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또한 녹차 효능 가운데가 파킨슨병, 심장병, 피부나 식중독에 좋다고 합니다만, 위의 기능이 떨어진 사람에게는 오히려 나쁘게 작용할 수가 있으니 평소 음식물을 잘 소화하지 못하는 분들은 녹차 부작용을 경험할 가능성이 적게나마 존재한다고도 볼 수 있습니다.
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대표적인 항산화 식품인 녹차도 잘 마시면 약이 되고
잘못 마시면 독이 될 수 있어요~ 효능과 주의점 꼭 확인요~!
*바쁘신 분들을 위하여*
처음 ~ 2:25 녹차의 효능!
2:26 ~ 6:04 녹차가 독이 되는 분들!
6:05 ~ 끝 녹차 홍차 우롱차 보이차!
*레퍼런스*
1. 녹차와 약물작용
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S102194981830036X
2. 홍차 우롱차 보이차
미생물발효차 (Camellia sinensis L.) 제조과정 중의 품질특성 변화.
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- Date Published: 2020. 2. 23.
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녹차 효능 대표적 7가지 및 녹차 부작용
녹차 효능 대표적 7가지 및 녹차 부작용
오늘도 역시 효능 포스팅입니다. ㅎㅎ
오늘 효능포스팅 주제로는 녹차 효능에 대해 알아볼까합니다.
우리가 일상을 살아가면서 가장 자주 접하는 차가 있다면 단연 커피와 녹차라고 말할수 있겠네요.
커피를 자주 마시지 않는 분들은 녹차를 대용으로 마시기도 하죠.
녹차는 저렴한 가격이란 장점을 가지고 있지만, 가격이 무색할 만큼 풍부한 향과 맛을 내기도 합니다.
덕분에 녹차는 그린 푸드를 이야기 할 때 항상 언급되곤 하지요.
녹차를 그냥 좋아서 마시는것보다 어떠한 효능이 있는지도 알고 마시면 더욱 좋지 않을까요
녹차 효능 뿐만 아니라 녹차의 부작용에 대해서도 알려드리겠습니다. 🙂
1. 녹차 효능 – 항암 효과
녹차하면 빼 놓을 수 없는 효능이 있습니다. 그건 바로 항암 효과입니다.
녹차의 원산지라 할 수 있는 중국은 녹차와 관련된 연구가 상당히 많이 진행되는 곳인데,
항암효과 또한 중국 과학원의 연구를 통해 밝혀진 내용입니다.
녹차는 항암력을 가지고 있는데, 그 항암력은 홍차보다 2배가 강하다고 하죠.
또한 일본에서도 녹차와 항암 효과에 관련된 연구 결과가 있는데 녹차를 생산하는 지역의 주민들이
다른 지역의 주민들보다 암 사망률이 월등히 낮다고 발표하였습니다.
2. 녹차 효능 – 노화 방지
노화 방지 또한 자주 언급되는 녹차의 효능으로써, 이는 녹차에 들어있는 풍부한 비타민C성분 덕분입니다.
피부나 신체 노화의 원인이 되는 건 활성산소입니다.
활성 산소는 유해 산소로 살아가는 것과 비례하며, 몸 속에 축적 된다고 할 수 있지요.
이런 활성 산소만 잘 제거해도 노화를 최대한 늦추고 억제할 수 있는데,
비타민C가 이런 활성 산소를 제거하는 역할을 합니다.
3. 녹차 효능 – 비만 방지
녹차는 지방질이 몸에 쌓이지 않고 배출되도록 도와주는 역할을 합니다.
사실 비만의 원인은 녹차를 마시지 않는데 있는게 아니라 운동을 하지 않거나, 많이 먹기 때문인데
섭취한 음식에서 지방질이 조금이라도 더 체내에 축적되지 않는다면, 조금이라도 현재 체형을 유지하는데
도움을 받을 수 있지요. 또한 녹차는 칼로리도 적어 다이어트 때
녹차를 마신다면 꽤나 도움을 받을 수 있을겁니다.
4. 녹차 효능 – 충치 예방
충치 예방 또한 녹차를 거론하면 꼭 달라 붙는 효능 중 하나입니다.
녹차에는 불소 성분이 다량 들어 있는데, 불소 성분은 치아의 무기질에 반응해 산에 쉽게 녹지 않는 물질을 만듭니다.
일종의 방어막인 셈이죠.
이 덕분에 치아를 부식 시키는 충치를 예방 할 수 있습니다.
이 뿐만 아니라 녹차에는 입 속 세균을 죽여주는 폴리페놀 성분도 다량 함유되어 있어 충치 예방에 강한 효과를 보여줍니다.
5. 녹차 효능 – 피로 회복
시중에 판매되는 왠만한 차들에는 모두 피로 회복을 도울 만한 성분들이 들어 있습니다.
대체로 카페인이나 정신안정 물질을 통해 피로회복을 돕는데, 녹차는 카페인으로 인한
피로회복이라 할 수 있지요. 다만 녹차의 카페인이 조금 덜 주목 받는 것은 녹차에 들어 있는 카테킨이나 다아닌이라는
성분이 카페인에 작용하여 카페인 활성을 막기 때문입니다.
또한 커피보다 적은 카페인 함유량으로 신체에 부담을 덜어주죠.
6. 녹차 효능 – 니코틴 해독 및 몸속 노폐물 배출
보통 몸 속 노폐물이나 중금속 같은 것들은 체내에 자리 잡고 쌓이기 전 배출하거나 해독을 해야하는데,
녹차에 들어 있는 카테킨이란 성분이 이 역할을 도와줍니다.
또한 폴리페놀이란 성분이 니코틴과 흡착되어 몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 하죠.
이 때문에 중금속에 자주 노출되거나 흡연을 한다면 녹차를 자주 마시는걸 추천드립니다.
(저도 이제부터라도 마셔야겠네요…ㅋㅋㅋ)
7. 녹차 효능 – 성인병, 혈관질환 예방
콜레스테롤은 각종 성인병, 혈관질환 등 크고 굵직한 질병을 일으키는 인체에 유해한 성분입니다.
콜레스테롤은 혈관에 축적되어 혈관을 막고 혈액순환을 방해하여 질병을 일으킵니다.
이런 콜레스테롤에 녹차에 함유되어 있는 EGDg라는 성분이 작용하여 콜레스테롤을 제거하고
몸 밖으로 배출시키는 역할을 합니다.
이 덕분에 녹차는 성인병 및 혈관 질환을 예방하는 효능을 가지고 있습니다.
