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- 양파, 파프리카는 깍둑썬다.
- 볼에 탕수육, 볶음김치, 양파, 파프리카를 담는다.
- 볶음김치와 토마토소스를 넣어 섞는다.
- 전자렌지 용기에 담는다.
- 피자치즈를 뿌려 180도 예열한 오븐에 10분간 돌려 완성한다. 오븐
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#김피탕 #김피탕레시피 #김치피자탕수육
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죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피
제 맛을 내기란 참 어려운데요. 오늘은 남은 탕수육으로 만들었다고 하기엔. 쓸데없이 너무 맛있는. ‘김피탕’ 레시피를 소개해드릴게요^^ …
Source: goodtip.co.kr
Date Published: 7/13/2022
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김치피자탕수육 ‘김피탕’ 만들기 – 마루이의푸드코트 – 티스토리
쿠캣마켓의 찹쌀 숙성등심 탕수육으로 김피탕(김치+피자+탕수육)을 만들어 볼게요 쿠캣마켓 찹쌀 숙성등심 탕수육 탕수육(400g)+마늘소스(200g) 가격 …
Source: marui.tistory.com
Date Published: 11/25/2021
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김치피자탕수육!! 김피탕 만들기~~ :: 늘푸른나무
오늘은 김피탕 만들기 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 김피탕은 공주의 명물이라고 하는데 김치 피자 탕수육을 줄인 말입니다.
Source: evergreen22.tistory.com
Date Published: 8/13/2021
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Top 19 김 피탕 레시피 The 117 New Answer
김피탕 ! · 김치피자탕수육 김피탕 만들기♡ · 죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피 · 알뜰살뜰 알찬정보 :: 김피탕 레시피 김치 피자 …
Source: toplist.giarevietnam.vn
Date Published: 1/25/2021
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김치피자탕수육 김피탕 레시피, 남은 탕수육으로 만드는 방법
오늘은 남은 탕수육을 활용하여 만드는 퓨전음식 김치피자탕수육, 김피탕 레시피를 공유하려 한다. 김치와 피자맛 토마토 소스, 탕수육이 합쳐진 음식 …
Source: chef-choice.tistory.com
Date Published: 12/27/2021
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주제에 대한 기사 평가 김 피탕 레시피
- Author: 1분요리 뚝딱이형
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- Date Published: 2022. 1. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=msMf7z_xX9c
김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드
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김치피자탕수육 김피탕 만들기♡
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죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피
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죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피
가끔 집에서 탕수육을 시켜먹으면
애매하게 남을 때가 있죠.
먹다 남은 탕수육을 다시 데워 먹으면
제 맛을 내기란 참 어려운데요.
오늘은 남은 탕수육으로 만들었다고 하기엔
쓸데없이 너무 맛있는
‘김피탕’ 레시피를 소개해드릴게요^^
TV를 보다가 짬뽕이 먹고 싶어서
중국음식을 배달시켜 먹었어요.
짬뽕이 먹고 싶긴 했지만
탕수육도 포기할 수는 없잖아요 ㅎㅎㅎ
결국은 짬뽕+탕수육!
그런데 탕수육 맛이 영…
생각보다 많이 남아서
소스까지 챙겨서 냉장고에 넣어뒀어요.
맛있게 먹었던 탕수육도
다시 데워먹으면 그 맛이 안나는데
이건 그냥 먹자니 손이 안가더라고요.
그래서 죽은 탕수육맛도 다시 살려준다는
김피탕을 만들어봤어요^^
[김피탕 재료]남은 탕수육 고기&소스, 김치, 모짜렐라치즈, 설탕.
김피탕은 김치피자탕수육의 약자인데요.
어울릴 것 같지 않은 조합으로
말도 안되게 맛있는 요리가 나와요.
또, 재료랑 만드는 법도 말도 안되게 간단해서
이건 뭐 일단 보셔야 해요^^;
먼저 차갑게 식어서 딱딱한 탕수육 고기를
다시 바삭바삭하게 데워볼게요.
탕수육을 다시 데울 때는
기름을 두르지 않은 프라이팬에서
중약불로 굽는게 최고에요.
기존 탕수육 고기에 스며들어있던 기름이
데우는 동안 밖으로 배출되면서
바삭한 식감은 다시 살아나고
기름기도 줄일 수 있어요.
이제 소스를 만들 차례예요.
기름 살짝 두른 팬에
잘 익은 김치를 넣고 볶아주세요.
김치가 너무 많이 익어서 신맛이 나면
설탕을 조금 넣어주세요.
저는 한큰술 정도 넣었어요.
김치가 어느 정도 익으면
남겨놓은 소스를 넣고 같이 볶아주세요.
기존 탕수육 소스를 그대로 활용해서 만들면
재료를 따로 준비할 필요가 없어서
그야말로 초간단 요리라고 할 수 있죠~
보글보글 끓기 시작하면 불을 꺼 주세요.
