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블루베리의 푸른 색상은 암, 심장병, 염증을 예방하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 안토시아닌이라는 물질 때문인데요. 안토시아닌 성분은 지방세포의 생성을 막아 주고, 혈액 속 지방과 콜레스테롤을 배출하는 역할을 하기 때문에 체중 감소에 효과적입니다.
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먹기만 해도 뱃살이 쏙쏙! 다이어트에 좋은 블루베리의 건강한 효능!
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- Date Published: 2021. 9. 1.
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다이어트를 위해 매일 먹어야 할 과일 4가지
블루베리, 사과, 딸기, 배 등의 특정 과일에는 항산화 물질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 체중 관리에 도움을 줄 수 있는데요. 뿐만 아니라 건강상의 다양한 효능을 가져다 주기 때문에 매일 먹을수록 효과를 볼 수 있습니다.
다이어트를 위해 매일 먹어야 할 과일 4가지
1. 블루베리
블루베리의 푸른 색상은 암, 심장병, 염증을 예방하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 안토시아닌이라는 물질 때문인데요. 안토시아닌 성분은 지방세포의 생성을 막아 주고, 혈액 속 지방과 콜레스테롤을 배출하는 역할을 하기 때문에 체중 감소에 효과적입니다. 또한, 노화방지와 피부 관리에 도움이 되며, 눈이나 장 건강 관리에 좋습니다.
2. 사과
사과는 체중 조절에 도움이 되는 최고의 식품 중 하나인데요. 사과에 함유된 플라보노이드는 단순한 당을 분해하는 효소를 억제하여 당분을 지방으로 저장하는 대신 더 많이 배출시키는 효과를 가집니다. 또한, 사과의 펙틴은 플라보노이드와 혼합하여 혈액에서 순환하는 지방 수준을 낮춰줍니다.
3. 딸기
딸기는 플라보놀, 안토시아닌 등의 다양한 항산화 물질을 함유하고 있는데요. 탄수화물이 많은 식사로 인해 유발되는 염증과 혈당 스파이크를 줄여주는 역할을 합니다. 또한, 과자나 빵 등의 식품을 섭취할 때 딸기를 먹으면, 체내에서 설탕을 흡수하기 어렵게 만들어 칼로리를 덜 섭취할 수 있도록 합니다.
4. 배
사과와 마찬가지로 배는 펙틴을 공급하여주며, 체중 증가나 제 2형 당뇨병으로부터 우리 몸을 보호하는 데에 특히 좋은 성분을 풍부하게 가지고 있습니다. 또한, 배는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 건강한 박테리아가 신체의 플라보노이드를 흡수하고, 소화시킬 수 있도록 돕습니다.
블루베리의 칼로리와 당분! 블루베리 다이어트 효과가 있을까? (효능, 효과)
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블루베리는 과일 평균보다 열량과 당분이 낮을 뿐 아니라 풍부한 영양 성분으로 작은 과일 속에 많은 영양소가 포함된 우수한 과일입니다. 블루베리의 열량과 당질 대해 건강과 다이어트 효과가 뛰어난 이유를 소개합니다. 블루베리 먹는 방법은 여러 가지가 있지만, 잼으로 만들어 먹으면 칼로리와 당질이 높아집니다. 그리고 라즈베리와 함께 먹으면 시너지 효과를 얻을 수 있습니다.
블루베리의 열량과 탄수화물
작은 과일에 풍부한 영양 성분이 많이 있는 블루베리는 안토시아닌 등 건강 유지에 필수적인 영양 성분이 가득합니다. 영양제에도 활용되고 있습니다. 매우 영양가가 높은 블루베리 하지만 그 열량을 알고 계십니까? 블루베리의 열량과 당분을 소개합니다. 블루베리 는 진달랫과의 산 앵두 나무속 과일에 진한 파란색 보라색이 특징입니다. 그 과일의 색상에서 블루베리라고 명명하고 있습니다. 블루베리는 온대지역에 서식하는 식물로 전 세계 어디서나 재배되고 있습니다. 그리고 블루베리는 건강 효과가 높은 식품으로 사랑받고 있습니다. 블루베리의 열량은 100g당 49칼로리 입니다. 과일 평균 열량이 약 60칼로리 이기 때문에 블루베리는 열량이 낮은 우수한 과일입니다. 블루베리는 아주 작은 열매입니다. 100g에 블루베리 50개에 해당하고 블루베리 1개당 열량은 1칼로리 입니다. 아주 저칼로리 과일입니다.