** 녹차의 부작용 **
커피도 적당히 마시면 신체와 생활에 꽤나 활력을 주는 식품입니다.
그러나 뭐든 많이 마셔서 탈이 나지요..
녹차 또한 자주 마시기 쉬운 식품입니다.
그 이유는 녹차 속에 들어있는 테오필린이란 성분이 중독성을 보이기 때문입니다.
또한 커피와 마찬가지로 입이 심심할 때마다, 피곤할 때마다 계속 마시게 되지요.
이렇게 녹차를 많이 마실 경우 체내의 칼슘이 충분하게 있지 못하고 몸 밖으로 계속 배출되게 됩니다.
또한 위염을 일으키거나 불면증을 유발할 수 있지요.
이 때문에 뭐든 적당히 먹는게 중요하다고 할 수 있겠습니다..^^
녹차 효능과 부작용 10가지 이것만 알고먹자
녹차 효능과 부작용
녹차 효능과 부작용 녹차를 발효시키는 동안 녹차의 의학적 효과가 크게 상실할 수 있지만 녹차의 모든 영양분을 직접 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다. 하지만 카페인을 제거한 데카프나 인스턴트 그린 티는 거의 효과가 없다고 하니 섭취 시 주의해서 드시길 바랍니다.
보성녹차, 유기농 녹차, 녹차 가루 등 좋은 제품들의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
녹차를 진정시키면 4분에서 5분 정도 마시는 것이 좋으며, 질병 치료제로 알려져 있는 녹차는 많은 건강상의 이점을 가지고 있다고 합니다.
고혈압과 당뇨와 같은 성인 질환의 예방에서부터 다이어트까지 녹차 효능은 상상할 수 없을 만큼 다양하며, 녹차의 10가지 다른 효과와 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
끝까지 꼼꼼하게 읽으셔서 녹차에 대한 정보 얻어가시길 바랍니다.
목 차 녹차 효능
녹차 부작용
녹차 효능
1. 녹차 효능 암 예방
녹차 효능 암 예방
매일 녹차를 마시면 방광암, 대장암, 황경 암, 췌장암, 직장암, 위암 발병률을 60% 줄일 수 있으며, 녹차에는 EGCG로 알려진 산화방지제는 비타민 C의 100배와 비타민 E의 25배 반산화 효능이 있다고 합니다.
EGCG의 놀라운 점은 새로운 암세포의 성장을 억제할 뿐만 아니라 기존의 암세포도 제거한다는 것입니다.
2. 감염 및 박테리아 억제
감염 및 박테리아 억제
녹차는 위 출혈과 같은 다양한 부작용을 억제하고 치료하는데 큰 효과가 있다고 합니다. 또한, 병원체, 장티푸스, 딜레마 등 감염균을 억제하기 위한 염증이나 박테리아 감염은 감염 박테리아나 장내 박테리아를 억제하는 효능이 있다고 합니다.
3. 노화로부터 뇌를 보호
노화로부터 뇌를 보호
녹차는 단기적으로 뇌의 기능을 향상할 뿐만 아니라 노화를 통해 뇌를 보호할 수도 있다고 합니다.
알츠하이머는 노인들이 알츠하이머에 걸리는 가장 흔한 원인인 신경 재생성 질환입니다. 파킨슨 병은 이미 도파민을 생성하는 일반적인 신경 재생성 질환의 죽음을 포함하고 있습니다.
녹차에 있는 카테킨 결합이 인체 외부의 신경 세포나 동물 모델에 다양한 보호 효과를 부여하고 치매 위험을 줄일 수 있다는 연구도 있습니다.
4. 술과 담배의 오염 제거 및 교정
술과 담배의 오염 제거 및 교정
술을 많이 마실 때 녹차와 함께 마시면 녹차 안에 다양한 재료들로 숙취 해소를 할 수 있다고 합니다. 이것은 녹차에 있는 카테치, 비타민 C, 아스파라 진산, 알라닌 등이 알코올 절감에 기여하기 때문에 음주 후 두통과 변비에 효능이 있다고 합니다.
또한, 한 연구에서는 카테킨이 담배의 발암물질을 억제하는 효과가 있음을 보여주었으며, 학계는 일본이 미국인보다 훨씬 더 많은 담배를 소비한다고 주장했지만, 폐암 사망률은 미국인보다 훨씬 낮다고 말했습니다.
5. 녹차 효능 혈당 조절 효과
녹차 효능 혈당 조절 효과
만성적으로 증가하는 혈당 수치는 당뇨병을 유발할 수 있으며 많은 성인들에게 위험 요소가 될 수 있다고 합니다.
시간이 지남에 따라 높은 혈당은 인간의 신체 세포와 조직을 파괴하고 노화를 촉진하며 노화와 관련된 다양한 질병들을 야기한다고 합니다.
그것은 종종 혈당 수치를 개선하고 규제하기 위해 식습관, 생활습관 및 체중 감축을 변화시키는데 효과적이라고 합니다.
녹차에 있는 카테친은 혈당 증가로 인해 발생할 수 있는 다양한 질병과 증상을 방지하기 위해 인슐린 민감도를 높이고 혈당 수치를 조정할 수 있으며, 혈당을 줄일 뿐만 아니라 장기적으로 건강한 혈당 수치를 유지하는데 도움을 주는 효능이 있다고 합니다.
6. 실험실 환경 호르몬 추출 촉진
실험실 환경 호르몬 추출 촉진
과학자들은 녹차가 최악의 독으로 알려진 다이옥신 흡수를 억제하고 발사를 촉진한다는 사실을 발견했습니다.
녹차의 섬유는 소화기관 내에 다이옥신을 흡수하지 않기 위해 다이옥신을 흡수하고, 엽록소는 다이옥신과 결합되어 다이옥신 흡수를 막는 복합체로 간주된다고 합니다.
녹차로 만든 카테킨 성분은 식물 환경 호르몬을 제거하는 데 매우 효과적이다.
7. 산화 방지 노화 감소 활동
산화 방지 노화 감소 활동
녹차는 노화를 억제하고 레몬의 다섯 배인 비타민 C를 함유하여 피부를 예방하고, 날카롭게 하고, 피부에 부담을 주고, 습기를 유지하기 위해 많은 산화방지 성분을 함유하고 있어 노화 감소하는 효능이 있다고 합니다.
