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- Date Published: 2021. 8. 31.
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용종 제거 후 치킨 | 대장 용종 절제하신 분들~ 운동 일주일만 참으세요!! – [슬기로운 대장내시경 생활 27탄] 20434 명이 이 답변을 좋아했습니다
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대장 용종 제거 후 음식과 식사, 음주 되나요?
용종이란? 신체 다양한 부위에 발생하는 폴립(혹)으로 대장 용종의 경우, 방치할 경우 크기가 커지면서 대장암으로 발전될 가능성이 높기 때문에 대장내시경 검사시에 발견되면 즉시 제거하게 됩니다.
오늘은 대장내시경을 통해 대장 용종 제거 후 식사는 어떻게 해야할지 먹어도 되는 음식과 주의사항에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
대장 용종 제거 후 음식은 무엇을 먹어야 할까?
대장 내시경을 통해서 대장용종을 제거 한 뒤에 어떤 식사를 할 수 있을까요? 라면은 먹어도 안전한지, 커피를 먹어도 안전한 지 혹은 회, 전복죽, 아이스크림, 빵, 치킨은 먹어도 괜찮은지 궁금증을 해소하는 글을 적어보려고 합니다.
특히, 용종 제거 후 음주는 언제부터 가능할 지에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다
1. 통증이 없다고 대장 용종을 제거 안 하면?
대장 용종은 장점막의 일부가 주위의 점막보다 튀어나와서 혹처럼 생긴 것을 말합니다. 주로 대장에 생기는 편이지만 우리 몸의 소화관이나 점막이 있는 모든 기관에서 생길 수 있습니다. 용종은 주로 대장내시경을 진행하면서 발견되는데, 요즘에는 기술이 발전해서 대장내시경을 하면서 거의 실시간으로 용종을 제거합니다. 저희 어머니께서도 대장내시경을 하실 때, 용종이 있어서 바로 의사 선생님께서 제거를 해 준 기억이 있습니다
그래도 대장 용종을 제거 안 하면 어떻게 될까요? 용종은 저도 선종과 고도 선종으로 구분합니다. 우리가 주의해야할 것은 고도선종으로 암으로 진행될 가능성이 높습니다. 따라서 의사 분들도 암에 준하는 치료를 권하고 있습니다. 저도 선종의 경우에는 암으로 발전할 확률이 낮지만, 시간이 지나면 암으로 발전할 가능성이 있기 때문에 증상이 없더라도 제거를 하는 것이 좋습니다. 또한, 대장 용종의 개수가 많으면 대장암이 진행될 확률이 높다고 합니다.
2. 대장용종 1cm 이상이면 수술을 해야 한다?
대장용종은 1cm 이상의 경우에만 수술이 가능하다는 이야기가 있으나, 이는 오래전에 사실 무근으로 밝혀졌습니다. 절대적인 크기로 판단을 1차적으로 하기는 하지만 통상적으로 대장용종이 2cm 이상이 되면 암으로 전이될 가능성이 높아 반드시 제거하는 수술을 권장합니다. 최근에는 기술의 발전으로 대장 내시경만으로도 2cm 정도의 용종을 제거할 확률이 95%가 된다고 합니다.
3. 대장내시경 전부터 음식을 신경 쓰셔야 합니다. 또한, 용종 제거 후에도 식사 관리를 하셔야 합니다
(1) 대장 내시경 검사 전 주의 사항
10일 전에는 항응고제(아스피린, 항혈소판제)를 중단해야 합니다. 다만, 기타 질환자의 경우 주치의와 상담이 필요합니다
7일 전에는 과일, 잡곡밥, 해조류 등을 주의해야 합니다
1일 전에는 반찬 없이 흰 죽과 소금, 간장에 간편하게 식사를 해야 합니다.
(2) 용종 제거 후 식사
용종은 돌출된 조직으로 절제 부위에 상처가 생깁니다. 용종의 크기나 환자의 컨디션에 따라 다르지만 가벼운 복통과 출혈이 생길 때도 있습니다. 따라서 용종 제거 후에는 식단 관리를 해주셔야 합니다. 당일 에는 흰 죽을 위주로 드시며, 자극적이지 않은 음식부터 천천히 드셔 보시는 것을 추천드립니다.
