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제대로 사용하기 위해서는 연습이 조금 필요하다. 칼날을 이용하여 호일을 제거하고, 스크루를 코르크에 돌려서 넣는다. 그 후에 걸쇠(fulcrum) 부분을 병 입구에 걸치고 지렛대의 원리처럼 손잡이를 들어 올리면 쉽게 열린다.
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쉽게 배우는 와인 오프너 사용법! 소믈리에 나이프와 윙 와인 스크류를 사용해 와인을 따는 법을 알아봅니다
1) 소믈리에 나이프 사용 방법 0:32
2) 윙 와인 스크류 사용 방법 02:53
3) 와인 키퍼 사용 방법 04:30
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주제에 대한 기사 평가 와인 오프너 사용법
- Author: 부부몬 BubuMonster
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- Date Published: 2018. 12. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ioFDoTV25fA
와인 초보의 수동 와인 오프너 사용법
집에 다양한 과일과 와인이 눈에 보여
한창 빠져 있었던 상그리아를 만들기위해
재료를 준비하다가 오랜만에 와인 오프너를 사용하고
사용법을 공유하기 위해 포스팅을 해보겠습니다!
상그리아는 2일 숙성 후 맛을 확인해본 후
포스팅 하겠습니당
와인 따는 법, 와인 코르크 마개 따는법, 와인 오프너 사용법
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크리스마스 시즌과 연말이 오면 빠지지 않는 와인
올해는 와인을 구입해 집에서 연말 분위기를 즐기면 좋겠죠
그런데
와인을 샀는데 마개를 따지 못한다면 그런 낭패가 없겠죠
요즘은 자동 오프너도 있어 어렵지 않게 와인마개를 딸 수 있어요
하지만 자동 오프너는 집에 잘 없죠
마트에서 기본적인 와인오프너를 구입해 사용하거나
적당한 가격의 와인을 사면 와인 오프너를 같이 준답니다.
그럼 와인 코르크마개 따는 법 같이 알아볼게요
와인을 구입하면 마개를 따기 전 입구를 봉해 놓은 호일을 먼저 벗겨내야 합니다.
※ 요즘 와인 중 코르크 마개가 아닌 뚜껑을 돌려서 열수 있는 와인도 많습니다.
호일 벗기기
와인오프너에 호일 커터기가 있습니다.
커터기를 활용해서 호일을 벗겨내면 됩니다.
만약 커터기가 없으면 과도 등을 이용해서 벗겨내면 됩니다.
와인병 주둥이 윗 부분에는 2개 홈이 있습니다.
그 중 아래 홈을 호일 커터기의 칼날로 한 바퀴 돌려 그어줍니다.
그리고 세로로 한번 더 그어 주면 쉽게 벗길수 있습니다.
와인을 따를 때 호일을 따라 와인이 샐 수 있으니 호일을 충분하게 벗기세요.
호일을 벗겨내고 나면 코르크 마개가 보입니다.
코르크에 와인 오프너 스크루 박기
호일을 벗겨낸 후 코르크 마개에 와인 오프너 스크루를 박아야 합니다.
스크루는 코르크 마개 정중앙에 박아야 쉽게 딸 수 있습니다.
와인 오프너는 지렛대의 원리를 이용해서 코르크 마개를 땁니다.
스크루를 코르크 마개에 박을때는 스크루가 기울어지지 않게 일자로 세워
시계 방향으로 천천히 돌려가며 박습니다.
처음에는 스크루의 중간 정도 박으세요
스크루를 1/2 정도 코르크 마개에 박은 후 코르크를 뽑아 올려야 합니다.
스크루가 박혀 있는 코르크 마개는 사진처럼 지렛대 원리를 이용하여
손잡이를 위로 당겨 살살 뽑아 올립니다.
코르크 마개는 단번에 뽑는 게 아닙니다.
한 번 박은 스크루는 한번 더 시계 방향으로 돌려 코르크에 좀 더 박아 넣은 후
다시 지렛대의 원리를 이용해 조금씩 뽑아 올립니다.
이러한 과정을 몇 번 반복해서 마개를 뽑아 올린 후
마지막에 손잡이를 잡고 약간의 힘을 줘 쏙 들어올려 뽑으면 됩니다.