이미 완성된 소스라서 오래 끓이지 않아도 돼요.
업그레이드 된 소스를
바삭하게 데운 탕수육 고기 위에 뿌려요.
김피탕은 부먹과 찍먹을 고민할 필요 없이
일단 부먹! ㅎㅎ
이제 마지막 단계만 남았어요.
평범한 탕수육을
고퀄리티 술안주로 만들어 줄 치즈.
전자레인지로 치즈가 녹을만큼만 돌려주면 끝이에요.
탕수육 특유의 새콤달콤한 소스에
고소한 치즈까지 더해져서
비주얼뿐만 아니라 냄새까지 업그레이드 됐어요.
먹다 남은 탕수육이라고 하기엔
꽤 근사한 요리처럼 보이죠? ^^
그리고 맛을 보기 전까지는 모를
김피탕 최고의 매력은 김치에요.
쭈욱 늘어나는 치즈와 함께 한입 맛을 보면
탕수육인데 어딘지 모르게 색다른 맛이 나요.
소스가 조금 부족하다 싶었는데
짭조름한 치즈 때문에 간도 잘 맞네요.
특히 잘 익은 김치는
아삭아삭하게 씹히는 식감도 좋고
적당히 매콤한 맛도 더해져서
계속 먹어도 느끼하지 않아요.
김치는 정말 신의 한수네요!
개인적으로는 김치를 넣은 탕수육소스가
훨씬 더 맛있었어요.
김치가 들어가서 맛도 더 깔끔하고
치즈까지 쭈욱 늘여서 먹으니까
맥주 한잔 생각이 절로 나네요^^ ㅎㅎㅎ
먹다 남은 탕수육 대충 데워서 드시면
어딘지 모르게 아쉬운 맛인데요.
김치랑 치즈만 있으면
오히려 처음보다 더 맛있게 드실 수 있답니다!
혹시 탕수육이 남았나요?!
죽은 탕수육맛도 다시 살려주는
초간단 ‘김피탕’으로 더 맛있게 드셔보세요^^
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김치피자탕수육 ‘김피탕’ 만들기
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쿠캣마켓의 찹쌀 숙성등심 탕수육으로
김피탕(김치+피자+탕수육)을 만들어 볼게요
쿠캣마켓 찹쌀 숙성등심 탕수육
탕수육(400g)+마늘소스(200g)
가격은 9,500원
[재료]김치 1컵하고 1/2컵
양파(대) 1/2개
케첩 1숟갈
오일 2숟갈
모차렐라 치즈 가득
▲ 간은 취향껏 가감해 주세요!
▼ 탕수육 맛있게 먹는 방법
팬, 튀김기 조리 : ① 제품이 충분히 잠길 정도의 식용유를 넣어 170~180도로 가열한 다음 냉동 상태의 제품을 4분~5분 정도 충분히 익혀 주세요 ② 마늘 소스는 끓는 물에 5분 정도 중탕해 주세요
에어프라이어 조리 : ① 예열된 에어프라이어에 탕수육을 적당량 넣고 180도에서 10~15 정도 조리해 주세요 ② 마늘소스는 끓는 물에 5분 정도 중탕해 주세요 ③ 마늘 소스와 함께 드시면 더욱 맛있어요
위 방법대로 튀기시면 될 것 같아요
하지만.. 저는 에프가 없는 관계로..
오븐에 구워 주었어요. 190도 예열한 다음
낮은 석쇠에 놓고 약 20분 구워 준 것 같네용
(개인 조리기에 맞게 조리해 주세요!!)
오븐에서 구워지는 동안..
팬에 오일 2숟갈과 김치 1컵과 1/2컵
양파 1/2개를 넣고 볶아 줍니다.
양파가 투명해지면 함께 들어 있던 소스와
케첩을 넣고 섞어 주시면 되는데!!
저는 3숟갈을 넣었더니.. 짭짤하더라고요..
안 넣으셔도 될 것 같기도 하고, 정~~ 추가하고
싶으시면 드셔 보시고 1숟갈 정도만 추가해 주시면
좋을 것 같아요.
소스가 다 만들어지면..
노릿하게 구워진 탕수육을 올리고
모차렐라 치즈를 수북하게 뿌려 주세요
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이쯤 되니.. 물도 끓었네요
짜파게티도 끓여 줄게요.. ㅎ__ㅎ
뚜껑을 닫고 치즈만 녹여 주면 완성!!
마무리로 파슬리 가루도 솔솔~
짜파게티는 사진 찍느라 좀 불었어요 ㅜ
단무지랑 양파도 곁들여 봅니당.
이렇게 다시 보니.. 중국집에 온 듯한.. ㅎㅎ
짜파게티가 좀 불어서 아쉬웠지만..
그래도 김피탕과 함께 맛있게 잘 먹었습니다
참참!! 저는..