음주-사람마다 회복 속도가 다르지만 일반적으로 2주 이상 금주를 해야 합니다
라면, 커피, 빵, 아이스크림, 기름진 음식, 치킨, 고기 등은 3일 정도 몸 상태를 체크하면서 드시는 것을 권해드립니다. 용종을 제거하게 되면 대장 내에 상처가 생기는데, 이럴 때 자극적이거나 매운 음식 혹은 소화가 힘든 음식을 드시는 경우에는 상처가 자극되어 회복이 어려울 수 있습니다.
대장 용종 제거 후 올바른 식사 방법
대장 용종 제거 후 식사 방법
식생활이 서구화 되면서 요즘 대장에 용종이 발생하는 분들이 많은데요, 용종은 양성종양이라 즉시 생명에 위협이 되지는 않지만 언젠가는 악성종양으로 바뀔 가능성이 있는 위험 군이라 제거를 해 주어야 해요. 그렇다면 용종은 구체적으로 무엇이고, 대장 용종 제거 후 식사는 어떻게 해야 하는지 알아볼게요.
대장 용종이란?
대장의 점막 일부가 변형되어 돌출된 것을 말해요. 사실 이 용종은 꼭 대장이 아니더라도 어디에든 생길 수 있는데요, 비교적 흔한 질병이라고 해요. 용종이 발생할 경우 소화불량, 식욕감퇴 등의 증상이 나타날 수 있어요.
대장 용종의 위험도를 체크하는 방법 중 하나는 용종의 모양을 관찰하는 것이에요. 용종의 크기가 1cm 이상 혹은 분화가 덜 된 세포형태가 많이 분포하는 경우 암으로 발전될 가능성이 크죠. 용종이 발생하고 암으로 발전되기까지는 약 5~8년 정도의 시간이 걸리지만 암으로 전환된 이후로는 급속도로 진행되 온 몸으로 전이가 일어나요.
대장 용종 제거 후 식사 주의사항
1. 맵고 짠 자극적인 음식, 이를테면 라면이나 치킨, 떡볶이 등 위장에 자극을 줄 수 있는 음식은 피하셔야 합니다. 일반인들도 이런 음식은 자주 먹으면 좋지 않죠.
2. 음주, 흡연을 금지해야 합니다. 흡연을 주기적으로 하는 분들의 경우 그렇지 않은 분들보다 대장암 발병 확률이 2배 이상 높다는 연구결과가 있을 정도로, 직접 흡연 뿐 아니라 간접 흡연도 삼가주시는 것이 좋습니다.
3. 주스나 쌀음료 등 소화가 쉬운 음식은 대장 용종 제거 후 식사 중 섭취하셔도 됩니다. 또, 제거 수술 직후 죽으로 식사를 하다가, 거부감이 없다면 쌀밥을 드셔도 무방합니다.
4. 용종 제거 수술 후 약한 출혈이 발생할 수 있기 때문에 2~3일 간은 대장 용종 제거 후 식사에 각별히 주의해 주시기 바랍니다.
대장 용종 및 대장암 예방에 좋은 음식은?
대장 용종 제거 후 식사도 중요하지만 예방도 치료 못지 않게 중요하다고 할 수 있는데요, 대장 용종 제거후 식사메뉴로 가장 좋은 것 중 하나는 양배추라고 해요. 양배추에는 염증을 치료하는 성분인 비타민 U가 풍부하게 들어있어서 대장 뿐 아니라 위에도 좋은 영향을 줄 수 있어요.
더보기 ▶ 그 외 대장에 좋은 음식 BEST 5 1. 콩: 콩에 풍부하게 들어있는 올리고당이 대장에서 장 운동을 촉진하는 데 도움을 줘요.
2. 무: 식이섬유가 풍부한 무가 대장의 활동을 촉진시켜 대변이 장에 머무는 시간을 단축해줘요.
3. 매실: 풍부한 식이섬유와 카테킨산 등 유익한 물질이 대장 노폐물 배출에 도움을 줘요.
4. 블루베리: 대장 뿐 아니라 성인병 예방에도 탁월한데요, 양배추와 마찬가지로 대장의 염증을 억제하는 역할을 하는 성분을 풍부하게 가지고 있어요.