블루베리의 탄수화물
블루베리에도 탄수화물이 포함되어 있습니다. 블루베리 100g 당 탄수화물은 약 10g입니다. 블루베리 한개로 환산하면 불과 0.2g입니다. 과일의 평균 당질 13.5g이므로, 블루베리는 평균을 밑도는 우수한 과일입니다. 블루베리를 그대로 먹는다면, 탄수화물 제한 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 당질 입니다. 그러나 1개당 탄수화물은 적어도 많이 먹으면 그만큼 섭취하는 당질이 많아지기 때문에 조심해야 합니다.
잼이되면 열량이 높아진다
블루베리를 그대로 먹는것은 저 칼로리 낮은 당질인데, 가공하여 먹는 방법에 주의가 필요합니다. 가장 주의해야 할 것이 잼입니다. 잼은 과일의 열매를 끓여 만드는 조리법이지만, 그때 설탕을 대량 추가합니다. 잼은 열량과 당분을 높이는 요인이 됩니다. 블루베리 잼의 열량은 100g당 약 181칼로리 입니다. 약 4배 가까이 열량이 높아집니다. 딸기 잼 등 다른 과일 잼과 비교하면 열량은 낮은편 이지만, 그래도 전체적으로는 높은 열량의 부류에 들어갑니다. 당질 역시 4배 가까이에 올라갑니다.
드라이 블루베리의 열량은?
블루베리 말린 과일로 가공하는 먹는 방법도 있습니다. 말린 과일은 햇볕에 과일을 건조해 만든 것입니다. 수분을 날려 응축하기 때문에 영양 가치가 높아집니다. 또한, 저장 기간도 길어지는 등의 장점이 있습니다. 드라이 블루베리의 열량은 311칼로리 입니다. 수분이 증발 응축 되어있는 만큼 열량은 필연적으로 높아집니다. 드라이 블루베리 먹는 방법을 잘못 사용하면 칼로리 섭취량은 비약적으로 많아져 버리기 때문에 주의가 필요합니다.
블루베리는 GI(당지수) 수치가 낮다
블루베리의 GI 수치는 34입니다. GI는 식후 혈당 상승을 나타내는 지표입니다. 식후 혈당이 높아집니다. 식품에 포함된 당 질량이 많을수록 GI 수치가 커집니다. GI 수치가 70 이상 음식은 높은 GI 식품으로 주의가 필요합니다. 블루베리는 34이므로 저 GI 식품에 속합니다. 저 GI 식품은 비만과 대사 증후군 등 현대인에게 발생하기 쉬운 사건의 예방과 개선의 관점에서 중요시되고 있어 주목되고 있는 식품입니다. 블루베리도 그 음식 중 하나입니다.
안토시아닌에 의한 피부 효과
안토시아닌은 폴리페놀의 종류 중 하나의 영양 성분입니다. 식물의 색소와 떫은맛과 쓴맛 등의 성분이 폴리페놀의 항산화 작용이 있는 영양 성분입니다. 블루베리는 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있으며, 블루베리 자체의 항산화 작용도 높은 것이 특징입니다. 안토시아닌을 섭취함으로써 체내의 활성 산소를 제거하여 주며, 세포의 노화 현상을 방지해줍니다. 건강 유지뿐만 아니라 피부 효과 등 노화 방지에도 우수합니다. 미용 보조제로도 많이 받아들여지고 있습니다.
변비 개선에 의한 해독 효과
블루베리는 식이섬유도 많이 포함되어 있습니다. 다른 과일보다 몇배의 식이섬유가 들어 있습니다. 식이 섬유는 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유의 두 종류가 존재하지만, 블루베리는 두 식이섬유가 균형 있게 함유되어 있습니다. 변비로 고민하는 사람은 수용성 식이섬유의 효과에 의해 변비가 개선되어 다이어트 효과와 해독 효과를 얻을 수 있습니다.
