천천히 올려주어 탄수화물이 지방으로 전환되는 작용을 늦추고 포만감이 높다는 장점이 있습니다. 다이어트 시 과자, 탄산음료, 케이크 등 단 음식을 거의 먹지 못하기 때문에 블루베리와 같은 과일을 먹게 되면 다이어트를 지속하는 데 있어서 큰 장점이 될 수 있습니다. 추가로 블루베리의 폴리페놀 성분은 체내의 지방을 연소하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 노화방지 블루베리에는 안토시안과 펙틴이라는 항산화물질이 풍부한 과일입니다. 항산화물질은 체내에서 활성산소를 제거하여 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 성인병 예방 블루베리는 앞서 말한 활성산소를 제거와 더불어 체내의 콜레스테롤을 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 뇌졸중, 동맥경화, 고지혈증과 같은 성인병을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 블루베리의 칼로리와 당분! 블루베리 다이어트 효과가 있을까? (효능, 효과) 반응형 블루베리는 과일 평균보다 열량과 당분이 낮을 뿐 아니라 풍부한 영양 성분으로 작은 과일 속에 많은 영양소가 포함된 우수한 과일입니다. 블루베리의 열량과 당질 대해 건강과 다이어트 효과가 뛰어난 이유를 소개합니다. 블루베리 먹는 방법은 여러 가지가 있지만, 잼으로 만들어 먹으면 칼로리와 당질이 높아집니다. 그리고 라즈베리와 함께 먹으면 시너지 효과를 얻을 수 있습니다. 블루베리의 열량과 탄수화물 작은 과일에 풍부한 영양 성분이 많이 있는 블루베리는 안토시아닌 등 건강 유지에 필수적인 영양 성분이 가득합니다. 영양제에도 활용되고 있습니다. 매우 영양가가 높은 블루베리 하지만 그 열량을 알고 계십니까? 블루베리의 열량과 당분을 소개합니다. 블루베리 는 진달랫과의 산 앵두 나무속 과일에 진한 파란색 보라색이 특징입니다. 그 과일의 색상에서 블루베리라고 명명하고 있습니다. 블루베리는 온대지역에 서식하는 식물로 전 세계 어디서나 재배되고 있습니다. 그리고 블루베리는 건강 효과가 높은 식품으로 사랑받고 있습니다. 블루베리의 열량은 100g당 49칼로리 입니다. 과일 평균 열량이 약 60칼로리 이기 때문에 블루베리는 열량이 낮은 우수한 과일입니다. 블루베리는 아주 작은 열매입니다. 100g에 블루베리 50개에 해당하고 블루베리 1개당 열량은 1칼로리 입니다. 아주 저칼로리 과일입니다. 블루베리의 탄수화물 블루베리에도 탄수화물이 포함되어 있습니다. 블루베리 100g 당 탄수화물은 약 10g입니다. 블루베리 한개로 환산하면 불과 0.2g입니다. 과일의 평균 당질 13.5g이므로, 블루베리는 평균을 밑도는 우수한 과일입니다. 블루베리를 그대로 먹는다면, 탄수화물 제한 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 당질 입니다. 그러나 1개당 탄수화물은 적어도 많이 먹으면 그만큼 섭취하는 당질이 많아지기 때문에 조심해야 합니다. 잼이되면 열량이 높아진다 블루베리를 그대로 먹는것은 저 칼로리 낮은 당질인데, 가공하여 먹는 방법에 주의가 필요합니다. 가장 주의해야 할 것이 잼입니다. 잼은 과일의 열매를 끓여 만드는 조리법이지만, 그때 설탕을 대량 추가합니다. 잼은 열량과 당분을 높이는 요인이 됩니다. 블루베리 잼의 열량은 100g당 약 181칼로리 입니다. 