8. 부엌 위생에 효과적인 높은 멸균
부엌 위생에 효과적인 높은 멸균
녹차는 매우 멸균적이기 때문에, 식중독에 대표적인 포도상구균, 비브리오 검사, 포도상구균 또는 콜레라와 같은 차 농도 이하의 농도에서 살균할 수 있다고 합니다.
하지만 우리 몸속에서는, 이것은 대장 내 비피다 박테리아의 성장을 지원하는 슈트 역할을 합니다.
부엌의 건강을 유지하기 위해 녹차를 적극적으로 사용하는 것이 좋고, 여름에는 썩은 생선 같은 음식을 냉장고에 보관하기 전에 녹차로 신선함을 훨씬 더 오래 유지시킬 수 있다고 합니다.
가위바위보, 칼 등의 조리 도구를 사용하기 전에 녹차를 씻고 소독할 수 있으며, 낮에는 생선회나 초밥 같은 음식을 먹으면 식중독 예방을 위해 녹차를 마실 수 있다고 합니다.
9. 녹차 효능 피부미용에 좋아요
녹차 효능 피부미용에 좋아요
녹차는 식품 보충제나 피부로 사용하든, 녹차 추출물은 피부 건강을 증진은 효능이 있다고 합니다. 직접 피부에 사용하면 피부 염증, 주사율(줄, 이마, 볼의 만성 피부 염증) 및 긁힘 등의 다양한 피부 문제를 해결할 수 있다고 합니다.
녹차 사용은 피부 노화와 여드름에 효과적이며, 보조 식품과 화장품과 함께 사용하면 자외선 노출로 인해 발생할 수 있는 피부 내성 상실, 염증 및 조기 노화 등 피부 노출을 방지할 수 있는 효능이 있다고 합니다.
10. 심장혈관 질환 예방
심장혈관 질환 예방
심장병이나 뇌졸중과 같은 심혈관 질환이 세계의 주요 사망 원인입니다. 연구에 따르면 녹차는 총 콜레스테롤 수치와 LDL 수치를 개선하는 등 이러한 질병의 주요 위험 요인의 일부를 개선할 수 있다고 합니다.
녹차 또한 혈액 산화 능력을 향상하고 심장 질환으로 가는 길의 일부인 산화로부터 LDL 입자를 보호하며, 위험 요인의 긍정적인 영향을 고려할 때, 사람들이 심혈관 질환으로 사망할 위험이 최대 31%에 달한다는 것은 놀라운 일입니다.
녹차 부작용
녹차 부작용
녹차는 카페인이 풍부해서 불면증이나 심장병을 일으킬 수 있으며, 과음하면 단백질과 철분자와 같은 흡수 장애로 인해 소화 장애가 발생할 수 있는 부작용이 있습니다.
우리의 일상생활에서 녹차의 효과를 생각해보고 젊은 차 잎을 무서워하는 가벼운 달콤한 녹차의 맛에 대해 생각해 보는 것이 좋을 것입니다.
하지만 녹차의 모든 영양분을 먹고 싶다면 녹차 잎을 달여 마시면 좋습니다. 달콤한 음료는 녹차의 용해성 성분만 먹을 수 있기 때문에, 녹차의 100%를 먹는 가장 쉬운 방법이다.
녹차 효능과 부작용 주의하여 녹차의 사용을 주목하고 건강과 아름다움을 위해 적극적으로 활용하시길 바랍니다.
정리하면 녹차 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다.
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녹차 효능, 부작용, 영양 성분, 녹차 제대로 마시는 법 : 그라디움
녹차는 아마도 가장 유명한 차 중의 하나일 것입니다. 그 역사도 상당히 깊습니다. 중국에서 시작되어 아시아 전역에 걸쳐 수천 년 동안 차와 약으로 이용되어 왔다고 합니다.
녹차는 차나무 잎으로 만듭니다. 잎을 가공하는 방법에 따라 여러 가지 이름으로 불리는데, 발효시키지 않은 녹차로 즐기는 것이 찻잎에 들어 있는 항산화 성분을 유지하는 가장 좋은 방법이라고 합니다. 발효 과정이 많을수록 항산화 성분은 줄어들고 카페인양은 늘어난답니다. 오늘은 녹차의 효능에 관한 이야기입니다.
영양 성분
녹차에는 우리 몸에 이로운 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 이런 성분 중에는 강력한 항산화제로 작용하는 플라보노이드와 카테킨도 있습니다. 우리 몸에서 활성산소에 대응해서 세포 변종을 막고, 노화로 인한 세포 손상을 막으며, 다양한 질병에 대응합니다. 또한, 녹차에는 적은 양이지만 우리 몸에 중요한 미네랄도 들어 있답니다.
녹차 효능
녹차에는 다양한 효능이 있어 수많은 사람이 즐겨 마십니다. 항산화 성분이 풍부해 콜레스테롤, 혈압 등을 안정시키고 각종 질병 예방 효과도 있는데요. 더 자세한 효능은 아래 내용을 참고하세요.
1 당뇨병에 좋습니다.
당뇨는 대표적인 성인병 중의 하나이고, 난치병 중의 하나입니다. 그래서 무엇보다도 평소 관리가 필요합니다. 당뇨병은 인슐린 저항이나 인슐린 기능 문제로 혈당 수치가 올라가서 생기는 질병이지요. 그런데, 인슐린 분비를 돕고 혈당을 수치를 낮추는 효능이 있다고 합니다. 미국 메릴랜드대학교 메디컬센터 자료에 의하면, 평소 이 차를 즐기는 것으로 당뇨에 대한 효능을 얻을 수 있을 것이라 합니다. 당뇨는 평소 관리가 중요한데, 이 차가 당뇨 관리자 역할을 할 수 있겠네요.
2 콜레스테롤을 안정시킵니다.
녹차에는 우리 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 효능이 있다고 합니다. LDL 콜레스테롤은 혈액에 섞여 흐르다가 동맥벽에 붙어 혈류를 막아 각종 심혈관 질환을 일으키는데, 녹차로 이 수치를 낮추는 효능을 기대할 수 있겠습니다. 또한, 심혈관 질환의 원인 중 하나인 나쁜 LDL 콜레스테롤이 쪼개지는 것을 막는 효능이 있답니다. 평소 차를 즐기는 것으로 뇌졸중이나 심근 경색의 위험을 줄일 수 있겠습니다.
3 혈압을 안정시킵니다.
