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- 1. [ 라면 + 콩나물] 국물이 끝내주는 콩나물 라면
- 3. [ 라면 + 우유] 의외로 맛있고 든든한 우유 라면
- 4. [ 라면 + 참기름] 색다른 라면이 먹고 싶을 때 볶음라면
- 5. [ 라면 + 김치] 그냥 김치라면 보다 더 맛있는 김치라면
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Date Published: 12/28/2021
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Date Published: 2/26/2022
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Date Published: 9/14/2022
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Top 6 라면 레시피 추천 The 78 Detailed Answer – 1111.com.vn
라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리). Article author: wemeeteveryday.com; Reviews from users: 36796 ⭐ Ratings; Top rated: 3.0 ⭐; Lowest rated: …
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Date Published: 2/1/2022
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Date Published: 6/26/2021
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라면 레시피 모음 – 유쾌한 봉자씨의 작업실 – 티스토리
라면에 어묵과 콩나물 그리고 마라 소스를 넣고 끓여주는 되는 간단한 레시피입니다. 마리 소스는 취향 껏 넣어주고 어묵은 1장만 넣어주는 것을 추천 …
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라면 맛있게 끓이는 방법 / 휴게소 라면 레시피 – 제이맘의 주부생활
언제 먹어도 맛있는 라면. 조리법대로 끓여도 맛있지만 인터넷의 다양한 레시피들을 활용하면 색다른 라면들도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.
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- Author: 빱쬬
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- Date Published: 2021. 7. 23.
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라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리)
라면 좋아하세요? 밀가루 매니아로서 라면의 유혹에 넘어가는 때가 참 많네요. 물 끓이는 것부터 완성까지 총 10분도 안 걸리면서, 종류는 왜 이렇게 다양하며, 가격은 어쩜 이렇게 저렴하고… 칼로리 높고 영양이 별로 풍부하지 않다는 (치명적) 단점만 빼면 참 좋아하지 않기가 힘든 음식이에요!
라면요리 레시피 / 매일만나
라면요리라고 하면 ‘이것도 요리라고 해도 되는 건가?’ 살짝 민망하기도 하지만, 아무리 간단해도 요리는 요리죠. 제가 직접 최소 수년 간 이용하고 있는 라면요리 레시피를 오늘 소개해드려요. 자주 먹어서 좋을 건 없지만 한 번 씩 먹을 때 맛있게 먹자는 취지로.^^ 라면과 복잡한 조리법은 어울리지 않기에 아주 간단한 레시피들이고요, 저의 최애라면인 신라면을 이용한 방법입니다. (다른 라면이어도 상관 없을 테고요.)
라면을 맛있게 먹기 위한 라면요리 레시피
1. [라면 + 콩나물] 국물이 끝내주는 콩나물 라면
꽤 많이 알려졌지만 아직 먹어보지 않은 분이 계시다면 강력 추천합니다. 콩나물의 시원함이 라면 국물에 베이스로 깔려서 맛이 확 올라갑니다. 라면과 콩나물을 함께 먹으면 아삭아삭한 식감도 너무 잘 어울리고요. 콩나물 라면을 끓일 땐 가급적 뚜껑을 연 채로 끓이세요.
콩나물(출처: 네이버 지식백과) / 매일만나
– 끓는 물에 콩나물 넣기(저는 라면 1개 끓일 때 콩나물 한 줌 정도 넣어요. 더 많이 넣어도 좋을 것 같아요.)
– 이후부터는 평범한 라면 끓이는 것과 같아요.
2. [라면 + 토마토] 해장이 필요할 때 토마토 라면
처음엔 맛이 잘 상상되지 않았어요. 친구가 알려줘서 호기심에 해봤는데요, 사실 토마토랑 라면이 잘 어울릴까? 아리송했던 마음이 먹고 나서 싹 사라졌습니다. 토마토맛이 도드라지진 않고, 다만 라면 맛을 조금 더 부드럽고 깊은 맛으로 바꾸어줍니다. 살짝 새콤한 맛도 느껴지는 듯 하면서요. 단점은 너무 맛있어서 국물을 남기지 않게 된다는 점…(라면 국물 칼로리가 엄청난 거 아시죠… 하지만 칼로리 걱정을 할 거라면 애초에 안 먹었어야 한다는 건 안비밀..)
라면과 잘 어울리는 토마토 / 매일만나
– 끓는 물에 라면과 스프를 넣기
– 바로 이어서 토마토 넣어서 끓이기(저는 라면 1개 기준 토마토 반 개, 방울토마토로 하면 5개 정도 넣어요. 잘라서요!)
3. [라면 + 우유] 의외로 맛있고 든든한 우유 라면
친구한테 ‘라면에 우유 넣어서 끓이면 맛있어’ 했더니 동공이 흔들리던데…^_^ 의외로 맛있습니다. 치즈라면 좋아하는 분들이라면 우유라면을 좋아할 거라고 확신해요. 왜냐면 끓이고 나면 치즈라면을 뜨거울 때 마구마구 휘저은 느낌이거든요.ㅎㅎ 어릴 때 제가 우유를 너무 안 먹어서, 엄마가 어느 날 라면에 우유를 넣어 끓여주셨어요. 저는 그게 우유라면인 줄 모르고, 새로 나온 맛있는 라면인 줄 알았어요.
라면에 우유를 넣어도 맛있어요 / 매일만나
– 원래 넣는 물의 양에서 100ml정도 적게 잡고 끓이기
– 라면을 넣고 약 1분 끓이다가,
– 우유 100ml정도 넣고 더 끓이기 (저는 부드러운 맛을 좋아해서 이 정도 넣는데, 좀 줄여도 괜찮을 것 같아요)
4. [라면 + 참기름] 색다른 라면이 먹고 싶을 때 볶음라면
끓인 라면 말고 볶은 라면을 먹고 싶을 때 제가 해먹는 방법인데요, 아주 간단하면서도 꽤 맛있는 볶음라면이 완성됩니다. 언젠가 아주 오래 전에 어느 방송에서 봤던 것 같은데, 어느 방송이 잘 기억이 안 나네요.^^ 그 방송에서 봤던 레시피가 정확히 기억나지는 않고, 그냥 제가 제 입맛에 맞게 해먹는 방법이에요.
챔기름 톡톡 / 매일만나
– 끓는 물에 면을 넣고 끓이기(건더기스프는 넣고, 분말스프는 넣지 않아요)
– 거의 다 익었을 때(한 30초만 더 끓이면 될 것 같을 때) 불을 끄고 물을 3~4 숟가락 만큼만 남기고 따라버리기
– 분말스프를 반 정도만 넣기(물을 거의 다 버렸기 때문에 스프를 다 넣으면 너무 짜요)
– 볶듯이 섞어주고 불끄기
– (중요!) 참기름을 조금 과하다 싶을만큼 넣어서 섞어주기
– 통깨도 넣으면 더 맛있어요.
5. [라면 + 김치] 그냥 김치라면 보다 더 맛있는 김치라면
라면 끓일 때 김치 송송 썰어서 넣어주면 뭐, 말 할 필요도 없이 너무 맛있잖아요. 근데 아-주 오래 전부터 저는 살짝 다른 방법을 쓰고 있어요. 교복 입고 학교 다니던 시절 친구가 알려준 건데요, 그 친구랑은 연락 끊긴지 오래지만 레시피는 영원합니다… ( 지은아 요즘 어떻게 지내니 )
라면의 짝 김치 (출처: TOPIC/CORBIS) / 매일만나
– 건더기 스프, 분말스프를 작은 공기에 담아 줍니다.