약 4배 가까이 열량이 높아집니다. 딸기 잼 등 다른 과일 잼과 비교하면 열량은 낮은편 이지만, 그래도 전체적으로는 높은 열량의 부류에 들어갑니다. 당질 역시 4배 가까이에 올라갑니다. 드라이 블루베리의 열량은? 블루베리 말린 과일로 가공하는 먹는 방법도 있습니다. 말린 과일은 햇볕에 과일을 건조해 만든 것입니다. 수분을 날려 응축하기 때문에 영양 가치가 높아집니다. 또한, 저장 기간도 길어지는 등의 장점이 있습니다. 드라이 블루베리의 열량은 311칼로리 입니다. 수분이 증발 응축 되어있는 만큼 열량은 필연적으로 높아집니다. 드라이 블루베리 먹는 방법을 잘못 사용하면 칼로리 섭취량은 비약적으로 많아져 버리기 때문에 주의가 필요합니다. 블루베리는 GI(당지수) 수치가 낮다 블루베리의 GI 수치는 34입니다. GI는 식후 혈당 상승을 나타내는 지표입니다. 식후 혈당이 높아집니다. 식품에 포함된 당 질량이 많을수록 GI 수치가 커집니다. GI 수치가 70 이상 음식은 높은 GI 식품으로 주의가 필요합니다. 블루베리는 34이므로 저 GI 식품에 속합니다. 저 GI 식품은 비만과 대사 증후군 등 현대인에게 발생하기 쉬운 사건의 예방과 개선의 관점에서 중요시되고 있어 주목되고 있는 식품입니다. 블루베리도 그 음식 중 하나입니다. 안토시아닌에 의한 피부 효과 안토시아닌은 폴리페놀의 종류 중 하나의 영양 성분입니다. 식물의 색소와 떫은맛과 쓴맛 등의 성분이 폴리페놀의 항산화 작용이 있는 영양 성분입니다. 블루베리는 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있으며, 블루베리 자체의 항산화 작용도 높은 것이 특징입니다. 안토시아닌을 섭취함으로써 체내의 활성 산소를 제거하여 주며, 세포의 노화 현상을 방지해줍니다. 건강 유지뿐만 아니라 피부 효과 등 노화 방지에도 우수합니다. 미용 보조제로도 많이 받아들여지고 있습니다. 변비 개선에 의한 해독 효과 블루베리는 식이섬유도 많이 포함되어 있습니다. 다른 과일보다 몇배의 식이섬유가 들어 있습니다. 식이 섬유는 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유의 두 종류가 존재하지만, 블루베리는 두 식이섬유가 균형 있게 함유되어 있습니다. 변비로 고민하는 사람은 수용성 식이섬유의 효과에 의해 변비가 개선되어 다이어트 효과와 해독 효과를 얻을 수 있습니다. 블루베리의 영양에 의한 뛰어난 효능 블루베리에 들어있는 영양 성분은 건강 유지에 빠뜨릴 수 없는 것뿐입니다. 현대인의 고민 중 하나인 눈의 피로와 생활 습관병 예방, 그리고 활기찬 일상을 보내기 위한 필수적인 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 눈의 피로에 효과가 있는 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용을 하고 있습니다. 안토시아닌은 겉껍질 눈의 근육을 풀어주는 효과가 있는 영양 성분 입니다. 안토시아닌은 생활 습관병 예방의 효과도 있습니다. 활성 산소가 체내에서 증가하면 세포와 혈관 내벽이 손상, 동맥경화의 원인이 됩니다. 또한, 혈관의 복구를 위해 플라크를 축적 해버려서 동맥 경화를 유발하기 쉽습니다. 안토시아닌은 체내 활성 산소를 제거 해주기 떄문에 동맥경화나 혈관 질환 예방에 좋습니다. 또한 항산화 작용으로 간장의 부담이 적어지고, 간 기능을 향상할 수 있습니다. 