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※ 많이 묻는 질문 (업데이트 중)
Q. 영상에서 병원 처방용 유산균이랑 건강기능식품 유산균이랑 다르다고 하셨는데 어떻게 다른가요?
균주가 다릅니다(일부 겹치는 균주도 있음). 병원 처방용 유산균은 치료목적으로 처방되기 때문에 이에 적합한 균주들이 제공되게 되고, 건강기능식품 유산균은 치료목적이 아니기 때문에 관련균주들의 사용이 금지되어 있습니다. 즉, 양쪽에 사용되는(허가된) 균주가 다릅니다.
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Q. 항생제를 복용할 경우 유해균뿐만 아니라 유익균도 죽인다고 하던데요. 항생제로 죽어버린 장내유익균들은 다시 재생될 수 있나요? 한번 없어지면 끝나는 건가요?
유익균들은 스스로 증식을 할 수 있기 때문에 일반적인 항생제 복용으로 인해 어느 정도 죽더라도 다시 회복할 수 있습니다. 정제당류 섭취를 줄이고 프리바이오틱스 섭취를 늘려주면 유익균 증식속도를 더욱 높일 수 있습니다.
일부 유럽국가에서는 항생제 처방 시 프리바이오틱스를 함께 처방하는 경우도 있는데 실질적 효용성에 있어서는 논란이 있기 때문에 한국/미국 등에서는 그러한 처방을 하고 있지는 않습니다.
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Q. 항생제를 먹으면 유익균이 죽어서 특정 균종이 장내에서 없어질 수 있다고 하는데, 유산균을 아무리 보충해도 원래 있던 장내유익균은 되돌릴 수 없는걸까요?
항암제를 먹어도 쉽게 그렇게 되지는 않습니다. 항생제는 약효의 영향을 받는 모든 생명체들을 무작위로 죽이는 성분이기 때문에 특정 균종만 멸종시키는 일은 일어나기 어렵습니다.
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Q. 제 경우 유산균 복용 후 설사가 나오길래 복용을 중단했었는데, 이후에 다시 복용했더니 괜찮더라구요.
돈 굳으셨네요. 당연히 그럴 수 있습니다. 의사들이 일반적으로 설사를 유발하는 유산균의 복용을 권하지 않는 이유는 개선되지 않는 경우도 많기 때문에 불확실한 리스크를 피하기 위함입니다. 어차피 유산균은 종류도 많고 필수재도 아니니까요. 어쨌든 개선됐으니 잘 된 거고, 하지만 개선되지 않는 경우도 많으니 다른 유산균 드실 땐 참고하셔서 안전하고 몸 건강하게 잘 복용하시기 바랍니다.
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Q. 유산균을 매일 섭취하다가 중단하면 오히려 면역력이 떨어질 수도 있나요?
그렇진 않습니다. 유산균은 생존기간동안 전반적으로 장내환경과 유해균 감소 등에 긍정적인 영향을 끼친 후 사라지게 되며, 이후의 상태는 유산균이 사라진 후에도 그대로 남아 있게 됩니다.
다만, 장내환경은 거의 식습관에 의해 만들어지게 되기 때문에 식습관 개선이 병행되지 않는다면 대부분은 다시 원래 상태로 되돌아 오는 경우가 많습니다.
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Q. 대장내시경하기 전에 마시는 관장약은 유익균까지도 전부 씻어내나요?
아닙니다.
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Q. 프락토 올리고당도 유익균 증식에 도움이 되나요?
네. 도움이 됩니다. 하지만 프락토 올리고당은 혈당이나 체지방도 높일 수 있기 때문에 굳이 유익균을 위해 드실 필요는 없습니다. 설탕 대신에 사용하는 경우에는 장내환경이나 면역력에 도움이 될 수 있습니다. 설탕은 유해균을 증식시키고 유익균을 죽이니까 말이지요.
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Q. 우유랑 농후발효요거트로 집에서 직접 요거트를 만들어 먹고 있는데 유산균이 잘 살아 있을까요?
네. 잘 살아 있습니다.
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Q. 그러면 장기적으로 복용했을 때 면역력 증가에 더 유리한 건 프로바이오틱스보단 프리바이오틱스겠네요. 맞게 이해한 건가요?
맞습니다. 장내유익균들을 증식시키고 면역기능을 향상시키는 것은 프리바이오틱스이고, 프로바이오틱스는 한시적 도움만 주는 것입니다.
참고로, 이번 영상에서는 안 다뤘지만 프로바이오틱스는 장외유익균과 유산균을 함께 지칭하는 것인데(판매되는 장외유익균은 보통 비피도 박테리움), 그냥 유산균과 다 같은 특성으로 생각하시면 무방합니다.
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Q. 요거트를 금속 스푼으로 먹으면 유산균이 다 파괴된다던데 사실인가요?
아닙니다.
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Q. 어라? 포도랑 복숭아가 껍질째 먹는 과일이었어요? 27년을 잘못 먹어왔다…
굿피디 답변) 아 그거 포도가 아니고 블루베리입니다. 그림이 알아보기가 어려웠나 보네요. 정말 죄송합니다.
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Q. 생유산균은 어떤가요?
유산균은 생명체라서 원래 다 생입니다. 구우면 안 됩니다.
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Q. 오늘도 유해균같은 삶을 살았습니다. 반성합니다. 대신 콤부차랑 다이어트 유산균으로 퉁쳐도 될까요?
누가 봐도 반성 안 하는 것 같은데 ㅡㅡ
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*장내미생물 및 유산균 관련내용은 굉장히 광범위한 영역이기 때문에 이번 영상에서는 전반적인 내용을 다뤘습니다. 더 자세한 내용은 추후 다른 영상을 통해 또 다뤄 드리겠습니다.
*여성유산균, 다이어트유산균 등 기능성 제품들 역시 추후 다뤄 드리겠습니다.
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*본 영상은 불특성 다수를 대상으로 하는 일반적인 정보를 제공하고 있습니다. 특이체질/알레르기/관련질환 등이 있는 경우에는 의사 또는 전문가와 별도의 상담이 필요할 수 있습니다.
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유산균 종류별 효능 식약처 인증 19종
유산균 종류별 효능 식약처 인증 19종 요즘 유산균 건강기능식품이 많은 인기를 끌고 있는데 바로 프로바이오틱스라고 불리는 건강식품입니다.
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주제에 대한 기사 평가 유산균 종류별 효능
- Author: 굿닥터 Good Doctor
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- Date Published: 2022. 2. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=pLj7-hsq6kw
영양사가 알려주는 유산균 종류별 효능[장건강3편]
안녕하세요 영양사 타민입니다.
쉽게 구입 할 수 있는 프로바이오틱스 제품이 많은데요 그 속의 유산균들은 어떻게 우리 몸에 좋은기능을 나타내는지
모르고 구입하는 분들이 많습니다 그래서 오늘은 프로바이오틱스란 무엇인지 또 종류별 프로바이오틱스의 기능을 살펴보도록 하겠습니다.
먼저 프로바이오틱스란 유산균을 말하는 건데요.(Bacillus, Lactococcus 등을 포함)
이러한 균들을 “유익균“이라고 합니다. 프로바이오틱스는 섭취되어 장에 도달하면 장내 환경을 산성으로 만드는데 산성환 경에서는 사멸하는 유해균들은 그 수가 감소하게 되고 산성에서 생육이 잘 되는 유익균 들은 더욱 증식하게 되어 장내 환경을 건강하게 만들어 주는 것입니다.
사람의 장에는 약1kg의 균들이 서식하고 있다고 합니다. (유익균, 유해균, 중간균, 사균 등)
매일 배설하는 분변 내용물도 수분을 제외하면 약40%를 균이 차지합니다.
사람의 분변을 현미경으로 관찰해보면 거의 균 덩어리라고 보시면 됩니다.
모유를 먹는 건강한 아기의 경우 분변의 균 중 90% 이상이 비피더스균(Bifidobacterium)으로 이루어져 있으나 나이가 들면서 비피더스균(Bifidobacterium)은 감소하고 장내 유해균은 증가하게 됩니다.
이러한 정상적인 노화 과정에서 장내 균총의 분포를 건강한 상태로 유지하도록 도와주는 것이 바로 프로바이오틱스의 기능입니다.
※비피더스균(Bifidobacterium): 인간의 장이나 동물의 소화관에 존재하는 세균으로 인간에게 유익한 기능이 알려지면서 발효유제품이나 건강제제로 사용되는 균※
그럼 어떠한 균들이 우리 몸에 도움을 줄 수 있는지 그 종류와 기능을 알아보도록 하겠습니다.