5. 사과: 섬유질이 많아 대장의 독소를 없애는 데 탁월한 효능을 가지고 있어요.
이렇게 대장 용종 제거후 식사 주의사항과 대장에 좋은 음식까지 알아봤는데요, 올바른 대장 용종 제거 후 식사 관리 및 건강관리로 사전에 대장 용종 예방하시길 바랍니다.
용종 6개가 내 몸에서 나오다.
2020년 12월 26일 토요일 아침
장에서 용종 6개를 제거했다.
티브이 드라마나 건강 프로그램에서 보고 듣던 용종이
내 몸에서 내 장에서 나오리라곤 생각도 못했다.
변비가 싫어 아침마다 사과에 녹즙까지 갈아서 마시는 나
항상 쾌변에 상쾌한 아침을 맞이한 나였는데
무의식 상태에서 들었는데도 용종이라는 말에 깜짝 놀라 되묻기까지 했다.
이제 이년에 한 번씩은 정기 검사를 해야 한다는 말도 들었다.
의료보험 공단에서 무료로 제공해주는
위 내시경, 자궁 경부암, 유방 초음파, 기본검사는 했었지만
대장 내시경과 CT는 이상이 있기 전 해본 적은 없었다.
올 해부터 남편의 회사에서는
격년에 한 번씩 직원의 배우자도 건강 검진을 제공해주기로 한 것이다.
왠지 내년으로 미루고 싶었지만 남편은 20년을 넘기지 말고 하라고 했다.
올해 여름부터 나는 참 꾸준히 아팠다.
정형외과부터 내과, 심혈관, 호흡기 내과
병원의 각종 과를 투워하며 검사하고
검사 결과를 기다리고 처방받은 약을 참 길게도 먹어댔다.
큰 이상은 없어 다행이었고 이번 검사도 그러하리라 생각했다.
부끄럽고 꺼려지고 수면마취를 하는 것이 왠지 내키지 않았다.
위와 대장 동시에 수면 내시경으로 하기 때문에 운전을 번갈아 해야 해서
우리는 검사 날짜를 다른 날짜로 잡았다.
남편은 12월 초에 미리 예약을 잡아 놓았고
나는 12월 26일 토요일이 한가한 터라 그날로 예약을 했다.
대장 내시경을 하기 위해서는 검사 일주일 전부터 서서히 준비를 시작하고
3일 전부터는 타이트하게 하루 전에는 금식이 시작된다
크리스마스 다음날이 검사일이 라
검사 전 금식을 하고 밤새 화장실을 들락거려 잠을 못 잔 나는
잊지 못할 크리스마스를 보냈다.
항상 의식이 있는 상태로 위 내시경을 받다가
처음 수면 내시경을 하자니 겁이 났다.
어떤 이는 무의식 상태일 때 욕도 하고 험한 말도 바람피운 사실도 고백한다고 하던데
‘ 나는 과연 무의식 상태일 때 어떤 말과 행동을 할까?
나도 이상한 말과 행동을 하는 거 아냐? ‘
남편에게 보여주기 싫은 행동과 말을 할까 보여주기도 싫었다.
먼저 검사를 한 남편은 티브이에서 보던 그런 일은 없을 거라고
비몽사몽 상태는 없고 그저 잠만 충분히 자고 나오니 걱정 말라했다.
의식상태에서 받다가 수면으로 검사를 받으니 정말 편하다고
앞으로 계속 수면 내시경을 하겠다고도 했다.
남편의 말대로 처음 해본 수면 내시경은 전혀 고생스럽지가 않았다.
입속으로 풍기던 불쾌한 냄새를
코로 들이마시며 셋을 세기도 전에 나는 잠이 들었다.
“ 환자분 일어나세요. 한 시간이나 지났어요. “
“ 네? ”
“ 검사했는데 대장에서 용종이 6개나 나왔어요? ”
“ 네? 용종이 여섯 개나 나왔어요? ”
“ 네, 크기가 0.6 센티에서 2 센티 넘게도 나왔어요.
용종이 크고 많이 나와서 다 제거는 했는데
조직검사를 해서 암인지 알아봐야 해요.
환자분이 고통이 심한 지 몸부림을 쳐서 마취제를 더 넣었어요.