2016년 3월에 건강보험심사평가원이 발표한 자료에 의하면 우리나라 고혈압 환자 수가 721만 명이라고 합니다. 30대 이상 성인 4명 중 1명이 고혈압 환자라는 것입니다. 흔히 고혈압을 ‘소리 없는 살인자’라 부르지요. 평소 그 증상을 느끼지 못하다가 어느 날 갑자기 사람을 쓰러뜨리니까요. 하버드대학교 공공보건대학원 자료는, 혈압을 낮추는 효능이 있다고 밝히고 있습니다. 장기간 규칙적으로 마신 사람에게서 혈압이 낮아지는 효과가 있었답니다. 심혈관 질환에 큰 도움이 되겠지요.
4 항암 작용이 있습니다.
암은 여전히 우리를 두렵게 하는 질병입니다. 치료에 큰 진전이 없으니까요. 현재 많은 이들이 암 치료와 관련하여 항산화 성분을 주목합니다. 항산화 성분이 우리 몸에서 활성산소가 일으키는 세포 변종에 대응하는데, 암세포가 그런 변종 세포의 일종이니까요. 또한, 폴리페놀 성분이 암에 작용할 수도 있답니다. 하지만, 이것이 녹차가 암의 치료제라는 말은 아닙니다. 녹차를 좋아한다면, 평소 섭취로 암에 대한 대응력을 높일 수 있을 것입니다.
5 알츠하이머 같은 노화성 뇌질환에 좋습니다.
녹차에 알츠하이머와 치매 같은 노화로 인한 뇌질환에 대응하는 효능이 있답니다. 이런 질병은 노인들이 가장 두려워하는 질병 중의 하나지요. 다른 질병도 그렇지만, 특히 이런 질병은 본인은 물론 주변 사람들도 힘들게 하니까요. 항산화 성분의 작용 중 하나가 노화로 인한 세포 손상에 대응하는 것입니다. 녹차에 풍부하게 들어 있는 폴리페놀 성분에 이 효능이 있답니다.
6 간질환에 대응합니다.
흔히 ‘간은 소리 없는 장기’라는 말을 합니다. 우리 몸에서 중요한 역할을 하지만, 이상 증상을 쉽게 드러내지 않기 때문입니다. 많은 이들이 더 이상 손을 쓸 수 없는 상태에 이르러서야 간에 이상이 있음을 알게 되곤 합니다. 또한, ‘몸이 1,000냥이라면 간은 900냥’이라는 말도 있습니다. 그만큼 중요하기 때문이겠지요. 간이 하는 많은 일 중에서 대표적인 것은 해독과 배설입니다. 우리가 섭취한 음식이 소화를 거쳐 간으로 들어가면 간은 독성을 제거해서 내보내는 역할을 합니다. 그래서 간 건강이 중요합니다. 연구 결과는 풍부한 카테킨 성분이 간의 염증에 대응해서 간 기능을 돕는다고 합니다.
7 충치에 좋습니다.
치아 건강은 오복 중의 하나라고 하지요. 음식 섭취와 영양분 흡수에 중요한 역할을 담당하고 있으니까요. 녹차에 들어 있는 카테킨에 입에서 플라크를 만들고 충치를 일으키는 박테리아에 대응하는 효능이 있답니다. 또한, 입냄새를 제거하는 효능도 있답니다.
8 체중 감량에 도움을 줍니다.
이 차에 들어있는 카테킨 성분이 지방 연소를 촉진하며 신진대사율을 높이는 효능이 있다고 합니다. 또한, 카페인 성분도 이 작용을 한다고 합니다. 하지만, 개인차가 있을 수도 있답니다.
9 피부 관리에 좋습니다.
피부를 보호하는 효능이 있습니다. 녹차에 들어 있는 항산화 작용과 소염 작용이 이 일을 하는 것으로 알려졌습니다. 노화와 자외선으로 인한 손상을 줄이고, 각종 감염으로부터 피부를 보호해서 피부 건강을 지킬 수 있답니다.
이 외에도 녹차에는 감기와 독감에 대응하는 등 이로움 점이 많다고 합니다. 하지만, 녹차는 약이 아니라 차입니다. 평소 차를 즐기면서 몸을 더 건강하게 할 수 있을 것입니다.
고르는 법과 보관 방법
녹차를 즐기는 방법은 찻잎을 이용하는 것과 분말을 이용하는 것, 그리고 티백을 이용하는 방법이 있습니다.
찻잎 고르기
찻잎을 고를 때는 색과 향기 등을 직접 살펴보고 선택하세요. 색이 짙은 녹색이고, 촉감이 단단한 것이 좋습니다. 유통 기간을 확인하는 것도 빼놓지 말아야 합니다. 유통 과정에서 산화가 일어나니까요. 가능한 한 유기농으로 재배한 차를 고르고, 오래 보관하지 않도록 적은 양을 구입하는 것이 좋습니다. 보관은 건조하고 어둡고 냄새가 없는 곳에 두거나, 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하는 것도 좋습니다.
분말 또는 티백
분말과 티백으로 나온 제품도 많습니다. 믿을 만한 제품을 고르시고, 성분표를 꼼꼼하게 살펴보세요. 분말은 다른 첨가물이 없는 것을 고르세요. 물론 유통 기간도 확인하셔야 합니다.
녹차 끓이는 법
몇개의 티백을 사용해야 하나요?
한컵의 녹차를 끓이려면 컵이나 그릇에 한개의 티백을 넣으면 됩니다. 더 많은 양을 끓이려면 기호에 따라 2개 이상의 티백을 넣으세요.
신선한 물을 사용하세요.
가능하다면 신선하고 부드러운 물을 사용하여 끓이는 것이 좋습니다.
열을 조절하세요.
주전자의 물을 끓기 시작할때까지 가열하세요. 물의 끓는점에서 생기는 물방울들은 탄소가 사라지면서 생겨나는 것입니다. 이에 따라 물의 산도가 줄어들고 물의 색상을 더 맑게 합니다.
전자렌지에 물을 데우지 마세요. 풍부한 맛을 잃을 뿐만 아니라 물의 윗부분에 지저분한 거품이 생기게 됩니다. 끓인 후에는, 물의 온도가 자연적으로 60~85도로 떨어질때까지 기다리세요.
어떻게 따르나요?
컵이나 주전자 밑부분에 티백을 넣어두고 그 위에 끓여둔 물을 붓습니다. 물이 티백 위로 쏟아지는 과정에서 차의 맛과 아로마가 더 빨리 나오게 됩니다.
얼마나 우려내야 하나요?