튀김 음식 먹을 때, 생양파랑 즐겨 먹는 편인데요
양파랑 같이 먹으면 느끼함도 싸악~ 잘 잡아주고
고소함도 더 잘 느껴지는 것 같네요.. ㅎㅎ
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
▲▲▲
마루이의푸드코트 인플루언서 홈에 들어가시면
동영상과 블로그를 한눈에 보실 수 있어요~ ♡
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김치피자탕수육!! 김피탕 만들기~~
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오늘은 김피탕 만들기 에
대하여 포스팅을 하겠습니다.
김피탕은 공주의 명물이라고 하는데 김치 피자 탕수육을 줄인 말입니다.
번거롭게 탕수육을 튀겨서 만들기 보다는
탕수육을 배달 시켜서 먹고 남은 거로 간편하게 만드는 게 좋겠죠.
그럼 김피탕 만들기 알아 볼까요.
김피탕 만들기 재료
배추김치 한줌, 김치국물 2큰술, 양파 반개, 피망 반개,
모짜렐라 슬라이스 치즈 4장, 블랙 올리브 한줌, 옥수수콘 한줌,
식초 3큰술, 설탕 5.5큰술, 간장 2큰술, 케찹 1큰술, 탕수육 500그람,
전분물(감자전분가루 2큰술 + 물 2큰술), 생수 150cc
탕수육을 준비합니다.
배추김치 한 줌정도를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양파 반개를 깍둑 모양으로 썰어줍니다.
블랙 올리브 통조림을 따서 찬물에 헹군 다음 채반에 건져 물기를 빼놓습니다.
그릇에 감자전분가루 2큰술과 물 2큰술을 넣어서 잘 저어줍니다.
뚝배기에 식초 3큰술, 설탕 5.5큰술, 간장 2큰술을 넣습니다.
케찹의 맛을 좋아한다면 케찹 1큰술을 넣습니다.
케찹의 맛이 싫다면 빼도 상관 없습니다.
여기에 생수 150cc를 부어줍니다.
썰어놓은 배추김치를 넣어줍니다.
이제 끓이기 시작합니다.
끓기 시작하면 썰어놓은 양파를 넣어줍니다.
냉동 해두었던 피망도 한 줌 넣어줍니다.
이제 끓으면 한 손으로 전분물을 부어주면서 한 손으로 계속 저어줍니다.
계속 저어주다보면 어느 순간 소스가 걸쭉해집니다.
이때 탕수육을 넣어줍니다.
그리고 골고루 저어줍니다.
이때 모짜렐라 슬라이스 치즈 4장을 까서 넣어줍니다.
콘 옥수수 한 줌 정도를 넣어 줍니다.
블랙 올리브도 역시 뿌려줍니다.
뚝배기 뚜껑을 덮고 약한 불에서 끓여주거나
전자레인지에 2분 정도 돌려줍니다.
모짜렐라 치즈가 녹으면 김피탕 만들기 완성입니다.
모짜렐라 치즈가 쭈쭉 늘어나서 먹는 재미가 있습니다.
김치를 많이 넣은 것은 아닌데 전체적으로 김치 맛이 강합니다.
개인적으로는 일반적으로 먹는 탕수육이 훨씬 맛있는 것 같습니다.
색다른 탕수육을 먹고 싶을 때 재미삼아 만들어 보세요.
이상으로 김피탕 만들기 에
대하여 알아보았습니다.
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Top 19 김 피탕 레시피 The 117 New Answer
한번 먹어보기 전까지는 절대로 내 돈 내고 안 사먹는 음식 1위 (편견)
한번 먹어보기 전까지는 절대로 내 돈 내고 안 사먹는 음식 1위 (편견)
김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드
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Summary of article content: Articles about 김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드 Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for 김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드 Updating 김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드 처음에 먹어봤을때는 진짜 이거 만드는거 어렵겠다! 라고 생각했는데 만드는방법 보니깐 세.상.간.단 ‘ㅅ’ 세상의 모든 레시피 만개의레시피 [필수재료] 편의점탕수육 2개, 볶음김치 80g, 빨간파프리카 1/6개, 노란파프리카 1/6개, 양파 1/8개, 피자치즈 1종이컵, 토마토소스 3숟가락 양파, 파프리카는 깍둑썬다. 볼에 탕수육, 볶음김치, 양파, 파프리카를 담는다. 볶음김치와 토마토소스를 넣어 섞는다. 전자렌지 용기에 담는다. 피자치즈를 뿌려 180도 예열한 오븐에 10분간 돌려 완성한다.김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드 처음에 먹어봤을때는 진짜 이거 만드는거 어렵겠다!
