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#고등어구이#냉동고등어#에어프라이어요리
1. 냉동고등어 등부분에 칼집을 x자 모양으로 내줍니다
2. 비린내 제거를 위해 쌀뜨물에 담그기 (생략 가능)
3. 등쪽 먼저 에어프라이어 10분, 190도
4. 뒤집어서 10분, 190도
5. 다시 뒤집어서 5분, 190도
[음악 출처]🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 봄에 듣기좋은 BGM 모음 – https://youtu.be/RmFf5BURob0
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에어프라이어 냉동 고등어구이 손쉽게! – 네이버 블로그
꽝꽝얼린 냉동고등어 에어프라이어 요리. 아주아주 간단하니까 끝까지 정-독!!!! . . . . 이렇게 냉동된 요 등푸른생선은요,.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 8/19/2021
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에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기 – 신웅의 이것저것
노르웨이 냉동고등어. 한마리는 먹어줘야하니 2개 꺼내서. 한시간 정도 상온에서 해동해줬어요!! 에어프라이어 고등어구이. 그리고 고등어살 포장을 …
Source: shinwoongs.tistory.com
Date Published: 3/11/2021
View: 8386
[에어프라이어] 코스트코 냉동고등어 에어프라이어로 구워보자
구운 생선 특유의 황금색이 눈에 띈다. 180도 15분이 지난 후의 모습이다. 냉동상태에서 구워버리니 수분이 없어져서 그런지 기존의 크기보다 약간 줄어든 …
Source: parkseosan.tistory.com
Date Published: 5/12/2021
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에어프라이어 고등어 굽기, 고등어 비린내 제거 … – 궁금한 사자
1. 고등어 해동 시 소주 사용하기 ; 2. 종이 포일을 깔고 고등어를 얹고 소금 + 후추 + 올리브 오일 + 레몬즙 ; 3. 에어프라이어 200도 정도 온도에 앞뒤로 …
Source: bygiro.tistory.com
Date Published: 7/26/2021
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냉동 고등어 에어 프라이어 | 에어프라이어로 생선구이/비린내 …
d여기에서 에어프라이어로 생선구이/비린내 없애는 법 에어프라이어 요리14[문성실의에어프라이어TV] – 냉동 고등어 에어 프라이어 주제에 대한 세부 …
Source: you.covadoc.vn
Date Published: 9/12/2021
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처음 먹는 냉동고등어, 여수 돌산갓 순살고등어 에어프라이어 …
그래서 에어프라이어에 구우면 냄새가 안 난다는 이야기에 혹시나 하고 구매했답니다. 제가 구매한 냉동 고등어는 여수 돌산 갓 순살 고등어 …
Source: ss901104.tistory.com
Date Published: 4/25/2022
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에어프라이어 냉동 고등어구이 손쉽게! : 네이버 블로그 · 냉동 생선 에어프라이어로 굽기! · 에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기 :: 신웅의 이것저것 …
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Date Published: 1/17/2022
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- Author: 1분꿀꺽
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- Date Published: 2021. 2. 12.
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에어프라이어 냉동 고등어구이 손쉽게!
속까지 잘~ 익었습니다.
에어프라이어 고등어구이 생각보다
정말 쉽지않나요? 넣고 돌리기만하면
땡이니까 돌려놓고 밥도 하고, 간단한
반찬들도 냉장고에서 꺼내고~
시간적 여유가 생겨서 넘나 좋은것!
저는 위에서 알려드린 시간이 가장
잘 맞아서 늘 이렇게 해먹고 있는데
알려드린대로 한번 직접 해보시고
입맛 혹은, 기기에 따라 시간은
조금씩 가감하면 될거에요 🙂
오늘의 초간단 레시피는 여기까지!
다음에도 손쉬운 꿀레시피로 돌아올게요.
그럼 이만 안녕♪
냉동 생선 에어프라이어로 굽기!
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에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기
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혼자 자취하면서 집에서 생선을 구운적이 없는데
왠지 삼치구이가 먹고 싶어서
생선을 굽기로 하고 삼치 대신 같은 등푸른 생선인
노르웨이 냉동고등어 굽는거로 대체했어요
준비한 고등어는 노르웨이 고등어살 800!!
이마트 장보러 갔는데 냉동고등어는 이것만 있더라구요
고등어 대가리 같은건 제가 처리하기 힘들어서
고등어살만 있는 냉동고등어가 좋겠더라구요
뜯어도 지퍼백이 있어서
다시 넣어서 보관해도 되겠네요!!