고혈압, 비만, 운동 부족, 흡연, 과음 등으로 오는 생활 습관병을 예방하는 효과가 있습니다. 비타민과 미네랄도 풍부 블루베리는 미네랄과 비타민 E, 비타민 C가 풍부합니다. 항산화 비타민이라고도 불리는 영양 성분으로 활성 산소 제거에 크게 이바지합니다. 안토시아닌과 함께 항산화 작용을 높이기 위해 중요합니다. 블루베리 먹는 방법 추천 블루베리에는 다양하게 먹는 방법이 있습니다. 가장 추천 할만한 것은 시판하는 냉동 블루베리 입니다. 그대로뿐만 아니라 요구르트에 혼합하거나 하는 먹는 방법이 있습니다. 또한, 딸기와 함께 먹는 방법은 다이어트에 최적입니다. 냉동 블루베리 편의점이나 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 냉동 블루베리 입니다. 블루베리는 크기가 작아서 냉동 블루베리 그대로 먹을 수 있습니다. 새콤달콤한 셔벳 같습니다. 요구르트에 넣어 먹는 방법도 추천합니다. 케이크의 데코로도 냉동 블루베리를 사용하여 먹는 방법도 좋습니다. 저열량 딸기와 함께 먹는 블루베리와 같은 동료로 라즈베리가 있습니다. 블루베리보다 훨씬 열량과 당분이 낮은 과일입니다. 산딸기와 블루베리는 혼합하여 혼합 판매 되는 것도 있습니다. 라즈베리는 라즈베리 케톤이라는 영양 성분이 포함되어 있습니다. 지방을 연소해주는 다이어트 효과가 높은 과일입니다. 혼합으로 블루베리와 라즈베리를 함께 먹으면 시너지 효과도 기대할 수 있습니다. 저열량이지만 과식에 주의 블루베리는 낮은 칼로리 낮은 당질입니다. 하지만 과식에 주의가 필요합니다. 풍부한 식이섬유가 포함되어 있기 때문에 너무 많이 먹으면 설사나 복통의 요인이 됩니다. 또한, 낮은 열량도 많은수를 먹으면 나름대로 열량을 섭취하게 되기 때문에 다이어트 하시는분들 이라면 주의가 필요합니다. 블루베리는 다이어트에 추천 과일! 블루베리는 영양제에도 활용될 정도로 풍부한 영양성분 이 들어있는 과일입니다. 동시에 저 칼로리 낮은 당질과 다이어트에도 최적입니다. 블루베리는 눈의 피로 효과뿐만 아니라 항산화 작용에 의한 항노화 생활 습관병 개선 등에 높은 효과가 있고 있습니다. 다이어트 중에는 영양 성분이 부족하기 쉽습니다. 블루베리는 열량과 당분이 낮아서 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있습니다. 영양 성분이 풍부한 블루베리를 적극 섭취해 보세요.! 칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능·부작용, 블루베리 보관법과 블루베리 주스 만들기 ▲(사진출처=GettyImagesBank) 블루베리 칼로리는 예상외로 높은 편이다. 100g당 142.2 칼로리로 낮은 열량은 아니다. 크기가 작아 한입에 쏙 들어가는 블루베리 열매는 한번 맛보기 시작하면 멈출 수가 없다. 멈추지 못한다면 다이어트 효능을 제대로 볼 수 없다. 새콤달콤한 블루베리 맛은 여름철 식욕을 돋우는 데 좋은 과일이다. 블랙푸드로 검은콩과 함께 갖가지 효능이 많은 블루베리는 생블루베리를 먹기도 하지만 냉동 블루베리를 이용해 불루베리 스무디, 블루베리 주스, 블루베리 우유, 블루베리 추출물이나 액기스(블루베리즙), 블루베리 가루(블루베리파우더)로 만들어 섭취하기도 한다. 약용으로 쓰이기도 한다. 블루베리 효능과 부작용 및 냉동블루베리 보관법에 대해 알아보자. 블루베리 주스 만들기 레시피도 소개한다. ▲(사진출처=GettyImagesBank) 블랙푸드의 대명사 블루베리 효능 건블루베리, 냉동블루베리, 야생블루베리 등 블루베리 종류는 다양하다. 