-첫 번째 락토바실러스속(Lactobacillus)
1.락토바실러스 플랜타리움(Lactobacillus plantarum)
이 균은 김치 발효 유산균입니다 김치에도 여러 종류의 유산균들이 존재하는데
젖산균으로 불리는 L.플랜타리움은 김치숙성 후기에 관여하는 균으로 우리 몸 소장에 살고 있는 대표적인 유산균입니다. 아토피가 있는 아이들 대상으로 12주 섭취 후 알레르기 및 아토피가 개선되었다는 논문이 있습니다.
또한 이 균은 콜레스테롤을 분해하고 항균물질을 생성하며 장 내 독소를 제거하는 능력이 있다고 합니다.
무엇보다 다른 균에 비해 위산과 담즙산에 의해 파괴가 적어 유산균제제로 잘 쓰이는 균 입니다.
2.락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei)
이 균은 우유나 유청을 원료로 젖산을 생성할 때 쓰인 균입니다.
그렇기 때문에 치즈의 숙성과정에서 중요한 균인데요.
막대기 모양으로생긴 이 균은 탄수화물을 분해하는 아밀라아제를 생산한다고 합니다.
마찬가지로 열과 산에 강한 내열성, 내산성 균이고 구강에서 증식하는 혐기성 세균에 의해 구취가 나는 분들은 이러한 균의 증식을 억제해 구취제거 에도 좋다고 합니다.
대장균의 활동을 제압하고 크론병(대장, 소장 회장, 결장 등 심각한 염증을 일으키는 병)을 예방하며 과민성 변비 개선에도 좋다고 합니다.
또한 류머티스 관절염 예방 및 치료에도 쓰인다고 하네요.
3.락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri)
이 균은 인간의 모유로부터 분리한 유산균으로 모유유산균으로도 불립니다
인체의 소화기(대장), 비뇨기, 생식기 즉 질이나 요도 근처에 서식하는 균주로서 여성건강에 특히 도움을 주는 균주입니다.
여성의 생리통 완화에도 도움을 주는 균주라고 하네요.
L.가세리 외에도 락토바실러스 에시도필러스(L.acidophilus), 락토바실러스 람노수스(L. rhamnosus), 비피도박테리움 비피덤(Bifidobacterium bifidum) 이라고 하는 균주들은 여성의 질 벽에서 주로 관찰되는 균주들로 질내를 산성 환경으로 유지해 외부 세균으로부터 보호하는 대표적인 여성건강균주들입니다.
L.루테리 라고 하는 균이 있는데 이 균도 모유에서 분리된 군주로 신생의 면역을 강화하는 여성건강에 좋은 균입니다(위에서 언급한 균주들은 남성건강으로도 좋은 균주들입니다)
※추가로 헬리코박터 파이로리균은 한국인의 70%가 감염되어 있다고 하는 균인데요 위염이나 위궤양 심하면 위암까지고 발생시킬수 있는 균으로 위산에도 버티고 콜로니를 형성하는 못된 균입니다. 항균제에 면역 까지 생성할수 있는 무서운 균인데 이러한 균의 증식을 억제하는 유산균은 락토바실러스 람노수스(Lactobacillus rhamnosus), 락토바실러스 루테리(Lactobacillus reuteri) 등이 있습니다.
-두 번째 비피더스균(Bifidobacterium sp)
비피더스균은 주로 인간의 장이나 동물의 소화관에 존재하는 그람양성의 편성혐기성 세균입니다. 최근에는 프로바이오틱스로 인간에게 유익한 기능이 알려지면서 발효유제품 혹은 건강제제로 사용되는 균입니다.
위에서 언급한 젖산균과는 달리 비피더스균만의 특이적인 에너지 대사과정을 거치는데
이 균은 병원성균의 감염 억제, 정장작용(장 건강에 이로운 작용), 면역력 강화, 설사 예방 및 치료 등 건강에 유익한 여러 작용을 가진 것으로 보고되었다고 합니다.
비피더스균은 건강한 사람의 대장에 가장 많이 살고 있는 유익균입니다.
1.비피도박테리움 비피덤(Bifidobacterium bifidum)
이 균은 면역물질(lgA)을 생성하여 면역조절 및 면역증강을 시키며 항암 효과가 있다고 합니다.
이 균만의 특이적인 에너지 대사과정으로 두 분자의 포도당을 분해하여 세 분자의 초산과 두 분자의 젖산을 생성하여 장내 산도를 증가시키고 그로인해 장내세균, 효모균, 부패균 등을 억제해 줍니다.
또한 알레르기 예방과 장의 염증완화에도 도움을 준다고 합니다.
2.비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium Animalis ssp.lactis)
이 균은 면역을 조절 해주는 균으로서 비피도박테리운 비피덤과 함께 면역조절에 도움을 주는 균입니다.
우리 몸의 면역세포는 70%가 장에 존재합니다. 이러한 유익균을 통해 장내 환경을 좋게 한 그룹과 그렇지 않은 그룹을 비교한 실험이 있었는데 비피도박테리움 애니멀리스 ssp균종이 함유된 프로바이오틱스롤 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹과 비교했을 때 같은 감기를 앓더라고 증상이 한결 짧고 약하게 지속되는 연구결과가 있었다고 합니다.
3.비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum)
이 균은 비타민B군인 엽산, 비오틴을 생성하고 간 기능을 개선한다고 합니다.
또한 방사선 장해 개선과 지방 과산화 억제에도 도움을 준다고 합니다.
모유를 먹는 아기들의 경우 장내 90%이상이 비피더스균이며 이유식 이후에는 보다 다양한 균들이 장내에 증식 하게 되는데 이들 균들 중에는 부패물질을 만드는 균도 다수 있으며 특히 나이가 들어감에 따라 장에는 부패균이 증가하여 유익균을 감소시킵니다.
-세 번째 스트랩토코커스속
1.스트랩토코커스 터모필러스(Streptococcus thermophilus)
이 균은 유제품을 제조 할 때 사용 하는 균주입니다 주로 요구르트를 만드는데 사용 되며
내열성이 강한 균주로 인체 내에서도 생존력이 좋은 유산균입니다.(40도 이상에서 증식을잘함)
유산을 생성하여 신맛을 내는데 이 성분이 장의 상태에 따라 장의 연동운동을 빠르게 혹은
완만하게 조절하여 설사와 변비를 예방합니다.
또한 장내 세균의 성장을 억제하여 유해균에 의해 생성되는 독소를 감소하여 우리몸을 보호합니다.
이렇게 오늘은 우리 몸에 다양하게 작용하는 프로바이오틱스(유산균)를 알아보았습니다.
프로바이오틱스를 고를 때 주의 할 점은 아무래도 장 까지 잘 살아갈 수 있는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 아무리 내산성, 내열성이 강하다고 해도 100% 장까지 살아 갈 순 없습니다. 그렇기 때문에 장용성캡슐(캡슐이 위에서 녹지 않고 장에 가서 녹는 형태)의 제품을 이용하면 좋습니다. 가루타입의 제품을 이용할 때에는 유산균 자체에 코팅기술이 적용된 형태를 고르시는 것이 좋습니다.
또한 프리바이오틱스 라고 하는 유산균의 먹이가 들어가 있는 제품으로 고르는것이 바람직합니다.
마지막으로 가끔 다이어트에 좋은 유산균이 있냐고 하시는 분들이 계십니다.
피루미쿠테스라고 하는 균이 있는데 이 균은 장내에서 당의 발효를 증가시키고 지방산을 생성하며 당 흡수를 비약적으로 증가시켜 살을 찌게 한다고 합니다.(일명 뚱보균)
제가 식품미생물학을 공부 할 당시 한 번도 들어보지 못한 균이라서 저도 이번 기회에 공부를 하게 된 균입니다.
이 균의 증식을 억제하는 균주가 락토바실러스 가세리(Lactobacillus gasseri)라고 하네요.
프로바이오틱스 제품 선택시 참고하시면 좋을것 같습니다.
이상 영양사 타민이었습니다 감사합니다.
검색창에 타민의 영양 상담소 검색
사진출처:https://pixabay.com/ko/
유산균 종류 효능 선택법 추천 나만 몰라?
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유산균 종류 효능에 대해 정리해 봅니다. 이 글에서는 장 건강에 추천해주는 유산균 종류와 효능 및 유산균 선택법을 알아보도록 하겠습니다.
유산균 종류와 효능 및 유산균 선택법이 궁금하신 분들은 모두 읽어주시면 도움이 될 거라고 생각합니다. 이제 본문에서 유산균 종류 효능과 유산균 선택법을 알려드리겠습니다.