따로 밀봉은 되어있지만 그래도 한번더 보관하면
다른 냄새가 덜 베이지 않을까 생각됩니다 ㅋ
포장 뒷편에 노르웨이 고등어살 요리 3가지가
재료와 만드는 방법까지 자세히 적어놓았네요
집에 재료가 많지 않아서 해먹으려면
배보다 배꼽이 더 커지겠어요…
제품명은 노르웨이고등어살800이고
원산지는 노르웨이 100%네요 ㅋㅋ
해동방법은 상온에서 자연해동 후 조리하라고 하네요
생선이니까 충분히 가열해야하구요!!
주의사항 3번 가시가 있으니 주의하여 먹어야되요!!
포장을 뜯어보면 안에 고등어살이
따로 포장되어 8개가 들어있더라구요
2개가 한마리니 총 4마리인셈이네요
한마리는 먹어줘야하니 2개 꺼내서
한시간 정도 상온에서 해동해줬어요!!
그리고 고등어살 포장을 벗겨서
옆이랑 아래에 있는 지느러미를 가위로 자르고
물로 한번 씻어주고
예열한 에어프라이어에 종이호일 깔고
살부분이 아래로 가도록 올려줬어요!!
다른분들 보면 비린내 때문에
쌀뜨물이나 밀가루물에 씻던데
전 둘다 없어서 그냥 물에다 살짝 씻어줬구요
에어프라이어에 살이 다 붙을까봐
종이호일을 깔고 고등어를 올렸어요
어떻게 굽든 껍질이 위로가게 굽는게 좋을거 같아요
껍질이 바닥에 다 들러붙을거 같아서요
고등어를 에어프라이어에 180도에 10분 돌려주고요
열어보면 이렇게 난장판이…
이래서 종이호일은 잘 깔아야겠죠 ㅎㅎ;;
고등어를 살짝 잘 뒤집어주고요
아래가 엄청 지저분해 보이네요…;;
기름인걸까요…?
뒤집었으니 다시 180도에 7분 돌려줬어요!!
뒤집어서 굽고나니 살이 잘 익은거 같네요
고등어 잘 꺼내고 요즘 먹고 있는
다이어트에 좋은 율무밥도 준비하면 끝~!!
고등어 보면 역시 기름기로
저는 맛있어 보이네요!!
고등어살 잘 발라내서 먹어보면
따로 소금을 안쳤는데
살짝 짭쪼름하더라구요
싱겁게 느끼실수도 있을거 같은데
소금을 뿌릴까 했었는데
저는 안뿌리고 그냥 먹길 잘한거 같아요 ㅋ
밥 위에 고등어살 올려서 같이 먹으면
표현하기 어렵지만 다들 아실 맛이라 생각해요!!
그리고 별미인 고등어 껍질로
밥을 싸서 먹으면 맛있죠!!!
근데 젓가락으로는 고등어 껍질이 잘 잘리지 않아서
그냥 먹었더니 두번밖에 먹질 못하네요…
전 고등어껍질, 명태껍질 등 껍질이 참 맛있더라구요 ㅋ
그래서 율무밥과 고등어 구이로
맛있게 저녁 잘 먹었구요!!
위의 주의사항대로 많지는 않지만
가시가 있어서 살짝 바르면서 먹었어요!!
집에서 기름 튀는게 싫어서
생선이나 고기를 안 구워먹다가
생선은 처음으로 에어프라이어로 구워봤는데
냄새도 심하지 않고 좋네요!!
냉동이라서 사놓고 먹을만큼 꺼내서
해먹으면 되니까요!!
고등어 굽는법을 찾아봤는데
씻는법부터 쌀뜨물, 밀가루물 나오고
굽기전에 칼집에 레몬 등
여러가지 나오는데 자기에 맞게
저처럼 대충해도 맛이 나쁘지 않으니까
해보는게 중요한거 같아요~!!
정말 대충 에어프라이어로
노르웨이 냉동고등어 구워서
맛있게 저녁 먹은 후기였어요!!
그럼 이만~
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[에어프라이어] 코스트코 냉동고등어 에어프라이어로 구워보자
코스트코가 삼성카드에서 현대카드로 바뀌고 나서 삼성신용카드가 없어서 매번 아내의 카드로 결제하다가 현대카드로 바뀌면서 드디어 연회비 자동결제를 신청! 이와중에 코스트코에서 또 업어온 식재료. 냉동고등어. 예전에도 한 번 사다 먹어봤는데 이거는 진짜 가성비 중에 최고인 것 같다.