블루베리잎으로 블루베리 잎차를 우려 마시기도 하고 블루베리 원액이나 블루베리즙, 블루베리 분말을 대신 먹음으로써 블루베리 섭취를 대신하기도 한다. 블랙푸드 블루베리는 탈모에 효과적이다. 머리카락이 손상되지 않도록 보호하고 남성형 탈모, 정수리 탈모, 스트레스성 원형 탈모 등을 예방하고 치료하는 데 도움을 준다. 블루베리는 또한 눈 건강에 좋은 음식이다. 루테인 성분을 함유해 눈의 피로도를 떨어뜨리고 시력저하를 완화한다. 컴퓨터와 스마트폰, 책을 장시간 보는 학생과 직장인, 수험생에게 추천하는 시력 개선 보호제다. 블루베리의 폴리페놀과 안토시아닌 성분은 활성산소를 제거해 항산화 효과가 있다. 피부 주름과 미백 등 미용에 도움을 주며 노화를 방지한다. 블루베리를 꾸준히 복용하면 변비에 좋은 음식이다. 식이섬유가 많은 블루베리는 배변 양을 늘리고 대장 기능을 활성화한다. 혈당 조절 효과가 있어 칼로리는 낮지 않지만 당지수를 조절하고 당뇨 합병증인 백내장이나 망막 관련 질환을 예방한다. 치매와 알츠하이머 등 기억력과 관계된 질병 예방에도 효과적이다. ▲(사진출처=GettyImagesBank) 블루베리 부작용과 블루베리 주스 만들기 블루베리는 찬 성질을 띠므로 몸에 냉증이 있거나 찬 기운이 있는 사람의 경우 적당량을 조절해 섭취해야 한다. 눈 건강에 좋고 다이어트와 탈모에 좋은 음식 블루베리는 과다섭취하면 설사, 구토, 구역감, 복통 등의 부작용 우려가 있으므로 일일섭취량 20알 정도를 지킨다. 블루베리즙이나 액기스로 복용할 땐 하루 1~2포 정도, 블루베리 분말 가루는 하루 5g 이내로 먹는다. 생블루베리를 대량 구매한 경우 냉동 보관해서 오래 먹는 방법이 있다. 먼저 블루베리를 흐르는 물에 깨끗이 세척하고 물기를 제거한 다음 지퍼팩이나 비닐봉지에 소분해 담는다. 밀봉 후 냉동실에 얼려 냉동 블루베리로 보관한다. 블루베리는 우유와 함께 갈면 블루베리 우유로 제철 과일인 바나나, 수박, 참외 등과 갈면 아침 과일 주스로 바쁜 아침시간 식사 대용으로 마시기 좋다. 새콤한 맛을 원한다면 레몬즙이나 라임즙을 첨가해 감칠맛을 더한다. So you have finished reading the 블루 베리 칼로리 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 냉동 블루베리 다이어트, 냉동 블루베리 칼로리, 블루베리 많이 먹으면, 다이어트 블루베리, 블루베리 효능, 블루베리 1알 칼로리, 블루베리 당분, 블루베리 다이어트 후기
블루베리 칼로리와 효능, 다이어트에 좋은 블루베리!!
새콤달콤 맛있는 블루베리!! 블루베리는 최근 들어 케이크, 스무디 등 다양한 형태로 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 흔히 과일의 단맛 때문에 다이어트에 도움이 되지 않는다고 생각하는 분들이 많이 계시지만, 블루베리는 딸기, 체리와 함께 단맛이 있지만 GI지수가 낮은 과일으로 다이어트 시 도움을 줄 수 있습니다.
블루베리의 칼로리
새콤달콤 맛있는 블루베리의 칼로리는 어느 정도 될까요? 블루베리 100g의 칼로리는 45kcal입니다. 100g에 45kcal는 딸기의 칼로리 27kcal보다 조금 더 높은 칼로리로 생각할 수 있습니다. 블루베리는 칼로리가 낮을 뿐 아니라 앞서 말씀드린 것처럼 GI지수가 낮아 다이어트에 추가적인 도움이 될 수 있습니다.