블루베리의 영양에 의한 뛰어난 효능
블루베리에 들어있는 영양 성분은 건강 유지에 빠뜨릴 수 없는 것뿐입니다. 현대인의 고민 중 하나인 눈의 피로와 생활 습관병 예방, 그리고 활기찬 일상을 보내기 위한 필수적인 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 눈의 피로에 효과가 있는 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용을 하고 있습니다. 안토시아닌은 겉껍질 눈의 근육을 풀어주는 효과가 있는 영양 성분 입니다. 안토시아닌은 생활 습관병 예방의 효과도 있습니다. 활성 산소가 체내에서 증가하면 세포와 혈관 내벽이 손상, 동맥경화의 원인이 됩니다. 또한, 혈관의 복구를 위해 플라크를 축적 해버려서 동맥 경화를 유발하기 쉽습니다. 안토시아닌은 체내 활성 산소를 제거 해주기 떄문에 동맥경화나 혈관 질환 예방에 좋습니다. 또한 항산화 작용으로 간장의 부담이 적어지고, 간 기능을 향상할 수 있습니다. 고혈압, 비만, 운동 부족, 흡연, 과음 등으로 오는 생활 습관병을 예방하는 효과가 있습니다.
비타민과 미네랄도 풍부
블루베리는 미네랄과 비타민 E, 비타민 C가 풍부합니다. 항산화 비타민이라고도 불리는 영양 성분으로 활성 산소 제거에 크게 이바지합니다. 안토시아닌과 함께 항산화 작용을 높이기 위해 중요합니다.
블루베리 먹는 방법 추천
블루베리에는 다양하게 먹는 방법이 있습니다. 가장 추천 할만한 것은 시판하는 냉동 블루베리 입니다. 그대로뿐만 아니라 요구르트에 혼합하거나 하는 먹는 방법이 있습니다. 또한, 딸기와 함께 먹는 방법은 다이어트에 최적입니다.
냉동 블루베리
편의점이나 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 냉동 블루베리 입니다. 블루베리는 크기가 작아서 냉동 블루베리 그대로 먹을 수 있습니다. 새콤달콤한 셔벳 같습니다. 요구르트에 넣어 먹는 방법도 추천합니다. 케이크의 데코로도 냉동 블루베리를 사용하여 먹는 방법도 좋습니다.
저열량 딸기와 함께 먹는
블루베리와 같은 동료로 라즈베리가 있습니다. 블루베리보다 훨씬 열량과 당분이 낮은 과일입니다. 산딸기와 블루베리는 혼합하여 혼합 판매 되는 것도 있습니다. 라즈베리는 라즈베리 케톤이라는 영양 성분이 포함되어 있습니다. 지방을 연소해주는 다이어트 효과가 높은 과일입니다. 혼합으로 블루베리와 라즈베리를 함께 먹으면 시너지 효과도 기대할 수 있습니다.
저열량이지만 과식에 주의
블루베리는 낮은 칼로리 낮은 당질입니다. 하지만 과식에 주의가 필요합니다. 풍부한 식이섬유가 포함되어 있기 때문에 너무 많이 먹으면 설사나 복통의 요인이 됩니다. 또한, 낮은 열량도 많은수를 먹으면 나름대로 열량을 섭취하게 되기 때문에 다이어트 하시는분들 이라면 주의가 필요합니다.
블루베리는 다이어트에 추천 과일!
블루베리는 영양제에도 활용될 정도로 풍부한 영양성분 이 들어있는 과일입니다. 동시에 저 칼로리 낮은 당질과 다이어트에도 최적입니다. 블루베리는 눈의 피로 효과뿐만 아니라 항산화 작용에 의한 항노화 생활 습관병 개선 등에 높은 효과가 있고 있습니다. 다이어트 중에는 영양 성분이 부족하기 쉽습니다. 블루베리는 열량과 당분이 낮아서 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있습니다. 영양 성분이 풍부한 블루베리를 적극 섭취해 보세요.!
“다이어트 할 때 꼭 챙겨드세요” 냉동 블루베리 활용한 초간단 디저트 레시피
다이어트를 할 때는 과일도 그리 도움이 되지 않는다고 하죠?
그도 그럴게 과일은 달달하고 맛있는만큼 당이 풍부하기 때문입니다.
흡수도 빨리 되는 성질을 갖고 있구요.
하지만 과일이라고 무조건 다 안 좋은게 아니고 종류를 잘 가려 섭취하면 다이어트에 좋답니다.
새콤달콤 맛있는 블루베리!
블루베리는 10대 슈퍼푸드로 꼽혔을만큼 풍부한 영양을 자랑하는 과일입니다.
블루베리는 최근 들어 케이크, 스무디 등 다양한 형태로 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다.
식이섬유가 풍부하여 변비를 해결해주기도 하고 배를 채워주고 이를 오래 유지시켜주시도 합니다.
적은량만 섭취해도 포만감을 충분히 유지시킬 수 있습니다 !
무엇보다 여러가지 항산화 성분, 비타민 성분이 포함되어 있는데 복부에 있는 지방을 줄이는데도 도움이 된다고 합니다.