– 송송 썬 김치와 김치국물 약간을 스프와 섞어줍니다.
– 그럼 마치 다대기같은 형태가 되겠죠?
– 물이 끓으면 면과 함께 다대기스프를 넣어줍니다.
– 완성되기 조금 전에 송송 썬 대파를 넣어줍니다.
대충 끓여도 맛있는 게 김치라면이지만, 이 방법으로 하면 감칠맛도 더 올라가고 파향이 솔솔 더해져 더 맛있는 김치라면이 돼요.^^
마치며,
그리고 라면을 끓일 때 제가 이용하는 팁이 있다면, 면을 익히는 동안 중간중간 젓가락으로 높이 높이 들어가며 저어주는 거예요. 그러면 면이 더 쫄깃쫄깃 탱글탱글 맛있게 익더라고요.
또, 오늘은 깔끔한 맛의 라면이 먹고 싶다! 한다면, 물을 두 군데에 끓여서 면을 익히다 중간에 물을 한 번 갈아서 스프를 넣어주면 좋아요. 저는 냄비에 물을 끓이면서 전기포트에도 물을 끓인 다음, (스프를 안 넣은 채로) 면을 반 정도 익힌 다음, 물을 버리고 전기포트에 끓인 물을 바로 넣고 스프를 넣어 나머지를 끓이는 방법을 써요. 그럼 한결 깔끔하고 기름기도 적은 라면을 먹을 수 있어요.
라면요리 레시피 / 매일만나
라면 하나를 먹어도 좀 더 맛있게 먹으면 기분 좋잖아요.^^ 간단히 라면으로 한 끼 떼우거나 야식이 땡기는 날 참고가 되셨으면 좋겠습니다. 좋은 하루 보내세요!
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라면요리. 라면요리 레시피. 이색라면요리 모음
요리·레시피
KBS, MBC, SBS 지상파 방송다수출연, 요리경연1등~!!@@ , 홈쇼핑, 책소개등등 다양한 경력. 달타냥활동,자랑질 카테고리 참고해주세요~ ***국립농산물품질관리원 기자단***, CJ,롯데,현대,GS,홈플러스, 동원 등등 모니터.패널.컨슈머 최우수활동. 특별한 비법이 있는 요리, 생활에 도움되는 꿀팁 얘기들로 담아낼께요~ 블로그 이웃추가!하면 돌발 기프티콘 행운도~^^ [[블로그 이웃수 늘려주는 대행업체 사절!]]
[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬
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라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 (난 이렇게 먹는다)
라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천
라면을 맛있게 끓이는 방법
일단 맛있는 라면에 대한 정의가 필요할 듯 합니다.
만약 정통파라면.. 각 라면의 고유의 맛을 살리면서 면발이 탱글탱글한 식감을 살리는게 맛있는 라면이냐..
각색파라면.. 내가 좀 변형을 시키더라도 나만 맛있으면 되는 그런 레시피냐..
사실 두번째 각색한 라면은 엄연하게 라면이라기 보다는, 면과 스프를 여러가지 각종 부재료들 중의 일부로써 사용하는
색다른 요리를 창조하는 개념이라고 보기 때문에..
오늘 이야기할 맛있는 라면 끓이는 법에 대한 이야기는, 보편적으로 어떤 라면을 끓이더라도 적용할 수 있는..
딱히 부수적인 재료들이 없어도 그런 방법에 대한 이야기를 해볼까 합니다.
사실 뭐 재료가 많이 들어가면 맛이 없을 수가 있나요 ㅎㅎ 대게 조개 삼겹살 다 넣게요.
파송송 계란탁이라고 해서 파 추가까지는 어떻게 용서가 안되냐고 물어보시는 분들도 있긴 한데.. 안됩니다.
파가 워낙 향이 강한 재료기 때문에 파가 들어가서 시원한 맛은 인정할 수 없습니다.
오로지 라면에 들은 스프와 건더기 만으로 맛있는 라면을 만드는 방법에 대한 익히 알려진 이야기라고 보시면 됩니다.
아.. 근데 인간적으로 계란까지는 인정해야되지 싶습니다.
대파는 칼로 써는 고급 기술이 좀 들어가야 되지만,
계란을 까넣는 건 요리의 수준으로 치기엔 좀 너무 국민적인 기본 소양이기에..
뭐 백종원 레시피로 라면을 논하는 건 사실.. 진리죠 ㅋㅋㅋ
수미네 반찬에도 나오고 여러 방송에서 많이 나왓던 그 방법~ 먼저 말씀드리면
다진 마늘에 된장 반큰술, 취나물, 청양고추가 들어가더라구요.
된장이 면발의 기름기를 잡아주고, 청양고추가 매콤한 맛을 더해주고, 마늘이 감칠맛을 더해준다는 건데..
하지만!! 다시 말하지만 저건 요리지 라면이 아니지 않습니까..
심지어 강식당에서는 양파, 대파, 마늘, 고추, 들기름, 포도씨유, 후춧가루, 탕수육, 양배추까지 들어가더군요. 이것도 반칙
저는 그냥 자취생이 거의 생활처럼 매일 끓여먹는 그런 비법을 말씀드리려고 합니다.
방송에서 농심이나 오뚜기 관계자가 나와서 항상 하는 말이 있죠.
라면 봉지에 나와 있는대로 해라. 그 말뜻은 사실 두가지 큰 의미가 있습니다.
첫번째 물의 양, 그리고 끓이는 시간.
보통 집에서 쓰는 냄비에 대충 눈대중으로 라면물 올리고 끓이잖아요.
사실 그것만 잘 지키면 라면이 맛이 없을 수가 없어요.
자 그럼 대망의 레시피 나갑니다.
1. 일단 물이 끟으면 스프를 먼저 넣습니다.
물의 양은 봉지에 있는대로 잘 재서 하시구요. 좀 생각보다 적다 싶을 꺼에요.
간혹 면발이 쫄깃해지라고 식초나 설탕 넣는 분들 있는데.. 그런건 패스.
2. 면을 넣습니다.
뭐 몇번 쪼개서 넣느냐 논란이 많은데 별 의미 없어요.
그냥 통으로 넣던 반으로 쪼개던..
3. 면이 끓기 시작하면 중간 중간 젓가락으로 들어서 찬바람 쐬 주시구요
너무 자주 들어 올려서 익을 틈도 없이 들지는 마시구요
4. 가장 중요한 끓이는 시간
불을 끄는 시간이 사실 라면봉지의 레시피 보다 좀 더 민간요법이 중요한 순간인데요
왜냐면 냄비의 높이나 폭이 다 각자 다르기 때문이죠. 열 전도율까지 따지면 좀 오버고..
아무튼 라면 면발의 익는 정도를 잘 보다가 알덴테 정도로 살짝 가장 가운데 안익은 부분이 뼈처럼 남아 있는 순간에
불을 끄고 뚜껑을 덮어서 뜸을 살짝 1분 정도 들입니다.
5. 그리고 가장 중요한 건 TPO!
세상에서 가장 맛있는 라면은 뭘까요?
바로 배고플때 먹는겁니다 ㅋㅋㅋㅋ
어중간하게 배 안 찼는데 먹으면 왠지 서글프고.. 배부를 때 먹으면 그렇게 부대낄 수 밖에 없는게 라면이죠.