블루베리의 효능
1. 다이어트
앞서 계속해서 말씀드린 것 처럼 블루베리는 칼로리와 GI지수가 낮은 과일입니다. GI지수가 낮은 식품은 섭취했을 때 혈당을 천천히 올려주어 탄수화물이 지방으로 전환되는 작용을 늦추고 포만감이 높다는 장점이 있습니다. 다이어트 시 과자, 탄산음료, 케이크 등 단 음식을 거의 먹지 못하기 때문에 블루베리와 같은 과일을 먹게 되면 다이어트를 지속하는 데 있어서 큰 장점이 될 수 있습니다. 추가로 블루베리의 폴리페놀 성분은 체내의 지방을 연소하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 노화방지
블루베리에는 안토시안과 펙틴이라는 항산화물질이 풍부한 과일입니다. 항산화물질은 체내에서 활성산소를 제거하여 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 성인병 예방
블루베리는 앞서 말한 활성산소를 제거와 더불어 체내의 콜레스테롤을 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 뇌졸중, 동맥경화, 고지혈증과 같은 성인병을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
블루 베리의 효능과 생과 냉동 블루베리 영양소 차이
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안토시아닌이라고 불리는 플라보노이드의 한 종류는 블루베리에게 많은 건강상의 이점을 줍니다. 플라보노이드는 항산화 효과가 강한 식물성 화합물입니다.
안토시아닌은 블루베리의 특징적인 푸른색을 담당합니다. 또한 블루베리의 수많은 장점에 기여합니다. 다양한 과일과 채소를 섭취하는 것은 건강 상태의 위험 감소와 연관되어 왔습니다.
많은 연구에서 블루베리와 같은 식물성 식품의 섭취를 늘리면 비만, 당뇨병, 심장병 및 전반적인 사망 위험이 감소한다고 합니다. 또한 블루베리는 모발과 피부 건강, 에너지 증가, 전반적인 체중 감소를 촉진할 수 있습니다.
1) 뼈를 건강하게 유지해 준다.
블루 베리에는 철, 인, 칼슘, 마그네슘, 망간, 아연 및 비타민 K가 포함되어 있습니다. 이들 각각은 뼈의 구성 요소입니다. 이러한 미네랄과 비타민의 적절한 섭취는 뼈 구조와 힘을 만들고 유지하는 데 기여합니다.
철과 아연 은 뼈와 관절의 강도와 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
비타민 K를 적게 섭취하면 골절 위험이 높아집니다. 그러나 적절한 비타민 K 섭취는 칼슘 흡수를 향상시키고 칼슘 손실을 줄일 수 있습니다.
생, 냉동 블루베리 차이
2) 피부 건강
콜라겐 은 피부의 지원 시스템입니다. 비타민 C를 필수 영양소로 사용하며 태양, 오염 및 연기로 인한 피부 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
비타민C는 또한 콜라겐의 주름을 완화하고 전체적인 피부 질감을 향상시키는 능력을 향상시킬 수 있습니다. 블루베리 한 컵은 비타민C 일일 권장량의 24%를 제공합니다.
3) 혈압을 낮춰준다.
낮은 나트륨 수치를 유지하는 것은 혈압을 건강한 수준으로 유지하는 데 필수적입니다. 블루 베리에는 나트륨이 없습니다.
블루베리는 칼륨, 칼슘, 마그네슘을 함유하고 있습니다. 일부 연구는 이러한 미네랄이 적은 식단이 혈압 상승과 관련이 있다는 것을 보여주었습니다. 이러한 미네랄의 적절한 식이 섭취는 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 생각됩니다
생, 냉동 블루베리 차이
4) 당뇨병 관리
연구에 따르면 고 섬유질 식단을 섭취하는 제1 형 당뇨병 환자는 혈당 수치가 낮고, 이를 섭취하는 제2 형 당뇨병 환자는 혈당, 지질 및 인슐린 수치 가 개선될 수 있습니다.