한 팩에 7,790원으로 10개가 들어 있으니 1개당 800원이 안되는 가격이다. 1개라고 표현한 이유는 1마리가 아닌 반 마리 손질되어 있는 것이 10개가 들어있기 때문에 총 5마리라고 보면 된다.
아파트 생활이든 빌라이든 간에 베란다가 있지 않은 집이든 집에서 생선 냄새가 나는 것이 싫은 사람이라면 엄두도 내지 못할 고등어구이. 나와 아내는 생선구이를 좋아해서 예전에도 사다 먹으면서 베란다에서 냄새를 풍기면서 구워 먹었었다.그때는 아내가 임신을 한 상태로 극진히 모시던 중…지금도 둘째가 임신 중인데 그래서 산 건 아니고 오랜만에 생선구이를 집에서 먹고 싶어서 구입을 했다.
크기를 살펴보면 성인 남성 손바닥보다 약간 작은 크기로 한 끼로 먹기에는 많지도 적지도 않은 크기이다.
종이 포일을 에어프라이어에 깔고 그 위에 아무 간도 하지 않고 밀가루도 바르지 않은 생선을 올려보았다.
종이 포일은 설거지도 그렇지만 고등어를 부서지지 않게 뒤집기 위해서는 깔아주는 게 좋다.
시간은 180도에 15분, 뒤집어서 180도에 7분
원래는 180도에 10분, 뒤집어서 180도에 7분인데 그것은 냉동이 아닌 생물일 경우에 해당되는 것이라 해동되는 시간까지 생각해서 15분으로 설정을 했다.
칼집은 보기 좋으라고 해놓은 것.
지금 당장 먹을 것이 아닌 것은 먹을 만큼만 개별 포장을 해서 냄새가 새어나가지 않게끔 지퍼백에 넣고 동봉하여 냉동 보관을 했다.
구운 생선 특유의 황금색이 눈에 띈다. 180도 15분이 지난 후의 모습이다. 냉동상태에서 구워버리니 수분이 없어져서 그런지 기존의 크기보다 약간 줄어든 모습이다. 일단 맛있어 보인다.
종이 포일 양쪽을 집어서 살짝 꺼내어 뒤집어 준 다음 반대편을 구워준다.
고등어에서 나오는 생선 기름이 자글 자글. 맛있어 보인다.
자반고등어가 아니라서 쯔유에 고추냉이를 살짝 풀어 찍어 먹었다. 시간은 좀 걸리지만 프라이팬에 굽는 것보다 훨씬 간편하고 냄새도 덜 나는 고등어구이.
고등어를 구울 때 냄새가 많이 난다고 하는데 나는 그렇게 냄새를 많이 느끼지 않았다. 내가 한 방법이라면 에어프라이어를 돌리면서 그 옆에 냄새를 없애주는 초를 함께 켜놓고 동시에 베란다 창문을 열고 했더니 방에서 자고 나온 아내도 알아차리지 못할 만큼 냄새가 나지 않았으니 반찬 고민을 하는 우리 주부님들께서 코스트코 냉동 고등어를 에어프라이어로 조리를 해보는 것은 어떨까? 간단한 한 끼 반찬으로 손색이 없는 고등어구이.
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에어프라이어 고등어 굽기, 고등어 비린내 제거, 에어프라이어에 벤 비린내 제거
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평소 생선 비린내가 집안에 남아있는 것을 좋아하지 않아 안 먹다가 오메가 3을 너무 안 먹다 싶어서 오랜만에 고등어를 구워봤습니다. 생선이고 거기다 고등어니 고유의 냄새인 비린내를 아예 없앨 수 있다는 것은 포기하고 비린내를 최소화하면서 에어프라이어에 고등어를 구울 수 있는 방법을 찾아봤습니다.
에어프라이어로 비린내 최소화하면서 고등어 굽는 방법
생선 비린내 제거 소주사용
1. 고등어 해동 시 소주 사용하기
냉동된 고등어를 고등어가 잠길 정도로 받은 물에 소주를 종이컵 반 컵 정도 섞은 물에 담가서 10~15분 해동시킵니다. 돼지고기로 요리를 할 때도 돼지고기 냄새를 잡기 위해 소주를 콸콸 붓고는 하는데 비슷한 원리 같습니다.