배가 좀 아플 테니 계속 찜질하고 일주일 동안 잘 쉬고
식사 조절도 하셔야 해요. “
‘ 내가 용종이 나왔다고? 내가? 내가!!! ‘
나보다 무엇보다 놀란 사람은 남편이다.
회복실에서 자고 나온 내가 용종이 여섯 개가 나왔다고 하니 남편이 깜짝 놀라며 말한다.
“ 네가 용종이 여섯 개나 나왔다고? 네가?
이 센티도 넘었다고? 이게 웬일이야?
이번에 검사 안 했으면 큰 일 날 뻔했네. ”
검사 전 남편은 자신의 대장이나 장기가 좋지 않을 거라고 걱정하고 있었으나
검사 후 이상소견은 없었으며
고혈압을 관리하고 심폐기능 향상을 위해 운동을 하라는 결과만 나왔다.
술과 담배를 꽤 오래 했고
어릴 때부터 육식을 즐겼으며 인스턴트를 좋아했던 남편
게다가 그는 과일이나 채소를 거의 먹지 않았다.
나도 그의 몸에서 용종 몇 개쯤은 나오겠지 짐작했다.
그런데 과일과 야채를 어려서부터 좋아하고 잘 먹었으며,
일주일에 4-5회는 운동을 하고
술 담배는 평생 안 했던 나에게서 용종이 6개나 나왔다.
사이즈도 어지간히 큰 편인데
남편은 검사가 끝난 후부터 옆에서
자꾸 2센티, 2센티 하고 손가락 마디를 보여준다.
“ 너 조심해야 해. 큰 일 날 뻔했어.
딸아, 너도 이제 엄마 속 상하게 하지 말고 엄마 말 잘 들어. “
“ 왜? ”
“ 엄마 장에서 용종이 6개나 나왔어. 그것도 큰 것들이.
그중에 한 개는 네가 만들었을 거다. “
내 생각엔 6개 중 반은 남편으로 인해 생긴 것 같은데
이 남자는 주말 내내 인터넷으로 용종을 검색하고
생긴 원인, 관리 방법, 주의 사항 등을 검색하더니 옆에서 이것저것 잔소리다.
음식은 이렇게 먹고, 운동은 이렇게 하고, 정기검진을 받고 기록을 해야 하고 등등
“ 용종이 나왔다고 하니 좀 놀랐나 봐? ”
“ 당연하지. 그럼 걱정이 안 돼? ”
“ 솔직히 나는 오빠가 나올 줄 알았어.
설마 나한테서 나오리라고는 생각도 못 했어.
용종은 내가 아니라 오빠한테 나왔어야 했는데
내가 나오다니? 이게 왠일이야? “
“ 그러게, 나도 나한테서 나올 줄 알았지.
너한테서 나올 줄은 정말 몰랐다.
아무래도 네가 짜고 매운 걸 좋아해서 그런 것 같아. ”
“ 아무래도 그렇지. 이제 싱겁게 먹어야겠어. ”
내 걱정은 그렇게 하면서도 남편의 식욕은 제어가 안 되나 보다.
검사 전 날, 크리스마스 당일, 죽만 먹어야 하는 내 옆에서 주말 내내
남편은 배달 음식을 심 지어 베라까지 배달해서
죽을 먹는 내 옆에서 영화나 티브이를 보며 딸과 둘이서 먹었다.
죽도 먹을 만하다고 말하는 내게
죽은 하루 이상은 못 먹겠다고 단호히 말했다.
12월 초에 자기도 검사받을 때 나도 자기 옆에서 치킨이랑 피자를 먹었다나
죽과 카스텔라만 먹던 자기도 무척이나 서러웠다고
나는 기억에도 없는데 또렷이 기억하고 있었다.
배달이 안 되는 음식은 딸과 외출해서 먹고 들어왔다.
음식을 먹지 못하는 내가 요리를 하는 것은 더 고역이라며
배달을 해서 먹고 설거지까지 마무리하겠다고 한다.
배달된 음식을 옆에서 쩝쩝대고 딸이랑 먹으면서도 미안한지 흘끔흘끔 쳐다본다.
‘ 정말 내 걱정을 하고는 있는 거야? ‘
그렇게 미안하면 먹지를 말지. 먹을 건 다 먹으면서도 왜 미안해하지?