흔히 과일의 단맛 때문에 다이어트에 도움이 되지 않는다고 생각하는 분들이 많이 계시지만, 블루베리는 딸기, 체리와 함께 단맛이 있지만 GI지수가 낮은 과일으로 다이어트 시 도움을 줄 수 있습니다.
새콤달콤 맛있는 블루베리의 칼로리는 어느 정도 될까요?
블루베리 100g의 칼로리는 45kcal입니다.
100g에 45kcal는 딸기의 칼로리 27kcal보다 조금 더 높은 칼로리로 생각할 수 있습니다.
블루베리는 칼로리가 낮을 뿐 아니라 앞서 말씀드린 것처럼 GI지수가 낮아 다이어트에 추가적인 도움이 될 수 있습니다.
과일을 먹고 싶어도 과일을 먹으면 과일껍질 (음식물 쓰레기)가 나오고, 이걸 처리하기 귀찮아서 과일을 먹지 않게 되신 분들이 상당히 많이 계시죠.
하지만 냉동 블루베리는 음식물 쓰레기도 나오지 않고, 먹기 간편할 뿐만 아니라 다이어트 효과까지 !
오늘은 냉동 블루베리를 활용한 디저트 레시피를 공유해드리도록 하겠습니다.
정말 너무나도 간단하고 맛도 좋아서 다이어트 할 때 꼭 챙겨드시게 될 것 입니다 !
1. 냉동 블루베리 우유
필수 재료 : 냉동 블루베리, 설탕, 레몬즙, 우유
1. 냉동 블루베리를 세척 후, 컵에 담는다
2. 베라 스푼을 기준으로 설탕 5스푼, 레몬즙 4스푼을 넣는다.
3. 1시간 동안 실온에서 녹여준다.
4. 우유를 넣으면 완성 !
2. 냉동 블루베리 요거트
필수 재료 : 냉동 블루베리, 요거트, 올리고당
1. 냉동 블루베리를 세척해줍니다.
2. 요거트와 냉동 블루베리를 섞어줍니다.
3. 올리고당을 넣으면 완성 !
3. 냉동 블루베리 쥬스
필수 재료 : 냉동 블루베리, 우유, 설탕
필수 기구 : 믹서기
1. 냉동 블루베리를 세척해줍니다.
2. 베라 스푼 기준으로 설탕 2~3스푼을 넣습니다.
3. 우유를 넣습니다.
4. 믹서기로 갈면 완성입니다.
4. 냉동 블루베리 잼
필수 재료 : 냉동 블루베리, 설탕, 소금, 레몬즙
1. 냉동 블루베리를 세척해서 설탕과 함께 20~30분간 버무려줍니다.
2. 숨이 죽으면 포크를 이용해서 80%만 으깨줍니다.
3. 냄비에 넣고 중불로 졸여줍니다.
4. 소금을 넣고 레몬즙을 넣고 맛을 가봐며 조절해줍시다.
(컵에 떨어뜨렸을때 퍼지지 않으면 완성입니다)
그리드형(광고전용)
[사공이내돈내산] 일주일 2키감량 냉동블루베리다이어트이야기
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안녕하세요. 사공이입니다.
오늘은 제가 직접 구매한 냉동 블루베리 후기를 여러분들에게 알려드리려 합니다.
다들 냉동 블루베리를 사기 전에 어떤 것을 골라야 할지 그리고 이 블루베리가 과연 냉동인데도
싱싱한지? 많이들 걱정하실 텐데요.
냉동블루베리추천
[이미지 설명: 롯데마트에서 구매한 냉동 블루베리 1킬로 그람입니다. 100%의 블루베리로 구성되어 있으며 가격대는 9000원 후반대에 구매했습니다. 구매시기는 이 글을 작성한 요일이 목요일입니다. 지난 주간 일요일에 구매하였습니다]사공이 또한 다이어트를 하다 보니 음식량이 줄어들면서 배변활동에 문제가 왔습니다.
그래서, 요구르트와 함께 같이 먹을 수 있는 과일이 무엇이 있을까?
고민하던 중에 블루베리와 같이 먹으면 좋겠다!라는 생각을 하게 되었답니다.