고등어 + 소금 + 후추 + 올리브오일 + 레몬즙
2. 종이 포일을 깔고 고등어를 얹고 소금 + 후추 + 올리브 오일 + 레몬즙을 뿌립니다.
냉동된 고등어가 밑간이 안된 고등어라면 소금을 솔솔 뿌리고, 후추 한 향을 내주는 후추를 조금 비린내를 조금 덮을 수 있습니다. 올리브 오일과 + 레몬즙을 뿌려주면 1차로 소주 샤워로 비린내를 제거하고 남아있는 비린내를 한 번 더 잡아줍니다.
200도에서 앞 뒤로 10~15분 바싹 굽기
3. 에어프라이어 200도 정도 온도에 앞뒤로 10~15분씩 겉이 충분히 바삭하게 익을 때까지 굽습니다.
앞서 1차로 소주, 2차로 소금, 후추, 올리브 오일, 레몬즙을 사용해서 비린내를 잡았어도 생선이 바싹 익지 않고 설익으면 비린내가 심하게 날 수밖에 없습니다. 겉이 조금 탄 듯하게 익혀 줘야 비린맛 보다 고소하고 담백한 고등어의 맛을 더 크게 느낄 수 있습니다.
에어프라이어 고등어 구이 완성
4. 바싹 구운 고등어 위에 레몬즙 살짝, 후추 살짝 한번 더 뿌리고 예쁘게 담아 식사합니다.
이 정도로 신경을 써서 굽고 나면 식사하실 때 고등어를 잘못 구웠을 때 나는 역한 비린내는 느끼지 못할 것으로 보입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 담백하고 고소한 고등어를 즐기시면 됩니다.
에어프라이어에 벤 고등어 비린내 제거 방법
요리된 고등어에서 역한 비린내는 최소화했지만, 아마도 고등어를 구운 에어프라이어에는 비린내가 벤 상태로 남아있을 겁니다. 고등어 해동 시 사용하고 남은 소주를 사용하여 에어프라이어를 닦아냅니다. 소주의 알콜이 날아가면서 생선 비린내도 잡아서 날아가는 것처럼 단 시간 안에 비린내가 제거된 것을 느낄 수 있을 겁니다.
생선요리이기 때문에 비린내를 완전히 제거할 수는 없겠지만 최소화하는 방법으로 조금 덜 불편하게 맛있는 생선요리를 즐겨보시기를 바라겠습니다.
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냉동 고등어 에어 프라이어 | 에어프라이어로 생선구이/비린내 없애는 법 에어프라이어 요리14[문성실의에어프라이어Tv] 인기 답변 업데이트
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에어프라이어요리
겉바속촉 육즙 터지는 생선구이 드시고 싶으시죠?
에어프라이어에 구우면 진짜 맛있어요.
\”문성실의 에어프라이어 TV\”를 통해 에어프라이어로 생선도 굽고, 비린내도 없애는 방법을 소개할게요.
+문성실 블로그
http://moonsungsil.com/
+ 문성실의『에어프라이어 119 레시피』요리책
예스24 http://www.yes24.com/Product/Goods/72155455
교보문고 http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?barcode=9791189856113
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Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/6/2022
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노르웨이 냉동고등어. 한마리는 먹어줘야하니 2개 꺼내서. 한시간 정도 상온에서 해동해줬어요!! 에어프라이어 고등어구이. 그리고 고등어살 포장을 …
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Source: shinwoongs.tistory.com
Date Published: 7/17/2021
View: 7488
구운 생선 특유의 황금색이 눈에 띈다. 180도 15분이 지난 후의 모습이다. 냉동상태에서 구워버리니 수분이 없어져서 그런지 기존의 크기보다 약간 줄어든 …
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Source: parkseosan.tistory.com
Date Published: 2/26/2021
View: 6266
1. 고등어 해동 시 소주 사용하기 ; 2. 종이 포일을 깔고 고등어를 얹고 소금 + 후추 + 올리브 오일 + 레몬즙 ; 3. 에어프라이어 200도 정도 온도에 앞뒤로 …
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Source: bygiro.tistory.com
Date Published: 5/11/2021
View: 5930
냉동 고등어라면 차가운물에 담가 상온에서 30분 정도 해동을 시켜주세요. 해동된 고등어는 쌀뜨물에 10분정도 담가주면 1차적으로 생선 비린내 제거를 할 …
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Source: mylife4521.tistory.com
Date Published: 4/21/2021
View: 763
그래서 에어프라이어에 구우면 냄새가 안 난다는 이야기에 혹시나 하고 구매했답니다. 제가 구매한 냉동 고등어는 여수 돌산 갓 순살 고등어 …
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Source: ss901104.tistory.com
Date Published: 1/11/2021
View: 3772
저자별 기사 문성실TV Moon’s kitchen 가지고 조회수 189,825회 그리고 의지 좋아요 1,633개 높은 평가. 이에 대한 추가 정보 냉동 고등어 에어 프라이어 …
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Source: ko.maxfit.vn
Date Published: 7/9/2022
View: 2332
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처음 먹는 냉동고등어, 여수 돌산갓 순살고등어 에어프라이어 조리하기
MIYA90
본가에서 나오고 처음으로 생선을 구매했어요.