잘 안 빠지는 코르크 마개도 있고 한 두 번 만에 쉽게 빠지는 코르크 마개도 있습니다.
인내심을 가지고 살살 들어올려 뽑으면 됩니다.
힘을 주어 한번에 뽑다가 코르크 마개가 부서지게 되면 코르크 마개는 뽑을 수 없게 됩니다.
코르크 마래를 뽑기 전 오프너 사용법을 숙지하면 쉽게 마개를 열 수 있습니다.
코르크 마개가 깨끗하게 뽑힌 와인 병
사진을 찍으며 뽑다가 코르크 마개가 약간 부서졌네요
만약 중간에 코르크 마개가 약간 부서지는 경우에는
부서지지 않은 쪽으로 돌려가며 더욱 천천히 힘을 조절해서 살살 뽑아올리세요
와인으로 연말 분위기 내 볼까요
와인을 따를 때는 와인병 잡은 체온으로 온도변화가 생기는 것을 방지하기 위해
와인병 몸통을 잡지 않고 병바닥을 쥡니다.
Dry한 와인과 치즈로 연말 분위기 내보세요
와인병 코르크 마개를 뽑기 전
오프너 사용법을 정확히 알고 마개를 뽑으면 쉽고 가볍게 마개를 뽑을 수 있습니다.
와인 코르크 마개 여는 법을 알아봤습니다.
모든 글과 사진의 무단복제를 금합니다.
@anne
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반응형 크리스마스 시즌과 연말이 오면 빠지지 않는 와인 올해는 와인을 구입해 집에서 연말 분위기를 즐기면 좋겠죠 그런데 와인을 샀는데 마개를 따지 못한다면 그런 낭패가 없겠죠 요즘은 자동 오프너도 있어 어렵지 않게 와인마개를 딸 수 있어요 하지만 자동 오프너는 집에 잘 없죠 마트에서 기본적인 와인오프너를 구입해 사용하거나 적당한 가격의 와인을 사면 와인 오프너를 같이 준답니다. 그럼 와인 코르크마개 따는 법 같이 알아볼게요 와인을 구입하면 마개를 따기 전 입구를 봉해 놓은 호일을 먼저 벗겨내야 합니다. ※ 요즘 와인 중 코르크 마개가 아닌 뚜껑을 돌려서 열수 있는 와인도 많습니다. 호일 벗기기 와인오프너에 호일 커터기가 있습니다. 커터기를 활용해서 호일을 벗겨내면 됩니다. 만약 커터기가 없으면 과도 등을 이용해서 벗겨내면 됩니다. 와인병 주둥이 윗 부분에는 2개 홈이 있습니다. 그 중 아래 홈을 호일 커터기의 칼날로 한 바퀴 돌려 그어줍니다. 그리고 세로로 한번 더 그어 주면 쉽게 벗길수 있습니다. 와인을 따를 때 호일을 따라 와인이 샐 수 있으니 호일을 충분하게 벗기세요. 호일을 벗겨내고 나면 코르크 마개가 보입니다. 코르크에 와인 오프너 스크루 박기 호일을 벗겨낸 후 코르크 마개에 와인 오프너 스크루를 박아야 합니다. 스크루는 코르크 마개 정중앙에 박아야 쉽게 딸 수 있습니다. 와인 오프너는 지렛대의 원리를 이용해서 코르크 마개를 땁니다. 스크루를 코르크 마개에 박을때는 스크루가 기울어지지 않게 일자로 세워 시계 방향으로 천천히 돌려가며 박습니다. 처음에는 스크루의 중간 정도 박으세요 스크루를 1/2 정도 코르크 마개에 박은 후 코르크를 뽑아 올려야 합니다. 스크루가 박혀 있는 코르크 마개는 사진처럼 지렛대 원리를 이용하여 손잡이를 위로 당겨 살살 뽑아 올립니다. 코르크 마개는 단번에 뽑는 게 아닙니다. 한 번 박은 스크루는 한번 더 시계 방향으로 돌려 코르크에 좀 더 박아 넣은 후 다시 지렛대의 원리를 이용해 조금씩 뽑아 올립니다. 이러한 과정을 몇 번 반복해서 마개를 뽑아 올린 후 마지막에 손잡이를 잡고 약간의 힘을 줘 쏙 들어올려 뽑으면 됩니다. 