라고 생각했는데 만드는방법 보니깐 세.상.간.단 ‘ㅅ’ 세상의 모든 레시피 만개의레시피
[필수재료] 편의점탕수육 2개, 볶음김치 80g, 빨간파프리카 1/6개, 노란파프리카 1/6개, 양파 1/8개, 피자치즈 1종이컵, 토마토소스 3숟가락 양파, 파프리카는 깍둑썬다. 볼에 탕수육, 볶음김치, 양파, 파프리카를 담는다. 볶음김치와 토마토소스를 넣어 섞는다. 전자렌지 용기에 담는다. 피자치즈를 뿌려 180도 예열한 오븐에 10분간 돌려 완성한다.라고 생각했는데 만드는방법 보니깐 세.상.간.단 ‘ㅅ’ Table of Contents:
김피탕 ! 초간단, 초간편, 초스피드
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김치피자탕수육 김피탕 만들기♡
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Most searched keywords: Whether you are looking for 김치피자탕수육 김피탕 만들기♡ Updating 김치피자탕수육 김피탕 만들기♡ 아이들에게 색다르고 맛있는 요리를 해주고 싶어서 만들게 되었어요♡ 야채는 꼭 당근 양파 양배추가 아니라도 되요^^ 집에 있는 파프리카 등 집에 있는 야채들로 자유롭게 만드셔도 맛있습니다~ [재료] 냉동탕수육 500g, 김치 200g, 양파 50g, 당근 50g, 양배추 50g, 치즈 100g [양념] 스파게티소스 7T, 설탕 1T, 식용유 1.5T 냉동탕수육은 에어프라이어를 180도 온도로 맞추어 10분동안 익혀주세요. 프라이팬에 익히시려면 탕수육이 잠길 정도로 기름을 부으신뒤 처음에는 센불 익기 시작하면 중불로 줄이셔서 앞뒤로 뒤집어 가며 노릇하게 익혀주세요. 식용유를 두른뒤 먹기 좋게 썬 김치를 설탕을 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요. 먹기 좋게 썬 야채들을 볶고 있는 김치에 넣고 다시 2분을 중불에서 볶아주세요. 잘 익은 탕수육에 볶은 김치와 야채를 위에 얹고 그 위에 치즈를 뿌려주세요. 전자렌지에 2분간 돌려 치즈가 녹으면 완성입니다.김치피자탕수육 김피탕 만들기♡ 아이들에게 색다르고 맛있는 요리를 해주고 싶어서 만들게 되었어요♡ 야채는 꼭 당근 양파 양배추가 아니라도 되요^^ 집에 있는 파프리카 등 집에 있는 야채들로 자유롭게 만드셔도 맛있습니다~ [재료] 냉동탕수육 500g, 김치 200g, 양파 50g, 당근 50g, 양배추 50g, 치즈 100g
[양념] 스파게티소스 7T, 설탕 1T, 식용유 1.5T 냉동탕수육은 에어프라이어를 180도 온도로 맞추어 10분동안 익혀주세요.프라이팬에 익히시려면 탕수육이 잠길 정도로 기름을 부으신뒤 처음에는 센불 익기 시작하면 중불로 줄이셔서 앞뒤로 뒤집어 가며 노릇하게 익혀주세요. 식용유를 두른뒤 먹기 좋게 썬 김치를 설탕을 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요. 먹기 좋게 썬 야채들을 볶고 있는 김치에 넣고 다시 2분을 중불에서 볶아주세요. 잘 익은 탕수육에 볶은 김치와 야채를 위에 얹고 그 위에 치즈를 뿌려주세요. 전자렌지에 2분간 돌려 치즈가 녹으면 완성입니다.
[양념] 스파게티소스 7T, 설탕 1T, 식용유 1.5T 냉동탕수육은 에어프라이어를 180도 온도로 맞추어 10분동안 익혀주세요. 프라이팬에 익히시려면 탕수육이 잠길 정도로 기름을 부으신뒤 처음에는 센불 익기 시작하면 중불로 줄이셔서 앞뒤로 뒤집어 가며 노릇하게 익혀주세요. 식용유를 두른뒤 먹기 좋게 썬 김치를 설탕을 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요. 먹기 좋게 썬 야채들을 볶고 있는 김치에 넣고 다시 2분을 중불에서 볶아주세요. 잘 익은 탕수육에 볶은 김치와 야채를 위에 얹고 그 위에 치즈를 뿌려주세요. 전자렌지에 2분간 돌려 치즈가 녹으면 완성입니다. Table of Contents:김치피자탕수육 김피탕 만들기♡
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죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피
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김피탕 레시피! (김치 피자 탕수육 만들기)
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Summary of article content: Articles about 김 피탕 레시피 김피탕을 만들기 위해서는 탕수육 소스 베이스가 필요하다. 우선 생강, 레몬, 대파 등을 물에 넣은 후 간장, 설탕, 통후추를 첨가해준다. 이 물을 끓인 후 식을때 식초를 … …
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김 피탕 레시피
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[[레시피]] 자취생인데 오리지널 탕수육도 먹고 김피탕도 먹구싶다구?Article author: snaketeacher.tistory.com
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Summary of article content: Articles about [[레시피]] 자취생인데 오리지널 탕수육도 먹고 김피탕도 먹구싶다구? (솔직히 선호하는 취향 따라. 스파게티 소스는 좀 부드러운 피자맛 케찹은 토마토맛이나는 좀더 새콤달콤한 탕수육 소스가 됨) 동네마다 김피탕 취향 다르 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for [[레시피]] 자취생인데 오리지널 탕수육도 먹고 김피탕도 먹구싶다구? (솔직히 선호하는 취향 따라. 스파게티 소스는 좀 부드러운 피자맛 케찹은 토마토맛이나는 좀더 새콤달콤한 탕수육 소스가 됨) 동네마다 김피탕 취향 다르 … 출처 :브레드이즈더베스트 자취생인데 식탐 개쩌는 여시들… 나야나… 혼자 살아도 짬짜면에 탕수육 시켜 먹어야해… 탕수육 처돌이라 남은 차가운 탕수육도 존맛이지만 김피탕 먹고 싶어서 해봤는데 생각보다..