차를 1~2분 정도 우려내세요. 만약 더 강한 맛과 향을 원한다면 2~3분까지 우려내도 좋습니다. 가장 강한 맛을 느끼고 싶다면 최대 3분까지 우려내도 됩니다.
부작용 및 주의 사항
녹차를 차로 마신 역사는 상당히 오래되었습니다. 그만큼 안정성이 인정된 것이지요. 하지만 본인의 상황에 따라 다를 것입니다.
녹차는 카페인 함량이 많습니다. 불면증이나 불안이나 위통을 유발할 수도 있답니다.
혈액응고 방지제를 먹고 있다면 피해야 합니다. 녹차에 들어 있는 비타민K가 혈액 응고제 역할을 한답니다. 이 외에도 먹고 있는 약이 있거나, 임신 등 특별한 상황이 있다면 의사의 조언에 따라야 할 것입니다. 특히 추출물로 만든 영양 보충제는 더 많은 주의가 필요하답니다.
참고 자료
우리에게 친숙한 녹차 효능 및 부작용
종아리 문지르기가 건강에 좋다는 것은 다 안다. 얼마나 좋은가? 엄청 좋다는 것이다. 죽어가는 사람을 살려낼 만큼 좋다고 한다. 그런데 그렇게 좋은 줄은 알지만 매일 꾸준히 잘 주무르는 사람은 많지 않다. 왜냐하면 힘이 들기 때문이다. 종아리 주무르기를 아주 쉽게 하는 방법이 있다. 아침에 잠자리에서 눈을 뜨면 벌떡 일어서지 말고 그대로 누운 자세에서 한쪽 무릎을 세우고 반대편 종아리를 무릎 위에 올려놓는다. 그리고 슬슬 문지른다. 강도는 자기 마음대로 조절한다. 처음에는 약하게 하다가 점점 세게 하는 것이 좋다. 다리를 교대로 하여 다른 쪽 종아리를 문지른다. 저녁에 잠을 자려고 누워서도 한쪽 무릎을 세우고 다른 쪽 종아리를 무릎 위에 올려놓고 문지르면 된다. 아무리 피곤해도 그 정도는 힘이 들지 않기 때문에 할 수 있다. 잠도 잘 온다. 사실 아침에 잠자리에서 벌떡 일어나는 것은 매우 위험한 일이다. 젊은 사람이야 상관이 없지만 나이 든 사람은 기립성 빈혈이 오기 때문이다. 기립성 빈혈이 와 어지러워서 넘어지면 타박상을 입는데 뇌나 목을 다치게 되면 마비 증상까지 온다. 평생을 불구의 몸으로 살아가는 사람도 있다. 손을 짚어도 거의가 골이 비어있는 골다공증으로 뼈가 부러진다. 뼈가 부러지면 그것으로 인하여 운동을 못하게 됨으로 다리가 약해져버리고 근육이 빠져 몸이 약해져버린다. 만일 골반이라도 다치게 되면 치명적인 건강 손실을 입게 된다. 치료하는데 시간이 오래 걸리게 되고 그로 인하여 근육이 빠지게 되며 기운이 없어서 운동을 더 안 하게 된다. 그러다보면 그 길로 상노인이 되어 집안에서만 지내다가 세상을 떠날 수도 있다. 나이 들어서 근육이 빠지면 보충이 되지 않는다. 근육이 빠지기 전에 있는 근육을 지켜야 한다. 잠자리에서 바로 일어나지 않고 종아리 문지르기를 하다가 일어나면 종아리 문지르기 효과도 있고 기립성 빈혈로 오는 사고도 막을 수 있어서 일거양득이다. 종아리 문지르기는 우리가 생각하는 것보다 훨씬 놀라운 효과가 있다. 혈액순환을 돕기 때문에 이로 인하여 오는 각종 질병에 도움을 준다. 고혈압이 있는 사람은 혈압을 낮추어 주는 효과가 있고 면역력을 높여주며 콜레스테롤 수치를 낮추어준다. 심근경색이 있는 사람에게는 심장을 튼튼하게 해주며 허리통증이나 어깨 결림이 풀리기도 한다. 잠을 잘 못자는 사람은 종아리를 문질러주면 잠을 잘 수 있다. 어린아이가 잠을 안자고 칭얼거릴 때에도 종아리를 문질러주면 잠을 잔다고 한다. 누워서 무릎을 세우고 반대편 종아리를 무릎 위에 올려놓고 문지르기 종아리는 하체에 모인 피를 상체로 끌어올리는 제2의 심장 역할을 하고 있다. 종아리가 튼튼하면 피가 흐르는 것을 원활하게 한다. 우리 몸에서 피가 잘 돌면 만병을 막아준다. 그러나 다리로 내려간 피가 다시 심장으로 돌아오는 데는 심장의 힘만으로는 부족하다. 그래서 종아리가 피를 심장으로 보내는 펌프 역할을 한다. 그러므로 종아리가 튼튼해야 펌프 역할을 잘할 수 있다. 종아리에 쥐가 나는 것을 미리 막으려면 물을 충분히 마셔두어야 한다. 잠자기 전 반 잔 정도의 생수를 마셔두는 것도 좋은 방법이다. 행여 종아리에 쥐가 나거든 쥐가 난 종아리의 반대편 손을 머리 위로 번쩍 들어보라. 신기하게도 금방 풀린다. 종아리를 튼튼하게 하는 방법은 여러 가지가 있지만 가장 좋은 방법은 종아리 마사지다. 손으로 매일 5분 정도 마사지해주면 좋다. 방망이나 맥주병으로 문지르기도 한다. 그러나 그보다 더 쉬운 방법은 누워서 무릎에다 종아리 문지르기다. 어느 날부터 종아리에 다음과 같은 현상이 오면 종아리 문지르기를 해야 한다. – 종아리에서 쥐가 자주 난다. – 종아리에 거미줄 모양의 가는 실핏줄이 보인다. – 종아리를 만지거나 걸을 때에 아픈 부분이 있다. – 종아리가 붓는다. – 다리가 무겁고 저린다. – 종아리가 손보다 차거나 열이나 듯 뜨겁다. – 탄력이 없이 흐물흐물하거나 딱딱하게 굳어 있다. – 손으로 눌렀다 떼면 자국이 오래간다. 건강은 건강할 때 지키라 했다. 한 번 병이 나면 회복을 해도 원래의 상태로 돌아가지는 않는다. 병이 나기 전에 쉬운 건강 지키기부터 실천해 보자. 우선 종아리 문지르기부터 시작해 보자.