괜히 밥 다 먹고 남에꺼 뺏어먹다간 더부룩함만 남아버립니다.
다음은 뭘까요?
남이 끓여주는게 가장 맛있습니다. 그렇죠.. 자기가 안 끓이고 남이 끓여준 라면..
라면 먹고 갈래요?
마지막으로 그 다음 맛있는 라면은?
남이 먹는 라면 앞에 가서 “한입만!” 을 외치고 한 젓가락 뺏어먹는 라면이죠.
세상에 그렇게 맛있을 수가 없습니다.
6. 그럼 계란은 언제 넣나요?
그건 개취입니다.
계란을 면으로 덮어서 안 터트리는 분도 있고, 그릇에서 풀어서 라면 위에 끼얹는 분도 있고
애초에 휘저어서 풀어버리는 분들도 계시지만.. 그건 어디까지나 개인의 취향일 뿐..
마지막으로 정리합니다.
가장 맛있는 라면을 만드는 법은
진짜 배고플때 다른사람이 위 레시피대로 끓여준걸 한입만~ 하고 뺏어먹는 라면입니다.
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[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천
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[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법* 추신 : 순위는 어디까지나 훌리아의 입맛대로임 ^^;
해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법
해장라면 10위 – 분식라면
분식라면
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분식라면 재료
1) 라면 2개
2) 달걀 1개, 깻잎 2-3장, 떡국 떡 한줌, 파 1/2개
3) 고춧가루 조금
해장라면 9위 – 깻잎라면
깻잎라면
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깻잎라면 재료
1) 라면 2개 (건면 준비 – 면이 쫄깃쫄깃해요)
2) 파, 당근, 달걀 2개, 깻잎 2-3장
해장라면 8위 – 버섯라면
버섯라면
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버섯라면 재료
1) 주재료 : 진라면 2개, 버섯(표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯)
2) 부재료 : 땡초 (땡초가 포인트~)
3) 양념 : 라면 양념 스프는 1개반만 사용, 땡초가 없으시면 고춧가루 약간 넣어주세요.
해장라면 7위 – 어묵라면
어묵라면
foodroom.tistory.com/898
어묵라면 재료
1) 주재료 : 너구리 라면 2개
2) 부재료 : 어묵 300g, 파1개, 땡초2개,
3) 양념 : 다진 마늘 0.5큰술
해장라면 6위 – 바지락라면
바지락 라면
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바지락 라면 재료
1) 재료 : 진라면 매운맛 2개, 바지락6-7개, 파
2) 추가 양념 : 고춧가루 약간
해장라면 5위 – 새우라면
새우라면
foodroom.tistory.com/792
콩나물새우라면 재료
1) 주재료 : 짬뽕라면 2개
2) 부재료 : 콩나물 200g, 새우 4-5개
3) 고추기름 : 파, 마늘, 고추가루 1큰술, 후추 약간
4) 떡국 떡 한줌
해장라면 4위 – 전복라면
전복라면
foodroom.tistory.com/584
전복라면 재료
1) 주재료 : 라면 2개, 전복 2개
2) 부재료 : 파 1개, 떡국 떡 한 줌
해장라면 3위 – 오징어라면
오징어라면
foodroom.tistory.com/1029
해장라면 2위 – 양라면
양라면
foodroom.tistory.com/1014
양라면 재료
1) 주재료 : 라면 2개, 양갈비 4-5쪽
2) 파 1개, 땡초 2개, 만두 6개
해장라면 1위 – 굴라면
굴라면
foodroom.tistory.com/1060
굴라면 재료
1) 주재료 : 라면 2개, 굴 한봉지
2) 부재료 : 파 1/2개, 고추 1개, 부추 한줌
3) 고춧가루 0.5
foodroom.tistory.com/567
10위에서 1위까지의 해장라면의 순위를 보셨습니다~ ^^
별다른건 없고 주재료에 따라 해장라면이름만 그렇게 지어졌을뿐?
곁든 재료는 얼추 비슷비슷 합니다.
한마디로 해장라면은 싱싱한 재료가 중하다 뭐 그런 결론이겠죠?
저는 양곰탕 좋아해서 집에서도 잘해먹는데 양라면하니깐 정말 기막히더라고요.
아까워서 라면이라니? 라고 생각할 수 있지만 그래서 더욱 요리답다는 생각이 들었어요.
그때그때 집에 있던 재료로 라면을 끓이게 되는데 다음에 또 어떤 해장라면이 만들어질지 기대가 됩니다. ^^
그리고 얼마전에 먹은 넙적어묵을 촥촥촥 썰어서 어묵라면을 또 끓여먹어봤는데 생각보다 너무나 좋았어요.
어묵매니아가 되고싶을만큼 소울푸드 였어요.
해장라면 참고자 되셨으면 합니다~
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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Top 6 라면 레시피 추천 The 78 Detailed Answer
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라면요리. 라면요리 레시피. 이색라면요리 모음 : 네이버 블로그
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라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리)
Article author: wemeeteveryday.com
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Summary of article content: Articles about 라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리) 라면을 맛있게 먹기 위한 라면요리 레시피 · 1. [라면 + 콩나물] 국물이 끝내주는 콩나물 라면 · 3. [라면 + 우유] 의외로 맛있고 든든한 우유 라면 · 4. [ … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리) 라면을 맛있게 먹기 위한 라면요리 레시피 · 1. [라면 + 콩나물] 국물이 끝내주는 콩나물 라면 · 3. [라면 + 우유] 의외로 맛있고 든든한 우유 라면 · 4. [ … 라면 좋아하세요? 밀가루 매니아로서 라면의 유혹에 넘어가는 때가 참 많네요. 물 끓이는 것부터 완성까지 총 10분도 안 걸리면서, 종류는 왜 이렇게 다양하며, 가격은 어쩜 이렇게 저렴하고… 칼로리 높고 영양..