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죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피
반응형 728×170 죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’ 레시피 가끔 집에서 탕수육을 시켜먹으면 애매하게 남을 때가 있죠. 먹다 남은 탕수육을 다시 데워 먹으면 제 맛을 내기란 참 어려운데요. 오늘은 남은 탕수육으로 만들었다고 하기엔 쓸데없이 너무 맛있는 ‘김피탕’ 레시피를 소개해드릴게요^^ TV를 보다가 짬뽕이 먹고 싶어서 중국음식을 배달시켜 먹었어요. 짬뽕이 먹고 싶긴 했지만 탕수육도 포기할 수는 없잖아요 ㅎㅎㅎ 결국은 짬뽕+탕수육! 그런데 탕수육 맛이 영… 생각보다 많이 남아서 소스까지 챙겨서 냉장고에 넣어뒀어요. 맛있게 먹었던 탕수육도 다시 데워먹으면 그 맛이 안나는데 이건 그냥 먹자니 손이 안가더라고요. 그래서 죽은 탕수육맛도 다시 살려준다는 김피탕을 만들어봤어요^^ [김피탕 재료] 남은 탕수육 고기&소스, 김치, 모짜렐라치즈, 설탕. 김피탕은 김치피자탕수육의 약자인데요. 어울릴 것 같지 않은 조합으로 말도 안되게 맛있는 요리가 나와요. 또, 재료랑 만드는 법도 말도 안되게 간단해서 이건 뭐 일단 보셔야 해요^^; 먼저 차갑게 식어서 딱딱한 탕수육 고기를 다시 바삭바삭하게 데워볼게요. 탕수육을 다시 데울 때는 기름을 두르지 않은 프라이팬에서 중약불로 굽는게 최고에요. 기존 탕수육 고기에 스며들어있던 기름이 데우는 동안 밖으로 배출되면서 바삭한 식감은 다시 살아나고 기름기도 줄일 수 있어요. 이제 소스를 만들 차례예요. 기름 살짝 두른 팬에 잘 익은 김치를 넣고 볶아주세요. 김치가 너무 많이 익어서 신맛이 나면 설탕을 조금 넣어주세요. 저는 한큰술 정도 넣었어요. 김치가 어느 정도 익으면 남겨놓은 소스를 넣고 같이 볶아주세요. 기존 탕수육 소스를 그대로 활용해서 만들면 재료를 따로 준비할 필요가 없어서 그야말로 초간단 요리라고 할 수 있죠~ 보글보글 끓기 시작하면 불을 꺼 주세요. 이미 완성된 소스라서 오래 끓이지 않아도 돼요. 업그레이드 된 소스를 바삭하게 데운 탕수육 고기 위에 뿌려요. 김피탕은 부먹과 찍먹을 고민할 필요 없이 일단 부먹! ㅎㅎ 이제 마지막 단계만 남았어요. 평범한 탕수육을 고퀄리티 술안주로 만들어 줄 치즈. 전자레인지로 치즈가 녹을만큼만 돌려주면 끝이에요. 탕수육 특유의 새콤달콤한 소스에 고소한 치즈까지 더해져서 비주얼뿐만 아니라 냄새까지 업그레이드 됐어요. 먹다 남은 탕수육이라고 하기엔 꽤 근사한 요리처럼 보이죠? ^^ 그리고 맛을 보기 전까지는 모를 김피탕 최고의 매력은 김치에요. 쭈욱 늘어나는 치즈와 함께 한입 맛을 보면 탕수육인데 어딘지 모르게 색다른 맛이 나요. 소스가 조금 부족하다 싶었는데 짭조름한 치즈 때문에 간도 잘 맞네요. 특히 잘 익은 김치는 아삭아삭하게 씹히는 식감도 좋고 적당히 매콤한 맛도 더해져서 계속 먹어도 느끼하지 않아요. 김치는 정말 신의 한수네요! 개인적으로는 김치를 넣은 탕수육소스가 훨씬 더 맛있었어요. 김치가 들어가서 맛도 더 깔끔하고 치즈까지 쭈욱 늘여서 먹으니까 맥주 한잔 생각이 절로 나네요^^ ㅎㅎㅎ 먹다 남은 탕수육 대충 데워서 드시면 어딘지 모르게 아쉬운 맛인데요. 김치랑 치즈만 있으면 오히려 처음보다 더 맛있게 드실 수 있답니다! 혹시 탕수육이 남았나요?! 죽은 탕수육맛도 다시 살려주는 초간단 ‘김피탕’으로 더 맛있게 드셔보세요^^ ============================== ★ 매일매일 유익한 정보 받아보세요 ★ 업데이트는 매일 진행됩니다. ☞ “생활건강정보” 카카오스토리 채널 ☞ “생활건강정보” 카카오톡 플러스친구 ☞ “생활건강정보” 페이스북 =============================== 제 글을 읽어주신 분들 고맙습니다. 도움이 되셨다면 로그인이 필요없는 ↓♡공감↓ 꼭 눌러주세요~ 반응형 그리드형