하지만, 유기농 및 냉동 제품이 아닌 블루베리의 경우
소량인데도 가격이 너무 비싸서, 어쩔 수 없이, 냉동 블루베리에 관심을 가지게 되었습니다
그리고 구매하기 전에, 냉동 블루베리의 효능도 분명 무엇인가 있을 텐데…라는 생각을 가지면서
“냉동 블루베리의 효능”에 대해서도 찾아보았습니다
냉동블루베리추천
[이미지 설명: 구매시기는 지난주 일요일에 구매하여 대략 한 4일 정도 지났습니다. 유통기한이 잘 안 보이지만 2023년 7월까지 기간이 넉넉한 블루베리입니다]냉동 블루 베리는 항산화체라고 불리는 안토시아닌이 풍부하다고 합니다. 그래서 암과 만성질환에 좋다고 하는데요. 미국 타임지에서 10대 슈퍼 푸드로 선정되기도 했습니다.
냉동 블루베리의 효능 1 “혈압조절”
냉동 블루베리에는 특히 칼륨 그리고 마그네슘이 고혈압 환자들에게 혈압을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 하지만, 저혈압 환자에겐 섭취 시 주의해야겠죠?
냉동 블루베리의 효능 2 “콜레스테롤 수치”
우리 몸에 있는 나쁜 콜레스테롤의 수치를 블루베리가 낮추어 준다고 합니다
냉동 블루베리의 효능 3 “당뇨환자에게 좋아요”
당뇨에는 여러 종류가 있지만 특히 제2형 당뇨병에 좋다고 합니다.
제가 위에 언급했듯이 블루베리 안에 있는 안토시아닌이 인슐린의 저항성을 개선시키는데 큰 도움이 된다고 합니다
냉동 블루베리의 효능 4 “다이어트에 좋습니다”
냉동 블루베리에는 섬유질이 많다고 하는데 섬유질이 많으니 당연히 우리 소화기간에 좋겠죠?
그리고 일반 블루베리도 전반적으로 칼로리가 낮지만, 냉동 블루베리는 더 낮다고 하네요.
그래서, 먹을 때도 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있어 좋습니다.
하지만, 너무 과하면 또 안 좋겠죠?
냉동 블루베리의 효능 5 “시력에 좋습니다”
블루베리 안에 있는 안토시아닌 성분이 냉동일 때 그 효능이 배가 된다고 합니다.
그 외, 여러 심혈관 질환과 시력에도 좋다고 하네요
냉동 블루베리의 효능 6 “피부미용과 노화방지에 좋습니다”
블루베리 안에는 폴리페놀 성분이 들어 있어 우리 안에 있는 활성산소를 제거해주는데 탁월하다고 합니다.
특히, 블루베리 안의 항산화 성분이 다른 과일 즉 사과보다 3배나 많다고 합니다. 이 항산화 성분은
활성 산소를 제거뿐만 아니라 피부 주름에도 탁월하다고 합니다.
심지어, 뇌의 노화에도 좋아 치매예방에도 좋다고 합니다. 정말 매력적인 과일입니다.
여러 자료를 보면서 느끼는 것이지만, 이 블루베리를 좀 더 어렸을 때 미리 섭취했었어야 했는데 라는
후회가 밀려오기도 합니다.
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[이미지 설명: 제가 구매한 냉동 블루베리의 뒷면 사진입니다. 어떻게 먹는지 간단하게 조리법이 설명되어 있습니다 ]저는 냉동 블루베리를 구매하기 전에
미리 이렇게 냉동 블루베리에 대해 공부를 해서 그런지
구매할 때 큰 의심 없이 고를 수 있었습니다.
저는 냉동 블루베리를 구매하기 위해 롯데마트 냉장 코너에 갔습니다
이름: 냉동 블루베리
무게: 1kg
구매가: 9000원대
블루 베리 100%
냉장보관 18도 이하로 보관하세요
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[이미지 설명: 롯데 마트에 갔을 때 600g도 있었지만 가성비로 따져 보았을 때 1kg이 좋겠다 싶어 구매하였습니다]다이어트를 위해 냉동 블루베리를 구매한 것 이기에
아침식사 대용으로 그릭 요구르트와 함께 냉동 블루베리와 먹었습니다.
그리고 저의 경우, 밤에 늦게 퇴근을 하기에, 저녁에 집에 오면 배가 너무 고파서
허겁지겁 먹을 때가 많습니다.
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[이미지 설명: 구매 한지 3일 정도 지났을 때의 양입니다. 제가 매일 아침저녁 대용을 먹어서 많이 없습니다. 냉동 블루베리 상태이기에 냉장 보관 시 과즙인지 잘 모르겠지만 물 생김이 있어 부어 먹기보다는 숟가락으로 떠먹는 걸 추천드립니다. 부어 버릴 시 블루베리가 녹으면서 나오는 물이 상당히 많이 나올 것입니다]이때, 음식 칼로리를 생각하지 않고 아무것이나 먹을 때가 많은데요.