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라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리)
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[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬Article author: www.10000recipe.com
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Most searched keywords: Whether you are looking for [라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ Updating [라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ 주말에 간단하게 한 끼 해먹을 거 생각하다가 백종원 볶음라면 도전해보았어요~+_+ 재료는 오로지 라면 1봉지면 되는 정말 쉬운 볶음라면! 라면으로 여러가지 요리가 가능하다는걸 경험해보니 정말 신기하더라구요~ 한끼 뚝딱 해먹을 수 있는 백종원 볶음라면 레시피 알려드릴게요! [재료] 라면 1봉지, 스프 1/2, 대파 한뿌리, 올리브유 2스푼 라면은 보통 끓여먹기만 해봤지..볶는거는 정말 생각 못해본거 같아요, 백종원 레시피가 왜 많은 분들에게 사랑 받는지 만들어 먹으면서 더 새삼 느끼게 되네요 ♡ 재료는 라면 한봉지면 되는 레시피에요! 평소대로 물을 550ml 넣고 끓여주세요 끓는 물에 라면과 스프를 넣어주세요 여기서 포인트는 라면을 70~80%만 익혀주시는거에요, 이따가 라면 볶으면서 또 익혀줄거기 때문에 푹 익히면 퍼질 수가 있어요~! 살짝 덜 익은 라면 물을 버려주세요 그 때 라면 국물 3~4스푼은 남겨주시고 버려주세요^^ 이제 팬에 올리브유 or 식용유 2스푼을 올려주세요 다음 아까 설익은 라면을 넣고 볶아줄거에요 그리고 아까 라면 끓는 물 3~4스푼 기억나시죠?^^ 끓인 물 4스푼을 함께 넣어서 약불에서 볶아주세요~ 다음 대파를 올려주시구요~~ 대파향이 솔솔~~ 날때까지 볶아주세요 저는 백종원 레시피중에 가장 마음에 드는게 대파향인거 같아요 ㅎㅎ 원래 파를 좋아하기도 하지만 대파향 솔솔 나는게 참 좋아요 다음 라면스프 1/2을 넣고 샤샤샥~ 볶아주세요 조금 더 넣으면 혹시 짤수가 있으니 드셔보시면서 조절하는걸로~^^ 짠~! 완성되었어요, 이대로 맛있게 먹어주시면 됩니다용 ♡ 라면을 끓이기만 하다가 볶아먹으니 뭔가 파스타같으면서도 색다른 맛이 나더라구요~ 대파향과 함께 어우러진 라면맛이 정말 좋았어요+_+ 백종원씨는 삼양라면으로 먹는걸 추천했거든요^^ 양세마리라고 하쥬~?ㅎㅎㅎㅎ 집에 양세마리 라면이 없어서 신라면으로 했는데 신라면으로 먹어도 맛있답니다~ 백종원 레시피가 구하기 쉬운 재료와 함께 저처럼 초보 요리자들이 쉽고 간편하게 만들 수 있어서 정말 오래도록 인기가 많은거 같아요^^ 신랑은 끓이는 라면을 워낙 좋아해서 볶음라면 해준다고 할 때 물음표 3개 이상의 표정을 지었거든요 ㅋㅋ 근데 한 입 먹어보고 하나 더 끓이자고 하는거 있죠^^ 앞으로 신랑 출출하다고 하면 야식으로 종종 만들어줘야겠어요~♥[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ 주말에 간단하게 한 끼 해먹을 거 생각하다가
백종원 볶음라면 도전해보았어요~+_+ 재료는 오로지 라면 1봉지면 되는 정말 쉬운 볶음라면!
라면으로 여러가지 요리가 가능하다는걸
경험해보니 정말 신기하더라구요~ 한끼 뚝딱 해먹을 수 있는 백종원 볶음라면 레시피 알려드릴게요! [재료] 라면 1봉지, 스프 1/2, 대파 한뿌리, 올리브유 2스푼 라면은 보통 끓여먹기만 해봤지..볶는거는 정말 생각 못해본거 같아요,
백종원 레시피가 왜 많은 분들에게 사랑 받는지 만들어 먹으면서
더 새삼 느끼게 되네요 ♡ 재료는 라면 한봉지면 되는 레시피에요! 평소대로 물을 550ml 넣고 끓여주세요 끓는 물에 라면과 스프를 넣어주세요 여기서 포인트는 라면을 70~80%만 익혀주시는거에요,
이따가 라면 볶으면서 또 익혀줄거기 때문에 푹 익히면
퍼질 수가 있어요~! 살짝 덜 익은 라면 물을 버려주세요
그 때 라면 국물 3~4스푼은 남겨주시고 버려주세요^^ 이제 팬에 올리브유 or 식용유 2스푼을 올려주세요 다음 아까 설익은 라면을 넣고 볶아줄거에요
그리고 아까 라면 끓는 물 3~4스푼 기억나시죠?^^ 끓인 물 4스푼을 함께 넣어서 약불에서 볶아주세요~ 다음 대파를 올려주시구요~~
대파향이 솔솔~~ 날때까지 볶아주세요 저는 백종원 레시피중에 가장 마음에 드는게 대파향인거 같아요 ㅎㅎ
원래 파를 좋아하기도 하지만 대파향 솔솔 나는게 참 좋아요 다음 라면스프 1/2을 넣고 샤샤샥~ 볶아주세요
조금 더 넣으면 혹시 짤수가 있으니 드셔보시면서 조절하는걸로~^^ 짠~! 완성되었어요,
이대로 맛있게 먹어주시면 됩니다용 ♡ 라면을 끓이기만 하다가 볶아먹으니 뭔가 파스타같으면서도
색다른 맛이 나더라구요~ 대파향과 함께 어우러진 라면맛이 정말 좋았어요+_+ 백종원씨는 삼양라면으로 먹는걸 추천했거든요^^
양세마리라고 하쥬~?ㅎㅎㅎㅎ 집에 양세마리 라면이 없어서 신라면으로 했는데
신라면으로 먹어도 맛있답니다~ 백종원 레시피가 구하기 쉬운 재료와 함께
저처럼 초보 요리자들이 쉽고 간편하게 만들 수 있어서
정말 오래도록 인기가 많은거 같아요^^ 신랑은 끓이는 라면을 워낙 좋아해서
볶음라면 해준다고 할 때 물음표 3개 이상의 표정을 지었거든요 ㅋㅋ 근데 한 입 먹어보고 하나 더 끓이자고 하는거 있죠^^ 앞으로 신랑 출출하다고 하면 야식으로 종종 만들어줘야겠어요~♥
백종원 볶음라면 도전해보았어요~+_+ Table of Contents:
[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬Read More
[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬Article author: ko.nataviguides.com
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Summary of article content: Articles about [라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ 주제에 대한 설명 라면 레시피 추천: 그냥 라면만 먹기 지겨우신 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for [라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ 주제에 대한 설명 라면 레시피 추천: 그냥 라면만 먹기 지겨우신 … [라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ 주말에 간단하게 한 끼 해먹을 거 생각하다가 백종원 볶음라면 도전해보았어요~+_+ 재료는 오로지 라면 1봉지면 되는 정말 쉬운 볶음라면! 라면으로 여러가지 요리가 가능하다는걸 경험해보니 정말 신기하더라구요~ 한끼 뚝딱 해먹을 수 있는 백종원 볶음라면 레시피 알려드릴게요! [재료] 라면 1봉지, 스프 1/2, 대파 한뿌리, 올리브유 2스푼 라면은 보통 끓여먹기만 해봤지..볶는거는 정말 생각 못해본거 같아요, 백종원 레시피가 왜 많은 분들에게 사랑 받는지 만들어 먹으면서 더 새삼 느끼게 되네요 ♡ 재료는 라면 한봉지면 되는 레시피에요! 평소대로 물을 550ml 넣고 끓여주세요 끓는 물에 라면과 스프를 넣어주세요 여기서 포인트는 라면을 70~80%만 익혀주시는거에요, 이따가 라면 볶으면서 또 익혀줄거기 때문에 푹 익히면 퍼질 수가 있어요~! 살짝 덜 익은 라면 물을 버려주세요 그 때 라면 국물 3~4스푼은 남겨주시고 버려주세요^^ 이제 팬에 올리브유 or 식용유 2스푼을 올려주세요 다음 아까 설익은 라면을 넣고 볶아줄거에요 그리고 아까 라면 끓는 물 3~4스푼 기억나시죠?^^ 끓인 물 4스푼을 함께 넣어서 약불에서 볶아주세요~ 다음 대파를 올려주시구요~~ 대파향이 솔솔~~ 날때까지 볶아주세요 저는 백종원 레시피중에 가장 마음에 드는게 대파향인거 같아요 ㅎㅎ 원래 파를 좋아하기도 하지만 대파향 솔솔 나는게 참 좋아요 다음 라면스프 1/2을 넣고 샤샤샥~ 볶아주세요 조금 더 넣으면 혹시 짤수가 있으니 드셔보시면서 조절하는걸로~^^ 짠~! 완성되었어요, 이대로 맛있게 먹어주시면 됩니다용 ♡ 라면을 끓이기만 하다가 볶아먹으니 뭔가 파스타같으면서도 색다른 맛이 나더라구요~ 대파향과 함께 어우러진 라면맛이 정말 좋았어요+_+ 백종원씨는 삼양라면으로 먹는걸 추천했거든요^^ 양세마리라고 하쥬~?ㅎㅎㅎㅎ 집에 양세마리 라면이 없어서 신라면으로 했는데 신라면으로 먹어도 맛있답니다~ 백종원 레시피가 구하기 쉬운 재료와 함께 저처럼 초보 요리자들이 쉽고 간편하게 만들 수 있어서 정말 오래도록 인기가 많은거 같아요^^ 신랑은 끓이는 라면을 워낙 좋아해서 볶음라면 해준다고 할 때 물음표 3개 이상의 표정을 지었거든요 ㅋㅋ 근데 한 입 먹어보고 하나 더 끓이자고 하는거 있죠^^ 앞으로 신랑 출출하다고 하면 야식으로 종종 만들어줘야겠어요~♥[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬ 주말에 간단하게 한 끼 해먹을 거 생각하다가