요즘 부쩍 유산균을 복용해야겠다는 생각을 하신적이 있었나요?
장에 가스가 차는 것 같고, 갑자기 소화가 되지 않은 경험 누구나 한 번쯤 있을 텐데요. 이럴 때 찾게 되는 게 유산균을 복용해볼까 하는 생각을 하게 됩니다. 유산균을 복용하고 싶거나 추천받고 싶은 장 트러블 증상은 어떤 것들이 있을까요?
장에 가스가 찼을때(장에 가스 통증)
방귀가 자주 나오는 증상 일 때
염증성 장 질환일 때
꼬르륵 소리가 많이 날 때
변비 일 때
급성 장염을 앓고 난 후
등등 각자 다른 증상들을 경험했을 때일 텐데요.
잠깐 지나가는 증상이라면 금방 잊어버릴 수도 있지만 만성적으로 이런 증상들을 보인다면 장에 좋은 유산균 종류가 무엇인지 알아보기 시작하죠.
유산균 종류 효능 선택법 유산균 추천
1. 위 장에 좋다고 알려진 유산균(프로바이오틱스)이란 무엇일까요?
유산균 프로바이오틱스라는 이름 많이 들어보셨죠.
유산균은 포도당이나 탄수화물 같은 당분이 발효되면서 젖산이라고 불리는 유산을 만들어 내는 균의 통칭하는 말입니다.
전 세계인이 김치를 좋아하는 이유는 건강한 음식이고, 발효로 유산균이 아주 많은 음식이라고 생각하기 때문인데요. 유산균이 많은 음식은 우리나라 전통음식 김치를 비롯해 된장, 간장, 막걸리에도 많고요. 요구르트나 요플레에도 유산균이 많다고 알려져 있어요.
유산균을 추천받으면 프로바이오틱스 제품을 많이 추천받으셨을 거예요. 유산균이 바로 프로바이오틱스라는 이름으로 살아있는 균이에요. 프로바이오틱스를 섭취하면 몸안에까지 살아 있는 균을 먹어서 건강에 좋은 효과를 준답니다.
2. 유산균 효능
유산균 효능은 장 건강에 도움을 주고, 변비 예방이나 치료를 돕고, 혈액순환과 노화방지, 면역력 강화로 아토피 같은 피부질환을 개선시킨다고 알려져 있습니다.
유산균 효능 첫 번째 – 장 건강 튼튼하게 도움을 줘요.
장속에는 유해균과 유익균이 함께 살고 있어요. 이중 유익균의 비율과 유해균의 비율이 적정해야 한다고 하는데요. 장이 예민하거나 평소 소화가 잘 안 되는 사람들은 우리나라 사람들에게 많은 헬리코박터 같은 유해균이 많다고 해요. 건강검진에서 위내시경을 하면 병원에서 결과를 알려줄 때 헬리코박터가 많은지 적은 지 알려주죠.
유익균인 프로바이오틱스는 장의 유해균을 죽이고, 바이러스가 침투할 경우에는 바이러스를 막는 역할을 하고, 세포의 생산에 도움을 주는 역할을 해서 장이 튼튼해지도록 만들어 줍니다.
유산균 장 건강
유산균 효능 두 번째 – 변비에 도움, 잦은 설사 개선
변비는 걸려보지 않으면 그 고통을 모른다고 할 만큼 삶의 질을 떨어트리는데요. 평소 변비를 앓는 사람이 유산균 음료를 마시고 변을 잘 본다는 이야기 종종 들으셨을 거예요. 그만큼 유산균은 장운동을 촉진해서 만성변비에도 도움이 됩니다. 또 변비뿐만 아니라 설사를 자주 하는 사람도 장 내 유해균이 많을 수 있기 때문에 꾸준히 유산균을 복용하면 장내 환경을 개선시켜 설사 증상을 개선시킨다고 해요.
유산균 효능 세 번째 – 혈관 건강
유산균이 체내 혈액 중 유해 콜레스테롤의 축적을 낮춰줘서 혈액순환에 도움이 되고, 활성산소의 생성을 막아주기 때문에 노화방지에 도움을 줍니다. 체내 유해물질이 축적되지 않도록 하기 때문에 깨끗한 혈관을 만들어 주는데도 도움이 되어 혈관건강이 좋아질 수 있어요.
2. 유산균 종류
유산균 종류가 참 많죠. 이름도 다 외우기 힘든 유산균 종류들이 프롤린 유산균, 3세대 유산균, 4세대 유산균이라고 불리기 때문에 잘 알아봐야 합니다.
보통 1세대 유산균은 프로바이오틱스라고 불렸는데요. 김치나 요구르트 같은 발효식품 속에 있던 균주로 만들었던 유산균입니다. 장내 도달률이 낮거나, 면역력이 좋지 않은 사람들에게는 부작용이 있었다고 합니다.
2세대 유산균은 프리바이오틱스라고 불렸는데요. 1세대 유산균의 문제점을 보완해 유산균의 먹이를 넣어 체내에 존재하는 유산균을 더 잘 배양 되도록 했던 것입니다. 락토바실러스, 비피더스균이 여기에 해당해요.
3세대 유산균은 신바이오틱스라고 불리는데요. 유산균 1세대 + 2세대를 하나로 조합한 경우예요. 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 LGG 등이 여기에 해당됩니다.
4세대 유산균은 포스트 바이오틱스라고 불리는데요. 유산균을 만들 때 만들어지는 각종 유효물질(대사산물)을 고농도로 압축한 것을 말해요.
3. 유산균 선택법
유산균 선택법으로 가장 중요하게 생각하는 것이 보 장균수있은데요.
2세대와 4세대인 프리바이오틱스와 포스트 바이오틱스는 생균이 아니기 때문에 보장균수를 신경 쓸 필요는 없습니다.
유튜버 혜연 선생님 말에 의하면 젊은 연령층이 변비가 있을 경우에는 프리바이오틱스와 충분한 물을 섭취를 추천하고, 연령층이 있는 분들한테는 4세대 포스트바이오틱스를 추천 하네요.
나이가 들수록 장내 균이 많이 부족하기 때문에 포스틱바이오스 대사산물에서 나오는 좋은 점이 많아 면역력과 항균효과를 누릴 수 있다고 합니다.
만약 1세대 프로바이오틱스나 3세대 신바이오틱스를 선택한다면 보 장균수를 따져봐야겠죠.
생균의 수는 장까지 도달하면서도 사멸하고, 유통, 보관 시에도 사멸하기 때문에 보장균수는 1억에서 100억 마리의 균수는 돼야 한다고 해요.
제품을 확인할 때는 1일 섭취 보장균수로 꼭 확인해야 한다고 합니다. 요즘 보장균수를 1회 섭취 시 보장균수가 아니라 전체 제품의 보장 균수로 홍보를 하는 제품들도 많다고 하네요(이노무쉐키들)
<요점 정리>
유산균 효능 : 장 건강, 변비, 설사 도움, 혈관건강, 면역력, 노화방지
유산균 종류 :
– 1세대 프로바이오틱스 – 생균
– 2세대 프리바이오틱스- 유익균의 먹이로 균이 아님
– 3세대 신바이오틱스(1세대+2세대),
– 4세대 포스트 바이오틱스 – 유산균의 대사산물로 균이 아님
유산균 선택법 : 생균을 선택할 때는 1일 섭취량 중 보장균수 1억~100억 선택.
유산균 종류와 효능 및 유산균 선택법에 대해서 정리해 보았습니다. 글을 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 필요하시다면 하단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다. 이 글이 유익하셨다면 댓글, 구독, 하트(공감)를 부탁드립니다.
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유산균 종류와 효능 알고 드세요!
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장건강을 위해 필수 요소인 유산균은 장에 1g당 무려 1000억 마리나 넘는 균들이 살고 있습니다. 하지만 유익균과 유해균이 공존하며 살고있기도 합니다. 그렇다면 유익한 유산균을 더 많게끔 도와줘야 하겠죠? 지금 바로 유산균 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다.
유산균 종류와 효능
우리가 가장 많이 알고 있는 균은 프로바이오틱스 입니다. 많이 아는 이유는 그만큼 좋기 때문입니다.
면역력 강화
장 기는 개선
위장 질환 개선
항암작용
기관지염에 도움
이렇게나 많은 장점이 있습니다. 균 수가 많으면 많을수록 장까지 도달할 수 있는 확률이 높아지기 때문에 건강식품에 나와있는 유산균 숫자 표기를 잘 보고 고르셔야 합니다. 프로바이오틱스 균주로는 “락토바실러스, 락토코커스, 엔테로코커스, 스트렙토코커스, 비피토박테리움”로 식약청의 인증을 거친 안전한 균주들입니다.