생선은 냄새 때문에 집에서 먹지 않았는데 8년 만에 집에서 생선을 구웠어요!!
집 나오기 전에는 너무 고등어만 먹어서 그만 좀 먹자고 할 정도였는데 집 나오니 고등어가 너무너무 소중해요.
회사에 나갈 때는 종종 근처 식당에서 고등어구이를 시켰었는데 재택근무하니 생선을 먹을 기회가 없었어요.
그래서 에어프라이어에 구우면 냄새가 안 난다는 이야기에 혹시나 하고 구매했답니다.
제가 구매한 냉동 고등어는 여수 돌산 갓 순살 고등어 (120g~150g) 10팩이에요.
냉동 고등어는 너무 대량으로 팔아요…..
커다란 스티로폼 박스에 아이스팩, 드라이아이스와 함께 배송됐어요. 배송되고 얼마 지나지 않아 뜯어서 아이스팩은 꽁꽁 얼어있는 상태였어요.
고등어는 완전 꽁꽁까지는 아니더라고요.
여수 돌산갓 고등어는 돌산갓을 원액 추출하여 고등어를 가공해서 비린내가 조금 제거된 건가 봐요.
저는 혼자 먹을 양이어서 120~150g으로 구매를 했는데 가족단위면 좀 더 큰 150~180g, 180~200g이 좋을 것 같아요.
여수 돌산갓 고등어 120~150g 10팩 수령 완료!
9팩은 냉동실로 넣었고 1팩은 바로 먹어보려고요.
고등어조림, 고등어구이 요리법이 적혀있네요.
에어프라이어 온도와 시간이 적혀있으면 좋겠는데 없어서 인터넷으로 찾아봤어요.
손질된 고등어이기 때문에 뜯어서 바로 요리 가능해요.
1팩은 고등어의 반이네요.
한쪽 면만 들어있어요.
큰 가시는 모두 발라진 것 같아요.
기름을 앞뒤로 슥슥 발라줬어요.
먼저 껍질 면을 구워줬어요.
180도, 15분 세팅했습니다.
저는 에어프라이어는 아니고 광파오븐이 있어요.
용기가 투명하고 커서 에어프라이어보다 낫더라고요.
예전에 에어프라이어가 생각보다 활용성이 없어서 친구한테 줬는데 이 광파오븐은 참 잘 쓰고 있어요.
껍질 면을 굽고 나면 뒤집어서 안쪽 면을 180도, 10분 더 구워줬어요.
뒤집을 때 다 부서져서 조금 어렵더라고요.
그리고 이렇게 구우니까 육즙? 기름? 이 더 많이 나와요.
진짜 종이 호일 필수입니다.
약 25분 만에 완성된 고등어구이
배달음식 시킬 때 같이 온 간장에 찍어 먹으려고요.
노릇노릇 잘 익었죠?
이렇게 냉동 패킹된 고등어는 처음 먹어보는데 생물 고등어와 큰 차이는 없는 것 같아요.
손질 생선이라 요리하기 편해서 오히려 좋은 것 같아요.
잔가시는 조금 있었어요.
크기도 혼자 한 끼 먹기 적당하고, 광파오븐에 구우니까 냄새도 확실히 덜나요.
고등어 냄새는 나는데 기름 낀 냄새가 아니어서 환기가 잘 되는 것 같아요.
이 정도면 집에서도 생선구이 해 먹을 수 있을 것 같아요.