블루베리 한 컵은 3.6g의 섬유질을 제공합니다. BMJ의 연구에 의하면 특정 과일 성인 당뇨병의 위험을 줄일 수 있다고 했습니다. 연구 기간 동안 참가자의 6.5%가 당뇨병에 걸렸습니다. 그러나 연구자들은 블루 베리, 포도, 건포도, 사과 또는 배를 일주일에 3회 섭취하면 당뇨병의 위험이 7 % 감소한다는 사실을 발견했습니다.
5) 심장병 예방
블루 베리의 섬유질, 칼륨, 엽산, 비타민 C, 비타민 B6 및 식물성 영양소 함량은 심장 건강을 지원합니다. 블루 베리의 콜레스테롤 이 없으면 심장에도 도움이 됩니다. 섬유질 함량은 혈액 내 총 콜레스테롤 양을 줄이고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
비타민 B6와 엽산은 호모시스테인으로 알려진 화합물의 축적을 방지합니다. 체내에 과도한 호모시스테인 축적은 혈관을 손상시키고 심장 문제를 일으킬 수 있습니다.
하버드 공중보건 대학과 이스트 앵글리아 대학의 연구에 따르면 안토시아닌을 규칙적으로 섭취하면 젊은 여성이나 중년 여성의 심장마비 위험을 32% 줄일 수 있다고 합니다. 연구에 따르면 블루베리나 딸기를 일주일에 최소 3인분 이상 섭취한 여성들이 가장 좋은 결과를 보였습니다.
블루 베리에 대해 알아야 것들
6) 암 예방
블루 베리의 비타민 C, 비타민 A 및 다양한 식물성 영양소는 질병과 관련된 활성 산소로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화 제 역할을 합니다.
연구에 따르면 항산화 제가 종양 성장을 억제하고 신체의 염증을 감소시키며 식도암, 폐암, 구강 암, 인두 암, 자궁 내막 암, 췌장암, 전립선암 및 결장암을 예방하거나 늦출 수 있습니다.
블루베리에는 DNA 합성 및 복구에 중요한 역할을 하는 엽산도 포함되어 있습니다. 이것은 DNA의 돌연변이로 인한 암세포의 형성을 예방할 수 있습니다.
7) 정신 건강 개선
인구 기반 연구에 따르면 블루 베리 섭취는 노인 여성의 인지 능력 저하를 늦추는 것과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 블루 베리는 인지 손상의 위험을 줄이는 것 외에도 사람의 단기 기억력과 운동 조정 능력을 향상시킬 수 있습니다.
블루 베리에 대해 알아야 것들
8) 건강한 소화, 체중 감소 및 포만감, 변비 예방
블루 베리는 섬유질 함량으로 인해 변비를 예방하고 건강한 소화관을 위한 규칙 성을 유지하는 데 도움이 됩니다.
식이 섬유는 소화 시스템에서 체중 감소 및 체중 관리에 중요한 요소로 인식됩니다. 섬유질이 많은 음식은 포만감을 높이고 식욕을 감소시킵니다. 더 오랫동안 배부르게 느끼면 사람의 전체 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니.
9) 눈을 보호해 준다
블루베리에는 카로티노이드와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 두 가지 성분 모두 시력을 향상하고 눈을 예방해 주는 성분이다. 강력한 산화 방지 성분이 망막과 황반을 보호해 줍니다.
이는 전반적으로 백내장이나 황반 변성 같은 질병에 걸릴 위험을 감소시켜주는 셈이다. 스트레스로 인해 눈이 건조해지거나 발갛게 되는 것 등의 문제도 자연스럽게 치료해 줍니다.
신선한 블루 베리 한 컵(148g)에는 다음이 포함되어 있습니다.