그 외에는
불가리커스
– 유당불내증에 도움이 되고 변비와 설사에 좋습니다.
애시도필러스
– 헬리코박타균 감영을 억제 및 혈장 내 콜레스테롤 억제에 도움이 됩니다.
카제이
– 장내 유해균을 억제하고 면역력 강화에 도움을 줍니다.
람노서스
– 면역력 강화에 도움을 주며 여성의 질 내 환경에 도움을 줍니다.
살리나리우스
– 소화에 도움을 주며 단백질 분해에 도움을 줍니다.
퍼맨텀
– 알레르기 증상을 완화시켜주고 항산화 효과가 있습니다.
써머필러스균
– 면역력 강화에 좋고 유해 세포 억제에 도움을 줍니다.
* 항생제와 함께 섭취하는 것은 위험합니다.
팔란타름
– 면역세포 증식 및 신체의 독소를 해독하는 도움을 줍니다.
비피덤
– 위궤양 치료에 도움을 주며 백혈구 숫자를 늘려줍니다.
롱검
– 면역력 강화에 도움이 되며 콜레스테를 감소에 도움을 줍니다.
안판티스
– 면역력 강화에 도움을 주며 대장 증후군 개선에 도움이 됩니다.
이렇듯 유산균 종류는 굉장히 다양하며 제각각 효능도 다 다릅니다. 내가 지금 필요한 부분에 맞게 섭취한다면 효과를 극대화 시킬 수 있겠죠? 하지만 어떤 약이든 너무 과다한 복용은 좋지 않으므로 적당히 꾸준한 섭취를 해주시는 게 건강에 좋습니다.
올바른 유산균 섭취방법
장 건강은 전신의 건강을 좌우할 만큼 중요한 부분입니다. 장이 불편한 이유는 스트레스, 식습관, 불규칙한 수면 같이 다양한 이유들이 있습니다. 이러한 부분들을 조금이라도 개선하기 위해 필요한 것이 바로 유산균 종류를 바로알고 섭취하는 것입니다.
유산균 섭취량은 1일 기준으로 100억마리 이하로 권장됩니다. 하지만 요즘엔 그 이상으로 많이 함유되어 나오는 제품들이 많아 너무 과하게 섭취하는 경우도 종종 있는 것 같습니다. 많다고 꼭 좋은것만은 아니기 때문에 권장량에 맞춰 꾸준히 섭취하는 게 좋습니다. 일반적으로 위산이 분비되기 전인 공복에 먹는 것이 좋으나 이 또한 불편한 경우엔 식후에 먹어도 크게 상관은 없습니다.
항생제를 복용 후에는 최소 1시간 이후에 섭취하는 것을 권장드립니다.
유산균 먹으면 안되는 사람도 있나?
결론부터 말씀드리자면 ‘YES’ 입니다. 암 또는 면역억제제 복용을 하는 면역력이 급격히 저하된 상태의 상태인 분들에겐 오히려 유산균이 세균으로 작용할 위험이 있어 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 의사와 충분한 상담을 통해 어느정도 면역력이 갖춰진 후에 섭취하시기를 권장드립니다.
유산균 종류 그리고 효능을 꼼꼼히 따져보셔서 장 건강에 도움이 되는 균으로 알차게 챙겨드시기 바랍니다. 다들 건강하세요 🙂
유산균 종류, 다양할수록 좋은 이유
식약처 고사 19종 유산균 모두 사용한 ‘락티젠 프로바이오틱스 유산균’
【베이비뉴스 전아름 기자】
식약처 고사 19종 유산균 모두 사용한 ‘락티젠 프로바이오틱스 유산균’. ⓒ코스맥스엔비티
소화기 건강 외에도 면역력 증진, 체중감량 등, 프로바이오틱스 제품의 여러 기능성이 대두되면서 관련 시장도 급속도로 성장하고 있는 추세다. 그러나 유산균 종류, 보장균수, 포장방법 등에 따라 유산균 효능도 천차만별이므로 막무가내로 선택하는 것은 금물. 프로바이오틱스 효능을 ‘제대로’ 체감하고 싶다면? 유산균의 종류에 주목하자.
우리의 장내에는 다양한 미생물이 살아가고 있다. 서식 위치도 각각 다르며, 담당하는 역할도 분담돼 있다. 서로 공존하기도 하고, 치열하게 싸우면서 밸런스를 맞추는 셈. 그러나 한 가지 균주만 포함된 유산균을 섭취하게 된다면?
일시적으로 유익균의 수를 늘릴 수는 있으나, 이상적인 장 환경을 조성하기 어려워진다. 장내 미생물이 풍부하고 다양할수록 각 균마다 수행할 수 있는 기능이 많아지기 때문. 그러므로 단일균주보다 최소 2개 이상의 균주가 포함된 제품을 섭취해야, 프로바이오틱스 효능 체감은 물론이고 장 건강 개선까지 기대할 수 있다.
간혹 17종, 18종의 유산균 종류를 전면에 내세우는 제품도 발견할 수 있다. 그러나 현재 식약처에서 고지한 프로바이오틱스는 총 19가지. 즉, 식약처 고시 유산균을 전체 사용하는 19종 제품을 선택해야 유산균 효능을 ‘오롯이’ 체감할 수 있다는 사실, 기억하도록 하자.
종류뿐만 아니라 보장균수도 유산균 효능을 결정짓는 중요한 지표다. 유통기한까지 살아있는 총 균수를 뜻하는 말로, 쉽게 말해 몸 안에서 살아 움직이는 균의 보장된 수라는 뜻이다. 일부 사람들의 경우 투입균수와 혼돈하는 경우도 있으나, 둘은 엄연히 다르다. 투입균수는 단어 그대로 제품에 투입된 균의 수지만, 보장균수는 장까지 살아서 도달하는 균의 수를 지칭하는 말이기 때문에 실질적인 프로바이오틱스 효능을 기대하기 위해서는 CFU, 보장균수가 얼마나 높은지 확인해야 한다.
유산균은 온도나 습도 등 외부환경의 사소한 변화에도 민감하게 반응하는 특성이 있다. 소화기관의 위산과 담즙산에 의해 쉽게 사멸해 버리기도 하며, 보관 방법에 따라 균이 생명을 다 하는 경우도 부지기수다. 그러므로 동결건조 및 보관과정에서 유산균이 손상되는 것을 막기 위해 특별한 공법을 적용하였는지 점검해볼 필요가 있다. 코팅공법의 기술이 뛰어날수록 사멸할 확률도 낮고, 장까지 안전하게 도달해 생착할 수 있기 때문.
식약처에서 고시한 19종 유산균을 모두 사용한 제품으로는 ‘락티젠 프로바이오틱스 유산균’을 꼽을 수 있다. 모유유산균으로 널리 알려진 락토바실러스 가세리와 루테리를 포함, 비피도박테리움 균주와 락토코커스 및 스트렙토코쿠스 등이 함유돼 있다고.
덕분에 19종에 이르는 다양한 기능성과 프로바이오틱스효능을 기대할 수 있다. 품질도 남다르다. 세계 3대 원료사 중 하나인 로셀사와 듀폰다니스코사의 원료를 고집했으며, 두 원료사의 특허코팅공기술을 이용해 유산균의 사멸 위험은 낮추고 장 도달력은 높였다.
유산균 외에도 면역 기능 형성에 도움을 주는 아연 3mg, 현대인의 필수 영양소 비타민D 400IU가 포함돼 있어서 복합적인 건강관리까지 도모한다. 어린 자녀도 안심하고 섭취할 수 있도록 스테아린산마그네슘, 이산화규소 같은 화학첨가물은 넣지 않았으며, 유산균의 신선도를 유지하기 위해 3중 안심포장으로 제작됐다. 섭취방법은 하루 1회 1포로 매우 간편하다.
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[유산균 알아보기] 1. 프로바이오틱스 – 종류, 효능과 부작용
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프로바이오틱스 유산균 정리
장내 세균이 장 건강과 각종 질병을 예방하는 면역력 유지에 중요한 역할을 한다고 알려지면서 프로바이오틱스 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이에 관련 제품의 판매 역시 증가하고 있습니다.
KOSIS의 자료를 보면 관련 제품의 국내 판매액은 2017년도에 약 1800억에서 2019년에는 4200억 수준으로 급격히 증가하고 있습니다.
출처: KOSIS, 건강기능식품 매출액, 국내 판매액 및 수출액
사실 우리가 “유산균 제품”이라고 생각하는 제품군은 그 종류가 많습니다. 최근의 유산균 관련 제품들은 총 4가지 부류로 나뉘게 됩니다.