아, 광파오븐으로 구웠을 때 아쉬운 점은 고등어 껍질이 질기게 잘 끊어지지 않고 벗겨져요. 겉면을 덜 익혀서 그런 걸까요?
기름에 구웠을 때는 고등어 껍질까지 다 먹었었는데 이 부분은 조금 아쉬워요. 다음에는 시간이나 온도를 조금 조절해서 해봐야겠어요.
<<냉동고등어 구매하기>>
120~150g 10팩
150~180g 10팩
직접 구매한 후 작성한 솔직후기입니다.
링크를 통해 구매하시면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.
Top 42 냉동 고등어 에어 프라이어 6825 Votes This Answer
에어프라이어 생선 굽기 비린내 없이 고등어 굽는 법
에어프라이어 생선 굽기 비린내 없이 고등어 굽는 법
에어프라이어 냉동 고등어구이 손쉽게! : 네이버 블로그
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Summary of article content: Articles about 에어프라이어 냉동 고등어구이 손쉽게! : 네이버 블로그 꽝꽝얼린 냉동고등어 에어프라이어 요리. 아주아주 간단하니까 끝까지 정-독!!!! . . . . 이렇게 냉동된 요 등푸른생선은요,. …
Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어 냉동 고등어구이 손쉽게! : 네이버 블로그 꽝꽝얼린 냉동고등어 에어프라이어 요리. 아주아주 간단하니까 끝까지 정-독!!!! . . . . 이렇게 냉동된 요 등푸른생선은요,.
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냉동 생선 에어프라이어로 굽기!
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Summary of article content: Articles about 냉동 생선 에어프라이어로 굽기! Updating …
Most searched keywords: Whether you are looking for 냉동 생선 에어프라이어로 굽기! Updating 냉동 생선 에어프라이어로 굽기! 냉동 생선 에어프라이어로 굽는 방법 입니다. -전자레인지로 굽는것 보다 상당히 편합니다. -레몬즙 꼭 뿌려 주세요. 비린내 잡는데 아주 좋습니다. -에어프라이어 성능에 따라 굽는 시간이 달라 질 수 있어요. 위 적힌 시간 만큼 돌린 뒤 부족하다 싶으면 3~5분 정도 더 돌려주세요. [재료] 고등어 1마리, 올리브오일 1T, 레몬즙 1T -냉동 고등어는 비닐에 감싼 뒤, 차가운 물에 넣어 해동을 먼저 해주세요. -그리고나서, 비늘쪽에 칼집을 X 로 내주세요. 레몬즙 1T를 고등어 한 마리에 골고루 뿌려 주세요. 올리브오일도 1T 로 한마리에 다 발라주세요. 에어프라이어에 넣고, 180도 10분 돌려 주세요. 그리고, 뒤집어서 180도 5분 돌려 주시면 됩니다. 완성 되고 나면 접시에 담아주세요.냉동 생선 에어프라이어로 굽기! 냉동 생선 에어프라이어로 굽는 방법 입니다. -전자레인지로 굽는것 보다 상당히 편합니다.
-레몬즙 꼭 뿌려 주세요. 비린내 잡는데 아주 좋습니다.
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-그리고나서, 비늘쪽에 칼집을 X 로 내주세요. 레몬즙 1T를 고등어 한 마리에 골고루 뿌려 주세요. 올리브오일도 1T 로 한마리에 다 발라주세요. 에어프라이어에 넣고, 180도 10분 돌려 주세요. 그리고, 뒤집어서 180도 5분 돌려 주시면 됩니다. 완성 되고 나면 접시에 담아주세요.
-레몬즙 꼭 뿌려 주세요. 비린내 잡는데 아주 좋습니다. -에어프라이어 성능에 따라 굽는 시간이 달라 질 수 있어요. 위 적힌 시간 만큼 돌린 뒤 부족하다 싶으면 3~5분 정도 더 돌려주세요. [재료] 고등어 1마리, 올리브오일 1T, 레몬즙 1T -냉동 고등어는 비닐에 감싼 뒤, 차가운 물에 넣어 해동을 먼저 해주세요. -그리고나서, 비늘쪽에 칼집을 X 로 내주세요. 레몬즙 1T를 고등어 한 마리에 골고루 뿌려 주세요. 올리브오일도 1T 로 한마리에 다 발라주세요. 에어프라이어에 넣고, 180도 10분 돌려 주세요. 그리고, 뒤집어서 180도 5분 돌려 주시면 됩니다. 완성 되고 나면 접시에 담아주세요. Table of Contents:
냉동 생선 에어프라이어로 굽기!