칼로리 84, 콜레스테롤 0g, 단백질 1.1g, 지방 0.49g, 탄수화물 21.45g, 식이 섬유 3.6g, 당류 14.74g
일일 권장 섭취량 – 비타민C 24%, 비타민B6 5%, 비타민K 36%
블루 베리는 안토시아닌, 비타민 및 미네랄뿐만 아니라 케르세틴, 미리 세틴 및 클로로겐산과 같은 다양한 페놀 화합물을 함유하고 있습니다. 이들은 블루 베리의 항산화 능력에 기여합니다.
블루베리를 ANDI(Aggregate Nutrient Density Index)에서 높은 점수를 자랑합니다. 이 지수는 비타민 및 미네랄 함량, 식물 화학 성분 및 항산화 능력을 기준으로 식품을 평가합니다. 칼로리 당 영양소가 가장 많은 식품이 가장 높은 순위를 차지하고 있으며, 블루 베리는 영양 밀도 측면에서 최고 과일 및 채소 중 하나로 ANDI 점수가 132입니다.
냉동 블루베리와 생 블루베리의 영양소 차이
냉동 블루 베리는 생 블루 베리보다 칼로리가 적습니다. 148g 기준으로 79칼로리와 84칼로리입니다. 다이어트 시 식사 사이 간식의 칼로리 섭취량을 100 ~ 200 칼로리로 제한하기 때문에 생이나 냉동이나 한 컵이 권장량을 초과하지는 않습니다.
냉동 블루 베리는 탄수화물과 단백질과 관련하여 약간의 영양가를 잃습니다. 냉동 블루 베리 1컵에는 18.8mg의 탄수화물과 0.6g의 단백질이 들어있는 반면, 생 블루 베리 1컵에는 탄수화물 21.4g과 단백질 1.1g이 들어 있습니다.
비타민K 냉동 블루 베리와 생 블루 베리는 모두 비타민K를 제공하지만 블루 베리는 냉동 시 영양소를 약간 잃습니다. 생 블루 베리 1 컵은 28.6mg이고 냉동 블루 베리 1컵에 들어있는 비타민K는 25.4mg입니다. 성인 여성은 비타민 90mg이 필요하고 남성은 120mg이 필요합니다.
블루 베리는 냉동 시 일부 망간 함량이 손실됩니다. 생 블루 베리 1컵에는 0.5mg, 냉동 블루 베리 1컵에는 0.2mg가 들어있습니다.
남성은 매일 2.3mg의 망간이 필요합니다. Oxidative Medicine and Cellular Longevity 연구에 따르면 정자의 질에 영향을 미칠 수 있습니다 . 여성은 임신하지 않는 한 남성보다 1.8mg이 필요합니다. 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성은 매일 2 ~ 2.6mg이 필요합니다.
블루 베리를 냉동하면 많은 영양소가 약간 감소하지만, 항산화 성분은 실제로 농축됩니다. 2015 년에 발표된 국제 분자 과학 저널 (International Journal of Molecular Sciences)에 발표된 연구에 따르면, 블루베리를 얼리면 약 3개월 동안 항산화 성분이 증가하는데, 그 이후에는 항산화 성분이 감소하기 시작합니다. 항산화 물질은 노화와 질병을 가속화하는 활성 산소와 싸우는 데 유용합니다. 블루 베리는 사용 가능한 가장 높은 항산화 물질 중 하나입니다.
생 블루베리가 냉동보다 좋지만 영양소에 큰 차이는 없으며 냉동 블루베리를 구입한 경우 제조일로부터 3개월 이내가 가장 생 블루베리와 비슷한 영양소를 포함하고 있다고 합니다.