잘 안 빠지는 코르크 마개도 있고 한 두 번 만에 쉽게 빠지는 코르크 마개도 있습니다. 인내심을 가지고 살살 들어올려 뽑으면 됩니다. 힘을 주어 한번에 뽑다가 코르크 마개가 부서지게 되면 코르크 마개는 뽑을 수 없게 됩니다. 코르크 마래를 뽑기 전 오프너 사용법을 숙지하면 쉽게 마개를 열 수 있습니다. 코르크 마개가 깨끗하게 뽑힌 와인 병 사진을 찍으며 뽑다가 코르크 마개가 약간 부서졌네요 만약 중간에 코르크 마개가 약간 부서지는 경우에는 부서지지 않은 쪽으로 돌려가며 더욱 천천히 힘을 조절해서 살살 뽑아올리세요 와인으로 연말 분위기 내 볼까요 와인을 따를 때는 와인병 잡은 체온으로 온도변화가 생기는 것을 방지하기 위해 와인병 몸통을 잡지 않고 병바닥을 쥡니다. Dry한 와인과 치즈로 연말 분위기 내보세요 와인병 코르크 마개를 뽑기 전 오프너 사용법을 정확히 알고 마개를 뽑으면 쉽고 가볍게 마개를 뽑을 수 있습니다. 와인 코르크 마개 여는 법을 알아봤습니다. 모든 글과 사진의 무단복제를 금합니다. @anne 반응형
와인오프너 사용법, 오프너 없이 여는 방법도 공개!
와인! 최근에는 저가의 가격으로 많은 분들이 즐기는 것 같습니다. 그런데 처음 접하다 보면 어떻게 오픈해서 먹어야할지 당황 스러울 때가 있습니다. 그래서 관련된 포스팅을 하려고 합니다. 우울증 치료제로 하루에 한잔씩 마신 와인! 와인은 장비가 중요하다고 많은 사람들이 얘기를 하기도 합니다. 그러면 오프너를 어떻게 이용해야 하는지 한번 살펴 보겠습니다. 일반적으로 가장 기본적인 오프너 사용 방법입니다. 처음은 호일 커터를 이용하여 병구의 볼록한 부분의 밑부분 또는 윗부분의 선을 따라 감싸 호일을 벗겨냅니다. 그리고 스크류의 끝부분으로 코르크 마개의 한가운데를 맞추고 수직으로 돌려 넣습니다. 이때 시계 방향으로 돌리면서 거의 끝부분까지 가야합니다. 그리고 나서 1차 레버를 이용하여 지렛대 원리로 손잡이를 끌어올리고요. 다시 2차 레버를 이용하여 천천히 코르크 마개를 열면 됩니다. 위와 같이 그림과 설명으로는 다소 부족할 수 있어 영상도 아래 참고할게요 ㅎㅎ 영어로 많은 얘기를 하지만!! 동영상만 보고도 충분히 따라하실 수 있습니다 ㅎㅎ 설명은 위에 그림을 참고하셔도 됩니다. ㅎㅎ 동영상의 저분은 정말정말 쉽게 열더라고요 ㅎㅎ 대단합니다. 참고로 와인 마실때 필요한 준비물 들입니다! 그러면 이번에는 오프너 없이 여는 방법도 살펴 보시죠 오프너 스크류 없이 와인 여는 방법! 보통 와인과 칼만 갖고있을대의 문제점입니다. 이럴때 이용하는 방법 한번 보시죠! 단!! 조금 위험한 점 잘 인지하시고 하셔야 합니다 원리는 사실 오프너 사용하는 것과 동일합니다! 간단하지요. 이는 조금 힘이 있는 남성분들에게 추천 드리는 방법입니다!! 마지막으로는 팁으로 와인을 마시다가 남은 것에 대해서 보관하는 방법입니다. 와인은 보통 서늘한 곳에서 보관하는게 좋습니다. 이상적인 온도는 7~13도라고 하지요. 사실 와인별로 차이는 있고요^^ 먹다 남은 와인은 약 10~20도 정도 기울여서 보관하는게 좋습니다. 이유는 병을 오나전히 눕힐 경우 코르크와 와인이 접촉하여 산소가 와인병으로 들어가게 되지요. 또한 완전히 세워서 보관하면 코르크가 말라 버려서 와인이 증발해 버릴 뿐 아니라 산소 때문에 와인이 상할 수 있습니다. 이런 이유로 먹은 와인은 약간 비스듬히 10도 가량만 기울여서 보관하는게 좋습니다.