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라면으로 여러가지 요리가 가능하다는걸
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백종원 레시피가 왜 많은 분들에게 사랑 받는지 만들어 먹으면서
더 새삼 느끼게 되네요 ♡ 재료는 라면 한봉지면 되는 레시피에요! 평소대로 물을 550ml 넣고 끓여주세요 끓는 물에 라면과 스프를 넣어주세요 여기서 포인트는 라면을 70~80%만 익혀주시는거에요,
이따가 라면 볶으면서 또 익혀줄거기 때문에 푹 익히면
퍼질 수가 있어요~! 살짝 덜 익은 라면 물을 버려주세요
그 때 라면 국물 3~4스푼은 남겨주시고 버려주세요^^ 이제 팬에 올리브유 or 식용유 2스푼을 올려주세요 다음 아까 설익은 라면을 넣고 볶아줄거에요
그리고 아까 라면 끓는 물 3~4스푼 기억나시죠?^^ 끓인 물 4스푼을 함께 넣어서 약불에서 볶아주세요~ 다음 대파를 올려주시구요~~
대파향이 솔솔~~ 날때까지 볶아주세요 저는 백종원 레시피중에 가장 마음에 드는게 대파향인거 같아요 ㅎㅎ
원래 파를 좋아하기도 하지만 대파향 솔솔 나는게 참 좋아요 다음 라면스프 1/2을 넣고 샤샤샥~ 볶아주세요
조금 더 넣으면 혹시 짤수가 있으니 드셔보시면서 조절하는걸로~^^ 짠~! 완성되었어요,
이대로 맛있게 먹어주시면 됩니다용 ♡ 라면을 끓이기만 하다가 볶아먹으니 뭔가 파스타같으면서도
색다른 맛이 나더라구요~ 대파향과 함께 어우러진 라면맛이 정말 좋았어요+_+ 백종원씨는 삼양라면으로 먹는걸 추천했거든요^^
양세마리라고 하쥬~?ㅎㅎㅎㅎ 집에 양세마리 라면이 없어서 신라면으로 했는데
신라면으로 먹어도 맛있답니다~ 백종원 레시피가 구하기 쉬운 재료와 함께
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정말 오래도록 인기가 많은거 같아요^^ 신랑은 끓이는 라면을 워낙 좋아해서
볶음라면 해준다고 할 때 물음표 3개 이상의 표정을 지었거든요 ㅋㅋ 근데 한 입 먹어보고 하나 더 끓이자고 하는거 있죠^^ 앞으로 신랑 출출하다고 하면 야식으로 종종 만들어줘야겠어요~♥
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[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법Article author: foodroom.tistory.com
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[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천 라면 맛있게 끓이는 법해장라면 10위 – 분식라면
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[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법Read More
라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 (난 이렇게 먹는다) :: Movie Maker
Article author: moviemaker.tistory.com
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Summary of article content: Articles about 라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 (난 이렇게 먹는다) :: Movie Maker 라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천. 라면을 맛있게 끓이는 방법. 일단 맛있는 라면에 대한 정의가 필요할 듯 합니다. 만약 정통파라면. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 (난 이렇게 먹는다) :: Movie Maker 라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천. 라면을 맛있게 끓이는 방법. 일단 맛있는 라면에 대한 정의가 필요할 듯 합니다. 만약 정통파라면. 라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 라면을 맛있게 끓이는 방법 일단 맛있는 라면에 대한 정의가 필요할 듯 합니다. 만약 정통파라면.. 각 라면의 고유의 맛을 살리면서 면발이 탱글탱글한 식감을 살리는게..
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라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 (난 이렇게 먹는다)
라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천
라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천 (난 이렇게 먹는다) :: Movie Maker
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라면 레시피 모음
Article author: bongja-workroom.tistory.com
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Summary of article content: Articles about 라면 레시피 모음 라면에 어묵과 콩나물 그리고 마라 소스를 넣고 끓여주는 되는 간단한 레시피입니다. 마리 소스는 취향 껏 넣어주고 어묵은 1장만 넣어주는 것을 추천 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 라면 레시피 모음 라면에 어묵과 콩나물 그리고 마라 소스를 넣고 끓여주는 되는 간단한 레시피입니다. 마리 소스는 취향 껏 넣어주고 어묵은 1장만 넣어주는 것을 추천 … 안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 대한민국 남녀노소 누구나 좋아하는 라면으로 만드는 다양한 라면 레시피를 소개합니다. 라면으로 만들 수 있는 또 다른 레시피들은 나중에 더 추가해보겠습니다. ①..
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라면 어디까지 먹어봤니? #이색라면레시피
한 끗 차이로 요리로 거듭난 라면! ‘맛잘알’ 유튜버 오눅의 브이로그에 등장한 이 레시피는 사실 라면 마니아들 사이에서는 알음알음 소문난 팁! 일반 라면에 알배추를 넣으면 샤부샤부 뺨치는 풍미 깊은 국물이 완성된다. 라면 종류는 상관없지만 기왕이면 야채 육수 베이스의 라면을 선택할 것. 짜장라면, 볶음면에 넣어도 별미다.맛있는 라면, 알배추1. 끓는 물에 면과 수프를 넣고 끓인다.2. 알배추를 먹기 좋은 크기로 자른다.3. 라면 국물이 끓어오를 때 알배추를 넣으면 완성.성시경이 자부한다는 최고의 라면 조합! 신라면과 틈새라면을 조합한 ‘신새라면’이다. 얼큰하게 매운 라면을 좋아한다면 만족할 만한 맛! 이 라면 레시피의 포인트는 물양 조절이다. 무조건 정량보다 살짝 적게 넣고 끓여야 면에 양념이 훨씬 잘 밴다고. 중간중간 간을 보면서 뜨거운 물을 추가하면 실패 확률 제로!신라면, 틈새라면, 체더치즈, 후추, 계란1. 냄비에 물을 붓고 별첨 수프를 넣은 뒤 끓인다.2. 국물이 끓어오르면 신라면 면발을 먼저 넣고 1분 뒤 틈새라면 면발을 넣는다.3. 4분 30초 동안 끓이면서 간을 보고 필요에 따라 물을 추가한다.4. 불 끄기 1분 전에 계란, 체더치즈와 후추를 뿌리면 완성.일본 라멘집에서 먹던 맛 그대로! 사리곰탕면에 된장을 첨가하면 간단하게 미소라멘을 만들 수 있다. 된장은 미소 된장을 쓰면 좋지만, 없다면 찌개용 된장을 써도 무관하다. 단, 짤 수 있으니 양은 조금만 넣어줄 것. 좀 더 진한 국물 맛을 내고 싶다면 파 기름을 낸 뒤 숙주와 된장을 볶다가 물을 붓고 끓여도 좋다.사리곰탕면, 된장, 반숙란, 삼겹살, 숙주1. 물 3컵에 분말수프 2/3봉, 된장 1/3 스푼을 넣고 라면을 끓인다.2. 국물이 끓어오르면 숙주를 넣는다.2. 기호에 맞게 반숙란과 구운 삼겹살을 추가하면 완성.