어이가 없어 남편을 쳐다보고 있으면
” 너 쉬라고 배달해서 먹는 거야. 좀만 참아.
용종 제거 후에 더 조심해서 먹어야 하니까 먹고 싶어도 참아.
일주일 지난 후에 먹고 싶은 거 실컷 먹어. “
“ 그래, 알았으니까 제발 식탁에 가서 먹어. 내 옆에서 먹지 말고 ”
“ 알았어. ”
새벽에 일어나서는 내 옆에서 2 센티하면서 손가락을 보여줬다.
“ 오빠, 진짜 너무 한 거 아니야? 어쩜 내 옆에서 그렇게 먹어? ”
“ 뭘? ”
“ 진짜 겁나 먹는다. 왜 이렇게 많이 먹어? 살찌게. ”
“ 아냐, 나 그렇게 많이 안 먹어.
네가 자꾸 내가 먹을 때마다 쳐다봐서 그래.
네 눈에 자꾸 먹는 나만 보이는 거야. “
“ 그른가? ”
“ 그렇지. 너 가만있다가 내가 먹기만 하면 쳐다보더라.
네가 먹는 걸 좋아해서 그런 거야. “
“ 그런가 보네. 먹는 것만 보이나 보다. 삼일 내내 금식했더니 너무 힘들어. “
“ 이제부터 좀 조심해서 먹어. 그러다 아프면 어떻게? 아프지 마. “
남편이 또 손가락 마디를 보여준다.
새해가 밝았고
연휴 기간 내내 밥을 먹다 어제는 족발,
오늘은 해물찜이 먹고 싶다며 배달을 시킨다.
” 순한 맛으로 시켜야지. ”
” 아빠, 매운맛으로 시켜줘. ”
” 안돼. 엄마 매운 거 먹으면 안 돼. 앞으로 우리 집은 무조건 순한 맛이야.
라면도 순한 맛으로 사와. 너도 매운 거 자꾸 먹지 마.
넌 엄마랑 체질이 같아서 조심해야 해. ”
‘ 남편, 그래. 걱정해주는 건 고마운데
그렇게 걱정되면 음식 말고 스트레스를 좀 덜 받게 해 줄래?
내 생각엔 음식 맛보다 스트레스가 몸에 더 안 좋아.
지금 이 상황이 더 스트레스야.
음식 맛 말고 당신 말이나 행동을 좀 순하게 하자.
대장용종제거후식사 음식 음주 흡연
● 먼저 대장용종제거방법에 대해 알아둘 필요가 있다. 대장용종은 전기메스로 제거하고, 절제를 한후에 클립으로 고정해 지혈을 한다.
● 상처를 실같은걸로 단단히 꿰매는것이 아니다. 대장용종제거후에 2~3일간 목욕이나 운동등을 금지하는것은 상처가 완전히 봉합되지 않았기 때문이다.
● 만일이라도 상처가 벌어져버리면 대량의 출혈이 발생할 수 있기 때문이다. 심한 출혈이 발생하면 배를 열어서 꿰매야하는 상황까지 발생할지 모르므로 주의해야한다. 목욕은 최소한 3일, 운동은 최소 1주일 자제해야한다.
★ 대장용종제거후 음주, 흡연
● 최소 1주일 금지. 담배의 독성물질이나 알코올의 강한 자극이 상처에 염증을 발생시킬 수 있다. 특히 담배는 대장암의 주요 원인중 하나이므로 참는것이 좋다. 흡연자의 대장용종이 비흡연자보다 2배가 많다는 통계가 있다.
★ 대장용종제거후식사 문제
1. 1주일은 백미만 섭취할것
● 현미는 소화가 좋지않기때문에 대장에 무리를 줄 수 있다.
2. 3일정도는 소화잘되는 음식으로.
● 죽, 두부, 우동, 생선, 국수, 계란, 푸딩, 젤리, 요구르트등이 소화가 잘되고 영양이 풍부한 음식이므로 추천하며
3. 빵도 OK
● 빵중에서도 식빵이 특히 좋고 건더기가 들어있지 않는 빵이 좋다. 단, 호밀빵은 피해야한다.
