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간장 5큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간과 송송 썬 대파를 넣어 양념장을 만들어주세요. 그릇에 닭가슴살을 담고 양념을 잘 발라 주세요. 30분 정도 양념에 재워둡니다. 팬에 기름을 두른 후, 양념에 잰 닭가슴살을 구워주면 끝!
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오늘의 준비물!
– 닭가슴살
– 마늘
– 소금, 후추
소스레시피! (아빠숟가락 기준)
– 다진마늘 1숟갈
– 진간장 1숟갈
– 꿀 2숟갈
– 페퍼론치노 (생략가능)
– 레몬 (식초 1숟갈 대체 가능)
❤️ 닭가슴살의 두꺼운 부분을 평평한 걸로 눌러주면 굽기 더 좋습니다
💙 닭가슴살에 칼집을 주면 더 빨리 익어요
💛 중불에 앞뒤로 2분씩 굽고, 약불로 줄여서 뚜껑 덮고 앞뒤로 3분씩 구워주세요
💚 레몬은 식초 1숟갈로 대체 가능합니다
🧡 너무 오래 조리시 닭가슴살이 퍽퍽해질 수 있습니다
💜 맛있는 식사하세요
오늘도 시청해주셔서 감사합니다♡
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문의💌: [email protected]
Instagram: https://www.instagram.com/meliniskitchen/
Today’sFood Ingredients!
– chicken breast
– garlic
– salt and pepper
Sauce Recipe!
– 1 spoon minced garlic
– 1 spoon soy sauce
– 2 spoon honey
– Peperoncino (optional)
– Lemon (1 spoon vinegar can be substituted)
#닭가슴살
#간단요리
#집밥
#반찬
#닭구이
#닭가슴살레시피
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닭가슴살 볶음 – 나무위키
본재료 : 닭가슴살 300g · 부재료 : 양파 반쪽, 당근 한 토막, 대파 썰어둔 것 반 줌. · 양념재료 : 고추장 세 숟갈, 간장 반 숟갈, 참기름, 물엿, 맛술, …
Source: namu.wiki
Date Published: 4/20/2022
View: 1409
닭가슴살 주물럭 만드는법ㅣ주물럭 양념 레시피ㅣ춘천닭갈비st …
< 양념 > · 고추장 1큰술 · 고춧가루 2큰술 · 간장 2큰술 · 올리고당 1큰술 · 맛술 1큰술 · 다진마늘 2큰술 · 후추 조금 …
Source: cookafterworkout.tistory.com
Date Published: 10/26/2022
View: 2142
Top 16 닭 가슴살 양념 The 86 New Answer
닭가슴살을 맛있게 즐기는 방법 ‘양념 닭강정’ · 닭가슴살 주물럭 만드는법ㅣ주물럭 양념 레시피ㅣ춘천닭갈비st. 주물럭 굽기 요리ㅣ닭가슴살 만능양념장 요리 …
Source: toplist.xosotanphat.com
Date Published: 9/11/2022
View: 258
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주제에 대한 기사 평가 닭 가슴살 양념
- Author: 메리니즈부엌Meliniskitchen
- Views: 조회수 61,077회
- Likes: 좋아요 1,466개
- Date Published: 2022. 6. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ig1n5M3SQWM
닭가슴살 주물럭 만드는법ㅣ주물럭 양념 레시피ㅣ춘천닭갈비st. 주물럭 굽기 요리ㅣ닭가슴살 만능양념장 요리
※ 닭가슴살 주물럭 레시피 영상 ※
안녕하세요?
‘운동후요리’입니다.
오늘은 매콤달콤한 닭가슴살 주물럭을 만들어 볼 건데요.
운동하시거나 다이어트하시는 분들, 냉장고에 닭가슴살 다들 갖고 계시지 않나요?
닭가슴살을 그냥 먹기 지루하셨던 분들은
오늘 제가 알려드리는 방법으로 닭가슴살 주물럭 한번 만들어 보세요.
밥반찬으로 딱 좋습니다.
자 그럼 바로 만들어 보도록 하겠습니다.
< 요리재료 >
닭가슴살 약 500g
양파 1개
파 1움큼
< 양념 >
고추장 1큰술
고춧가루 2큰술
간장 2큰술
올리고당 1큰술
맛술 1큰술
다진마늘 2큰술
후추 조금
1. 닭가슴살, 파, 양파 손질
먼저 잘 해동된 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
파와 양파도 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
2. 양념 만들기
썰어놓은 닭가슴살과 파 그리고 양파를 큰 그릇에 넣어주세요.
준비된 양념도 같이 넣어주세요
고추장 1큰술
고춧가루 2큰술
간장 2큰술
올리고당 1큰술
맛술 1큰술
다진마늘 2큰술
후추 조금
3. 숙성시키기
닭가슴살에 양념이 잘 배일 수 있게 버무려 주세요.
단 걸 좋아하시는 분들은 올리고당을 1큰술 정도 더 넣어주셔도 좋습니다.
이 상태로 상온에서 10분 정도 재워주세요.
시간적 여유가 있으시면 한두시간 숙성시켜주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
4. 프라이팬에 굽기
자 이제 프라이팬에 닭가슴살 주물럭을 먹을 만큼만 올린 후 중약불로 익혀주세요.
남은 주물럭은 냉장보관 하시면서 3~4일 이내로만 드셔 주시면 됩니다.
중약불에서 약 6~7분 정도 익혀주시면 됩니다.
불이 너무 강하면 양념이 많이 탈 수 있으니
가급적이면 약하게 하는 것을 추천드립니다.
골고루 잘 익도록 중간중간 뒤집어 주세요.
어느 정도 익었다 싶으면 닭가슴살을 잘라서 확인해 봅니다.
안쪽까지 잘 익었네요~
자 먹음직스러운 닭가슴살 주물럭이 완성되었습니다!
매콤달콤하니 밥반찬으로 딱 좋을 것 같습니다.
살짝 불맛이 나면서 춘천닭갈비를 먹는 느낌도 납니다.
닭가슴살로 만들었기 때문에 닭갈비보다 영양 밸런스도 좋고 맛도 좋습니다.
오늘은 닭가슴살 주물럭을 만드는 방법에 대해 알아보았는데요.
영상으로 보시고 싶은 분들은 글 상단에 영상 참고해 주세요!
운동을 좋아하고, 건강하고 맛있게 먹는 것에 대해서 관심있으신 분들은
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오늘도 열심히 운동하고 맛있게 드실 준비 되셨죠?
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닭가슴살 주물럭 만드는법ㅣ주물럭 양념 레시피ㅣ춘천닭갈비st. 주물럭 굽기 요리ㅣ닭가슴살 만능양념장 요리
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