라면요리 레시피 Best 5 (신라면 요리)
라면 좋아하세요? 밀가루 매니아로서 라면의 유혹에 넘어가는 때가 참 많네요. 물 끓이는 것부터 완성까지 총 10분도 안 걸리면서, 종류는 왜 이렇게 다양하며, 가격은 어쩜 이렇게 저렴하고… 칼로리 높고 영양이 별로 풍부하지 않다는 (치명적) 단점만 빼면 참 좋아하지 않기가 힘든 음식이에요! 라면요리 레시피 / 매일만나 라면요리라고 하면 ‘이것도 요리라고 해도 되는 건가?’ 살짝 민망하기도 하지만, 아무리 간단해도 요리는 요리죠. 제가 직접 최소 수년 간 이용하고 있는 라면요리 레시피를 오늘 소개해드려요. 자주 먹어서 좋을 건 없지만 한 번 씩 먹을 때 맛있게 먹자는 취지로.^^ 라면과 복잡한 조리법은 어울리지 않기에 아주 간단한 레시피들이고요, 저의 최애라면인 신라면을 이용한 방법입니다. (다른 라면이어도 상관 없을 테고요.) 라면을 맛있게 먹기 위한 라면요리 레시피 1. [라면 + 콩나물] 국물이 끝내주는 콩나물 라면 꽤 많이 알려졌지만 아직 먹어보지 않은 분이 계시다면 강력 추천합니다. 콩나물의 시원함이 라면 국물에 베이스로 깔려서 맛이 확 올라갑니다. 라면과 콩나물을 함께 먹으면 아삭아삭한 식감도 너무 잘 어울리고요. 콩나물 라면을 끓일 땐 가급적 뚜껑을 연 채로 끓이세요. 콩나물(출처: 네이버 지식백과) / 매일만나 – 끓는 물에 콩나물 넣기(저는 라면 1개 끓일 때 콩나물 한 줌 정도 넣어요. 더 많이 넣어도 좋을 것 같아요.) – 이후부터는 평범한 라면 끓이는 것과 같아요. 2. [라면 + 토마토] 해장이 필요할 때 토마토 라면 처음엔 맛이 잘 상상되지 않았어요. 친구가 알려줘서 호기심에 해봤는데요, 사실 토마토랑 라면이 잘 어울릴까? 아리송했던 마음이 먹고 나서 싹 사라졌습니다. 토마토맛이 도드라지진 않고, 다만 라면 맛을 조금 더 부드럽고 깊은 맛으로 바꾸어줍니다. 살짝 새콤한 맛도 느껴지는 듯 하면서요. 단점은 너무 맛있어서 국물을 남기지 않게 된다는 점…(라면 국물 칼로리가 엄청난 거 아시죠… 하지만 칼로리 걱정을 할 거라면 애초에 안 먹었어야 한다는 건 안비밀..) 라면과 잘 어울리는 토마토 / 매일만나 – 끓는 물에 라면과 스프를 넣기 – 바로 이어서 토마토 넣어서 끓이기(저는 라면 1개 기준 토마토 반 개, 방울토마토로 하면 5개 정도 넣어요. 잘라서요!) 3. [라면 + 우유] 의외로 맛있고 든든한 우유 라면 친구한테 ‘라면에 우유 넣어서 끓이면 맛있어’ 했더니 동공이 흔들리던데…^_^ 의외로 맛있습니다. 치즈라면 좋아하는 분들이라면 우유라면을 좋아할 거라고 확신해요. 왜냐면 끓이고 나면 치즈라면을 뜨거울 때 마구마구 휘저은 느낌이거든요.ㅎㅎ 어릴 때 제가 우유를 너무 안 먹어서, 엄마가 어느 날 라면에 우유를 넣어 끓여주셨어요. 저는 그게 우유라면인 줄 모르고, 새로 나온 맛있는 라면인 줄 알았어요. 라면에 우유를 넣어도 맛있어요 / 매일만나 – 원래 넣는 물의 양에서 100ml정도 적게 잡고 끓이기 – 라면을 넣고 약 1분 끓이다가, – 우유 100ml정도 넣고 더 끓이기 (저는 부드러운 맛을 좋아해서 이 정도 넣는데, 좀 줄여도 괜찮을 것 같아요) 4. [라면 + 참기름] 색다른 라면이 먹고 싶을 때 볶음라면 끓인 라면 말고 볶은 라면을 먹고 싶을 때 제가 해먹는 방법인데요, 아주 간단하면서도 꽤 맛있는 볶음라면이 완성됩니다. 언젠가 아주 오래 전에 어느 방송에서 봤던 것 같은데, 어느 방송이 잘 기억이 안 나네요.^^ 그 방송에서 봤던 레시피가 정확히 기억나지는 않고, 그냥 제가 제 입맛에 맞게 해먹는 방법이에요. 챔기름 톡톡 / 매일만나 – 끓는 물에 면을 넣고 끓이기(건더기스프는 넣고, 분말스프는 넣지 않아요) – 거의 다 익었을 때(한 30초만 더 끓이면 될 것 같을 때) 불을 끄고 물을 3~4 숟가락 만큼만 남기고 따라버리기 – 분말스프를 반 정도만 넣기(물을 거의 다 버렸기 때문에 스프를 다 넣으면 너무 짜요) – 볶듯이 섞어주고 불끄기 – (중요!) 참기름을 조금 과하다 싶을만큼 넣어서 섞어주기 – 통깨도 넣으면 더 맛있어요. 5. [라면 + 김치] 그냥 김치라면 보다 더 맛있는 김치라면 라면 끓일 때 김치 송송 썰어서 넣어주면 뭐, 말 할 필요도 없이 너무 맛있잖아요. 근데 아-주 오래 전부터 저는 살짝 다른 방법을 쓰고 있어요. 교복 입고 학교 다니던 시절 친구가 알려준 건데요, 그 친구랑은 연락 끊긴지 오래지만 레시피는 영원합니다… ( 지은아 요즘 어떻게 지내니 ) 라면의 짝 김치 (출처: TOPIC/CORBIS) / 매일만나 – 건더기 스프, 분말스프를 작은 공기에 담아 줍니다. – 송송 썬 김치와 김치국물 약간을 스프와 섞어줍니다. – 그럼 마치 다대기같은 형태가 되겠죠? – 물이 끓으면 면과 함께 다대기스프를 넣어줍니다. – 완성되기 조금 전에 송송 썬 대파를 넣어줍니다. 대충 끓여도 맛있는 게 김치라면이지만, 이 방법으로 하면 감칠맛도 더 올라가고 파향이 솔솔 더해져 더 맛있는 김치라면이 돼요.^^ 마치며, 그리고 라면을 끓일 때 제가 이용하는 팁이 있다면, 면을 익히는 동안 중간중간 젓가락으로 높이 높이 들어가며 저어주는 거예요. 그러면 면이 더 쫄깃쫄깃 탱글탱글 맛있게 익더라고요. 또, 오늘은 깔끔한 맛의 라면이 먹고 싶다! 한다면, 물을 두 군데에 끓여서 면을 익히다 중간에 물을 한 번 갈아서 스프를 넣어주면 좋아요. 저는 냄비에 물을 끓이면서 전기포트에도 물을 끓인 다음, (스프를 안 넣은 채로) 면을 반 정도 익힌 다음, 물을 버리고 전기포트에 끓인 물을 바로 넣고 스프를 넣어 나머지를 끓이는 방법을 써요. 그럼 한결 깔끔하고 기름기도 적은 라면을 먹을 수 있어요. 라면요리 레시피 / 매일만나 라면 하나를 먹어도 좀 더 맛있게 먹으면 기분 좋잖아요.^^ 간단히 라면으로 한 끼 떼우거나 야식이 땡기는 날 참고가 되셨으면 좋겠습니다. 좋은 하루 보내세요! 반응형