4. 식이섬유가 많은 음식 1주일 금지
● 과일, 야채, 버섯류, 해조류, 콩류등 식이섬유가 많은 음식도 좋지않다. 일반적으로 식이섬유는 대장건강에 이롭지만 대장용종제거후 음식으로는 적당치않다.
● 대장이 수술을 한 상태이므로 제 기능을 되찾지 못한 상황에서 섬유질같은 소화에 힘이 드는 음식은 대장에 무리를 주기 때문이다.
5. 기름진 음식, 자극적인 음식 1주일 자제.
● 커피, 술, 카레, 김치, 매운음식, 탄산음료등의 자극적인 음식은 금지. 튀김, 육류, 치킨, 패스트푸드등의 기름진 음식들 역시 자제하는것이 좋다.
● 대장암이나 위암은 내시경검사가 있기때문에 정기적으로 내시경만 받으면 충분히 조기에 예방이 가능하다. 하지만 췌장암이나 폐암, 간암등은 CT를 찍는다던지 정밀검사를 해야만 조기발견이 가능하기에 미리 잡는것이 쉽지가 않다.
● 췌장암이나 폐암등이 생존율이 낮은 이유도 대부분이 증상이 나타나서야 병원을 찾기때문이다. 암은 보통 초기에는 무증상이라 증상이 나타나면 이미 많이 진행된 상태라 줴장암, 폐암, 간암이 생존율이 낮은 이유가 바로 그때문이다.
● 암은 난치병이고 장기간 치료를 해야하기 때문에 일단 발병하면 경제적문제부터 불거진다. 수술비, 약물치료비, 방사선 치료비, 입원비, 약제비등 고액의 병원비는 큰 부담이다.
● 국민건강보험으로부터 도움을 받는데도 한계가 있기 때문에 스스로 무언가 대책을 마련해두지 않으면 안된다.
● 암보험은 위암, 대장암은 물론이고 폐암, 간암, 췌장암, 유방암등 모든 암에 대해서 고액의 진단비는 물론이고 수술비, 입원비, 방사선 약물 치료비까지 세분화해서 보장해주므로 갑작스런 상황을 맞이했을때 큰 도움이 될 수 있다.
대장암 환자 “선생님, 돈가스 먹어도 되요?”
대장암과 돈가스
대장암의 알려진 발병 원인 중 하나는 바로 고지방식이이다. 물론 이것 하나만으로 대장암 발병에 대한 환경 요소를 모두 설명할 수는 없다. 이론적으로 지방을 많이 섭취하게 되면 우리 몸에서 담즙(쓸개즙)이 더 많이 분비되어 지방의 소화를 돕게 되는데, 담즙이 우리 장 내에서 균에 의해 2차, 그리고 3차 담즙산으로 변하게 되면서 담즙 자체 혹은 이것의 변형된 형태가 대장암을 유발하는데 기여할 수 있다는 실험에 그 근거를 두고 있다.
실제로 담즙산을 많이 분비하게 만드는 것이 지방식이지만, 이런 실험결과의 연장선 상에서 고기 자체가 대장암의 직접적인 원인이라고 간주하는 데에는 아직도 일부 반론들이 존재하고 있는 것도 사실이다.
즉 서양의 어느 연구에서는 고기섭취 양이 지속적으로 늘었는데 불구하고 대장암 발생률은 오히려 떨어졌다는 보고도 있고, 서양 중에서 프랑스 등 유럽의 경우는 미국 등과 비교하여 상대적으로 1인당 고기 섭취량이 더 많은 데에도 불구하고 대장암 발생률이 더 적은 것 등은 고기가 실제로 대장암 발생과 연관이 깊은가 하는 데에 의문을 가지게 만드는 점들이다.
미국 암 연구 협회 등의 자료에 의하면 대장암 발생요인 중 확실히 관여를 할 것으로 제시된 요소들은 붉은 육류와 햄이나 소시지 등 가공 육, 비만, 그리고 남성의 경우는 술이 원인이라고 하였고, 반면에 운동은 대장암을 예방해 주는 요소라고 하였다. 그 다음으로 그 근거들이 확실하지는 않으나 아마도 대장암 발생에 가능성이 있을 것으로 생각되는 요인들 중에는 여성에 있어서 술, 그리고 예방에 효과가 있을 것으로 보이는 요소들은 섬유소 포함 음식, 마늘, 우유 및 칼슘이라고 하였다. 그 다음 제시된 요인들은 그다지 연구결과들의 근거가 충분하지는 않으나 발병을 낮추는 요소들로 채소, 과일, 엽산, 생선 및 셀레니움 함유음식 등이라 하였고 발병에 관여하는 요소들로는 철분포함음식, 치즈, 동물성 지방함유음식 및 설탕 등이라고 제시하였다.