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에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기 :: 신웅의 이것저것
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Most searched keywords: Whether you are looking for 에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기 :: 신웅의 이것저것 노르웨이 냉동고등어. 한마리는 먹어줘야하니 2개 꺼내서. 한시간 정도 상온에서 해동해줬어요!! 에어프라이어 고등어구이. 그리고 고등어살 포장을 … 혼자 자취하면서 집에서 생선을 구운적이 없는데 왠지 삼치구이가 먹고 싶어서 생선을 굽기로 하고 삼치 대신 같은 등푸른 생선인 노르웨이 냉동고등어 굽는거로 대체했어요 준비한 고등어는 노르웨이 고등어살 8..일상 여행 맛집 요리 공연 뮤지컬 연극
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에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기
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에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기 :: 신웅의 이것저것
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[에어프라이어] 코스트코 냉동고등어 에어프라이어로 구워보자Article author: parkseosan.tistory.com
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Summary of article content: Articles about [에어프라이어] 코스트코 냉동고등어 에어프라이어로 구워보자 구운 생선 특유의 황금색이 눈에 띈다. 180도 15분이 지난 후의 모습이다. 냉동상태에서 구워버리니 수분이 없어져서 그런지 기존의 크기보다 약간 줄어든 … …
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에어프라이어 고등어 굽기, 고등어 비린내 제거, 에어프라이어에 벤 비린내 제거
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에어프라이어 고등어구이 초간단 요리
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에어프라이어로 노르웨이 냉동고등어 굽기
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[에어프라이어] 코스트코 냉동고등어 에어프라이어로 구워보자코스트코가 삼성카드에서 현대카드로 바뀌고 나서 삼성신용카드가 없어서 매번 아내의 카드로 결제하다가 현대카드로 바뀌면서 드디어 연회비 자동결제를 신청! 이와중에 코스트코에서 또 업어온 식재료. 냉동고등어. 예전에도 한 번 사다 먹어봤는데 이거는 진짜 가성비 중에 최고인 것 같다. 한 팩에 7,790원으로 10개가 들어 있으니 1개당 800원이 안되는 가격이다. 1개라고 표현한 이유는 1마리가 아닌 반 마리 손질되어 있는 것이 10개가 들어있기 때문에 총 5마리라고 보면 된다. 아파트 생활이든 빌라이든 간에 베란다가 있지 않은 집이든 집에서 생선 냄새가 나는 것이 싫은 사람이라면 엄두도 내지 못할 고등어구이. 나와 아내는 생선구이를 좋아해서 예전에도 사다 먹으면서 베란다에서 냄새를 풍기면서 구워 먹었었다.그때는 아내가 임신을 한 상태로 극진히 모시던 중…지금도 둘째가 임신 중인데 그래서 산 건 아니고 오랜만에 생선구이를 집에서 먹고 싶어서 구입을 했다. 크기를 살펴보면 성인 남성 손바닥보다 약간 작은 크기로 한 끼로 먹기에는 많지도 적지도 않은 크기이다. 종이 포일을 에어프라이어에 깔고 그 위에 아무 간도 하지 않고 밀가루도 바르지 않은 생선을 올려보았다. 종이 포일은 설거지도 그렇지만 고등어를 부서지지 않게 뒤집기 위해서는 깔아주는 게 좋다. 