[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천반응형 [해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법 * 추신 : 순위는 어디까지나 훌리아의 입맛대로임 ^^; 해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법 해장라면 10위 – 분식라면 분식라면 foodroom.tistory.com/801 분식라면 재료 1) 라면 2개 2) 달걀 1개, 깻잎 2-3장, 떡국 떡 한줌, 파 1/2개 3) 고춧가루 조금 해장라면 9위 – 깻잎라면 깻잎라면 foodroom.tistory.com/744 깻잎라면 재료 1) 라면 2개 (건면 준비 – 면이 쫄깃쫄깃해요) 2) 파, 당근, 달걀 2개, 깻잎 2-3장 해장라면 8위 – 버섯라면 버섯라면 foodroom.tistory.com/261 버섯라면 재료 1) 주재료 : 진라면 2개, 버섯(표고버섯, 느타리버섯, 새송이버섯) 2) 부재료 : 땡초 (땡초가 포인트~) 3) 양념 : 라면 양념 스프는 1개반만 사용, 땡초가 없으시면 고춧가루 약간 넣어주세요. 해장라면 7위 – 어묵라면 어묵라면 foodroom.tistory.com/898 어묵라면 재료 1) 주재료 : 너구리 라면 2개 2) 부재료 : 어묵 300g, 파1개, 땡초2개, 3) 양념 : 다진 마늘 0.5큰술 해장라면 6위 – 바지락라면 바지락 라면 foodroom.tistory.com/219 바지락 라면 재료 1) 재료 : 진라면 매운맛 2개, 바지락6-7개, 파 2) 추가 양념 : 고춧가루 약간 해장라면 5위 – 새우라면 새우라면 foodroom.tistory.com/792 콩나물새우라면 재료 1) 주재료 : 짬뽕라면 2개 2) 부재료 : 콩나물 200g, 새우 4-5개 3) 고추기름 : 파, 마늘, 고추가루 1큰술, 후추 약간 4) 떡국 떡 한줌 해장라면 4위 – 전복라면 전복라면 foodroom.tistory.com/584 전복라면 재료 1) 주재료 : 라면 2개, 전복 2개 2) 부재료 : 파 1개, 떡국 떡 한 줌 해장라면 3위 – 오징어라면 오징어라면 foodroom.tistory.com/1029 해장라면 2위 – 양라면 양라면 foodroom.tistory.com/1014 양라면 재료 1) 주재료 : 라면 2개, 양갈비 4-5쪽 2) 파 1개, 땡초 2개, 만두 6개 해장라면 1위 – 굴라면 굴라면 foodroom.tistory.com/1060 굴라면 재료 1) 주재료 : 라면 2개, 굴 한봉지 2) 부재료 : 파 1/2개, 고추 1개, 부추 한줌 3) 고춧가루 0.5 foodroom.tistory.com/567 10위에서 1위까지의 해장라면의 순위를 보셨습니다~ ^^ 별다른건 없고 주재료에 따라 해장라면이름만 그렇게 지어졌을뿐? 곁든 재료는 얼추 비슷비슷 합니다. 한마디로 해장라면은 싱싱한 재료가 중하다 뭐 그런 결론이겠죠? 저는 양곰탕 좋아해서 집에서도 잘해먹는데 양라면하니깐 정말 기막히더라고요. 아까워서 라면이라니? 라고 생각할 수 있지만 그래서 더욱 요리답다는 생각이 들었어요. 그때그때 집에 있던 재료로 라면을 끓이게 되는데 다음에 또 어떤 해장라면이 만들어질지 기대가 됩니다. ^^ 그리고 얼마전에 먹은 넙적어묵을 촥촥촥 썰어서 어묵라면을 또 끓여먹어봤는데 생각보다 너무나 좋았어요. 어묵매니아가 되고싶을만큼 소울푸드 였어요. 해장라면 참고자 되셨으면 합니다~ 훌리아 푸드룸이었습니다. 감사합니다. 반응형
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라면 레시피 추천 | 라면 맛있게 끓이기! 쉽고간단한 7가지 라면레시피 알아두면 좋아요! 8093 좋은 평가 이 답변
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Date Published: 4/26/2022
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Date Published: 2/3/2022
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Date Published: 4/27/2022
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[해장라면 BEST 10] 해장라면 레시피 추천 / 라면 맛있게 끓이는 법 * 추신 : 순위는 어디까지나 훌리아의 입맛대로임 ^^; 해장라면 10위 – 분식라면 …+ 더 읽기
Source: foodroom.tistory.com
Date Published: 10/8/2021
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라면 가장 맛있게 끓이는 법 레시피 추천. 라면을 맛있게 끓이는 방법. 일단 맛있는 라면에 대한 정의가 필요할 듯 합니다. 만약 정통파라면.
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Source: moviemaker.tistory.com
Date Published: 7/10/2022
View: 8785
라면에 어묵과 콩나물 그리고 마라 소스를 넣고 끓여주는 되는 간단한 레시피입니다. 마리 소스는 취향 껏 넣어주고 어묵은 1장만 넣어주는 것을 추천 …
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Source: bongja-workroom.tistory.com
Date Published: 3/25/2021
View: 7161
제조사가 추천하는 적정량의 물은 각 라면의 종류마다 다르므로 라면 봉지 … 생 토마토를 이용할 때 알려진 레시피 중 하나는 처음 냄비에서 약불로 …
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Source: namu.wiki
Date Published: 1/16/2022
View: 4019
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유쾌한 봉자씨의 작업실
안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 대한민국 남녀노소 누구나 좋아하는 라면으로 만드는 다양한 라면 레시피를 소개합니다. 라면으로 만들 수 있는 또 다른 레시피들은 나중에 더 추가해보겠습니다.