프로바이오틱스
프리바이오틱스
신바이오틱스
포스트바이오틱스
조금씩 의미하는 바가 다르기 때문에 정확히 구분할 필요가 있겠죠? 이번 글을 시작으로 각각에 대해서 한편씩 정리해 보도록 하겠습니다.
이번 글은 첫 번째로 가장 기본이 되는 프로바이오틱스에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 프로바이오틱스란?
프로바이오틱스(Probiotics)는 장 속에 존재하는 수많은 미생물 중 우리 몸에 이로운 유익균을 총칭하는 말입니다.
2002년 세계보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)는 ‘살아있는 형태로 적정량을 섭취하였을 때, 숙주의 건강에 유익한 역할을 하는 미생물’을 프로바이오틱스(Probiotics)라고 정의하였다.
출처: Functionality and Safety of Probiotics
프로바이오틱스는 몸 안의 위산 등을 통과하며 어렵게(!) 살아남아 장에 정착하고 증식합니다. 장에 도달한 프로바이오틱스는 젖산을 생성하여 장 내 환경을 산성으로 만들어 유해균의 수를 감소시킵니다.
반면 산성에서 생육이 잘 되는 유익균들은 더욱 증식하게 되어 장 내 환경을 건강하게 만들어 주게 되는 것이죠.
유산균과 프로바이오틱스의 차이
대부분 “유산균 = 프로바이오틱스”의 의미로 통용되고 있습니다만, 엄밀히 말하면 이들 둘은 정확히 같다고 볼 수 없습니다.
유산균 (Lactic acid bacteria)
유산균은 당류를 발효해 에너지를 획득하는 세균을 통틀어 부르는 넓은 의미의 말입니다. 젖산이라고 불리는 락트산을 생성하는 모든 균주를 지칭합니다. 그 종류가 아주 많고, 용도 역시 다양합니다. 다만, 몸에 도움이 되지 않는 균도 포함합니다.
모든 프로바이오틱스가 유산균인 것은 아니며, 또한 모든 유산균이 프로바이오틱스로 인정받은 것도 아니죠. 그림으로 보면 아래와 같이 나타낼 수 있겠네요.
대부분의 프로바이오틱스는 유산균에 속하긴 함
그렇지만 현재 대부분의 사람들의 인식에 있어서 거의 동일한 의미로 취급하고 있으며, 사실 크게 상관은 없을 것 같습니다.
프로바이오틱스 종류
식품의약품안전처로부터 유익균 증식·유해균 억제·배변활동 개선 등 기능성을 인정받은 프로바이오틱스 균주는 총 19종이 있습니다.
크게 다섯 가지 종류(속, Genus)로 나뉘며 락토바실러스 11종, 비피더스(또는 비피도박테리움) 4종, 락토코쿠스 1종, 엔테로코커스 2종, 스트렙토코커스 1종 등이 포함됩니다.
구분 종류 락토바실러스 (11) L.acidophilus, L.casei, L.gasseri, L.delbrueckii ssp. bulgaricus, L.helveticus, L.fermentum, L.paracasei, L.plantarum, L.reuteri, L.rhamnosus, L.salivarius 락토코커스 (1) Lc.lactis 엔테로코커스 (2) E.faecium, E.faecalis 스트렙토코커스 (1) S.thermophilus 비피도박테리움 (4) B.bifidum, B.breve, B.longum, B.animalis ssp. lactis
출처: 「건강기능식품의 기준 및 규격」
위의 표를 보면, 많이 들어본 익숙한 균종이 있죠? 바로 “락토바실러스(Lactobacillus)”와 “비피도박테리움(Bifidobacterium)”입니다. 비피도박테리움은 비피더스균이라고도 부릅니다.
요즘에는 여러 가지 균을 혼합하여 제공하는 경우가 많습니다. 두 가지만 예로 들어볼까요? 드시모네와 종근당 제품의 성분을 보면 다음과 같이 다양한 균주를 포함하고 있습니다.
출처: 드시모네
출처: 종근당
같은 균종이더라도 균주에 따라 효능이 달라서 이에 대한 많은 연구가 진행 중입니다.
참고로 프로바이오틱스가 함유된 제품을 보면 균주에 알파벳과 숫자의 조합이 붙어있는 것을 알 수 있는데요, 같은 계열의 균주라고 해도 세부 종류에 따라 효능이나 성격이 달라질 수 있습니다.
프로바이오틱스의 효능
그렇다면 과연 어떤 점에서 우리 몸에 도움이 될까요?
#1. 장 건강 개선
가장 대표적인 프로바이오틱스의 효능은 “장 건강 개선”입니다.
우리가 섭취한 음식물은 위에서 소화되고, 소장에서 대부분이 흡수되며, 대장에서 장내 세균에 의하여 분해되어 배설되게 됩니다. 이 기능들이 적절하게 유지될 때 건강한 장이라고 할 수 있습니다.
장 속 세균은 우리가 섭취한 음식물을 먹고 함께 살아가는데, 건강한 장을 유지하려면 장 내에서의 유익한 균과 유해한 균의 비율이 매우 중요합니다.
나이가 들거나 건강상의 이유로, 유익균이 감소하고 장내 유해균이 증가하기도 합니다. 만약 균형이 깨지면 장의 기능을 제대로 못할 뿐만 아니라 설사와 면역능력 저하를 유발하기도 합니다.
장내 균의 분포를 건강한 상태로 유지하도록 도와주는 것이 바로 프로바이오틱스의 효능입니다. 대표적으로 3가지 기능성으로 정리할 수 있습니다.
배변활동 개선 장내 유익균 증식 및 유해균 억제 면역기능 조절을 통한 장 건강 개선
#2. 장 건강 개선 외에도 다른 효능이!
장 건강 외의 영역에서는 아직 연구 중인 것도 많고 업체마다 설명이 약간씩 다른데요… 우선은 공식적으로 나와있는 자료는 아래와 같은 연구결과가 있습니다.
Probiotics 균주별 연구사례(FAO/WHO 합동전문위원회, 2006)
그 외에도 각 업체 별로 주장하는 내용을 기반으로 장 건강 개선 외의 효능을 정리하면 다음과 같습니다.
콜레스테롤 수치 개선
면역질환 개선
아토피 질환 개선
유당 불내증 개선
항산화 작용
피부 보호
여성건강
체중조절
프로바이오틱스는 “고시형”과 “개별인정형” 기능성 원료가 있는데요, 장 건강만 원한다면 고시형 균주를 사용해도 되지만, 그 외의 효능으로 인정받기 위해서는 개별인정형 기능성 원료로 별도의 승인을 받아야 합니다.
아래 링크에서 건강식품 기능별 개별인정형 기능성 원료와 고시형 기능성 원료 정보를 확인할 수 있습니다.
몇 가지 예를 들면, 다음과 같은 기능성 원료를 찾아볼 수 있습니다.
체지방 감소 : Lactobacillus 복합물 HY7601+KY1032, Lactobacillus gasseri BNR17
피부건강 : Probiotics HY7714
갱년기 여성건강 : Lactobacillus acidophilus YT1(HU038)
질건강개선 : UREX probiotics, 리스펙타 probiotics
면역기능 : NVP1703
프로바이오틱스 제품 중에 장 건강 외의 효능으로 판매되는 제품들은 개별인정형 기능성 원료로 승인받은 균주를 사용한 것으로 생각하시면 됩니다. 별도의 효능을 강조하는 아래 제품을 보면 모두 “개별인정형”으로 표시되어 있는 것을 알 수 있죠?
개별 인정형 제품 예
프로바이오틱스 부작용
프로바이오틱스는 대체로 매우 안전한 균으로 여겨지고 있으나, 일부 부작용 및 위해 효과가 보고된 바가 있습니다.
보고된 부작용으로는 다음과 같은 증상이 있습니다.
가스 발생
설사
구토
복통
알레르기 발생으로 인한 피부 홍반 및 가려움증
그리고 기저 질환이 있거나 약을 복용 중인 사람은 섭취 전 꼭 전문의와 상의하셔야 합니다.
보통 건강한 사람에게는 이러한 이상 사례가 거의 없는 것으로 알려져 있으니 너무 걱정할 필요는 없습니다. 다만, 섭취 중 이상 증상이 나타날 때는 즉시 복용을 중단해야겠죠?
섭취를 중단해야 하는 증상에 대해서는 아래 영상에 잘 정리되어 있으니 참고하시기 바랍니다.