이 냉동 블루베리를 구매 한 이후로는, 야식이 먹고 싶을 때마다 항상 설탕이 없는 요구르트와
함께 이 냉동 블루베리를 섞어서 먹고 있습니다
아침에도 출근하기 전에
이 냉동 블루베리를 먹고 나가면 3~4시간은 든든하고 좋고 건강한 기분마저 듭니다.
아침에 제가 어떻게 먹는지
아래 사진을 통해 함께 이야기를 나누도록 하겠습니다
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[이미지 설명: 저는 냉동 블루베리 섭취 시 개수 상관없이 듬뿍 넣어 먹으려 합니다. 사진 이미지와 마찬가지로 거의 요구르트 반+냉동 블루베리 반이 되겠습니다]저는 솔직히 냉동블루베리 몇 그람을 먹는지 기록하지 않고 먹습니다
일반 우리가 먹는 숟가락으로 3~4스푼 하여 냉동 블루베리를 큰 그릇에 넣습니다
그릭 요구르트 또한 저는 많이 넣습니다. 하하하. 쑥스럽네요
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[이미지 설명: 냉동 블루베리와 함께 먹기 위해 구매한 요구르트입니다. 농도가 짙어서 냉동 블루베리와 함께 먹을 때 맛있습니다. 그리고 당이 없는 걸로 구매하길 원해서 구매했는데 맛 및 용량에 있어 걱정 없이 먹고 있습니다. 그리고 다음에 또 구매할 의향이 있는 요구르트입니다]아침에 든든히 먹는 것이 좋으니 든든히 먹으려 노력합니다
솔직히 요구르트와 냉동 블루베리만 먹어도 맛있습니다.
하지만, 가끔씩 단것이 먹고 싶은 날에는, 우리 고모가 직접 반드시 딸기잼을 일반 숟가락의 반 정도
덜어서 요구르트, 냉동 블루베리와 함께 섞어 먹습니다. 적당히 달달해서 저에게는 딱 좋은 당도인 듯합니다.
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[이미지 설명: 냉동 블루 베리를 구매하기 전에 고모와 만났습니다. 고모님께서 직접 만드신 딸기잼입니다. 너무 귀여운 통에 담아주셨고 맛 또한 건강한 맛입니다. 특히 고모님께서 설탕을 많이 안 넣었다고 하셔서 요구르트와 냉동 블루베리를 먹을 때 단 게 먹고 싶을 때 반 숟가락 정도 넣어 먹고 있습니다]밤에 11시 또는 12시에 야식이 먹고 싶을 때에는
예전에는 그냥 아무 생각 없이 배달음식을 시켜 먹었지만
다이어트를 해야겠다고 마음을 먹은 이후로는
요구르트는 최대한 안 넣어 먹으려 하고 오직 냉동 블루베리만 작은 그릇에 담아 먹습니다.
배달음식을 먹고 나면, 그다음 날 너무 죄책감이 들지만
이상하게도, 냉동 블루베리를 한 20알 정도 먹고 자도, 아침에 일어나면 크게 죄책감이 들지 않아 좋습니다
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그리고, 아침에 일어났을 때에도 훨씬 얼굴이 덜 붓고 몸도 가벼워진 것을 느낍니다.
특히, 아침 배변 활동에 큰 영향을 주는 것 같습니다.
굶는 다이어트를 할 때는 3~4일 만에 화장실에 한번 갔고 요요현상으로 조금만 먹어도 다시 살이 찌는 것을
경험했습니다. 그래서, 너무 잦은 요요현상으로 이런 식의 다이어트는 이제 더 이상 하지 말자!라는 스스로
의 결론을 내렸고, 좋은 음식과 정해진 시간에 음식을 먹고 간단한 맨손 운동을 하루에 20분~30분이라도
최소한으로 하기로 마음먹었습니다.
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[이미지 설명: 출근 전 먹는 제 모습입니다. 책도 읽으면서 먹고 있습니다. 요구르트 양과 블루베리 양이 상당하죠? 이 정도 먹어야 아침에 좀 머리가 돌아 가더랍니다 ]냉동 블루베리를 아침식사용으로 1번 야식에 배고플 때마다 1번씩 먹으니
그다음 날 정해진 시간 틀 안에서 바로 화장실에 가고 속도 편함을 느낍니다.