즉 여기서 보듯 대장암 발병에는 아무래도 육류가 많이 관여할 것이라고 제시되고 있다. 하지만 그 내용을 자세히 들여다보면 가능성이 높다고 제시된 붉은 육류와 가공 육은 그렇다 치더라도, 별로 그 근거가 충분하지 않은 요소들 중에 지방함유음식과 철분포함음식 등이 포함되어 있어서 이들을 어떻게 따로 분리할 수 있는지, 상호 구분이 모호하고 겹치는 부분이 있다는 점을 알 수 있겠다.
이와 같이 대장암 발병에 관여하는 것이 단순히 육류다라고 선을 긋기에는 아직도 풀어야 할 많은 문제점들이 있다고 하겠다.
최근에는 이미 설명한 장내 세균에 의해 변형된 담즙산뿐 아니라, 우리 몸 내의 장내세균의 분포나 균의 종류가 다른 경우, 이들이 염증을 유발하는 과정에서 대장암의 발병을 좌우할 수도 있다는 흥미로운 결과들이 발표되고 있다.
지방은 실제로 우리 몸이 어떤 위기 상황에 부닥쳤을 때 가장 효율적인 내부 에너지 원이 되기도 한다. 즉 1그램의 탄수화물과 단백질은 모두 각각 약 4 칼로리 정도의 에너지를 내게 되지만 지방의 경우는 1그램에 약 9 칼로리를 방출하게 되어 우리가 평상시 에너지를 축적하고 있기에는 지방의 형태가 상대적으로 더 적은 양으로 더 많은 에너지를 방출할 수 있기 때문에 좀 더 효율적인 축적방법이 되는 것이다.
문제는 탄수화물이 체내에 들어와서 즉시 사용되고 남은 잉여 에너지는 우리 몸에서 글리코겐이나 지방으로 변환시켜 두었다가 굶게 되는 등 위급상황에서는 다시 꺼내 이용하게 된다는 점에서, 섭취 후 바로 지방으로 축적되는 지방자체를 많이 섭취하는 것은 그리 바람직하지 않다는 것이다.
물론 지방자체도 우리 몸 유지에 꼭 필요한 영양소이기는 하지만, 문제는 지방이 많은 음식은 우리 머리에서 맛있다고 느끼게 하는, 소위 중독성이 있게 되어 상대적으로 더 찾게 되고 또 먹고 싶은 유혹에 빠져들게 되어 섭취 양이 필요이상으로 지나치게 될 수 있다는 점이다.
육류 등 동물성 지방 이외에 우리가 잘 모르고 섭취하는 지방 중에는 평소에 먹고 싶다고 느끼는 음식들이 대부분 속해 있다. 그것들은 도넛, 케이크, 피자, 치킨, 튀김, 빵, 과자와 라면 등 인스턴트 식품 등이다. 이들은 비록 식물성 기름을 이용하지만 튀기는 과정인 기름에 열을 가하게 되면 이것 역시 좋지 않은 지방성분으로 변하기 때문에 동물성 지방만큼이나 문제가 있다고 보는 것이다.
문제는 육류를 포함하여 이런 지방이 우리 건강에 문제가 있다고 건강강좌나 매스컴 등에서 너무 강조를 많이 하다 보니, 실제로 수술치료나 항암제 치료를 받고 있는 환자입장에서는 그렇지 않아도 수술이나 항암제 치료 등으로 인해 먹을 것이 마땅치 않은데, 환자 보호자들은 환자에게서 이들을 철저히 격리하고 있다는 사실이다.