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와인오프너 사용법, 오프너 없이 여는 방법도 공개!
와인! 최근에는 저가의 가격으로 많은 분들이 즐기는 것 같습니다.
그런데 처음 접하다 보면 어떻게 오픈해서 먹어야할지 당황 스러울 때가 있습니다.
그래서 관련된 포스팅을 하려고 합니다.
우울증 치료제로 하루에 한잔씩 마신 와인!
와인은 장비가 중요하다고 많은 사람들이 얘기를 하기도 합니다.
그러면 오프너를 어떻게 이용해야 하는지 한번 살펴 보겠습니다.
일반적으로 가장 기본적인 오프너 사용 방법입니다.
처음은 호일 커터를 이용하여 병구의 볼록한 부분의 밑부분 또는 윗부분의 선을 따라 감싸 호일을 벗겨냅니다.
그리고 스크류의 끝부분으로 코르크 마개의 한가운데를 맞추고 수직으로 돌려 넣습니다.
이때 시계 방향으로 돌리면서 거의 끝부분까지 가야합니다.
그리고 나서 1차 레버를 이용하여 지렛대 원리로 손잡이를 끌어올리고요. 다시 2차 레버를 이용하여 천천히 코르크 마개를 열면 됩니다.
위와 같이 그림과 설명으로는 다소 부족할 수 있어 영상도 아래 참고할게요 ㅎㅎ
영어로 많은 얘기를 하지만!! 동영상만 보고도 충분히 따라하실 수 있습니다 ㅎㅎ
설명은 위에 그림을 참고하셔도 됩니다. ㅎㅎ
동영상의 저분은 정말정말 쉽게 열더라고요 ㅎㅎ 대단합니다.
참고로 와인 마실때 필요한 준비물 들입니다!
그러면 이번에는 오프너 없이 여는 방법도 살펴 보시죠
오프너 스크류 없이 와인 여는 방법!
보통 와인과 칼만 갖고있을대의 문제점입니다.
이럴때 이용하는 방법 한번 보시죠! 단!! 조금 위험한 점 잘 인지하시고 하셔야 합니다
원리는 사실 오프너 사용하는 것과 동일합니다! 간단하지요.
이는 조금 힘이 있는 남성분들에게 추천 드리는 방법입니다!!
마지막으로는 팁으로 와인을 마시다가 남은 것에 대해서 보관하는 방법입니다.
와인은 보통 서늘한 곳에서 보관하는게 좋습니다. 이상적인 온도는 7~13도라고 하지요.
사실 와인별로 차이는 있고요^^
먹다 남은 와인은 약 10~20도 정도 기울여서 보관하는게 좋습니다.
이유는 병을 오나전히 눕힐 경우 코르크와 와인이 접촉하여 산소가 와인병으로 들어가게 되지요.
또한 완전히 세워서 보관하면 코르크가 말라 버려서 와인이 증발해 버릴 뿐 아니라 산소 때문에 와인이 상할 수 있습니다.
이런 이유로 먹은 와인은 약간 비스듬히 10도 가량만 기울여서 보관하는게 좋습니다.
코르크 스크루 사용하는 방법
코르크로 인해서 와인을 못마시게 되는 일이 있어서는 안됩니다! 코르크 스크류의 종류는 다양하지만 대부분은 비교적 사용하기 쉬운 편입니다. 가장 기본이 되는 기술은 금속의 나선형을 와인병의 코르크에 돌려 넣은다음에 바깥쪽으로 꺼내는 것입니다. 와인키(wine key)나 윙이 있는 코르크 스크류는 최소한의 노력을 들일 수 있지만, 간단한 코르크 스크류나 여행용 역시도 유사시에는 사용이 가능합니다. 부드럽게 잘 빼내면 금방 와인을 마실 수 있게 될 것입니다!
키워드에 대한 정보 와인 오프너 사용법
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