김피탕 레시피 김치 피자 탕수육 만들기
반응형 김치 피자 탕수육 만들기 김피탕 레시피 소개 얼마 전에 치즈 김치전을 만들어 먹다가 생각이 나서 오늘은 김피탕을 만들어 보았습니다. 김피탕은 충남 공주로 여행을 갔다가 처음 사 먹었는데, 탕수육에 치즈와 김치를 올려 먹는 아이디어에 놀라고 그 맛에 반해서 근처 지날 일이 있을 때 두어 번 더 사서 먹었던 음식입니다. 근데 안타깝게도 제가 살고 있는 동네에는 김피탕을 판매하는 식당이 없어서 어쩔 수 없이 만들어 먹을 수밖에 없는 메뉴가 되었습니다. 김피탕 만드는 방법은 간단한데요, 탕수육 위에 모차렐라 치즈 올려서 녹인 후 김치 올리고 탕수육 소스 부어서 먹으면 되는데, 김피탕에 관심 있으신 분은 참고하시고 보시면 좋겠습니다. 김피탕 만들때 필요한 메인 재료는 탕수육, 김치, 모차렐라 치즈입니다. 탕수육은 생고기를 사다가 직접 만들어도 좋겠지만, 오늘은 미리 구매해둔 냉동 탕수육을 이용했습니다. 그리고 탕수육 소스 만들 재료로 오이, 양파, 파인애플, 케첩, 식초, 찹쌀가루를 준비했습니다. 야채는 본인이 좋아하는 채소로 대체 가능하니 참고만 하시고, 탕수육 소스의 걸쭉함을 위해 보통은 전분을 이용하는데 집에 없어서 찹쌀가루로 대신했다는 점도 참고하셨으면 합니다. 파인애플 통조림의 국물로 탕수육 소스를 만들 생각이라 따로 설탕은 준비하지 않았습니다. 냉동 탕수육은 별도의 해동없이 냉동 상태의 탕수육 그대로 사용합니다. 프라이팬에 식용유를 넣는데 튀김용처럼 많이 넣을 필요는 없는 것 같습니다. 이미 한번 튀겨진 탕수육을 냉동한 제품이라 튀김옷이 기름을 거의 먹지는 않더라고요. 그래서 탕수육이 살짝 잠길 정도의 식용유를 넣고 센 불에서 굽듯이 튀겨내면 됩니다. 달구어진 기름에 탕수육을 넣고 센 불에서 3~4분 두고 뒤집은 후에 2~3분 익히면 노릇노릇하게 잘 튀겨집니다. 완성된 탕수육은 기름이 빠지도록 잠시 그냥 둡니다. 탕수육 소스를 만들건데요, 파인애플 통조림에 들어있는 국물 100㎖와 양파, 오이, 파인애플을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 파인애플 과즙에 케첩과 식초, 찹쌀가루를 넣어 줍니다. 케첩은 맛보다는 색감을 위해 넣는다고 생각하시면 될 것 같은데요, 그래서 많이 넣어도 되고, 생략도 가능하다는 점 참고하시기 바랍니다. 탕수육 소스의 새콤달콤한 맛을 본인의 기호에 맞추어 식초를 넣어 주시면 되는데 저는 2배 식초를 사용해서 1큰술만 넣어 주었습니다. 일반 식초 사용하시면 1~2큰술 넣으시고 맛을 보신 후 조절하시면 되겠습니다. 마지막으로 전분가루를 넣어 주시는데, 저처럼 집에 전분이 없다면 찹쌀가루나 밀가루를 사용하시면 됩니다. 1 티스푼 정도 넣은 후 불에 올리고 저어주면서 끓입니다. 약불에 끓이다 보면 걸쭉해지기 시작하는데 그때 준비해둔 야채를 넣고 보르륵 한번 끓어 오르면 완성입니다. 지금부터는 매우 쉬운 단계입니다. 튀겨낸 탕수육 위에 모차렐라 치즈를 골고루 뿌린후 전자레인지에 돌려줍니다. 모차렐라 치즈가 다 녹을 정도로만 돌려주시면 됩니다. 