다이어트 첫 시작 시 몸무게는 59.2 kg 이였으나, 냉동 블루베리를 꾸준히 매일 아침대용을 먹고 난 후
배변활동이 좋아져서 그런지 현재는 57.5 kg까지 몸무게가 감량되었습니다
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어쩌면 제 몸속 안에 숙변이 이 몸무게가 아니었나 싶을 정도입니다.
배변 활동이 잘 되고 난 이후로 몸도 가볍고 정신도 아침마다 깨끗해 짐을 느낍니다
냉동 블루베리라고 해서 식감에 대해 큰 기대를 안 했는데
생각보다 냉동 블루베리 식감도 잘 살아 있어 나름 씹히는 맛으로 먹습니다.
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[이미지 설명: 냉동 블루 베리라고 해서 식감이 물컹하다는 생각은 오해인 듯합니다. 저는 오히려 가성비 블루베리가 아닐까 싶습니다. 모든 게 다 식감이 살아 있다고 볼 수는 없지만 대부분 냉장 블루베리와 큰 차이 없지 않을까 라는 생각이 들 정도로 맛있습니다]특히, 밤에 야식대용을 먹을 때에도 한알씩 한알씩 식감이 느껴지기도 합니다.
저는 원래 다이어트할 때 제가 그동안 먹었던 음식 양을 줄이거나 굶는데 집중했고 이 방법으로
항상 다이어트에 성공했지만, 성공도 잠시, 늘 다시 요요가 찾아왔습니다.
하지만, 이렇게 좋은 다이어트 그리고 건강한 다이어트 방법으로
정말 수많은 다이어트에 성공하신 분들이 하신 말씀처럼
먹는 것 만 잘 관리하고 좋은 것만 우리 몸에 준다면 다이어트는 성공한다 라는 말이
요즘 피부에 와닿기도 합니다.
아무쪼록 사소한 다이어트에 대한 팁이지만
아침대용으로 그리고 저녁 야식 대용으로 괜찮은 냉동 블루베리라는 것을 추천해 드리고 싶습니다
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블루베리 칼로리와 효능, 다이어트에 좋은 블루베리!!
새콤달콤 맛있는 블루베리!! 블루베리는 최근 들어 케이크, 스무디 등 다양한 형태로 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 흔히 과일의 단맛 때문에 다이어트에 도움이 되지 않는다고 생각하는 분들이 많이 계시지만, 블루베리는 딸기, 체리와 함께 단맛이 있지만 GI지수가 낮은 과일으로 다이어트 시 도움을 줄 수 있습니다.
블루베리의 칼로리
새콤달콤 맛있는 블루베리의 칼로리는 어느 정도 될까요? 블루베리 100g의 칼로리는 45kcal입니다. 100g에 45kcal는 딸기의 칼로리 27kcal보다 조금 더 높은 칼로리로 생각할 수 있습니다. 블루베리는 칼로리가 낮을 뿐 아니라 앞서 말씀드린 것처럼 GI지수가 낮아 다이어트에 추가적인 도움이 될 수 있습니다.
블루베리의 효능
1. 다이어트
앞서 계속해서 말씀드린 것 처럼 블루베리는 칼로리와 GI지수가 낮은 과일입니다. GI지수가 낮은 식품은 섭취했을 때 혈당을 천천히 올려주어 탄수화물이 지방으로 전환되는 작용을 늦추고 포만감이 높다는 장점이 있습니다. 다이어트 시 과자, 탄산음료, 케이크 등 단 음식을 거의 먹지 못하기 때문에 블루베리와 같은 과일을 먹게 되면 다이어트를 지속하는 데 있어서 큰 장점이 될 수 있습니다. 추가로 블루베리의 폴리페놀 성분은 체내의 지방을 연소하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 노화방지
블루베리에는 안토시안과 펙틴이라는 항산화물질이 풍부한 과일입니다. 항산화물질은 체내에서 활성산소를 제거하여 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 성인병 예방
블루베리는 앞서 말한 활성산소를 제거와 더불어 체내의 콜레스테롤을 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 뇌졸중, 동맥경화, 고지혈증과 같은 성인병을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
다이어트 할 때 피해야 할 과일과 채소…사과·블루베리·자몽은 “괜찮아”
미국 뷰티 정보 매체 스키니맘은 최근 “다이어트 할 때 피해야 할 과일과 채소”를 소개했다.