제품 선택
시중에는 매우 다양한 제품이 있습니다. 아래 참고할만한 자료가 있어서 링크를 첨부하니 직접 확인해 보시기 바랍니다.
※ 소비자 선호도에 따른 15개 제품에 대한 조사 결과(2020년 7월) “프로바이오틱스 품질 보도 자료”
대부분 식약처 허가를 받은 제품을 구매하실 테니 너무 걱정은 안 하셔도 됩니다. 다음과 같은 사항만 주의하면 됩니다.
균주가 식약처 허가 19종에 포함된 성분인지 확인한다.
기능성을 인정받은 프로바이오틱스는 생균으로서 1억 CFU/g 이상 함유해야 한다.
건강 기능식품으로 인정된 것인지 확인한다. 제품에 아래의 표시가 없다면 식품안전처의약품에서 인정한 것이 아니다.
※ CFU(Colony-Forming Unit): 배양한 균이 자라나 형성한 콜로니(집락)를 확인하여 균의 숫자를 측정하는 단위. 제품에서 표시하는 보장균수는 일반적으로는 CFU를 의미합니다.
▷ 보관 시 주의사항
프로바이오틱스는 생균이기 때문에 외부 환경, 특히 온도 변화에 의해 죽기 쉽다고 합니다. 제조사가 명시한 보관법을 지키는 것이 균들의 생존에 중요한 역할을 합니다.
반드시 용법에 맞게 빠른 시일 내 섭취하고 냉장·상온 등 보관 방법을 잘 따라주세요!
▷ 보장균수에 대한 참고
식약처에서는 일일 섭취량을 1억 ~ 100억 CFU로 두고 있습니다. 일반적인 프로바이오틱스 제품의 경우 100억 이상의 숫자는 표시할 수 없으며 보통 “100억 CFU 보장”과 같은 말로 표현합니다.
국내에서는 식약처의 개별인정 없이 보장균수 100억 마리가 넘는 프로바이오틱스 제품을 제조하거나 판매할 수 없다. 현재 식약처는 최소 1억에서 최대 100억 보장균수를 보장하는 제품만 건강기능식품으로서 인정하고 있다. 국내 시판되는 대부분의 프로바이오틱스 제품 CFU가 100억 수준인 이유다. 식약처는 원료에 대한 개별인정제도를 통해 고함량 프로바이오틱스 제품의 원료 안전성 여부를 엄격하게 관리하고 있다. 출처 : 의협신문(http://www.doctorsnews.co.kr)
드시모네와 같은 고함량 제품(4500억 CFU 등)을 판매하기 위해서는 앞에서 언급한 기능성 원료에 대한 개별인정을 받아야 합니다.
맺음말
이번 글에서는 프로바이오틱스란 무엇인지와 그 종류에 대해서 알아보았습니다. 또 프로바이오틱스의 효능과 부작용, 개별인정형 기능성 원료, 제품 선택 방법 등에 대해서 다루어 봤습니다.
다음 편에서는 프리바이오틱스에 대해서 다루어 보겠습니다.
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19종 프로바이오틱스(Probiotics) 종류별 효능, 유산균 효과
우리의 건강에 도움이 되는 유익균들이라고 다 같은 종류인 것은 아니다. 다양한 종류의 유익균이 있으며 종류에 따라서 그 역할도 조금씩 달라진다.
시중에 판매되고 있는 프로바이오틱스 보충제들은 유익함이 검증된 유익균 여러개의 조합으로 만들어진다.
어떤 균주의 유익균들이 어떤 효능이 있는지를 알게된다면, 자신의 필요에 따라 적합한 프로바이오틱스 보충제를 고를 수 있고, 그걸 섭취했을 때의 효과도 클 것이다.
아래에서 보충제의 형태로 흔하게 판매되고있는 19종 유산균의 균주별 역할을 알아보자.
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19종 프로바이오틱스 종류별 효능
1) Lactobacillus rhamnosus 락토바실러스 람노서스
락토바실러스 람노서스 균은 우리의 소화기관, 여성의 질내벽, 입안에 적창해서 살아가고 있는 유익균이다.
전반적인 소화력 향샹에 도움을 주며 설사, 내장 세포의 사멸을 막아 내장궤양등을 치료하는 역할을 한다.
대장균, 포도상구군등에 대한 항생효과가 있다.
요도, 여성의 질 등의 생식기 계통의 기관에 서식하며 각 기관을 건강하게 보호한다.
알레르기를 완화시키는 역할을 하여 피부염, 습진, 여드름, 아토피등을 치유한다. 땅콩알러지에도 효과가 있다고 한다.
체중감소에도 효과가 있다고 하니, 다이어트를 하는 사람들은 프로바이오틱스를 구매 할 때 이 균을 꼼꼼히 체크하도록 하자.
2) Lactobacillus reuteri 락토바실러스 루테리
루테리 균은 헬리코박터균으로 인한 위궤양, 염증성 장질환, 과민성 장 증후군, 기능성 위장장애등의 소화기 계통에 가장 큰 효과를 보인다.
항진균 기능으로 칸디다증에도 효과가 있다.
백혈병을 예방하고 치유한다.
다른 유산균이 위산에 취약한 반면 락토바실러스 루테리 균은 위산에도 죽지 않는다고 한다.
역시 알러지와 피부염에도 효과가 있다.
병원성 대장균, 클로스트륨 디피실, 살모넬라균, 비브리오 콜레라 등과 같은 균들에 대한 항생효과가 있다.
간 손상을 예방한다.
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3) Lactobacillus Acidophilus 락토바실러스 액시도필러스
바타민K, 락타아제, 항생물질들을 생성한다.
락타아제를 생산하는 효능으로 인하여 유당(락토오스)를 분해할 수 있게된다. 즉 유당 불내증이 있는 사람이 이 유산균을 섭취 할 시 치료를 기대할 수 있다는 것이다.
전체적인 소화기능, 장내환경, 면역력을 개선한다.
헬리코박터균으로 발생하는 위염, 위궤양, 위암을 예방해준다.
락토바실러스 액시도필러스 균은 프락토 올리고당을 먹이로 하기 때문에 이를 섭취하여 주면 이 균의 정착과 번식에 도움이 된다.
4) Lactobacillus casei 락토바실러스 카제이
젖산을 생성하여 장내환경을 개선하고 아밀라아제 효소를 생성하여 소화를 돕는다. 유당분해효소 생성으로 유당불내증에도 효과가 있으며 전반적인 소화력을 개선시킨다.
발암물질인 헤테로사이클린 아민류를 제거한다.
류마티스 관절염을 예방하고 치유한다.
5) Lactobacillus brevis 락토바실러스 브레비스
특히 염증을 치료하는 능력이 탁월하다.
헬리코박터균으로 인한 각종 질환에 효과적이고 전반적인 면역력을 탁월하게 개선시킨다.
6) Lactobacillus bulgaricus 락토바실러스 불가리쿠스
락토바실러스 불가리쿠스는 우리가 불가리스라고 알고있는 균이다.
면역력 개선, 병원체에 대한 항균작용, 소화력향상, 유당불내증 개선, 변비 설사등의 장 질환 치료등의 보편적인 유산균의 기능을 가진다.
췌장암을 치료하는 효능이 있다.
7) Lactobacillus fermentum 락토바실러스 퍼멘튬
여성의 질에 상주하며 부인과 질환을 예방, 치료한다.
항산화 능력이 아주 탁월하다.
살모넬라와 대장균에 대한 강한 항균작용을 한다.
장내 면역계를 탁월하게 향상시킨다.
동맥경화를 치료, 예방한다.
알러지를 감소 시킨다.
8) Lactobacillus paracasei 락토바실러스 파라카제이
항암작용을 한다.
장에서 스트레스를 없애주어 복통, 설사, 변비등의 복부질환을 치료한다.
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9) Lactobacillus plantarum 락토바실러스 플랜타륨
향균물질인 락톨린을 형성하여 포진 바이러스에 효과가 있다.
전반적인 면역력을 향상시킨다.
흡연으로 인한 호흡기 질환에 효과가 있다.
칸디다균, 화농성 세균인 포도상구균, 대장균에 대한 항균능력이 있다.
음식에 포함되어 섭취하는 독소를 제거해 준다.
각종 비타민을 합성한다.
a a
10) Lactobacillus salivarius 락토바실러스 살리바리우스
소화 후 남아있는 단백질을 마저 분해하여 장을 청소한다.
젖산을 많이 생성하여 장내 환경을 개선한다.
위산에도 죽지않으며 20분마다 2배로 증식하는 강한 생명력을 지닌다.
11) Lactobacillus gasseri 락토바실러스 가세리
신진대사를 활발하게 해 체중감소, 특히 복부지방을 감소시키는데에 탁월한 효과가 있다.