시간은 180도에 15분, 뒤집어서 180도에 7분 원래는 180도에 10분, 뒤집어서 180도에 7분인데 그것은 냉동이 아닌 생물일 경우에 해당되는 것이라 해동되는 시간까지 생각해서 15분으로 설정을 했다. 칼집은 보기 좋으라고 해놓은 것. 지금 당장 먹을 것이 아닌 것은 먹을 만큼만 개별 포장을 해서 냄새가 새어나가지 않게끔 지퍼백에 넣고 동봉하여 냉동 보관을 했다. 구운 생선 특유의 황금색이 눈에 띈다. 180도 15분이 지난 후의 모습이다. 냉동상태에서 구워버리니 수분이 없어져서 그런지 기존의 크기보다 약간 줄어든 모습이다. 일단 맛있어 보인다. 종이 포일 양쪽을 집어서 살짝 꺼내어 뒤집어 준 다음 반대편을 구워준다. 고등어에서 나오는 생선 기름이 자글 자글. 맛있어 보인다. 자반고등어가 아니라서 쯔유에 고추냉이를 살짝 풀어 찍어 먹었다. 시간은 좀 걸리지만 프라이팬에 굽는 것보다 훨씬 간편하고 냄새도 덜 나는 고등어구이. 고등어를 구울 때 냄새가 많이 난다고 하는데 나는 그렇게 냄새를 많이 느끼지 않았다. 내가 한 방법이라면 에어프라이어를 돌리면서 그 옆에 냄새를 없애주는 초를 함께 켜놓고 동시에 베란다 창문을 열고 했더니 방에서 자고 나온 아내도 알아차리지 못할 만큼 냄새가 나지 않았으니 반찬 고민을 하는 우리 주부님들께서 코스트코 냉동 고등어를 에어프라이어로 조리를 해보는 것은 어떨까? 간단한 한 끼 반찬으로 손색이 없는 고등어구이. 반응형
에어프라이어 고등어 굽기, 고등어 비린내 제거, 에어프라이어에 벤 비린내 제거
반응형 평소 생선 비린내가 집안에 남아있는 것을 좋아하지 않아 안 먹다가 오메가 3을 너무 안 먹다 싶어서 오랜만에 고등어를 구워봤습니다. 생선이고 거기다 고등어니 고유의 냄새인 비린내를 아예 없앨 수 있다는 것은 포기하고 비린내를 최소화하면서 에어프라이어에 고등어를 구울 수 있는 방법을 찾아봤습니다. 에어프라이어로 비린내 최소화하면서 고등어 굽는 방법 생선 비린내 제거 소주사용 1. 고등어 해동 시 소주 사용하기 냉동된 고등어를 고등어가 잠길 정도로 받은 물에 소주를 종이컵 반 컵 정도 섞은 물에 담가서 10~15분 해동시킵니다. 돼지고기로 요리를 할 때도 돼지고기 냄새를 잡기 위해 소주를 콸콸 붓고는 하는데 비슷한 원리 같습니다. 고등어 + 소금 + 후추 + 올리브오일 + 레몬즙 2. 종이 포일을 깔고 고등어를 얹고 소금 + 후추 + 올리브 오일 + 레몬즙을 뿌립니다. 냉동된 고등어가 밑간이 안된 고등어라면 소금을 솔솔 뿌리고, 후추 한 향을 내주는 후추를 조금 비린내를 조금 덮을 수 있습니다. 올리브 오일과 + 레몬즙을 뿌려주면 1차로 소주 샤워로 비린내를 제거하고 남아있는 비린내를 한 번 더 잡아줍니다. 200도에서 앞 뒤로 10~15분 바싹 굽기 3. 에어프라이어 200도 정도 온도에 앞뒤로 10~15분씩 겉이 충분히 바삭하게 익을 때까지 굽습니다. 앞서 1차로 소주, 2차로 소금, 후추, 올리브 오일, 레몬즙을 사용해서 비린내를 잡았어도 생선이 바싹 익지 않고 설익으면 비린내가 심하게 날 수밖에 없습니다. 겉이 조금 탄 듯하게 익혀 줘야 비린맛 보다 고소하고 담백한 고등어의 맛을 더 크게 느낄 수 있습니다. 에어프라이어 고등어 구이 완성 4. 바싹 구운 고등어 위에 레몬즙 살짝, 후추 살짝 한번 더 뿌리고 예쁘게 담아 식사합니다. 이 정도로 신경을 써서 굽고 나면 식사하실 때 고등어를 잘못 구웠을 때 나는 역한 비린내는 느끼지 못할 것으로 보입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 담백하고 고소한 고등어를 즐기시면 됩니다. 에어프라이어에 벤 고등어 비린내 제거 방법 요리된 고등어에서 역한 비린내는 최소화했지만, 아마도 고등어를 구운 에어프라이어에는 비린내가 벤 상태로 남아있을 겁니다. 고등어 해동 시 사용하고 남은 소주를 사용하여 에어프라이어를 닦아냅니다. 소주의 알콜이 날아가면서 생선 비린내도 잡아서 날아가는 것처럼 단 시간 안에 비린내가 제거된 것을 느낄 수 있을 겁니다. 생선요리이기 때문에 비린내를 완전히 제거할 수는 없겠지만 최소화하는 방법으로 조금 덜 불편하게 맛있는 생선요리를 즐겨보시기를 바라겠습니다. 반응형
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