녹차 효능 9가지와 부작용
녹차 효능 9가지와 부작용
녹차는 중국에서부터 시작되어 아시아 전역에 걸쳐 수천 년 동안 차와 약재로 이용되어 오고 있습니다.
우리의 일상생활 속에서 쉽게 구할 수 있는 녹차의 효능에 대해서 알아봅니다.(녹차 효능 9가지와 부작용)
녹차의 9가지 효능
피부 미용 효과
녹차에 함유되어 있는 카테킨이라는 성분이 우리 몸안의 노폐물들과 독소들을 외부로 배출시키기 때문에 피부 관리하는데 도움을 준다고 합니다.
그리고 녹차에는 비타민 C가 많이 함유되어 있어서 자외선 차단 효과나 미백 효과에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 기미와 주근깨를 억제하는 데에도 도움을 준다고 합니다.
스트레스 완화 효과
녹차에는 쌉쌀한 맛이 있는데, 이런 맛이 나는 것은 데아닌이라는 성분이 있기 때문이며, 이 데아닌 성분이 우리의 뇌 속에 알파파를 증가시켜서 머리를 맑게 해 주고 마음을 편안하게 해 준다고 합니다.
이렇게 머리가 맑아짐에 따라 자연스럽게 집중력 향상에도 도움이 된다고 합니다. 이런 효과를 보기 위해서는 여러 가지 첨가 물질이 들어간 혼합 녹차보다는 순수 녹차를 마실 때 더 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
항암 작용 효과
녹차의 성분 중에 카테킨 성분이 있는데, 녹차의 쌉쌀한 맛은 이 카테킨 성분 때문이라고 알려져 있습니다. 이 카테킨 성분은 항산화 작용에도 좋은 효과를 보이며, 아플라톡신이나 벤조피렌 등과 같은 암세포의 증식을 억제하기 때문에 암을 예방하는 데에도 좋다고 합니다.
특히, 카테킨 성분은 혈관 내부에 혈전이 생기는 것을 억제시켜주며, 당 수치도 적절히 조절하는 역할도 한다고 합니다.
체중 감소 효과
녹차에 함유되어 있는 카테킨 성분은 체내에 있는 지방을 연소하는 작용을 합니다. 카페인도 비슷한 작용을 하기 때문에 체중 감량을 위해 녹차를 고려해 보는 것도 좋은 방법이라 할 수 있습니다.
미세먼지 예방 효과
녹차에 함유되어 있는 탄닌 성분은 몸속의 노폐물과 중금속을 외부로 배출하는 데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
이렇게 녹차는 혈액의 수분 함량을 높여, 각종 유해한 물질을 외부로 배출하는 데 뛰어난 효과가 있기 때문에 미세먼지 농도가 심한 날에는 녹차와 물을 함께 자주 마셔주는 것이 좋다고 합니다.
다이어트에 도움이 된다
녹차는 열량이 거의 없어서 다이어트하시는 분들에게 효과적인 식품이라 할 수 있습니다.
녹차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 우리 몸안에 지방 축적되는 것을 억제하며, 또한 지방을 분해하는 데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
효과적인 다이어트를 하신다면 운동을 할 때 녹차를 마셔주면 체중 감량에 좋은 효과를 보실 수 있다고 합니다.
충치 예방
녹차에 함유된 카테킨 성분은 입 안에서 플라크를 만들어 주고, 충치의 원인이 되는 박테리아를 제거해주는 효능이 있다고 합니다. 이와 더불어 입냄새를 제거하는데도 좋다고 합니다.
혈압 안정 효과
녹차 효능에는 신체에 악역향을 끼치는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, HDL은 높여주는 효능이 있다고 합니다.
당뇨 예방 효과
당뇨병은 인슐린에 문제가 생겨서 혈당 수치가 올라가서 생기는데, 녹차에는 인슐린 분비를 도와서 혈당은 낮추는 기능이 있기 때문에 평소 관리를 위해 녹차를 마시면 좋다고 합니다.
녹차 부작용
녹차의 카페인 성분을 과다하게 섭취하면 수면을 방해하거나 복통, 두통이 유발될 수 있으니 적절하게 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
일반 성인인 경우에는 400mg 이상 마시는 것을 피하시고, 임산부라면 300mg 이상의 카페인 섭취는 하지 않는 것이 좋다고 합니다.
특히, 철분이 부족한 사람과 영아, 임산부, 생리 중인 여성들은 녹차를 많이 마시지 않는 게 좋다고 합니다.
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녹차 효능과 부작용
녹차는 오래전부터 우리나라를 비롯하여 생(날) 것을 좋아하는 일본사람, 수질이 좋지 않은 중국에서 전통적으로 즐겨마셔오던 음료 중 하나인데요. 동양문화에서 대표적으로 발달한 것이 차문화이며, 녹차가 몸에 좋다는 것은 익히 알려져 있습니다.
녹차는 미국 시사주간지 타임이 선정한 “세계 10대 건강식품” 에도 이름을 올릴 정도로 우리몸에 이로운 식품인데요 일본의 장수마을 시즈오카에서는 건강의 비결을 녹차로 꼽고 있을 정도 입니다.
미국의 예일대 한 교수는 아시아인들이 다른나라 사람들보다 훨씬 담배를 많이 피우는데도 불구하고 암 발생률과 심장혈관 질환률이 현저히 적은 이유로 녹차를 지목하였습니다.
이번포스팅에서는 녹차 효능, 부작용에 관하여 알아보도록 하겠습니다.
<녹차 효능>
1. 항암효과
녹차에는 씁쓸한 맛을 느낄 수 있는 카테킨 성분이 함유되어 있는데요. 이 카테킨 성분이 암세포의 발생과 성장 단계를 저지하는 효과가 있는데요. 녹차는 홍차보다 항암효과가 2배정도 더 뛰어나다고 합니다.
2. 피부미용
녹차에 함유되어 있는 카테킨은 노화를 일으키는 원인인 활성산소를 제거하는 항산화작용을 해줄 뿐만 아니라 녹차에는 콜라겐 생성에 필요한 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부트러블을 억제하고 뽀얗고 탄력있는 피부를 만드는데 효과가 있습니다.
3. 심혈관질환 예방, 당뇨병 예방
녹차에는 인슐린의 합성을 촉진하는 다당류의 성분이 들어 있어서 당뇨병 예방에 도움이 되는데요. 또한 를 꾸준하게 마셔주면 혈관내에 쌓인 콜레스테롤을 배출하여 심장병, 고혈압, 동맥경화 등과 같은 심혈과 질환 예방 효과가 있습니다.