참고로 전자레인지보다는 오븐에 넣고 모차렐라 치즈를 녹여서 조리했을 때가 좀 더 맛있었는데, 선택하실 수 있다면 오븐에 넣고 조리하시는 것을 추천드리니 참고하시기 바랍니다. 모차렐라 치즈가 잘 녹아내린 탕수육 위로 김치를 골고루 얹어 줍니다. 때마침 얼마 전에 돼지수육을 먹으면서 만들었던 겉절이가 남아 있어서 얼마나 다행인지 모르겠네요. 적절하게 잘 익어서 김치 맛도 오늘 만든 김피탕 맛에 크게 한몫을 했으니 말이지요. 마지막으로 만들어 두었던 탕수육 소스를 부어 주고 마무리로 통깨 살짝 뿌린후 드시면 됩니다. 탕수육 하나에 김치 하나를 집어서 올리면 모차렐라 치즈가 쭈우욱 딸려 올라오는데 눈으로도 맛나 보이고 입으로도 맛이 좋습니다. 탕수육을 튀긴다고 부엌이 좀 어지러지긴 했는데요, 연태 한잔에 김피탕 한 점이면 수고로움이 금방 잊혀집니다. 참고로 김피탕을 더 손쉽게 만드는 꿀팁을 말씀드리자면, 비용이 더 들긴 하지만, 탕수육 대자를 주문합니다. 배달 온 탕수육 반을 접시에 옮겨 담고 모차렐라 치즈 뿌린 후 오븐 혹은 전자레인지에 돌립니다. 치즈가 다 녹으면 꺼내서 김치 올리고 함께 딸려온 탕수육 소스를 부어 줍니다. 이렇게 하면 오리지널 탕수육 한 접시와 김피탕 한 접시가 뚝딱 만들어져 두 가지 요리를 즐기실 수 있겠습니다. 그러고 보면 김치와 모차렐라 치즈가 참 잘 어울리는 것 같네요. 김치를 싫어하지 않으신다면 김피탕 한번 만들어 드셔 보시길 적극 추천합니다. 맛있는 식사 챙겨 드시고, 오늘도 건강한 하루 보내시길 바랍니다. 반응형
김피탕 레시피! (김치 피자 탕수육 만들기)
반응형 오늘은 김피탕을 만들어 볼까요? 혹시 김피탕이라고 들어보셨나요? 사실 김피탕은 김치 피자 탕수육이라는 음식으로 대전의 한 맛집에서 판매하는 요리의 이름인데요. 이름 그대로 김치와 피자 탕수육이 느껴지는 음식이랄까요? (피자는 사실 피자 치즈때문에 느껴지는 거 같아요ㅎㅎ) 얼마전 짬뽕과 탕수육을 먹고 남은 탕수육을 그냥 데워먹을까? 하다가 김피탕을 한번 만들어볼까해서 시작한 오늘의 요리! 김피탕 만드는 방법을 함께 알아볼까요?? 직접 만든 김치피자탕수육을 찍은 사진입니다. 오늘의 요리는요? 김피탕, 김치피자탕수육이 오늘의 요리입니다:) 집에 하나쯤은 있을 법한 김치와 어디든 뿌려먹으면 맛있는 피자치즈와 탕수육의 조합은 좀 신선한 느낌인데요ㅎㅎ 만드는 방법도 간단한데, 맛이 없을 수가 없는 조합들의 음식이라서 정말 왜 이제야 해먹었나 후회가 되더라구요..! 저는 개인적으로 남은 탕수육이 어중간해서, 남아있던 탕수육과 돈까스를 함께 넣어서 해먹어봤는데, 탕수육과 돈까스의 식감이 다양하게 들어가서 더 맛있게 느껴졌습니다:) 그럼 김피탕 만들기 시작해볼까요?! 김피탕 재료는 어떤 것들이 필요한가요? 김피탕 재료로는 아래의 재료들을 준비해주세요. 저는 위에서도 말씀드렸다시피 탕수육이 조금 어중간하게 남아서 집에 있던 냉동돈까스 한봉을 함께 넣어서 요리했어요:) 같은 튀김류지만 또 식감이나 맛이 달라서 함께 먹어도 좋더라구요! 그리고 기본적인 김치피자탕수육의 재료로는 김치와 피자치즈 탕수육이지만 개인의 취향에 맞게 버섯이나 양파를 넣어주었습니다. 야채가 들어가는 게 좋으시다면 저처럼 버섯이나 양파를 넣어줘도 좋구, 당근이나 목이버섯 또는 가지도 잘 어울리니 함께 넣어보시는 걸 추천드립니다:) 아! 참고로 김치는 적당히 신김치가 맛있으니 신김치로 준비해주세요~! 재료 : 김치 한 그릇 / 탕수육 / 탕수육 소스 / 피자 치즈 한봉 / 버섯 한 줌 / 양파 1/3 정도 / 설탕 약간 / 식용유 약간 김치피자탕수육 레시피는 어떻게 되나요? 