① 카레 라면
양파와 베이컨 볶아서 카레가루 1큰술과 같이 라면에 넣고 끓여서 마지막에 슬라이스 치즈와 비벼먹는 레시피입니다. 이미 아는 맛이 무섭다고 우리가 알고 있고 예상되는 딱 그 맛입니다. 먹다 보면 1개 더 끓일 걸 하는 후회도 할 수도 있습니다.
② 어묵 라면
백종원의 유튜브 채널 ‘요리비책’에 소개되었던 어묵 듬뿍 라면(Eomugdeumppuglamyeon, Ramen with plenty of fish cakes) 레시피입니다. 라면에 어묵과 콩나물 그리고 마라 소스를 넣고 끓여주는 되는 간단한 레시피입니다. 마리 소스는 취향 껏 넣어주고 어묵은 1장만 넣어주는 것을 추천합니다. 어묵 2장을 넣으면 2인분 같은 1인분이 될 수도 있습니다. 혼자 드시기 힘들 수도 있습니다.
③ 토마토 라면
홍콩과 일본에서 즐겨먹는다는 토마토 라면 레시피입니다. 라면에 채소인 토마토를 넣으면 맛이 이상하지 않을까 하는 생각에 망설이지 마세요. 과음한 다음 날 해장국을 대신할 정도로 국물이 시원하면서도 순한 맛이 납니다.
④ 홍게 라면
비싼 홍게를 저렴한 라면에 넣어 끓이는 홍게 라면 레시피를 소개합니다. 속초나 강릉에 놀러 가면 홍게 라면을 사 먹기도 하고 집에서 홍게찜을 먹다가 남은 몸통이나 다리 몇 개를 라면에 넣어 끓여먹기도 합니다. 홍게 라면을 끓일 때에는 생물을 손질해서 넣어도 좋고 이미 삶아져 있는 홍게를 사용해도 좋습니다.
⑤ 투움바 우유라면
유튜브 ‘백종원의 요리비책(Paik’s Cuisine)’에서 소개된 우유라면(Milk ramyeon) 레시피입니다. 투움바 파스타 맛이 나는 우유라면이라는데 진짜로 만들어 먹어보니 이거 라면 아니고 파스타입니다.
⑥ 순두부 열라면
SNS에서 핫한 ‘순두부 열라면 (soft tofu ramen)’ 레시피입니다. 순두부 열라면은 열라면이라는 라면에 순두부 반개를 넣고 끓이면 되는 매우 단순한 레시피입니다. 그런데 말도 안 되게 인기 있는 이유는 진짜 말도 안 되게 맛있습니다. 단 5분 만에 순두부찌개가 완성되는 것을 볼 수 있습니다. 라면이라고 느끼지 못할 정도로 국물이 칼칼하고 깔끔합니다.
⑦ 해물 라면
고춧가루와 마늘로 불향을 낸 뒤 약간의 해물과 양파, 버섯, 고추를 넣고 같이 끓여내서 국물이 시원하고 해물의 깊은 맛이 우러나와 라면을 더욱 고급스럽게 만들어주는 레시피입니다. 밥하기 귀찮은 날이나 늦은 시간 짬뽕국물이 생각날 때 냉동실에 소분해놓은 해물로 간단하게 만들어보세요.
⑧ 쿠지라이식 라면
쿠지라이식 라면은 일본 만화 ‘목요일의 플루트’에 등장하는 라면 레시피입니다. 이름의 유래인 쿠지라이는 만화의 등장인물이자 라면의 조리법을 소개하는 인물입니다. 레시피 자체는 만화가가 대학생 시절에 창작한 요리로, 봉지면 야키소바를 만드는 방식을 가지고 그대로 일반 라면으로 만든 것입니다.
⑨ 무파 라면
유튜브 채널 ‘백종원의 요리비책’ 에서 소개되었던 무파 라면(Mupa ramyun, radish & green onion ramyun) 레시피입니다. 술 마신 다음날에 먹으면 진짜 최고의 맛이지만, 그냥 평상시 먹어도 매우 맛있습니다.
⑩ 라볶이 라면
TV 프로그램 ‘백파더’에 나왔던 백종원의 1분 라볶이 레시피입니다. 맛있는 라볶이를 별거 없는 재료로 손쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피입니다. 특정 브랜드의 라면이 아니라 집에 있는 국물라면 1 봉지만 있으면 누구나 만드실 수 있습니다.
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라면 맛있게 끓이는 방법 / 휴게소 라면 레시피
여러분의 인생라면은?
언제 먹어도 맛있는 라면. 조리법대로 끓여도 맛있지만 인터넷의 다양한 레시피들을 활용하면 색다른 라면들도 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.
여러분이 먹었던 라면 중에 인생라면은 어떤 것이었나요?
저는 여행 갈 때 휴게소에서 먹었던 라면이 참 맛있었던 것 같아요. 아마도 여행의 설렘이 더해져서였을까요?
그 기억을 떠올려 휴게소 라면을 한번 끓여봤는데 가족들이 비슷하다고 좋아하더라고요. 그래서 여러분께 레시피를 공개해보려고 해요. 지금 생각해보면 휴게소 라면일 수도 있고 예전 학창 시절 매점에서 사 먹었던 라면 같기도 하고.. PC방 라면인 것 같기도 해요ㅋㅋ 정확하진 않지만 어디선가 먹어봤던 그 추억의 라면 레시피를 공개할게요.
::: 재료
라면 한봉지, 물, 계란, 대파
라면 맛있게 끓이는 방법 영상을 참고해주세요.
::: 만드는 법
1. 대파를 적당히 썰어놓고 계란 한 개를 그릇에 풀어서 준비해둡니다.
2. 냄비에 물을 적당량 담습니다.
3. 건더기 수프와 대파를 먼저 넣고 끓입니다.
4. 물이 끓으면 라면과 분말수프를 넣습니다.
5. 면발을 들었다 놨다 하면서 꼬들꼬들하게 잘 익혀줍니다.(저는 진라면으로 3분간 끓였어요.)
6. 원하는 정도로 익었으면 큰 그릇에 라면 면발을 건져둡니다.
7. 냄비에 풀어놓은 계란을 휙 둘러 넣고 젓지 말고 그대로 20초간 둡니다.
8. 20초 후 불을 끈 뒤 국물을 면발이 있는 그릇에 부어줍니다.
9. 면발이 불기 전에 맛있게 드시면 됩니다.
요리 팁!
라면 물의 정량은 라면마다 다르지만 보통 550ml인데요. 각자 기호에 맞게 물량을 조절해주시면 되세요.
대파를 싫어하시면 생략하셔도 됩니다.
매콤한 걸 좋아하시면 계란 넣으실 때 청양고추를 미리 썰어놨다 같이 넣으시면 됩니다.
고춧가루도 살짝 넣어주셔도 맛있어요.
계란을 따로 국물에 불어넣고 젓지 않기 때문에 국물이 탁해지지 않고 계란도 모두 먹을 수 있어서 좋고요. 또 이렇게 익힌 계란은 엄청 보들보들하고 맛있답니다.
어찌 보면 특별할 것 없는 레시피지만 어느 누군가에게는 추억의 라면일 테니 한번 끓여서 드셔 보세요~
도움이 되셨길 바라며 다음에 또 찾아주세요^^ 감사합니다~
↓↓↓얼큰 해장라면, 이것 반스푼으로 감칠맛이 확 살아나요~ ↓↓↓
제가 유튜브 제이 키친 에 쉽고 빠르고 맛있는 간단한 집밥 레시피들을 올리고 있는데요.
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