알러지와 천식에 효과가 있다.
자궁내막증을 치료한다.
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12) Bifidobacterium bifidum 비피도박테리움 비피덤
여성질환에 효과적이다.
백혈구 증식을 촉진해 면역력을 개선시킨다.
13) Bifidobacterium longum 비피도박테리움 롱검
불안증과 우울증을 개선시킨다.
대장질환을 예방하고 염증발생을 억제한다.
14) Bifidobacterium lactis 비피도박테리움 락티스
유당을 분해하는 효소르 생성하여 유당불내증에 효과가 있고 또 전반적인 소화를 돕는다.
면역세포를 활성화 시켜 면역력을 개선한다.
항생제를 인한 급성 설사에 도움이 된다.
호흡기 관련질환 및 감염에 유용하다.
15) Bifidobacterium breve 비피도박테리움 브레베
특히 대장에서 각종 대장증후군을 예방하고 대장균을 억제하는 효과가 있다.
16) Bifidobacterium infantis 비피도박테리움 인판
비피도박테리움 인판균은 특히 면역물질의 생성을 촉진시켜 면역력을 개선시킨다.
유해균을 억제하고 장기능도 개선시킨다.
[다이어트] – 체중감량을 위해 장내 세균을 내편으로 만드는 법, 장속의 비만 세균 없애는 방법17)Bacillus coagulans 바실러스 코아귤란스
염증성 장질환, 설사, 과민성 대장증후군을 치료한다.
백신과 함께 백신의 효과를 상승시킨다.
암을 예방하는 효과가 있다.
호흡기 감염을 예방해 준다.
18) Streptococcus thermophilus 스트렙토코커스 써모필러스
이 균도 유당을 분해하는 효과가 있어 유당불내증이 있는 사람에게 유익하다.
항암작용을 한다.
19) Enterococcus faecuim 엔테로코커스 패시움
아 이름들도 정말 어렵다. 이 엔테로코커스 페시움이라는 균은 ……아, 이름 누가붙였어?!!!…..그냥 프로바이오틱스1,2,3,4….이러면 안되는거늬?
이 엔테로코커스 패시움 균은 다른 유산균들 처럼 유해균 에 대한 항균력이 있고, 중요한 것은 이 균이 중금속인 카드뮴을 몸속에서 제거하는 효능이 있다는 것이다.
그런데 이 포스팅을 쓰다가 보니까 프로바이오틱스의 효능을 다 누린다면, 여기 아래에 있는 병을 다 고칠 수 있을 것 같은 느낌이 든다.
소장에서 글루텐에 대한 알러지반응이 일어나서 100여가지에 이르는 질병을 발생시키는 거니깐, 반대로 소장내에 균들이 유익균으로 가득찬다면 이 알러지 반응을 억제함으로서 관련질병을 예방,치료할 수 있지 않을까? 하는 원리로 프로바이오틱스를 복용하면서 아토피, 또는 알러지 치료를 기대하기도 한다.
[질병] – 밀가루를 의심 해 봐야 할 100여가지의 질병들. 글루텐민감증. 셀리악. 밀가루 알레르기(알러지) 증상 치료 [질병] – 셀리악, 글루텐민감증, 밀가루 알러지 차이점 정확하게 알고 가자. 글루텐이란? 글루텐프리/ 셀리악 증상과 치료이 글이 도움이 됐나요? 아래의 팔로우 버튼을 누르면, 100% 건강함 연구소의 유용한 건강정보를 구독할 수 있어요.
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유산균 종류 알고 드시나요?
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유산균 종류 알고 드시나요?
안녕하세요.
타이탄의 도구입니다.
오늘은 유산균 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
건강에 대한 관심이 높아지면서 건강보조식품에 대한 정보를 찾으시는 분들이 많습니다.
유산균 종류
유산균은 우리 장을 건강하게 해주어 장 건강 뿐만이 아니라 면역 강화에도 많은 도움이 됩니다.
우리가 시중에서 구입하여 먹는 유산균 건강기능식품은 여러가지 균을 혼합한 형태입니다.
각각의 균들이 가지고 있는 효과들이 다르기 때문입니다.
우리에게 친숙한 유산균은 프로바이오틱스가 있습니다.
많이 들어보셨죠?
프로바이오틱스는 체내에 들어와서 건강에 좋은 효과를 주는 유익균을 말합니다.
현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균입니다.
그래서 일상 생활에서 프로바이오틱스와 유산균을 동일화 해서 이야기 합니다.
아래는 프로바이오틱스의 효능에 대한 정보입니다.
오늘은 유산균 종류에 대해서 알아 볼 것이기 때문에 효능에 대해서 알고싶으신 분들은 아래 정보를 확인하세요.
필요하신 분들은 참고 부탁드립니다.
프리바이오틱스는 쉽게 말해서 프로바이오틱스의 먹이라고 보시면 됩니다.
그래서 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 같이 먹으면 좋다고 하죠.
시중에는 두개가 혼합된 형태로 나온 제품도 있습니다.
유산균에는 다양한 종류가 있고, 특징들이 있습니다.
오늘은 유산균 종류가 어떤 것이 있으며 어떤 특징이 있는지 구체적으로 알아보겠습니다.
이제 본론으로 들어가도록 하겠습니다.
시중에 판매되는 유산균 종류는 정말 많습니다.
제품 확인은 아래에서 보시면 됩니다.
유산균 종류
이제부터 유산균 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1) 비피더스균 (Lactobacillus bifidus)
비피더스는 시중에 유제품으로 많이 판매되고 있습니다.
그래서 더 친숙합니다.
유산균 종류
비피더스균은 우리 체내 장 속에 살고 있는 젖산균입니다.
이 균이 부족하면 보통 설사를 일으키게 됩니다.
젖산균이라 말씀드렸듯이 장 속의 pH를 산성화 합니다.
장의 면역과 연동 운동을 활성화 하는 역할을 합니다.
스트레스가 쌓이거나 병에 걸리면 장 속의 비피더스 개체수가 감소합니다.
영아의 건강과 관계있는 유익균으로 주목을 받아왔지만 성인의 건강을 위해 비피더스균을 이용하여 유제퓸으로도 많이 제조되고 있습니다.
2) 락토바실러스균 (Lactobacillus)
유산균 종류
락토바실러스균은 락토바실러스 속의 유산균 총칭입니다.
하나의 균이 아닌 70종에 이릅니다.
비피더스균과 마찬가지로 젖산균 입니다.
락토바실러스균은 항균물질을 형성하고 면역을 강화시켜줍니다.
장내 세균구성을 정상화하며 유해균 생성을 억제하는 효능이 있습니다.
락토바실러스 안에 대표적인 균들을 소개 해드리겠습니다.
-락토바실러스 플란타룸
우리가 매일 먹고있는 김치의 발효에 중요한 역할을 하는 유익균입니다.
김치가 건강에 매우 좋다는 것은 많이 들어보셨을 겁니다.
이 락토바실러스 플란타룸은 항균 물질을 생성하고 포진 바이러스를 억제합니다.
면역기능을 조절한다고 보면 역할을 쉽게 이해할 수 있습니다.
알레르기, 아토피, 류마티즘 관절염에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
특별히 장 속의 독소제거능력이 뛰어납니다.
– 락토바실러스 아시도필루스
소장 안에서 천연 항생제를 만들어 냅니다.
20조류 이상의 유해균 성장을 억제시켜 우리몸의 면역력을 높여줍니다.
콜레스테롤 감소 효과가 있습니다.
과민성 대장균에 의한 복통을 감소시켜줍니다.
또한 항암효과가 있습니다.
– 락토바실러스 카제이
락토바실러스 카제이는 설사에 도움이 됩니다.
면역을 강화해주고 유해균의 증가를 억제합니다.
변비 개선에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
아래는 변비와 물설사 원인과 해결방법에 대한 내용입니다.
읽으신다면 도움이 되실겁니다.
– 락토바실러스 파라카제이
장 운동을 정상화 시켜주는데 도움이 되는 유산균입니다.
– 락토바실러스 불가리쿠스
불가리쿠스에서 유추할 수 있듯이 불가리아 사람들이 좋아하는 발효 유제품에서 발견이 된 유산균입니다.
시중에 나와있는 불가리스와 같이 요구르트를 제조할 때 사용되는 유산균입니다.
대장 내 찌꺼기를 분해하고 속쓰림을 완화해줍니다.
알레르기, 아토피, 류마티즘 관절염에 좋습니다.
시중에 많은 유산균 제품이 있습니다.