4. 다이어트
녹차에 함유되어 있는 폴리페놀성분이 지방분해를 촉진할 뿐만 아니라 신진대사를 원활하게 도와 주어 체내 지방 축적을 억제시켜 다이어트에 도움이 됩니다. 운동시작 전 녹차한잔을 하시면 지방분해에 효과가 있습니다.
5. 살균작용 및 충치예방
녹차에 함유되어 있는 카테킨 성분이 입안의 세균을 죽이는 살균작용을 해주어 세균번식을 막아 충치를 에방에 효과가 있을 뿐만 아니라 카테킨은 입냄새를 제거하는 구취방지 효과도 있습니다.
6. 니코틴, 중금속 배출
녹차에 함유된 탄닌과 폴리페놀 성분이 담배에 함유된 발암물질을 억제해주고 인체에 쌓인 니코틴과 중금속 및 노폐물을 배출해 주는데 도움이 됩니다.
7. 집중력향상, 숙면
녹차에 함유되어 있는 데아닌 성분이 알파파를 생성시켜 마음을 편안하게 해주며, 피로회복 및 숙면에 효과가 있는데요. 또한 머리를 맑게 해줄 뿐만 아니라, 집중력향상에도 도움을 줍니다.
8. 면역력 향상, 감기예방및 증상완화
녹차에는 비타민과 미네랄 함량이 함유되어 있어 면역력 향상 효과가 있으며, 또한 녹차를 꾸준히 마시면 녹차속에 들어 있는 데아닌과 카테킨이 바이러스의 체내 공격을 막아 감기를 예방하고 증상을 완화시키며 성인병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
<녹차 부작용 및 주의사항>
– 녹차는 찬 성질의 식품으로 평소 몸이 냉한 분은 과다 복용하지 마십시요.
– 녹차에는 카페인 성분이 함유되어 있으므로 과다 복용시 메스꺼움, 불안감, 불면증등이 생길 수 있으며, 공복에 마시면 소화를 방해하거나 속이 쓰릴 수 있으니 주의가 필요합니다.
– 녹차의 탄닌 성분이 섭취한 음식의 단백질, 철 등의 체내 흡수를 방해하여 소화불량을 일으킬 수 있으니 식후 바로 녹차를 마시지 않도록 합니다.
-녹차 카페인 함량은 티백1개에 15 mg, 인스턴트 커피에는 65mg 정도 입니다.
– 빈혈이 있는 분들이 녹차를 드시는 경우 녹차 탄닌 성분이 철의 흡수를 방해하니 드시지 않는 것이 좋으며, 어린이나 영아의 경우도 칼슘섭취를 방해하여 좋지 않습니다.
– 약을 먹을 때는 녹차를 드시지 않는 것이 좋겠습니다. 녹차가 이뇨작용이 강해 체내 잔류 시간을 짧게 만들며 약효를 떨어뜨립니다.
이상으로 녹차 효능, 부작용, 섭취시 주의사항에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.
녹차 효능 10가지 등 녹차의 효능과 부작용
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지금은 코로나로 거래처 방문이 거의 없지만 예전에는
거래처에 방문하면 꼭 커피 또는 녹차를 내오곤 했었습니다.
우리나라 사람이 커피만큼 자주 마시는게 녹차가 아닐까 합니다.
녹차는 사람의 마음을 차분하게 해주는 성분이 있다고합니다.
그래서 스님들이 수행을 할때 녹차를 즐겨 마신다고 합니다.
녹차는 몸을차갑게 만드는 성질이 있다고 하니
몸이 차가운 사람들은 즐겨마시지 않는게 좋다고 합니다.
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동의보감 에서는 “혈압을 내리고, 소화를 도우며,
잠을 적게 하며, 가래를 삭인다.
또한 갈증을 없애고, 뱃속을 편안하게 하며, 머리와 눈을 맑게 하고,
기운을 상쾌하게 하고, 술을 깨게 하며, 식중독을 풀어주고,
치아를 튼튼하게 하고, 기생충을 없애준다.” 라고 하였다 합니다.
오늘은 녹차 효능과 부작용 등 녹차에 대해 자세히 알아보겠습니다.
녹차 효능
녹차 효능 1. 암 예방
녹차에 함유된 카테킨 성분은 항암작용을 하는데
뛰어나다는 효능을 여러 임상실험을 통해 나타났습니다.
중국의 예방의학과학원의 연구결과에 따르면
녹차, 홍차, 우롱차,등 모든찻잎에 N~니트로소화합물의 합성을
억제하는 항암효과가 있는것으로 밝혀졌다고 합니다.
이중 홍차의억제율이 43%인데 비해 녹차는 무려 85%에 달한다고 합니다.
일본에서도 시즈오카의 한 대학의 연구 결과를보면
일본의 주요 녹차생산지인 시즈오카현내에서 차산지로 유명한
오이키와지역 주민들의 암사망률은 차를 생산하지않는 지역에비해
매우낮으며 위암 사망률은 전국평균의 30% 정도라 합니다.
녹차의 카테킨 성분이 밴조피랜과 아프라톡신과 같은
발암물질을 억제하여 암세포가 자라는걸 막아주는것으로 보입니다.
녹차 효능 2. 피부미용,노화방지
녹차는 항산화 작용을 하는 성분이 많이 있기에 노화를 억제시킵니다.
녹차의 찻잎에는 아연, 구리, 철, 망간, 불소,등의 미량의원소와
카페인, 폴리페놀, 비타민P 등 일반 음식물에서는 결핍되기 쉬운
광물질과 약효성분인 유기물이 풍부하게 들어 있습니다.
녹차의 카테킨성분은 피부를 악화시키는 노폐물과 독소를
배출해주는 역할을 하고 비타민a,b가 풍부해서 자극받는
피부를 진정시켜주면서 자외선에 노출된 피부세포의 박멸을
억제시켜주고 정상적인 피부세포가 성장하는걸 도와주는 효능이 있습니다.
그리고 녹차의 비타민c는 피부와 점막을 보호하는 역할을 함으로써
기미와 주근깨가 생성되는걸 막아주고 색소침착을 예방할수 있습니다.
레몬의 5배나되는 비타민C를 함유하고 있어서 피부가 거칠어지는 것을막고
피하조직에 탄력성을주며 보습성을 유지하여 피부미용에 좋다고 합니다.