얼마 전 대장암센터 정담회 때의 일이다. 대장암 전이로 수술 후 주기적으로 입원하여 대장암 항암치료를 계속 받고 있는 30대 여자 환자에게 지금 무엇이 가장 먹고 싶으냐고 청중들 앞에서 공개적으로 물어보았더니 즉시 돌아온 대답은 바로 치킨이었다. 그럼 먹으면 되지 않겠냐고 대답하였더니 환자 어머니가 대장암 치료 이후로 절대 못 먹게 한다는 것이었다. 그 옆에 같이 서 있던 환자 어머니는 무슨 치킨이냐며 큰일날 소리한다는 표정이 역력하였다.
하지만 치료 기간 중에는 무엇이든 소화만 된다면 먹고 싶은 것을 먹여야 하고, 설사 그렇게 먹인다 해도 그 환자가 건강했을 때 먹었던 것보다도 상대적으로 식사 양과 칼로리가 더 적을 수 밖에 없다는 사실을 강조하였다. 즉 지금 치킨이 먹고 싶다면 바로 먹으라고 권하였다.
그랬더니 청중들 맨 뒤에 서 있던 한 중년의 남자환자가 손을 번쩍 들고서 큰 소리로 필자에게 외쳤다.
“선생님, 돈가스 먹어도 되요?”
돌아보니 그 환자는 수년 전부터 다른 병원에서 대장암 수술과 재발 치료를 시작하여 상당히 오랫동안 여러 가지 치료를 받다가 중단하는 것을 수 차례 반복하였었다. 그런데 이번에 다시 용기를 내어 대장암 치료를 시작한 환자였다. 현재는 간이 상당히 커져있어서 조그만 음식을 먹어도 배가 불러 식사를 제대로 잘 하지 못하여 기운이 많이 쇠진한 상태였다.
“그럼요, 지금 드실 수 있다면 드셔도 됩니다.”
이어 필자는 환자의 얼굴에 행복한 미소가 번지는 것을 바로 느낄 수 있었다.
그 날 그 환자가 입원하고 있던 다인 병실은 마침 모두 필자의 대장암 환자들이 입원하고 있었는데, 모두 그 날 저녁 풍성한 돈가스 파티를 열었다고 하였다. 다음 날 아침 회진 때 보니 그 병실에 있는 환자들 모두 만족한 표정들이었다. 그러나 곁에 서 있던 부인은 계속 못내 불안한 표정을 지으면서 “어제 이이가 돈가스 먹었는데 정말 괜찮을까요? 재발에 영향을 주는 것은 아닐까요?”라고 무척 걱정스런 표정을 짓고 있었다. 하지만 그 얘기를 하는 그 동안에도 환자는 그 동안 한번도 못 먹었다는 컵라면을 후루룩거리며 행복한 표정으로 맛있게 먹고 있었다.
실제로 대장암 치료기간 동안 보호자들은 환자가 먹고 싶어하는 음식을 의도적으로 많이 제한하는 것을 필자는 많이 보아왔다. 즉 대장암은 육류 등 지방질과 연관이 있으니 진단 받은 이후 이들 음식을 절대로 먹이지 말아야 한다는 것이 철저히 머리 속에 주입되어 있다. 사랑하는 가족이 치료 중이니 보호자로서 몸에 나쁘다고 하는 것은 피하게 하고 좋다고 하는 음식만 찾아서 주려고 하는 마음이 어찌 없겠는가?
하지만 암의 원인 중 음식 등 환경요인들은 하루아침에 암을 만드는 것은 아니다. 즉 이런 음식들로 인해 암이 발병하려면 수십 년간 동일한 생활패턴이 반복되어야 암이 생긴다는 가정이 깔려 있는 것이다. 그렇지 않아도 항암제 등 암 치료 중이나 후에 음식 냄새 등으로 비위가 상하여 제대로 음식을 섭취하지 못하는 것이 치료받는 환자들의 실상이다. 비록 장기간 섭취하였을 때에는 건강에 좋지 않을 수 있는 음식이라도 지금으로서는 무엇이든 먹게 하는 것이 더 급선무이다. 음식의 좋고 나쁨을 떠나 병과 싸울 수 있는 에너지가 있어야 치료과정을 잘 이겨낼 수 있고 또한 그 결과도 좋을 수 있기 때문이다.
치료받는 동안 무엇이든 먹고 싶은 음식이 있다고 느낀다면 이 또한 축복이 아닐까?
/기고자 : 건국대학교병원 외과 황대용 교수
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