어떤 제품이 있는지 궁금하지 않으세요??
3) 신바이오틱스
유산균 종류
신바이오틱스는 요즘 등장한 새로운 용어 입니다.
이 것은 프리바이오틱스와 프로바이오틱스를 합쳤다는 의미 입니다.
앞에서 설명 드렸듯이 프리바이오틱스는 프로바이오틱스의 먹이가 됩니다.
그래서 같이 먹으면 효율적이라고 했습니다.
장내 세균(유익균)과 촉진 물질, 먹이를 함께 결합하여 동시에 섭취할 수 있습니다.
따로 먹어도 되나 편의를 위해 만들어낸 제품이라고 보시면 됩니다.
4) 포스트바이오틱스, 멀티바이오틱스
유산균 종류
프로바이오틱스의 부산물을 포스트바이오틱스라고 말합니다.
이 부산물에는 펩타이드, 단사슬지방산, 세균 시체등이 포함되어 있는데, 많은 연구에서 이런 부산물은 장 건강을 강화시켜주고 염증을 줄여준다고 보고 했습니다.
멀티바이오틱스는 이름에서 알 수 있는 것처럼 다양한 종류의 세균들을 모아놓은 프로바이오틱스입니다.
여기까지 유산균 종류에 관한 내용들이었습니다.
위에서 설명드린 비피더스균, 락토바실러스균 외에도 많은 종류의 균들이 유산균에 있습니다.
대표적인 두 균에 대해서 설명드렸습니다.
오늘은 유산균 종류에 대한 글을 포스팅 했습니다.
장은 우리 몸의 대표적인 면역기관입니다.
건강한 장을 유지하기 위해서는 건강한 식습관이 우선되어야 하지만, 유산균을 통해서 도움을 받을 수 있습니다.
모든것에는 균형이 중요한 것 처럼, 장 내의 유익균과 유해균도 밸런스있게 유지되어야 건강에 좋습니다.
오늘 정보로 여러분에게 도움이 되었으면 합니다.
시중에 많은 유산균 제품이 있는데, 잘 고려하셔서 구매하시길 바랍니다.
감사합니다.
아래 글도 분명히 도움이 되실 겁니다.
시중에 제품을 구입하셔서 드실 때 꼭 확인해주세요.
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유산균 종류별 효능 식약처 인증 19종
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유산균 종류별 효능 식약처 인증 19종
요즘 유산균 건강기능식품이 많은 인기를 끌고 있는데 바로 프로바이오틱스라고 불리는 건강식품입니다. 뿐만 아니라 최근에 나온 포스트 바이오틱스에 대한 관심이 많은데 바로 유산균이죠.
유산균은 그 종류가 많아서 많은 균종이 들어간 포스트 바이오틱스 유산균 제품이 많은데 식약처에서 인증된 유산균 종류에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
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식약처 인증 유산균 균종
유산균에는 여러 균종이 있으며 그 효능이 다 다르다고 알려져 있는데 용어가 어려워 각 제품에 들어가 있는 유산균이 많은 것을 그냥 고르시는 경우가 많은데 식약처에서 인증된 유산균을 정확하게 알고 그 균종별로 효능이 어떤 것인지 아셔야지 자신에게 맞는 제품을 고르실 수 있겠죠?
락토바실러스 플란타룸
김치에서 유래된 유산균입니다. 김치 유산균이라고 부르며 인체의 장내에서 발견되는 미생물입니다. 그 효능으로는 콜레스테롤 조절, 독소 제거, 장 내 가스제거, 우울증 완화, 항산화 효과 등이 있습니다.
락토바실러스 루테리
건강한 사람의 모유에서 유래된 것입니다. 현재 가장 많은 연구가 진행되고 있는 유산균 중에 하나이죠. 특히 유산균은 장까지 살아서 장에서 오래 머물러야 그 효능이 좋은데 루테리는 장에 달라붙어 있는 힘이 좋아서 끈끈이 유산균이라고 불리기도 합니다.
면역시스템을 이루는 면역글로불린의 생성을 늘려주어 영유아 면역력 증가, 설사질환 등에 좋습니다. 또한 충치를 유발하는 세균의 증식을 억제해줍니다.
락토바실러스 카제이
사람의 소화기관에 서식하는 균입니다. 요구르트나 치즈에서 찾아볼 수 있는 균종으로 설사 완화, 위장염의 회복력을 증가, 과민성 대장증후군, 헬리코박터 균 성장 저해 등의 효과가 있습니다.
락토바실러스 가세리
건강한 여성의 몸에서 발견되는 균입니다. 다양한 세균에 대한 항균성을 가지며, 장내 면역력을 향상, 체중조절, 제2형 당뇨병 개선, 알레르기 질환 개선에 좋습니다.
락토바실러스 파라카제이
소아 유산균의 일종으로 소아 만성 알레르기 비염, 충치균 제거, 류머티즘 관절염, 설사, 변비에 좋다고 합니다.
락토바실러스 람노서스
여성의 질벽에서 관찰되는 균입니다. 특히 여성건강과 면역조절, 항암작용의 역할을 합니다.
락토바실러스 퍼멘텀
알레르기 및 초기 암 위험을 낮춰준다고 합니다.
락토바실러스 아시도필루스
사람이나 동물의 장, 구강, 질내에 존재하는 균입니다. 산성 환경에서 좋은 생존력을 보이며 황색 포도상구균을 사멸하며, 대장염에 좋습니다.
락토바실러스 불가리쿠스
불가리쿠스는 불가리아 메치니코프 박사가 발견한 유산균입니다. 이 유산균은 불가리아 국가유산으로 지정되었다고 합니다. 산성 환경에서 생존력이 강하고 위장 안정, 헬리코박터균 사멸, 세균성 위염에 효과가 있습니다.
락토바실러스 살리바리우스
콜레스테롤을 낮춰주며, 세포의 염증 감소, 천식에 좋으며, 구강 내 플라그 감소 등의 역할을 합니다.
락토바실러스 헬베티 쿠스
코티솔 경감, 불안 우울증 완화, 위장 개선 효능이 있습니다.
비피도박테리움 롱검
롱검은 소장 내에 부착되어 있어 몸 밖으로 빠져나올 가능성이 낮습니다. 알레르기에 좋다고 하니 계절 알레르기로 콧물이 나고 하시는 분들에게 좋다고 합니다.
비피도 박테리움 비피덤
인체의 장에서 발견된 느 필수 박테리아. 대장, 소장에서 주로 발견되며 종종 모유 및 질에서도 발견됩니다. 이 균은 나이가 들수록 감소하게 됩니다.
면역력을 증가시며, 알레르기 증상 완화, 류머티즘 관절염, 자외선 방어 역할을 합니다.
비피도 박테리움 브레브
과민성 대장증후군 증상 완화에 좋습니다. 비만과도 연관이 있다고 하지만 아직 검증이 더 필요한 단계라고 합니다.
비피도 박테리움 애니 말리스 락티스
장 환경 개선에 좋은 효능이 있습니다.
스트렙토코커스 써모 필러스
위염 개선, 병원미생물 침투 방어, 설사 예방, 치주질환 완화 효능 있습니다.
특히 이 유산균은 락토스 가수분해 활성 효능이 있어 유당불내증이 있으신 분도 배탈 없이 우유를 섭취할 수 있게 해 줍니다.
락토코커스 락티스
치즈 같은 유제품 제조에 중요하게 작용합니다.
피부염증을 유발하는 균의 항균활성 및 저해 효과를 나타내어 피부미용에 좋으며, 제1형 당뇨병에 효과적이며, 항암효능도 있습니다.
엔테로코커스페시움, 엔테로 쿠스 패칼리스
장점막 부착성이 좋으며 설사 예방 효과가 있습니다. 하지만 이 균은 여러 항생제에 대한 내성이 있는 것이 아니냐는 말도 있었습니다. 대만에서는 올해 7월부터 식품 원료로 사용 금지하기로도 했다고 합니다.
하지만 모든 페시움과 패칼리스에 내성이 있는 것은 아니며, 항생제 내성에 대한 정확한 논문이나 연구결과는 없는 것 같습니다.
하지만 찝찝하신 분은 위 2종류의 성분이 없는 프로바이오틱스로 섭취하시기 바랍니다.
지금까지 식약처에서 인증된 19종의 프로바이오틱스 유산균 종류별 특성에 대해서 알아보았습니다. 시중에 유산균 건강식품에 포함된 균종을 잘 확인하시고 식약처 인증이 되었는지 파악 후에 각 효능을 살펴보고 자신에게 맞는 유산균 식품을 섭취하는 데 도움 되시길 바랍니다.
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