녹차 효능 3. 다이어트
녹차는 열량이 거의 없기에 다이어트에 좋은 음식입니다.
중국인들이 기름진 음식을 먹고도 많은양의 지방질이
몸속에 쌓이지 않는것이 녹차를 즐겨마시기 때문이기도 합니다.
미국의 영양학회지에서 발표한 체지방과 관련된 논문에 의하면
실험에 참가한 인원을 두팀으로 나누어 한팀에게만
녹차를 섭취하게 하였다고 합니다.
그 결과 녹차를 섭취한 팀의 체중이 3kg정도 줄었다는
실험결과를 발표하면서 녹차가 몸속에 쌓인 지방을 분해하고
체중을 줄이는데 효과가 있다는 사실을 알려주었습니다.
녹차의 성분중 플리패놀은 지방을 분해시키는건 물론이고
신진대사를 원할하게하여 에너지 소비량을 증가시킴으로써
체내 지방이 자연적으로 연소되도록 도와준다고 합니다.
또한 카테킨 성분에 식욕을 억제시키는 효능이 있어 다이어트에 좋습니다.
녹차 효능 4. 피로회복
녹차에 함유된 카페인성분과 테아닌성분은 뇌의 활동을 촉진시켜
졸음과 피로회복에 좋은 이뇨작용 효능을 보이며
자율신경계와 혈압을 제어해주는 역할도 해준다고 합니다.
녹차에 있는 디아닌성분은 카페인이 활성화되는걸 줄여주는 역할을 하여
커피와 같은 다른 식품에 비해 카페인 성분이 적다고 합니다.
녹차 효능 5. 충치예방
녹차에 함유된 성분중에 카테킨과 플리패놀, 불소는
입안에서 세균이 번식하는걸 억제시켜주고 후라보노이드 성분이
구취를 잡아줌으로써 충치예방과 잇몸질환 예방은 물론
입냄새를 없애는데도 효능을 보인다고 합니다.
녹차 효능 6. 변비
녹차잎에 있는 폴리페놀 성분은 위의 긴장도를 높여
위 운동을 활발하게 해줄 뿐만 아니라
장관의 긴장도를 풀어주어 변비에 좋다고 합니다.
특히 녹차는 소장운동을 활발하게 하므로
신경성 변비뿐만 아니라 이완성 변비에도 효과가 있습니다.
녹차 효능 7. 성인병 예방
고혈압의 주요 원인은 나트륨 성분이 혈액의 삼투압을 상승시키기 때문입니다.
녹차에는 칼륨 성분이 있어서 나트륨을 체외로 배출하도록 하며,
고혈압을 막아 주는 역할을 한다고 합니다.
또한 녹차에는 EGDg라는 독특한 성분이 있어서
콜레스테롤을 줄여주고 몸 밖으로 배출되도록 도와준다고 합니다.
특히 녹차잎에는 비타민 C가 풍부해서 지방의 산화를 촉진하고
콜레스테롤의 배출을 더욱 왕성하게 해줍니다.
또한 인슐린의 합성을 촉진시키는 다당류 성분이 들어 있어
당뇨병 예방에도 탁월한 효과가 있는것으로 알려져 있습니다.
녹차 효능 8. 염증억제 전염병 예방
녹차잎의 폴리페놀 성분과 사포닌 성분이 위궤양이나
위 점막 출혈을 비롯한 각종 부종을 억제하는데 도움을 줍니다.
또한 녹차는 장티푸스, 이질 등의 전염성 세균이나
장 속의 세균들의 생육을 억제하는 효과가 있습니다.
식중독균인 O-157균에 녹차를 투여한 결과
1시간만에 완전 사멸되었다는 발표도 있었습니다.
녹차의 성분 중에는 티푸스, 적리균, 콜레라균, 장염비브리오균 등과 같은
병원성 세균에 대한 강한 살균작용도 있다고 전해집니다.
녹차 효능 9. 숙취해소
녹차는 숙취해소 에도 많은 도움이 된다고 합니다.
알콜이 체내에 들어가면 간장에서 분해되어 최종적으로
물과 이산화탄소로 되는데 간장에서 분해할수 없을정도의 알콜을 마시면
분해중간 단계물질인 아세트알데히드성분이 쌓여서 숙취가 나타납니다.
녹찻잎속의 카페인은 혈액중의 포도당을 증가시키고
간장의 알데히드 분해효소의 활동을 왕성하게하여
혈액중의 아세트알데히드가 빨리 분해되도록 합니다.
녹찻잎속의 비타민C가 이러한 활동을 촉진하여
숙취해소 효과를 더욱 높이게 된다고 합니다.
녹차 효능 10. 체질개선
요즘 사람들이 많이 먹게되는 산성식품은 칼로리가 높고
체내의 신진대사 과정을 통해 체액을 산성화 시킨다고 합니다.
몸이 산성화가되면 몸의 피로감이 증가하고 각종 성인병에 시달릴수 있습니다.
녹차에는 카페인, 테오필린, 네오브로민, 크산틴,등 알랄로이드 물질이
많이들어있는 대표적인 알카리성 음식입니다.
녹차는 몸에 빠르게흡수되고 산화되어 농도가 비교적 높은
알카리성 물질을 만들기 때문에 혈액속의 산성물질을 중화시킵니다.
녹차에는 산성을 예방하는 칼륨과 아연,마그네슘, 망간,등
미네랄이 함유되어있어 몸을 알카리성체질로 개선하는데 도움이 됩니다.
녹차 부작용
녹차 한 잔에 들어가는 녹차 잎이 커피콩보다 훨씬 적기 때문에
한 잔으로 섭취하는 카페인 양은 적은편에 속합니다.
하지만 물처럼 녹차를 마시거나 많은 양의 녹차를 한꺼번에 마실 경우에는
카페인의 부작용으로 불면증, 골다공증, 속쓰림, 심장병 등을 유발할 수 있습니다.
또한 녹차의 카페인과 폴리페놀이 철분과 쉽게 결합해
철분의 체내 흡수를 방해하기에 임산부는 주의하시는것이 좋습니다.
서두에 언급했듯이 녹차는 찬 성질을 가지고 있습니다.
이 때문에 설사를 자주 하거나 식욕이 없는 사람, 소화기 계통이 약해
속이 냉하거나 손발이 찬 체질 역시 녹차를 많이 마시면 좋지 않습니다.
본초강목에서는 녹차를 차게 해서 마시면 담이 생긴다가 하였다 합니다.
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