1. 열대 과일
망고나 파인애플과 같은 열대 과일류는 당분 함량이 높아 다른 과일에 비해 칼로리가 높다. 열대 과일 대신 사과를 먹으면 낮은 열량과 높은 식이섬유 함유량 때문에 다이어트에 효과를 얻을 수 있다. 블루베리, 블랙베리, 딸기 등 베리류와 자몽 역시 다이어트에 좋다.
2. 말린 과일
말린 과일에는 수분이 없다. 따라서 적은 양을 먹더라도 더 많은 칼로리를 섭취하는 것이나 다름없다. 건포도는 신선한 포도보다 열량이 8배 높다. 건포도 한 컵의 열량은 500칼로리고 말린 푸룬은 447칼로리 정도다.
3. 아보카도
아보카도는 당분 함량은 낮지만 지방 함량이 높으며 칼로리도 다소 높은 편이다. 아보카도 퓨레 한 컵의 열량은 384칼로리다. 다만 아보카도의 지방 대부분은 ‘단가불포화지방산’이라는 몸에 이로운 지방이다. 이는 몸에 해로운 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되고 심장마비와 뇌졸중 위험을 줄이는데 도움을 준다.
4. 으깬 고구마
고구마는 최고의 다이어트 식품으로 유명하다. 식이섬유와 각종 비타민·칼륨 등 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮기 때문이다. 그러나 으깬 고구마는 같은 양이라도 일반 생고구마보다 50칼로리 정도가 더 높다. 칼로리가 적은 채소를 먹고 싶다면 상추, 시금치, 캐일을 먹는 것이 낫다.
5. 야채주스
착즙주스는 편리하고 간편하게 먹을 수 있기 때문에 다이어트를 할 때 애용되지만 과일주스와 비슷한 맛이 나는 야채주스는 설탕이나 나트륨 함량이 더 많을 수 있다. 따라서 첨가물이 들어있지 않은 야채주스를 먹는 것이 좋다.
온라인 중앙일보
‘다이어트 할 때 피해야 할 과일’ [사진 중앙포토]
블루베리 다이어트 장기간 먹어도 부작용이 거의없는 블루베리의 효과 알아봐요
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블루베리는 과자나 요플레 같은 가공식품 재료로 많이 사용되는데 포도와 비슷해서 보라색을 띈 과일이나 맛은 포도와 다릅니다. 다이어트에도 효과가 있다는 연구결과가 나온 이후 여성들의 다이어트 식품으로 인기를 끌고 잇는데요. 이러한 블루베리는 부작용은 거의 없습니다. 블루베리 부작용으로 장시간에 걸쳐 과다복용을 하면 설사를 하는 경우는 있습니다. 지금부터 블루베리 다이어트가 무엇인지 설명해드리도로 하겠습니다.
지방분해촉진
블루베리는 혈중의 지방분해를 촉진시키는 단백질의 수용체를 활성화시켜서 보다 많은 지방분해 단백질이 혈액에 수용되도록 하는 효과를 내는데요. 이러한 블루베리 다이어트 효과로 뱃살 빼는데 큰 효과를 냅니다. 미시건대 연구에 따르면 블루베리를 섭취한 실험 쥐군은 블루베리를 먹이지 않은 군에 비해 복부의 지방수치와 콜레스테롤 수치가 적은 것으로 나타났습니다.
혈당조절
블루베리 다이어트 효과 중에는 공복시 혈당장애가 개선되고 인슐린에 대한 민감성을 향상시키는 효과도 있는 것으로 나타났습니다.
퇴행성 질환 예방
블루베리에는 비타민c와 e등 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은 항산화작용을 해서 노화를 방지하고 퇴행성질환을 예방하는데 도움이 되는 성분입니다. 블루베리 다이어트를 통해서 피부의 노화를 막고 각종 퇴행성 질환을 예방하는 효과를 보게 됩니다.
대장암 예방
뉴올리언즈에서 열린 생물학 연례학술회의에서는 블루베리 다이어트가 대장암 예방에 효과가 있다는 연구결과가 발표되었습니다.
시력향상
블루베리의 파란색을 내는 안토시아닌 색소는 망막에 있는 시홍소도로푸신의 재합성을 촉진시켜서 시각을 좋게하고 시야를 확대시키며 야간시력 개선, 백내장과 녹내장 예방에 효과가 있는 색소입니다. 때문에 블루베리 다이어트 효과로 시력이 개선되는 효과가 있습니다.
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