김치피자탕수육의 레시피도 간단한 편인데요~ 우선 신김치 한줌정도를 식용유를 두르고, 설탕을 살짝쳐서 볶아줍니다. 적당히 볶았다고 생각이 들 때에 함께 넣을 야채들을 함께 볶아서 익혀줍니다. 그런 다음에 이제 탕수육과 탕수육 소스를 적당량 붙고 볶아줍니다. 탕수육이 소스에 잘 버무려지고, 촉촉해질 때까지 잘 버무리면서 볶아줍니다. 그리고 적당히 잘 볶아졌다 생각이 들면, 이제 불은 약불정도로 줄인 다음, 피자 치즈 한 봉을 골고루 잘 뿌려줍니다. 그리고 뚜껑을 닫아준 다음, 치즈가 잘 녹을 때까지 기다려주면~ 오늘의 요리 김피탕 만들기 완성입니다:) 직접 만든 김피탕을 찍은 사진입니다. 김피탕과 함께 먹으면 꿀조합인 음식은요? 전 김피탕을 먹을 때, 밥이랑 먹어도 맛있더라구요ㅎㅎ 뭔가 탕수육과는 또 다른 맛이라 그런지..김치가 들어가서 뭔가 반찬스러운 느낌도 있어서 그런가.. 약간 돈부리같은 맛도 나서 그런가.. 살짝 입을 개운하게 만들어줄 단무지나 피클을 함께 곁들여도 좋았어요! 그리고 탄산도 함께 하면 정말 계속계속 들어가더라구요ㅎㅎ 이렇게 오늘의 요리, 김피탕을 직접 만들어봤는데요~ 간단하면서도 어제 먹었던 탕수육을 또 다른 맛으로 먹을 수 있어서 좋았습니다:) 여러분도 간단하게 집에서 김피탕 만드는 방법으로 만들어서 드셔보시는 건 어떠실까요?! 마지막으로, 이제 남은 탕수육은 김피탕으로 간다아~! 반응형
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김치피자탕수육 김피탕 레시피, 남은 탕수육으로 만드는 방법
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오늘은 남은 탕수육을 활용하여 만드는 퓨전음식 김치피자탕수육, 김피탕 레시피를 공유하려 한다. 김치와 피자맛 토마토 소스, 탕수육이 합쳐진 음식인 김피탕은 배달시키고 남은 탕수육과 탕수육 소스로 새로운 음식을 도전해볼 때 딱인 메뉴이다.
김피탕 레시피
재료
2인분 기준
(계량 : 밥 숟가락, 종이컵)
식용유 : 1숟가락
고추장 : 1/2숟가락
설탕 : 1숟가락
진간장 : 1숟가락
물 : 2~3숟가락 + 1/2컵 (종이컵 기준, 약 90ml)
양파 : 1/4개
시판 토마토 소스 : 크게 3숟가락
파프리카 : 1개
남은 탕수육 : 20조각 이상
남은 탕수육 소스 : 크게 6숟가락
모짜렐라 치즈 : 취향껏
파슬리 : 조금
1. 팬에 식용유 1숟가락을 두르고 김치를 종이컵 기준 2~3컵정도 작게 잘라 넣고 살짝 볶아준다.
2. 아래의 재료를 모두 넣어 양념하고 양파가 반투명해질 때 까지 볶아준다.
1) 고추장 1/2숟가락
2) 설탕 1숟가락
3) 진간장 1숟가락
4) 물 2~3숟가락
5) 깍둑썰기한 양파 1/4개
3. 물 1/2컵 (종이컵 기준, 약 90ml)을 넣고 시판 토마토 소스 (토마토 파스타 소스, 피자소스 등) 크게 3숟가락을 넣어준다.
* 토마토 소스가 없을 경우 케찹 2숟가락을 넣어준다.
4. 파프리카 1개를 한입크기로 썰어 넣어준다.
5. 남은 탕수육 소스 크게 6숟가락을 넣고 잘 섞어준다.
6. 남은 탕수육을 (20조각 정도) 모두 넣고 소스가 베이도록 잘 섞어준다.
7. 모짜렐라 치즈를 넉넉히 넣어준 뒤 치즈가 녹을 때까지 뚜껑 덮고 기다려준다.
8. 마지막으로 파슬리를 뿌려 먹음직스럽게 마무리한다.
완성된 김피탕의 모습
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