여기까지입니다. 공감과 댓글은 항상 글쓴이에게 힘이 됩니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. (✿◡‿◡)
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칼로리? 높지만 혈당수치 낮춰 ‘블루베리’ 다이어트 효능·부작용, 블루베리 보관법과 블루베리 주스 만들기
▲(사진출처=GettyImagesBank)
블루베리 칼로리는 예상외로 높은 편이다. 100g당 142.2 칼로리로 낮은 열량은 아니다. 크기가 작아 한입에 쏙 들어가는 블루베리 열매는 한번 맛보기 시작하면 멈출 수가 없다. 멈추지 못한다면 다이어트 효능을 제대로 볼 수 없다. 새콤달콤한 블루베리 맛은 여름철 식욕을 돋우는 데 좋은 과일이다. 블랙푸드로 검은콩과 함께 갖가지 효능이 많은 블루베리는 생블루베리를 먹기도 하지만 냉동 블루베리를 이용해 불루베리 스무디, 블루베리 주스, 블루베리 우유, 블루베리 추출물이나 액기스(블루베리즙), 블루베리 가루(블루베리파우더)로 만들어 섭취하기도 한다. 약용으로 쓰이기도 한다. 블루베리 효능과 부작용 및 냉동블루베리 보관법에 대해 알아보자. 블루베리 주스 만들기 레시피도 소개한다.
▲(사진출처=GettyImagesBank)
블랙푸드의 대명사 블루베리 효능
건블루베리, 냉동블루베리, 야생블루베리 등 블루베리 종류는 다양하다. 블루베리잎으로 블루베리 잎차를 우려 마시기도 하고 블루베리 원액이나 블루베리즙, 블루베리 분말을 대신 먹음으로써 블루베리 섭취를 대신하기도 한다. 블랙푸드 블루베리는 탈모에 효과적이다. 머리카락이 손상되지 않도록 보호하고 남성형 탈모, 정수리 탈모, 스트레스성 원형 탈모 등을 예방하고 치료하는 데 도움을 준다. 블루베리는 또한 눈 건강에 좋은 음식이다. 루테인 성분을 함유해 눈의 피로도를 떨어뜨리고 시력저하를 완화한다. 컴퓨터와 스마트폰, 책을 장시간 보는 학생과 직장인, 수험생에게 추천하는 시력 개선 보호제다. 블루베리의 폴리페놀과 안토시아닌 성분은 활성산소를 제거해 항산화 효과가 있다. 피부 주름과 미백 등 미용에 도움을 주며 노화를 방지한다. 블루베리를 꾸준히 복용하면 변비에 좋은 음식이다. 식이섬유가 많은 블루베리는 배변 양을 늘리고 대장 기능을 활성화한다. 혈당 조절 효과가 있어 칼로리는 낮지 않지만 당지수를 조절하고 당뇨 합병증인 백내장이나 망막 관련 질환을 예방한다. 치매와 알츠하이머 등 기억력과 관계된 질병 예방에도 효과적이다.
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블루베리 부작용과 블루베리 주스 만들기
블루베리는 찬 성질을 띠므로 몸에 냉증이 있거나 찬 기운이 있는 사람의 경우 적당량을 조절해 섭취해야 한다. 눈 건강에 좋고 다이어트와 탈모에 좋은 음식 블루베리는 과다섭취하면 설사, 구토, 구역감, 복통 등의 부작용 우려가 있으므로 일일섭취량 20알 정도를 지킨다. 블루베리즙이나 액기스로 복용할 땐 하루 1~2포 정도, 블루베리 분말 가루는 하루 5g 이내로 먹는다. 생블루베리를 대량 구매한 경우 냉동 보관해서 오래 먹는 방법이 있다. 먼저 블루베리를 흐르는 물에 깨끗이 세척하고 물기를 제거한 다음 지퍼팩이나 비닐봉지에 소분해 담는다. 밀봉 후 냉동실에 얼려 냉동 블루베리로 보관한다. 블루베리는 우유와 함께 갈면 블루베리 우유로 제철 과일인 바나나, 수박, 참외 등과 갈면 아침 과일 주스로 바쁜 아침시간 식사 대용으로 마시기 좋다. 새콤한 맛을 원한다면 레몬즙이나 라임즙을 첨가해 감칠맛을 더한다.
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